
加州餐廳 California ( 已結業 )
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食家評語
共 13 食評, 正顯示第 1 至 13 篇食評
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2009-06-18
朋友有coupon,所以嚟呢度食lunch,首先嚟個湯,喺 cream of broccoli,幾creamy但broccoli味就唔夠濃。跟住嚟嗰 mushroom risotto,好香mushroom味,食番啖先,嘩!咁淋呀
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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Queenie Cheung (非會員) | 2009-03-25今年生日, 朋友為我在蘭桂坊的California Bar & Restaurant慶祝, 雖然之前已經聽過這名字, 但自己還是第一次去。 因為朋友話這裡可以食飯飲野直落, 所以我們先在這裡用饍, 這裡是一間美式餐廳, 食物種類比我想像中多, 而且美味, 我們個個也話好。最令我驚喜是這裡有些紅白酒是買一送一, 十分超值。 到了十一點鐘, 燈光漸暗, 而且有現場DJ碟, 氣氛十分好,.而且那裡的員工知道我生日, 特別調製了1 round shooter請我們飲。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
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2008-05-14
要數有水準的漢堡,怎樣也想到這裡。因為n年前,當我還是以為漢堡包等如麥當奴的時代,第一次吃到較有水準,又認真製作的漢堡包,就是在這裡。所以在想起那裡的漢堡出色時,怎樣也會回到這裡。 還記得第一次吃這裡的漢堡,完席後,我才知道原來漢堡包是可以用刀叉來吃的! 已一段時間沒來,應該說是裝修過後,也未來過。California還是California,感覺尤在,雖然我比較更喜歡以前紅色舊舊的卡位沙發椅,傍著木製百頁窗,透進微弱的陽光,看著出面的人來人往,半露天的環境,是說不出的舒適。 餐牌也不用看,就要了漢堡一客。還有公事在身,只好要汽水,不然的話,來杯生啤就最應景。先來幾片香草芝士脆片,點的是羅勒橄欖油,賣相很好。唯脆片雖然是暖暖的,但是腍腍韌韌的,毫不脆口,感覺很一般,吃了半條也不去再碰了。 也等了好一陣子才有得吃,似乎在是午市叫這些「非指定」食物的原故吧!這裡的漢堡命名為「The Best Burger」,亦為餐牌上的推介之一,賣相也真十分不錯的。一口咬下,味道不錯,雖然沒有醬汁在內,但配合烤蘑菇、蕃茄及生菜,味道配合得不錯。漢堡牛肉要了medium rare,切開內裡嫩紅,烤得火侯剛剛好,值得一讚。牛肉機打的,但打得不過碎,吃起來很有咬口,甚至是有點「粗糙」的感覺。漢堡牛肉有豐富的肉汁,亦有芝士溶掉在內的,但吃起來味道又不怎麼好,似乎是牛肉的品質不算很高吧。餐牌上寫著是用上安格斯牛肉,百五蚊一客的漢堡,也可能應該如此,來多一點美味的醬汁,會有幫助。伴碟的油醋沙律很清新,跟濃味的漢堡正好相配合。 侍應該服務很好,時常笑容滿面的,值得一讚。 埋單二百一十蚊,總的而言,喜歡漢堡的,也是可以一試這裡的。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2007-08-06McSorley's不爽經歷後,到了熱鬧的蘭桂芳。 飲野是我與龍未建立起的嗜好,然而我們都很喜歡那一片歡樂氣氛;最後在不會太狂野,又有mocktails揀的California坐下。 前面的飲料是龍揀的Apple, Peach & Mint Chip,特點是有大量薄荷葉碎。天,怪怪! 後面那一杯是我揀的Fruit Cooler,其實是一杯沙冰來的。有幾重果味可揀,我揀了Raspberry,哈,居然很美味呢~ 味道其實都是其次了,我們不過享受那片時光;很難得的,相識相戀那麼多年,我們還有傾不完的話題。 開心,是需要感恩的。我們感謝祢~
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4
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2007-04-27o係斜對面食完飯,仲未想返屋企住,想再飲下酒... carlsberg 生啤$50 budweiser 細樽$46 唔係好嘈,比起其他bar來說都可以傾到計gei...但講真,冇服務可言gah lah,落單,飲品送到,即刻俾錢,盛惠$96 fevar 新開,又o係樓上,下次去先.. 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2006-05-05o係一個口淡淡既日子裏面而又o係一個唔想吹冷氣既日子裏面,蕩o左o黎California。 14:20 入得o黎,就梗係要做我生意,不過...waiter 怒追我落甜品order,因為last call(o下?我連order 都未落wor...。) 要o左份Cooked Ham & Cheese Sandwich 既Set Lunch,自動放棄o左個Starter(原本有Cheese Soup 同Potato Skin 揀)。 先來麵包盤跟olive oil,暖得o黎乾。廚房果然趕住收工,二話不說個Sandwich 連開始有油溢味既fries 已經送到。Sandwich 用既包係Foccacia,裏面除o左主角外,仲夾o左mayo 同mustard,口感okay。 餐飲係Decaffinated Latte,不過如果我遞杯野o係你面前,俾你試埋,話係Tea Latte,你一定信。 反而想講o下D service:o係我嚼緊麵包既同時,有位外藉女性o係度叫takeout。美人話佢而家俾錢,一個鐘之後o黎攞;個waiter insist 話D 野食攤一個鐘會唔好食(果然廚房完全癱瘓!)。美人都話唔緊要,你咪照做囉,唔使蝦個美人唔識聽廣東話,同個Captain o係美人面前講佢乜乜物物呀...。 我唔介意你當一個o係California 一千零一個坐緊既客透明,但...唔該。 (註:「味道」只俾個Sandwich )
