聽說這裡的buffet係深圳都好出名,所以就來試下有幾正

係門口經已見到好多人係度......坐低後便立即出去拎野食了~這裡地方好大好大,

剌身+凍蝦+生蠔: 三樣都新鮮,幾好~而且剌身好似香港的一樣,係你面前切開~(75分)

燒魷魚+蒜蓉燒生蠔: 魷魚就比較韌了點,味道都不錯~反而燒生蠔就prefect!!生熟剛剛好,再加上蒜蓉鋪係面燒,味道真係正到暈,我已經忍不住食了10多隻了(80分)

穌皮魚翅湯: 穌皮幾好,湯就無乜材料......所以我就咁食了塊穌皮,再食埋裡面的少少材料就算了(70分)

麻辣自選菜: 其實是自選的菜+肉類,然後給師傅整熟它~可自選麻辣或者清湯底~麻我就選了麻辣,真係好辣呢....(75分)

杞子糕: 食落感覺似啫喱糖多d,但都幾好食(70分)

生果+蛋糕: 這裡的生果有西瓜,橙,梨......而蛋糕我覺得芝士蛋糕最正,意大利芝士餅就好難食...(70分)

中式酥類: 有榴槤酥,皮蛋酥等.....不過味道就麻麻地.....

飲品: 有香檳,啤酒,雪梨水,花茶~花茶任客人自己沖的,有玫瑰,茉莉花,鐵觀音,香片,薰衣草等.....

因為以上我不停地重覆拎來食,所以得咁少相,唔好意思呢~
我會推介燒生蠔~

本身不多上深圳揾食...
第一次去這間店真的會覺得地方很大..
食物種類很多很吸引....
每樣都試了點...
味道可接受...
服務常算OK...

昨天去了第二次...
不知是個人心態變了還是什麼...
感覺無之前咁多野食...
食物變得更普通....
場地熟悉了...也覺得還好而已....
其實說穿了便是沒有新鮮感了....
食物沒有什麼變化...
而且今次我比上次挑食了很多....
只選自己喜歡的...
三文魚好食...燒蠔好食....

百多元食一餐自助餐有這樣多款食物...
算不錯了...
可是夠了....

睇書話四海一家係 ( 一次食唔晒 ) 既buffet , 同男朋友興致勃勃,山長水遠咁黎到 。廣場好高級,好似去左圓方咁,名牌林立,不過人影都唔多隻。
6點入座(男朋友有8折,因為佢人馬座)。唔算太多人。立眼睇真係好大,好多野

送 : 鮑汁螺片 : 喊到無朋友 。 酥皮xxxx翅 : 男朋友話唔錯 , 但係點解要有酥皮??

三文魚 : 由師傅切 , 好似有6-8件 , 新鮮。無雪味同雪水 。另一邊係自助形式,無乜款,而且每款得一行 (大約有十幾廿件為一行) , 鮑片好味

壽司 : 一般 , 好細件。d飯好似白膠漿

凍蝦凍蟹凍龍蝦 : 好細隻 , 凍蝦mook左個頭之後,身既肉唔多。睇見男朋友mook龍蝦更加不予自評。凍蟹無夾 , 仲衰過去街市買水蟹 haha

生蠔 / 燒蠔 : 前者,味道幾鮮,可惜d雪未溶晒,咬落好似雪花冰。後者,好好食,每人有4隻,啖啖肉。

果木牛扒 / 南美牛 : 前者, 好食,最後一件比左我 , 之後經過都唔見再有。後者 , 太熟 , 好似強姦緊件扒咁,切又難,口感似足香口膠。

芝士餅 : 好好味 , 夠濃
jelly : 啖口 , 可以唔食
朱古力噴泉 : 好臭 -.- sorry

蟹粥 : 唔係用湯碗 , 食多幾碗無防。粥底綿 , 多蟹肉 (可能亞姐咁岩比多左)

