記錄返2月尾左右既食評

由於情人節食自助餐太貴，於是今年既情人節我同我既情人去左食平野，月尾我地又去食多次自助餐

我唔係太大食既人，所以我食自助餐一定翻唔到本。

指定動作有：
翡翠螺、帶子、生蠔、長蟹腳，全部都係清甜新鮮既海產！
而且又唔夠又加唔夠又加，永冇話暫停供應！( 呢個係自助餐好重要既一點)

最後要講既係Parma Ham，聽d 師傅講由西班牙入貨的~~~ 好架勢啊.....

我同情人約定下次要餓足3日再去食過

我哋一家和姪仔嚟呢度食lunch buffet，因為仔仔同姪仔想食炸雪糕，環境OK，Service 也好。

冷盤有翡翠螺、蝦、青口等，翡翠螺唔錯，幾新鮮，蝦也很爽口，青口就一般la。
刺身有三文魚、吞拿魚、蟹柳等，三文魚不算肥美，但還可以，手卷即叫即做，我要咗個加洲卷，味道不過不失而矣。
牛肉燒賣、越式春卷味道不錯。
燒味不錯，燒肉皮很脆，叉燒偏瘦，但不會嚡口。
燒牛肉就嚡咗啲，麻麻哋啫。
又係甜品時間，Tiramisu有少少酒味，Cheese 香滑，好味道，New York Cheese Cake OK la 但唔夠Rich。Creme Brulee和西米pudding都係一般，仔仔話Chocolate Fountain怪怪味，我覺得有少少薄荷味，所以小朋友不喜歡，炸雪糕都係麻麻哋，太油喇。有六欵 Häagen-Dazs 雪糕，仔仔同姪仔都話好味道。甜品都係The Greenery 好味啲。

Openrice 有75折，我原本只想比OK，但老公話比笑臉，因為仔仔同姪仔都食得好開心喎。

今次buffet係用左openrice ge4人優惠e-coupon, 除返每人$300零蚊la~
1)沙律-中上:
先黎係沙律, 要均衡飲食嘛~ 所有都ok好好味, 只係個雞肉好鞋
2)冷盤-中等:
蠔係超細同超瘦~ 食左少少就算la
長腳蟹: 不停re-fill, 有時有d較鮮味,有d就無咩味, 睇彩數la~
螺: 又好味又大隻
魚生: 三文魚同帶子十分肥美~ 但好可惜帶子到左後期就冇refill
3)熱食-上
男友食左墨西哥煎飯同薯片, 話勁好味
我食左curry lamb同nan都覺得好好味,雖然唔係咩貴野, 但好食就得la~
4)甜品-下
只有炸雪糕同朱古力噴泉好味, 其他都甜過頭.....
食朱古力噴泉不妨加多d topping, 脆口d, 感覺會冇咁漏

overall$300零蚊係值得一食ge~

「阿禾」是個buffet迷，已嚷著吃buffet 很久了，本來上星期初訂好枱，一嚐他的心願，怎料當晚他的魔鬼老闆要他OT到8點，臨時取消真掃興。之後我患了感冒，昨晚是服藥的最後一天，身體雖未完全復原，但也答應了「阿禾」去海景咖啡廊吃buffet。

海景咖啡廊位於尖東的 InterContinental Grand Stanford Hotel，不知道跟香港洲際酒店的InterContinental Hong Kong 是否有關，但價錢就真是平了一截了。酒店的裝修偏舊式，金色大吊燈和褐紅色的天花，我頗喜歡這種古典的味道，加上那位高貴的金髮女郎的鋼琴演奏，感覺很舒服。

「阿禾」一開始就捧了10隻生蠔，5隻長蟹腳回來，我也不認輸，拿了5隻翡翠螺和一碟刺身，包括：三文魚、八爪魚、帶子等等。生蠔是即開的，「新鮮」到... 鹹死我的味蕾，不過「阿禾」很愛吃生蠔的，他決定再多給生蠔吧一次機會，再捧10隻回來，這次就好得多了。至於長蟹腳，不過不失。這次最得我們大讚的是翡翠螺和帶子刺身，翡翠螺十分肥大，肉質很爽，配以泰式酸辣汁，簡直回味無窮。而帶子刺身也是叫我們讚不絕口，一來很少buffet有提供帶子刺身的，二來這個帶子刺身又肥美、又鮮甜，真是很棒﹗

熟食不太吸引，肉眼不夠多汁，蒸魚又不夠嫩滑，所以我很快就進入甜品區了。

第一次吃炸雪糕，感覺很特別，外脆內軟、內冷外熱，味道也很好﹗窩夫也不錯﹗到朱古力噴泉了，有士多啤梨、綿花糖、菠蘿，我吃了兩串，開始有點膩，就捧了廿多粒新鮮士多啤梨來吃，又拿了很多很甜、很多汁的西瓜。本來也想試試各式各樣的蛋糕，但真的飽了...

