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開飯介紹
來自日本大阪的忌廉芭芙店，忌廉芭芙有多款口味選擇。
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
每次經過總被那強烈的牛油，忌廉，吉士味吸引，而不由自主的買２個．不會吃其他的味道，因為我認為原味是最香的．Puff鬆脆，吉士忌廉香滑，因為質感輕，不知不覺已吃了２個．有點要記住，就是要快吃，放久了，忌廉會令外層變軟的．
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團購優惠券兩張，用$6買$20現金券，今晚又剛好來吉之島購物，於是來首嘗這店的泡芙。因為純綷想試試泡芙，不想補錢，所以選了兩個較貴的，餘額便算了。朱古力熔漿泡芙(原價$18)：泡芙中間夾著小型心太軟。店員代為翻熱，拿上手熱熱的。吃下去，果然有心太較的流心效果，朱古力漿也十分香濃。又由於是小型版，所以不會像平時吃心太軟那麼膩。泡芙鬆軟，熱熱的很香很美味。鮮士多啤梨泡芙(原價$17)：這件是拿回家放在雪櫃，第二天才吃的。粉紅色的忌廉夾著幾件對半切了的士多啤梨，顏色漂亮。士多啤梨的酸甜味，令忌廉吃起來不太膩。凍的泡芙，沒有熱的那麼香，但吃起來也鬆軟美味。此泡芙專門店的泡芙果然美味，難怪它如此出名。雖然原價接近廿元一件有點貴，但偶而一嘗也是值得。
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又因為團購，所以有優惠買Puff，一張面值$20的現金券，一個價值$13的Puff，要不是我朋友突然發現，就要虧掉$7，因為店員完全不會提醒，買了一個原味和一個吉士，吉士的比較香，不過用完這幾張券，大概不會再光顧，因為味道真的只是很普通而已。
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十一月下旬‧晴我人很簡單，聽過的東西就會留意。最後聽多了泡芙這個外字，行過這裡，就駐足看看。除了一眾的泡芙，還有個看上來幾有興趣的朱古力蛋糕，拿了16元買下了來吃。烘熱了才拿出來的，外層微脆又熱熱的，內裡真的是流著溶岩似的朱古力漿。朱古力味道濃濃的，朱古力迷真的不容錯過。平時我怕吃太甜，這幾天，還可以。
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團購瘋方興未艾，首次在開飯網站以 $20 買入 Beard Papa 價值 $40 的兌換券，打算買點泡芙作飯後甜品。其實之前有看過其他網友評論，說開飯網站的團購系統好像有某些技術上的不足，所以購買者經常要網站重發電郵，才能收到優惠券，不過見這次只用 $20， 就算追唔番都損失不大，幸好最後一切順利，不用跟進。據聞 Beard Papa 是來自日本大阪的忌廉芭芙店，目前於全球各地的分店數目超過 250 家，以單一產品忌廉芭芙著名，而且這品牌進駐香港市場已超過 10 年歷史，在本港所售賣的芭芙口味是全球分店中最多的。這天吃完晚飯，到康怡吉之島分店看看，向店員表示要買芭芙，原來除了鮮果芭芙有現貨外，其他款式早已售罄，店員說需要即場製作，替我先落 order， 二十分鐘後到取。這次就選了朱古力脆皮芭芙 crispy puff ($13)，其實所謂泡芙（Puff）是把麵粉焗成一個空心的酥餅，再在空心部份加入不同味道的奶油而成的甜品。這個朱古力脆皮芭芙就是在原味上加了層脆口的朱古力，由於是新鮮即焗，芭芙外皮頗為鬆脆，由其是面頭的朱古力皮，一咬下便發出「拆」一聲，脆皮立時分裂，內裡原味吉士應聲流出來。雖然外層朱古力濃度不高，但內裡吉士香甜軟滑，奶蛋味濃郁，甜度適中，很不錯。愛吃朱古力的我，當然要試試這個濃朱古力曲奇芭芙 black puff ($13)， 這個泡芙外層佈滿一粒粒的朱古力曲奇碎，咬感十足，不過食落味道只是一般，皆因朱古力味還未去到 "濃" 的程度，和我期待中尚有一段距離，而且咬落口感並非脆口那種感覺，而是有少少硬皮的模樣，幸好外皮加入了可可粉，所以入口帶點朱古力味，加上內裡的吉士夠甜美，令味道有所提升。愛吃芒果的老公點名要吃這個鮮芒果芭芙 fresh mango puff ($17)， 發覺原來這是原味泡芙加入鮮芒果肉，泡芙外層以特製的兩層酥皮焗成，質感非常豐盈。鬆脆的酥皮上灑滿糖霜，內藏冰凍的雲呢拿吉士和粒粒芒果肉，吉士入口軟滑鬆香，芒果粒吃來鮮甜味美，全部材料配搭得簡直天衣無縫，令人一再回味。這次由於用了折扣券，只需補回 $3 差額，經濟抵食。
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