沙律 : 同平時食開既都無太大分別 。仲有煙三文魚 同 風乾火腿做配料

原隻 羊腿 / 豬腿 /火雞 : 順次序→ 最後先出 : ( 食唔到。→ 無味,不過一食就知係豬肉。→ 明知係鞋口 , 都仲要比隻碟個師傅 ,犯賤

仲有好多野食 , 有pizza , 天婦羅 , 印度pizza ,燒味 , 粉面。 er.......仲有d唔記得。回程上地鐵先記得頭先無食pizza,好吸引 全場一次過可以食晒 , 無本書講得咁誇

*橙汁 , 好假。 立頓綠茶 , 好甜。布甸 , 唔好食。
果味酒 : 正

這係我第一次來食，環境幾好地方又大，其實當日唔知餐廳做什麼主題？因為很多菜式都是以辣為主，但味道都幾好唔知係唔我本身鍾意食辣？中式湯有好多種還有藥材湯不過我只試了燉湯，味道唔錯，當日我食過凍蝦 生蠔太廋 東風螺超細還有幾隻有沙 龍蝦仔一般 有一條超大好似叫做（加勒比海霸王鱔）開頭以為肉會好啦，點知食落又幾好味唔，太多野食連我最喜歡的沙律都沒試到，甜品都好多選擇，有一個芝士蛋糕食落好似有酒味都幾特別 當日沒選擇飲花茶，因為花味太濃反而我飲了好幾種果酒味道唔錯甜甜，雪糕是明治和H D（明治是任食而H D就每人只得一球），其實品種太多，還有很多未試，所以下次要再去，不過下次我會試晚餐。
如果四海一家和大飽口福相比，其實大家形式都差不多，至於食物，大飽口福菜式會適合大眾，因為唔會太多以辣為主和點心部出色。

星期一從福永返到南山, 約左好耐無見既小妹子食lunch. 第一次黎衣度食野, 感覺地方好大, 好似好多野食咁. 第一次出去攞完野食差D盪失路返唔到埋位(我地12點半到, 2人台坐到好入).
食物方面, 主要試過燒豬同燒牛,. 牛就好唔掂, 好chewy .. 連要D生生地既cut都係咁. 其它酥皮湯(咸左D), 肉類, 炒菜各樣都試左少少, 食味一般. 炖湯, 即煮湯麵/粉, Pizza .. 等等因為太飽無試. 下次有機會先再黎食過.
平日Lunch 星期1-4 人仔118蚊. 妹子今日生日, 佢有20% off. 埋單total 213蚊.
服務都ok. 有waiter行過叫佢, 佢都有啋下我地(我地坐得好入).

自去年在番禺食過後印象不錯，雖然食物質素只是合格水準，但基於款式選擇多，決定要帶爸媽來試，料沒想到深圳也開了一間，由於每次到深圳都食辣食川菜粵菜為主，終於選定今次和爸媽來食自助餐。

初時滿懷期待的心情，直至環顧一圈視察後，發覺食物款式與番禺的總店有所不同，選擇似乎較少，但這還可以接受，心裡想著可能更好食呢.

主打食物和番禺相同燒蠔，酥皮湯，三文魚刺身，水果酒，花茶任君選擇即沖

頭盤+蒸點
紫芯蕃薯，食了兩個全是又“粉”又好食
菱角太更皮難以切開來吃
核桃餅舖滿核桃，是必食甜品之一
蒸黑糯米糕有糯米香而軟糯又不會太甜，要食兩件方罷休
魚子醬伴露荀味道清純
腐皮包三色蟹子醬，這個不吸引再吃下去
沙律蔬菜總算新鮮
奶皇包定要一試，味道及流沙感達到合格水準，甜度適中

海鮮
蒸鱔: 味道十分濃，有蒜容辣椒絲，不是很辣味，即食最好味，愛鱔之人一吃便是10數塊，鱔則件件肥美啖啖大塊肉

賴尿蝦: 不算新鮮，而且少肉

燒蠔: 十分惹味，食完兩件後會心思思想再排隊取多數件

蒸白倉魚: 味道普通沒什麼特別，尚算新鮮

魚翅撈飯，湯底稠味道不太濃，可以一試過過癮

冷盤
三文魚刺身雖不是肥美，但總算新鮮，食客排隊拿取時會見到服務員在切割三文魚
壽司並不吸引，本人一件也沒有食過
生蠔也算沒有失望，大膽地吃了兩件，沒有拉肚子總算好運
羊腿，忘記是哪國的羊腿，但似是頗為中高質素的冷盤

