家姊的朋友介紹, 以往呢位朋友的介紹都非常正. 今次唔知係唔好彩, 定係我地D衣著唔夠奢華, 我覺得個 waitress 好白鴿眼.

一坐低, 一位好高既 waitress 首先用CHINA 式英文問要唔要order 餐酒飲, 我地個個都唔係酒鬼, 所以回覆不要了, 呢位waitress 即刻面都黑走開, 一路都唔走來serve 我地.

到落order 時, 因為我地有8個人, 所以分開2組自己order, (最後大家order 的有50%相同). 個侍應聽到我只係order 一個海鮮pizza, 即刻話8個人唔夠分, 我即刻解釋俾佢知, 我地分開order, 但轉過頭再order salard, 又話一個salad 唔夠8個人分, 真係俾佢激死. 基本上佢潛意識覺得我地唔係come from CHINA 就唔係豪客.

Waitress D service 唔好都算. 因為對呢間餐廳真係有expectation. 到上餐時, 食完appetizers 跟其中一個main course 後, 足足等了超過40min 才上餘下的main course.

說到食物的質素, 只有一個價值$388.00 的美國牛柳伴意大利煙肉燴馬鈴薯配賓尼司汁ok, 之但係$388.00 只有3舊比牛丸大小小的牛肉.

餐前的麵包, 一D都唔好食.澳門最普通既葡國餐廳D麵包一定好過佢.

個海鮮pizza 唔係唔好食, 但一個pizza分8塊, 每塊只分配到一粒細細既帶子, 以$148.00 既價格, 未免有點兒那個.

另外order 推介的三式珍寶帶子, $168.00有3粒帶子, 但係完全食唔到帶子的鮮味.

另一個推介的扒鵪鶉胸伴意式火腿,香草燒鵪鶉腿, 咸到飛起.

白酒汁海膽蜆肉幼面 - D 面好似丈根, 嚼極都嚼唔開.

另外還ORDER 2個SET DINNER, 都係乏善可陳. 最後埋單差不多HKD380.00 per person.
唔係價錢問題, 係物非所值. 以前Kowloon Hotel 家 意大利餐廳既水準比佢高好多, ROYAL GARDEN 既SABATINI 更加唔駛講.

總之一句, 要食意大利餐, 都係去ROYAL GARDEN 既SABATINI.

環境很好，而且有water fountain show 睇，認真唔錯! 一般人家說澳門人要學習劉德華的服務態度，但這裡的服務態度絕對跟得上香港的6星級酒店。換句話說，服務態度很好。


我們點了4-course dinner (only MOP388 per person)
Crispy eggplant with mozzarella and herb ricotta cheese：正！ 值得推介！到現在還很回味！ cheese跟tomato sauce的味道調得剛剛好。

whipped spinach ricotta ravioli with sweet Italian sausage：ravioli有點遜色，但那個meat balls認真不錯

Milk-fed veal scalopinni：正！個sauce 的味道很配合veal，值得一試

il Teatro Tiramisu：那條biscotti很好味。我不是很好biscotti的人，但也覺得這條不錯。

總結：很想再來過

Pasta is Al Dente with price comparable to Spaghetti House.
However the bread is too hard.
The vineger provided is of old ages of 25 years, sweet taste and nice for the mozzarella salad.
For dessert, the gelato and sorbert are wonderful with the fruit taste.

Better make reservation first on holidays.

NIce view of the fountain with music
Great improvement, no need to order water

餐廳比相像中細，檯與檯都好近，露台是鐵檯鐵椅，不太與環境配合，窗口位近距離看到噴水池表演，一定要訂位，食品如下：

頭盤生牛肉，有肉味，合格。鵪胸及腿，胸有的D鞋，腿好滑，不過不及Grand Hyatt好。

主菜：雜菌意大利飯，好有菌味，飯太熟！鰽魚原條汁煮，好腥，唔好食。

甜品：迷你并盤，三個人都夠食，味道還可以。

下次可以再試其他，不過不要expect service in the five star restaurant in Macau太好. Waiter mostly come from China.

我食這餐之前，去食MGM的法國餐廳寶雅座，16人去10個都說差，D牛柳趙到牙軟，記住有錢都唔好去！Openrice 都未有這餐廳登記。