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開飯介紹
設有數間分店的上海菜館，定價相宜，招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等，另外多款上海小菜也值得一試。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
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琴日下午搞完一些事情又走左去荷里活行一陣, 行之前要醫下肚仔😅見到佢有下午茶餐, 叫左一個黃魚湯麵一個芹菜水餃湯麵, 一杯熱豆漿一杯凍豆漿另加$要四粒小籠包, 下午茶份量都不少, 等左一陣送來兩杯豆漿, 唔係真係好凍, 唔係好甜算幾好😍再來小籠包, 食到入面有湯汁, 皮亦不厚幾好食😋👍然之後送來黃魚湯麵同家人share, 奶白色的湯配幼的麵, 先飲啖湯, 有d魚味雖然不是太濃但幾好飲🥰麵都ok唔會太淋, 魚唔係炸過啱我食🤩不過就有少少腥, 但都可以接受😅再來芹菜水餃湯麵, 一樣敢大碗, 湯就清d, 芹菜水餃食到微微的芹菜香味, 但皮厚左少少😅雖然要加一但算幾好食💞💓😚
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「我在香港最喜歡的上海菜 沒有之一😝‼️」我係香港食到最鍾意嘅上海菜🇭🇰就係呢間集團式經營嘅夏麵館～除咗鑽石山店外 係九龍新界仲有六間其他分店位置都非常便利😙野食好味😋 環境都算好坐仲有壺茶可以慢慢飲一邊食好西 一邊飲茶同朋友吹下水一流嘅享受😎😎😌「推薦菜式✨」- 酸辣湯🌶️首先要講咗價錢$32 一位，用茶樓嘅飯碗仔🍚$78 一例，小型電飯煲嘅內膽Size😨叫一例真係抵到爛！誠意推薦大家都叫一例試下😎夏麵館（鑽石山分店）嘅酸辣湯係我飲過最鍾意嘅酸辣湯諗起都流曬口水🤤湯羮嘅濃稠度剛剛好 介乎係湯同埋碗仔翅中間用料好足 每一啖都食到不同嘅材料入口啖啖都咁滿足味道方面係有小小偏辣🌶️食唔到辣嘅朋友要小心啲 🥵我個人就好鍾意呢個酸辣湯個種辣同酸平衡嘅感覺兩者互相補足 零舍滋味試過唔少出名上海菜鋪頭個酸辣湯都唔及呢間好飲🙌🏻如果要去食夏麵館 呢個酸辣湯真係必嗌❗️- 三鮮湯年糕🍲夏麵館嘅湯年糕/炒年糕都好食🤩年糕偏厚 質地非常非常煙韌🍡食落同韓式辣年糕/上海薄片年糕都不一樣 個切口唔算好整齊 有小小似手切唔係機切🔪個年糕切口唔平整就會更索味 湯煮定熱炒都更好食因為酸辣湯係重口野食通常年糕我就會叫返三鮮湯年糕 清小小🤌🏻不過佢都落足料 湯頭好鮮 我都會連埋個湯飲曬😎仲有佢啲蝦 細細粒但好鮮美🦐我相信佢都係冰鮮蝦 但處理得好好粒粒蝦仔食落都唔腥唔臭 啖啖鮮味👍🏻- 水煮牛肉🌶️又係一道辣嘅菜式🥵我自己出街食野通常都叫小辣～中辣但呢度嘅水煮牛肉都有小小辣親我😂份量真係超多 加上啲辣油熱辣辣一到食一到滴汗 超級Jeng😆牛肉份量好足 肉質不錯 有輕輕乸鬆過但唔過火而且超多粉條😻😻 索曬汁 又鹹又濕超好食🥹- 酒釀丸子🍡兩個人食三個餸已經超飽飽 不過甜品係第二個胃 所以我都係會再叫個酒釀丸子嚟埋尾😚😚清甜嘅桂花加上煙煙韌韌嘅糯米粉丸子為呢一餐畫上完美嘅句號🤌🏻🤌🏻🤌🏻講完好食嘅🤩 都有啲踩過伏嘅菜式可以話比大家知🚁未去難食嘅 不過就無必點叫 嘥quota落佢度😉糖醋小排（凍 無肉 調味一般般）小龍包（好厚好厚皮）✨夏麵館 (荷里活廣場) (鑽石山)📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓173A號舖
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熱爆燻魚與其他餐廳做法有分別。內軟外脆。食到魚的鮮味。醬汁不會太濃。值得一試。其他菜式。例如小籠包，煎鍋貼。符合標準。酸辣湯麵-酸辣程度恰到好處。以上菜式味度當好處不會太濃。剛食到食材之鮮味。
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呢排個個都食蟹，搞到我都忍唔住想食返餐蟹宴，就平平地係附近呢間夏麵館試下啦～-蟹粉鮮肉小籠包蟹粉鮮肉小籠包真係好好食！皮夠簿，內裡湯汁都好多，食落好juicy～但如果蟹粉份量再多啲，咁就更好啦！-烏金蟹粉伴麵雖然上菜時見到大量蟹肉蟹粉係上面，但食落去又唔太重蟹味，比想像中差啲～-鮮蟹粉黃魚片麵一到枱面已經聞到好香嘅魚味，魚肉鮮甜，而且今次湯底真係有蟹嘅味道，雖然蟹粉唔多，但食落去比烏金蟹粉伴麵好食！另外，仲食左口水雞同紅油抄手，呢道嘅口水雞香辣又鮮嫩，幾好食！不過紅油抄手就偏甜同埋皮有啲厚，中意食辣嘅多啲～
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本人三人同行該食中午，叫咗三個午餐，餐內包括兩客小籠包（一籠入面有四個小籠包），咁正餐好快已經到，雖然質素已經麻麻，諗住好又一餐唔好又一餐，食咗先算，冇耐隔離有個客人遲我10-15分鐘先到嘅已經食緊小籠包（一籠入面有兩個小籠包），咁我即時問侍應點解我早咁多都冇得食，返之人地有，佢竟然答我因為小籠包要蒸的，所以要耐，我再問同一個侍應佢竟然答我因為蒸小籠包四個係比兩個會耐啲，我即時O哂咀，佢真係對啲客人傻嘅，敷衍了事，以後都唔會再幫襯😡
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