燒味
無論是雞肉或鴨肉又或燒肉都不太差，大食者可以試試食

其他
韓式辣菜，走近一嗅，一股酸辣味道很刺鼻，吃了數款真有刺激胃酸分泌，但不會很辣，不能嘗辣也可試兩口
芒果蝦沙律很清甜，芒果鮮甜，蝦肉只算是可以接受
咖哩牛肉，是較差的一味，沒有咖哩香，牛肉又不嫩滑

甜品
名牌雪糕長者沒有份兒，買了門票就有一張雪糕卷換一杯一球
山渣:很奇怪竟有山渣餅，吃一塊有助消化，吃多塊有礙消化
涼粉: 感覺得意，除了是黑色之外味道一點不似涼粉，只一杯甜甜的啫哩
蛋白燉奶:細細碗容易食，味道恰到好處，不太甜又只一口大小的份量，吃下一口一杯再多吃兩杯才滿足
蛋糕款式全不吸引，試試芝士餅，不作比較覺得沒有芝士味，一比較之下就可以放棄不食不可惜
柚子西米露，味道醒胃，細細碗，食一碗就夠
水果以菠蘿較吸引，甜度及水份夠又不似加了糖水
西瓜，蕃石柳，香蕉，提子，龍眼，蘋果，火龍果，哈蜜瓜都有，完了又轉款式

飲品
啤酒: 喝一杯立即飽肚，啤酒味道鮮
水果酒: 味道很淡，被顏色吸引了，試兩口就夠
花茶:差不多十款花茶任君搭配，菊花配金銀花變成一杯自製清熱茶
咖啡:任君飲用，雖然用咖啡機沖製，又是以鮮奶配咖啡，理應會是一杯不錯的咖啡，可是我只飲一杯就夠，留肚進食甜品及其他飲品

服務+環境
服務一般，地方寬敞，需花1分鐘多些才走完一圈，場內不能拍照，只有這兩張

費用
長者有7折，生日者可享8折(如無記錯)

細妹生日, 一家大細一行8人嚟到食自助餐, 不過人太多, 之前訂咗位都要分開兩個卡位坐

可能為星期六關係, 每個食品counter都好多人, 好多嘢食都要排好耐先拎到

燒蠔 - 好細隻, 同埋調味有啲咸, 有一兩隻仲好似唔係好熟
蘇皮湯 - 原來係魚翅湯, 都幾好味, 不過都係配忌廉湯好味啲
燒味 - 媽媽話幾好味喎, 我都覺得不錯
魚生 - 數量奇少, 而且種類唔多, 吸引唔到我去拎第二次
甜品 - 種類不少, 不過味道一般, 而且成日要估自己夾咗嗰件嘢係咩味, 因為嗰食物牌同啲食物係唔'對'的
巴馬火腿蜜瓜 - 好味, 不過每次只會俾啲啲你
炖湯 - 都幾足料幾好味
雪糕 - '哈根丹施', 好味, 但每人只得一細球

整體上都ok, 只係當你行第二轉, 你會發覺冇咩嘢想食, 而且以計落要成港幣二百幾蚊一位, 其實仲有其他選擇

一行五人去吃飯. 四大一小,一人生日免費,小童半價(1.0-1.4米可享半價優惠), 所以只需付3.5個人的餐費, 還收到一張9月底前再光顧,小童免費的優惠券. 簡直是超值！

雖說５點半才開始，其實５點１５分已經開始賣票，５點２０分就可以進場了。因為一早訂了台, 所以坐在埸中圓形的卡位. 周圍的光線比較暗,但是我們座位對上有一盞北京鳥巢形的大吊燈,光線充足.

