有天和朋友看度呢間ｃａｆｅ很多人排隊於是都入去試下，　果然很好味好正，　價錢合理又唔會話好貴！

我地叫左個二人ｓｅｔ　餐：
一個ｐａｓｔｅ& 一pizza with two soup，Coffee & TEA(轉其他餐飲加＄１０－１２）Carbonara with Angel Hair~vvvvv creamy  ~good!!!雞胸蕃茄醬天使麵，　蕃茄醬唔太酸，甜酸度岩岩好。夠味‵推介忌廉煙肉焗薯皮，薯皮夠新鮮，唔會焗得太乾身，再點下茄汁食一流

今天突如其來的要去球會交點東西給老闆，順勢便到佐敦來一個下午茶。然而在下於漫無目的的頭緒下，看到一間咖啡屋餐廳，而且在廟街還有一間分店，於是軀身便去。

走到合一咖啡屋餐廳，是一間咖啡屋混合了餐廳的店子，內裡有蛋糕咖啡等供應外，還有意粉和三文治及啤酒供應。而合一就是基督徒合一的意思，無論是天主教或基督教，甚至是聖公會，都是信奉耶穌基督的教會，因此餐廳以合一為名，其實就是要基督徒合一呢！身為教友的在下，也應該支持一下的。其實店舖不乏有基督教和天主教的氣氛，餐牌以致牆上的壁畫，都有聖經金句，在下一看金句和聖經章節，已經有十分親切的感覺，而且一看便知道是天主教和基督教合辦的餐廳。至於在下所點的是一個下午茶餐而言。意大利雜菜湯是一道味道較酸的菜式，湯底紅而不油，雖然味道是酸的，但卻帶有微弱的甜味，蔬菜份量適中，倘若多一點菜的話，可能會較好的。珍寶腸熱狗份量不少，有足七吋長，香腸也較粗，而且一邊已經鋪滿了青瓜和生菜，再加上芥末和茄醬，是必然的選擇。而熱狗因為太大了，在下還是要用刀叉切開來吃。麵包和香腸頗脆的，外脆內軟，蔬菜也算新鮮。沙律菜蘸上了黑醋後都是一般啦，沒有特別好味與不好味。走進餐廳，初時還以為是基督教教友開的，後來才發覺到有別於單一教會人士開辦，這餐廳結合了天主教和基督教的教友開辦，是別具意義的餐廳。

食openrice見到，係天主教徙同基督徒開，好特別~
我的事奉伙伴請我同另一位朋友食。

一入去個環保好舒服，大家靜靜地~~
我們叫左一個398(好似咁既價錢)既set din,,,,

食左以下既野︰煙三文魚沙律
四個人岩岩好~~白汁雞扒意粉肉醬長通粉
好鐘意佢樣樣都有條多士，好好味~加埋芝士粉，good~呢個好食...薯皮~~杯朱古力落左cream....好飲~~好鐘意佢既環境,,,,有不少的金句，
又播詩歌純音樂~
傾計一流呀~~

一定再去...想試佢d野飲~~~

幾年前曾為朋友慶生幫襯過合一，想不到今天再有機會回來
而且，今餐很滿意

訂了８ｐｍ枱，全場只得數枱客人
不過少客有少客的好，環境清靜，餐廳內風格浪漫，舒服

選菜時發覺餐牌冇了煙三文魚天使面
起初有些少失望，因為小妹記得對上一次對這個最深印象
三文魚夠冰凍，份量多於一般餐廳，好評

by the way, 我們order了dinner set for two

餐湯值得一讚椰菜花忌廉湯，有別於一般粗製濫造的加水溝粉形式
飲時嘗到若隱若現的椰菜花蓉，有口感，實在讚正常先來沙律
前文提到餐廳沒有了小妹想吃的煙三文魚天使面
幸好還有個沙律補數
煙三文魚排成玫瑰花的形狀
蔬菜不太大不太散，而且沙律醬伴得很平均
要注意的是沙律上加了脆煙肉碎，很少餐廳會如此認真制作
又係一讚！扒雞胸車厘茄意粉
女侍應上菜後，窩心地從廚房拎多隻碟，好讓我地易ｄ切雞扒
男朋友說驟看起來，以為份量唔多，但實質，兩個人也夠食呀！義式風情，材料有parma ham, 蕃茄, 芝士
pizza上的時候有點呆眼！parma ham份量很多呀
不單止原塊上，還有打了幾褶
多到有點點過咸：）不過都ｏｋ接受到