評分: 味道 4 環境 2 服務 2 衛生 4 抵食 3
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2005-08-25佢分食野同飲野2 part,我就中意泥食佢ge pizza,coz個底好好味,but料非常唔足 likewise.佢ge linguine 好爽,but 除seafood外都是不足料的.今天吃了carbonara,近乎冇料,只有面頭近乎裝飾的幾粒煙肉,好寒酸. 最抵讚係餐前ge包,香而新鮮. service is gd 2~ d waiter friendly而且英文個個都好勁,一等人材. 最好訂table
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 5 抵食 3
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2004-10-31係對面Baci 食完飯, 過左黎呢度. 十點幾十一點, 都多人. 氣氛好好, 不過無位坐, 無定擺野, 飲左支啤酒就轉場去join另一班人. 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4
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2004-01-07(屬於相關食評)星期六十一點幾已經收得工,約左朋友傾野,行上蘭桂坊搵處好坐又有得食的地方,行下行下始終都係來了這裡。呢度週末的早上人很少,我們坐在望到斜路的卡位,很是寫意。 週末有美式Brunch Set供應,食到下午三點,所以當午餐食又得,當下午茶食都得。都有四款餐單可供選擇,我要了蛋加多士,朋友要了藍莓烙餅。先來是一籃麵包,有香草包及芝麻包等,點橄欖油及酒醋或鹽,可惜是涷涷的,所以都只吃了幾淡香草包就算;我的蛋加多士有四塊烘多士、煎蛋、薯仔、烟肉、蕃茄等,賣相不俗,份量亦不少;朋友的藍莓烙餅味道都不錯,藍莓甜左些少,但反而適合佢口味。 咖啡只是普通料,埋單180蚊有找,唔算平但地方舒適又好坐,如果有野傾都可以選擇呢度。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2003-12-21(屬於相關食評)都要多謝編輯們每天的努力我們才能有個免費的交流食評的地方。 飲和食德,大家繼續交流吧! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2003-12-19要幫同事搞生日會,有人想去蘭桂坊,任我選的話我當然是選這裡,始終由無人識邊度係蘭桂坊開始去到而家,去開有感情。原來呢度平日都唔少人,音樂仍舊強勁,氣氛好好。加上望見蘭桂坊人來人往,好不熱鬧。我們坐在入面的檯,外面看來是樓底不高有點壓迫感,但坐低是OK的。 來左咁多年,當然由我發辦叫菜,呢度一向server美式食物,老實講選擇不很多,每項都只是七、八個菜左右。叫左兩個薄餅,一個辣肉腸,一個要Pepperonis,燒雞三文治,燒三文魚,豬肋骨同雞肉Fajitas。 兩個薄餅又係味道差不多,不過一個辣辣地,一個就清D,個人而言比較喜歡Pepperonis,有黑欖、燒洋蔥同mozzarella芝士,味道較清,無咁漏;燒雞三文治碟頭不少,燒雞肉配以燒洋蔥同芥子,是幾好食的;燒三文魚配薄荷汁都唔錯,伴碟的有煙肉、薯蓉及粟米,味道OK;豬肋骨選了辣醬﹝叫fire sauce,幾勁!﹞,豬肋骨味道是不差,但唔夠好肉,口感沒牛肋骨般好,可惜這裡只有豬肋骨,要了full slab,幾大份;雞肉Fajitas除雞肉外還有甜椒及煮淋了的什豆,味道OK,勝在適合飲啤酒。 連埋飲品同無數的啤酒,埋單一千六百幾,以這樣的地方來說都唔算太貴,起碼大家癲左一晚,玩得好高興。 題外話:終於到第1,000篇食評,好高興哩! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 抵食 4
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2003-06-28於南丫島食完海鮮就順道去埋蘭桂坊飲野。可能係重慶森林的關係日本妹一行過就要入來。呢度同97等都係蘭桂坊元老,勝在位置方便,約左人去蒲可以一路飲一路等,加上呢度D氣氛唔錯,所以想當年都係英雄地。 但對於蒲慣的日本人來說香港那些實在小兒科,至少都無飲到通街都係醉酒佬,週圍咁騷擾人。所以飲到未夠喉就一於行上去再飲過! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 2
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eat (非會員) | 2002-06-19Set Lunch for $135 (discount coupon or Wed/Sat for $88) Starter: spinach with cream cheese pizza-like pan pie awful !!!! Not food entree: Chilli chicken with vegetable pizza Also Rubbish no dessert accompanied coffee is much below standard NEVER TRY THIS RESTAURANT SERVICE IS POOR TOO, ESPECIALLY THE " BITCH " ---- "WELCOMING INCOMING CUSTOMER 評分: 味道 1 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 1
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2009-03-25