正式開飯了啦。食物的種類是真的很多。正在搞泰國美食節，很多泰式食物。本人獨對冬蔭功湯有興趣，＂不＂了一碗，非常正宗的口味。

冷盤試了紅蟹，蝦，小龍蝦，都很瘦，沒什麼肉，下次不吃也罷（有待大大改進）。生蠔雖然不是很大，但非常新鮮（全家人都沒有拉肚子），而且ｒｅｆｉｌｌ很快，直到我們離開，都沒停過。魚生三文魚無限量供應，不過吞拿魚，八爪魚，墨魚就偶見，有也量不多。

不過熱菜就非常精彩了！羊扒很入味，而且很多肉，像Ｔ骨扒，肉很鬆軟，不像香港那些羊架幾乎沒什麼肉吃。燒安格斯牛扒（他們叫上腦，不知為甚麼），牛肉很嫩滑，正哦！
開餐後大約４５分鐘，見到有一個很大的烤豬脾（差不多足球那麼大）送了出來，馬上去拿。　哇，好香好香的豬肉，很嫩且多汁，絕不比黑豬差。蒜蓉烤蠔要排隊，每次每人只可拿４個，雖然要等，但秩序不錯，也沒人打尖。烤完的蠔漲bobo，非常好吃，結果排完又去排。
　
當然我的重點是巴馬火腿，兜了幾圈終於找到，真的是很鮮甜。它的位置挺隱蔽的，其實就在近門口處，而且服務生矮矮的，也沒有牌指示，很容易忽略。　誰知還有意外驚喜。巴馬火腿邊有一條形似魚片的灰灰的東西，起初以為是芝士，一問之下竟然是鵝肝。真的是很surprise！鵝肝雖然被切得薄薄的，但是非常惹味。

每人限量供應的一盅湯是海底椰枸杞元肉螺片湯，每盅有３－４片螺片，真材實料，味道很濃。每人一份的haggan daz雪糕，不過半價的小童就沒有份，只好一個大人不吃來將就。

飲品方面很多款式，冰沙，果汁，幾十種花茶，咖啡，拉茶，紅酒，啤酒。。。。任飲。　不過我只鍾情於清酒和西班牙果酒（Sangria）。果酒配得很好，甜度適中，也不很醉人。清酒也很不錯，本人就乾了５杯。

甜品款式不少，不過量不多。試了榴槤慕士和提拉米蘇，提拉米蘇做得非常好，比得上香港Tomato的。

實在是太多款式了，沒有一一試過，不過重點的都試了。總括來說，用這個價錢相比吃到的食物，真的是萬分的抵玩，現在已經開始期待下一次了。。。。。。

湯

酥皮瑤柱竹笙翅: 酥皮本身好ok，好薄同埋好脆,湯的味道就見人見智,有人覺得似生粉水,我就覺得不過不失.

中式燉湯;鱷魚湯、人參燉烏雞湯好味、忌廉湯可以



凍盤

生蠔;好細隻,不過都幾新鮮.到依家都未肚痛

紅凍蟹:雌蟹有膏;雄蟹肉質少許mui

蝦、小龍蝦未食過,怕剝殼,不作評論

魚生;刺身日式壽司魚生, 款式少,三文魚肥美,但鼓油、介辣一般

迴轉壽司,中規中舉,不過款式少

巴馬火腿(手切風干火腿)跟埋哈蜜瓜又幾好味,咸甜中和,自有一番茲味

巴西燒.

燒蠔:放了一會兒才吃,還算不錯,熱食應會更佳

羊肉串燒太咸但很軟熟

烤腸ok



鐵板燒

秋刀魚不覺特別好食,反而多春魚及魚靚,還可用牌輪候,專人送到

炸天富羅還不錯,炸三文魚好食
燒烤

安格斯牛雖然全熟但還算軟, 烤牛排有好香果木味

烤羊一樣軟熟、唔羶

肥义燒比燒排骨好味而燒鴨亦入味



印度美食

咖哩牛腩,咖哩汁又辣又香, 牛腩又夠淋.