最後，打了個眼色，店員就遞上了先前order的甜品這間餐廳的特色是可以要求他們在甜品碟上寫字
增加氣氛
至於甜品，特濃朱古力cake食落感覺很rich
不錯

行街行得累想下午茶時份要在連鎖咖啡店找個位置坐坐並不客易,反而來這類小店碰碰運氣機會更佳.入到來坐下才發現這裡的格局像一間餐廳多過咖啡屋.香蕉朱古力----面層的奶泡綿滑細密,香蕉糖漿份量下得剛好！喝起來的味道自然沒有香精的感覺.朱古力味道有點淡反而一般.香辣炸雞翼----外皮尚算香脆但內裡肉質是沒甚水份及有點嚡,是炸得過熟了!本身的調味亦甚淡,辣味主要來自那下了大量tabasco的蘸汁.味道偏酸而攻鼻效果是不甚討好,何況以此價錢來計的話是有點物非所值.

看見餐牌上各款食物的價錢也頗進取!(以這區來計)不知晚餐真正水準如何或有機會改天來一試.

話說上星期六約了朋友到佐敦廟街吃中午點心，早到了廿分鐘。剛好見到點心店外有間咖啡店「United Café Bistro」，即管入內試試。店內裝潢頗有悠閒的感覺，各項咖啡由＄30起。點了一杯即磨冰咖啡 ($30)，未飲已聞到很濃的咖啡香，以＄30 來說我覺得味道質素是不比大型連鎖的咖啡店失色。值得推介！

近住九龍公園，要揾個舒服地方坐低，都有Ｄ難度。。。呢間舖個名咁得意。。。原來係天主教同基督教徒一齊開，咁就試吓佢la!!

要讚佢款款上枱食品都賣相吸引，唔知味道如何呢？

鮮茄露荀天使麪，用料十足，露荀冇渣
蔬菜千層麪，個麪好厚身，雖然好多醬在面，但兩者好難混合，好一般
見到杯榛子咖啡，賣相咁靚，仲有榛子仁在面，以為好好飲，點知。。。咖啡好似混水咁，冇味，最慘係泡面的榛子仁好像已過期咁，＂益＂真係要俾十個dislike!! 點賣咖啡ar!!!

環境
都幾好坐, 不過禮拜六的晚餐都咁靜市, 唔知係咪因為附近有太多選擇?

服務
都可以，有禮貌；佢地個餐牌好有心思，講解餐廳宗旨，咖啡來源

味道
係好抵食，每人都係HK$70幾蚊左右［不計飲品］；但味道都係要俾低分，因為連杯咖啡要搞唔掂。。。

7.9.2011
友人的家人都在外國, 知道他要一個人孤零零過中秋, 所以提早和他慶祝中秋節, 順道鼓勵和支持他一把.

選擇來這裡食飯, 是由於久仰餐廳的大名, 但未曾有機會來試試. 這裡的環境比想像中細, 牆上的掛畫都有聖經金句, 再加上四周富有宗教色彩的擺設, 的確給人一種和諧舒適的感覺.我們點了一個意粉, 一個薄餅和兩客心太軟.

先來鮮茄忌簾汁煙三文魚意粉. 煙三文魚夠凍, 鮮美, 有少少咸, 擺放為花形的放在意粉之上, 賣相尚算精美 而當蕃茄片, 洋蔥粒, 香草與鮮茄忌簾汁伴著意粉來吃的時候, 就感到每條意粉也沾上了鮮茄忌簾汁, 甜甜酸酸, 很醒胃. 意粉沒有煮到過份腍, 不錯.隨後而來的千島夏威夷薄餅是薄脆批. 材料有火腿, 菠蘿和千島醬. 一上枱時, 真估不到size是這麼大薄餅面層鋪滿厚厚的芝士, 也鋪滿了我最喜愛的菠蘿粒. 有很多甜甜的菠蘿呀, 正!!! 更難得是菠蘿沒有焗到乾水. 火腿粒的份量也不少, 埋藏了在芝士層裡面, 火腿粒也沒有焗到乾水. 整個薄餅因著千島醬而甜甜酸酸, 就算是薄餅的邊緣也沾了千島醬, 可令到薄餅邊緣不會那麼乾. 至於餅底, 真的又薄又脆又香, 這才是正宗的意大利薄餅哩.最後來的心太軟, 我特地叫侍應幫我們在每客心太軟的碟上寫上Be joyful. Joyful 有喜樂的意思, 喜樂是發自內心, 比Happy 的快樂來得更全面. 友人見到這一客心太軟時都好驚喜哩. 心太軟的外層較硬, 要叉多幾叉才可令裡面的朱古力流出來. 熱熱的朱古力漿流得好快, 好甜好甜, 雖然朱古力漿不是很滑, 但味道就十分純, 又香又濃. 而伴在一旁的雲呢拿雪糕球就因為朱古力漿流出來後開始溶化, 雪糕很重奶味, 但相比起朱古力漿, 當然沒有朱古力漿那麼甜喇.每次吃完心太軟也會覺得很甜, 很開心. 但這種開心和快樂的感覺都是短暫的, 可能幾小時後或幾天後便會消失. 要時常保持開心快樂, 就要有一顆喜樂的心才可做到.

這一餐食得好滿足, 好味又抵食, 會再來.

被它天主教和基督教的合一所吸引, 曾經在官涌街品嚐過 “合一餐廳” 的晚餐, 想再品嚐之時, 發現已經不在了, 以為再沒有機會欣賞其食品, 豈料一日竟無意發現它出現在吳松街的鬧市中, 已經蠢蠢欲動, 想回味一下從前的況味。
餐廳是走比較高檔的路線, 門面裝飾明亮舒適, 我選擇了少人的時間去, 可以坐沙發位, 沙發非常舒服, 能給我一種很嘆的感覺。
我叫了一客 ‘合一公司三文治’, 因為是下午茶, 送了一杯 ‘合一咖啡’, 三文治很夠份量, 麫包燙得很夠脆, 煙肉也很乾身, 一點也不覺得膩, 我最怕公司三文治的醬太多, 一來會滴到一枱也是, 而且會令麫包變濕, 但這裡的醬卻點到即止, 令整體的效果很好。 咖啡則只屬一般, 味較辛, 有點吃得苦中苦的意味。
還點了一客 ‘芝士焗法式洋蔥湯’, 賣相只屬一般, 但味道也不錯, 有洋蔥的感覺, 但不會太濃, 吃洋蔥最怕是口氣, 但此湯卻沒有這問題。
甜品來一客我的最愛 ‘朱古力心太軟’, 份量合理, 配上雪糕球是基本要求, 但它還配上忌廉, 有點意思, 這種配撘也頗新鮮。
室內的裝飾都有金句, 配合基主題, 感覺舒服, 雖然價錢在這地區是頗貴, 但有時間在這裡吃一餐也是一種享受。

前幾日經過覺得格調唔錯，甘啱阿媽話想提高下自己煮意大利菜嘅水平，於是琴晚就帶左佢來合一試菜。

我地點左番茄煙三文魚天使面，忌廉闊麵條，菠菜湯，同埋焗蝸牛。

煙三文魚分量好足，而且夠煙燻味，又唔會過鹹，掩蓋曬d三文魚味。天使面嘅口感好唔錯！番茄同成個面都好搭，而且口感清新~

忌廉闊麵條有好多好多忌廉，又濃稠，忌廉汁好似忌廉湯甘，真希夠曬重本啊，不過稍微有少少過左，所以膩左d阿媽話，總體都系唔錯嘅！

菠菜湯好味！可以食到好多菠菜蓉系入面，很健康的感覺~

蝸牛d肉都ok爽口，不過我最鍾意系d芝士薯蓉，幾乎俾我一個人鏟曬！