印度薄餅-即叫即整勝在新鮮

主食

魚翅撈白飯雖然咸少少，但勝在和味

生滾粥未試過,但係見到有好多選擇



甜品

有即製的班戟、棉花糖， cheese cake、布甸，仲有朱古力噴泉，又有明治雪糕任添任食,但歡迎度一般,也難怪,明治那有Haagen-Dazs般香濃



飲品

有幾款花茶.印尼拉茶(原來落那少奶,都幾好味)、啤酒、汽水、西班牙特飲及泰國香茅梳打


設施

toilet都好乾淨,但焗一點

toilet門口有 Locker,可以放袋入去

空調略為不夠,建議穿輕身點及找一張風扇下的餐檯,否則你必定後悔

四海一家,食物種類,就真係確實多......
環境尚可,地方夠大...
但食物質素就只有外型相同,食味比單點就差得遠...
由其是魚生,完全無鮮味,應該是雪柜貨...
唯一最好味就係 哈近凸時雪榚...但好不幸,每人只可拿一小杯....

Date:6-27-09

this is the first time i went there for lunch. It costs 138RMB/person on saturday which is started serving from 11:30 till 3:00pm. The first impression i got is that the restaurant is so spacious and the environment is so cozy and light is very dim. It is quite good for couples to come there for lunch or dinner. There are also having a live music show and a guy perform quite well.

Regarding the food, there are so many food we can choose to eat. The good thing is that there are serving fresh oyster and grill oyster . If u are an oyster lover, there are many oysters provided so u can eat as much as u can. There are also having a shark fin mixed rice which u can try. It is seldom found in hk. It is good idea for u to go to see and experience food in this restaurant. I generally think that this restaurant is slightly better than the other buffet restaurant owned by hk food organisation near Lo Wo.

fresh oyster - i had eaten 8pcs and it is very fresh.
salmon - it is very fresh and taste so good and fresh.
grill oyster - very salty and add too many garilic on it.
shark fin mixed rice - it taste ok/


Nightmare: the next day: i have diarrhea and feel so bad. I went to toilet for 5 times and felt so bad. I am wondering if i had eaten unfresh oyster and salmon that make me so bad. i lay on bed for all day

今日喺我牛一，加上又係父親節，一行 10 人北上又玩又食，羅湖過關後乘地鐵去東門，再步行 15 分鐘到樂園路食海鮮（有待版主核實該店再寫），然後去按摩，到五點便起程前往四海一家（已定位），約六時到達在門前交錢後（本人是日生日，所以免費）便開始戰鬥。每位男仕送一份炆牛尾（父親節），不過普普通通而且份量很小，得一小塊牛尾及兩塊蘿蔔。另外每人送一個鮑魚湯 Good !戰鬥重點當然是各食神推介的必食之選，如：生蠔、烤蠔、燒牛肉、西班牙火腿、鵝肝、鐵板燒、各種燒烤肉類、任飲的紅酒、清酒及各類飲品、而各類甜品和生果都不錯、而且待應勤快又有舒適的座位，總括而言是一個非常抵食的自助餐，同行各友人都很滿意。最後還送給我一個生日蛋糕帶回家。

經妹妹介紹, 特別來到這裡晚享用"自助晚餐".

其實本人一向對自助餐都是一般,但來到這裡卻令我十分驚訝. 首先,一到場, 已經被場內裝潢吸引,地方很大, 燈光不是太光亮, 帶點神秘感 (喜歡光猛的,可能會不太喜歡這點).

坐下來后, 餐桌/椅都十分寬敞. 很舒適.

接著,便去看看各款美食. 種類真的很多很多. 大約劃分為下.

- 　冷盆 (凍蟹,生蠔, 魚生一般凍食沙律)
　**** 生蠔都好ok, 雖然唔係好大隻,不過都好新鮮. 食左都有十隻. 無問題.無肚痛，　魚生新鮮）

-　日式壽司
　****因為怕飽肚，未有品嚐

-　各國咖哩
**** 試左其中一款咖哩牛腩,咖哩汁又辣又香, 牛腩又夠淋.

-　即蒸海鮮　／　點心

-　魚翅撈飯
　****　　魚翅撈白飯，　唔知點解，　真的好好味, 真係食到有魚翅．

-　燒烤類　（燒蠔，　燒魚等）
　****　燒蠔 so good，要排隊. 燒魚夠晒香.

-　燒味類　＋　中式冷盆小食　
　****　肥叉好好味，　全部燒味都好有水準. 中式冷盆小食中, 辣筍好好味.

-　湯類

-　即做，湯粉／麵，　煲仔菜
　
-　一般熱食

-　美國燒牛

-　飲品 (嘉士佰生啤，紅酒，　一般汽水，椰子汁，花茶，數款特式飲料)
*** 紅酒出奇地好好. 還要這紅酒是即場開的.

-　甜品及生果
　****　合格水準　, cheese cake　款式唔算好多．勝在好味．

當晚美中不足，　是空調略為不夠．

我是跟團到四海一家用餐的，各樣的食物都不比香港的自助餐遜色，每樣都是水準以上的食物﹗
而生蠔及魚生的處理也相當合衛生，大家都放心食用﹗說真的，食物的品種太多了，真的無法一一品嚐。個人反而十分欣賞他們的飲品區，選擇多也有水準，包括各式自助花茶、果汁汽水啤酒當然不在話下，加上幾款真材實料的特飲(如西班牙水果酒、泰國香茅特飲等等)真的令人有意外驚喜﹗
用餐環境舒適，服務員的招待也殷勤﹗相當不錯﹗﹗

老公d同事好鐘意上大陸食野，咁今個禮拜佢生日，我地就趁平日上去試下，因為交通都算方便。

響門口就有d混亂，一大班旅行團咁既人擠晒響度，咁響左手邊有個receptionist寫咗張票仔俾我地，我地以為可以入去，點知原來又要去右手邊counter排隊俾左錢先，同香港有d唔同…咁我地見佢寫生日有八折，點知原來佢係計星座，即係我地5月20號去，佢係計緊4月中至5月中(即應該係金牛座)的人先有discount，不過都無所謂，因為我地本身都無預到會有的。有d人話要book位，可能我地平日去，所以walk-in都ok，但都真係好滿座，如果一心去試又係假期，真係book定穩陣d。

入到去，真係「未出發先興奮」個場大到會蕩失路，我地第一round出去兜完一輪，真係差d唔認得個位響邊…

野食方面，好多…同埋d野好特別…基本上普通的熱盤、冷盤同香港差唔多，但菜式有中、西、日、韓、墨西哥、印尼等等。中式又再有潮州野、煲仔菜、點心、燒味等；日式除左有魚生、仲有一張迴轉壽司bar；湯都有分紅湯、白湯、烏雞湯、鱷魚湯、蛇湯等；野飲先犀利，有印尼拉茶、lipon機的奶茶、咖啡機、十幾種花茶、蔬果汁(即係青瓜汁、甘荀汁等)、啤酒、汽水、橙汁、檸檬茶、紅酒任飲。我淨係印尼拉茶都飲左幾杯。

仲未計即燒的蠔同炸蟹，yummy…仲有羊肉串，不過就棘左d，燒牛肉同ok。平日我buffet一定唔會食飯，但佢有個臘味蒸飯，真係好好味…講埋甜品區，有即製的班戟、棉花糖，甜品枱係d cheese cake、布甸，但就好多款同都ok好味，仲有朱古力噴泉，但係黃色，似乎係芒果味的朱古力卦？雪糕有硬雪糕(明治)，又有軟雪糕機，仲每人送一杯haggan daz，不過haggen daz就似乎溝左冰，每一啖都好似咬緊刨冰咁囉…

酥皮湯就認真麻麻，可以不試。個酥皮本身好ok，好薄同埋好脆，唔似平時果d厚到死一層粉咁，奈何個湯就真係一pat生粉水、杰達達咁。

成個場中間有人自彈自唱，我老公就唔太欣賞，不過我又覺得有都無妨，反正佢唔係果d嘈喧巴閉的音樂，所以都無大影響。

service都ok，收野快，d人都有禮貌。toilet都好乾淨，意料之外。最搞笑係佢地張餐桌紙有埋平面圖參考，等客人唔駛四圍騰食漏野。

人民幣118一位，不用再加一，真係抵到爛，d野食多過香港300幾蚊的dinner buffet，仲一路refill，唔駛搶。食完生蠔同魚生都無肚痛，證明d野食都好清潔同新鮮。每樣食一啖，都已經好飽好滿足嗱！