最後，我們一邊喝熱檸茶、一邊閒聊，就這樣坐到10時許才離開。跟「阿禾」一起，最開心就是看見他吃得滿足的樣子~

身邊並非所有朋友,也對吃方面有特別要求.與舊同事慶祝生日,不是放題,就是自助餐.這一次到另一位舊同事生日,主人家要求吃自助餐,作為出席者,實在沒有反對之理由.

因為貴網有優惠,友人便提議來到海景嘉福酒店的咖啡室.七五折之後,每人做羅漢也是三百多.身為洲際同集團的海景嘉福,最為人津津樂道,是意大利餐廳Minstral,同中菜廳海景軒.此自助晚餐沒有任何什麼黑松露,長腳蟹等特別主題,所以入座率比較冷清,與隔離的日航是兩回事.

頭盤有即開生蠔,蠔吧上的師傅正不斷地開蠔,師傅說蠔是來自愛爾蘭,話須是即開貨色,但沒有一點鮮味,只有腥味.冷盤上的蟹腳,味道頗為鮮甜,青口肉很瘦,鮮味欠奉,用來煲湯則還可.翡翠螺爽甜,凍蝦也算"蝦有蝦味".刺身方面,得帶子最為可取,件件厚切,肉質鮮甜.吞拿魚沒有味道,三文魚只是其他友人之選,我沒有去吃.

沙律陣容很弱,難聽一點說,公司飯堂的沙律盤上,選擇比這裏更多.除一些沙律菜之外,有一味焗海鱸香草西柚汁,魚肉是沒有味道的.其他的八爪魚沙律,燒牛肉沙律,吃罷沒有留下深刻印像.

見到自助餐桌上的熱盤,當見到魚骨外露的蒸魚.總是覺得,好像正在執人"口水尾".其他的也是中式小炒,也沒有什麼吸引了.友人拿些燒羊架回來,丁點羊味也沒有.即切燒牛肉算是最好,肉味香濃,嫣紅的牛肉入口嫩滑,配菜焗薯同樣好吃.另外的麵包焗魚,魚肉又粗又鞋,試一口便算.

甜品有炸雪糕,還有朱古力噴泉,點些棉花糖同士多啤梨吃.雪糕是Haagen Dazs,又想起年前在Haagen Dazs,一小時十幾球的失笑回憶.

早前在其他食評上,或貴網在月前出版的"開飯十年",小弟在"自助餐上的眾生相"一文中,已說過對自助餐的感覺.現今去酒店吃個自助餐,話平又不算,拿住三幾百上蘇豪,也可換來一餐有點水準的西餐.始終吃自助餐的心態,又不同吃散餐.比一個價錢任揀任吃,最為普羅港人受落.一日辛勞工作,受盡老闆閒氣之後,與一大班朋友,下班後一同來輕鬆地吃個自助餐,埋黎睇埋黎揀,有得揀,先至係老闆.

身邊人也叫我豁達一點,看得不要太過執著,凡是要向好的方面去想.與大班朋友坐在一起吃自助餐,也是一種福份.這樣去看,做人也會過得開心一點.

老闆請食飯，於是推介此間自助餐，因之前食過，覺得幾抵食，三佰幾蚊重可以用開飯啦優惠券有75折，以三佰幾蚊一個自助餐是超抵食，生蠔即叫即開，好新鮮甜美任食，食蠔是我的至愛，同行老友開頭話食2只，驚唔受得生冷嘢，最後都咗12只，佢話忍唔住口，因為太美味鮮甜，一行10人，個個都話好食，才放下心頭大石，驚介紹錯比人閙，淨食生蠔、生帶子、北寄貝、燉翅，燒牛肉和羊架都好美味其實我覺得樣樣都好食，好滿意的一餐

聽d fd講尖東間海景嘉福既dinner buffet唔錯，所以就去試吓。

現場環境，過得去喇~

第一件事梗係拎生蠔啦<<即開>>
雖然瘦奀奀，但係好鮮味，唔錯唔錯~!!食咗打半
翡翠螺好大隻 ，好新鮮， 好正；
長蟹腳雖然比較瘦削, 但鮮甜，唔會太咸；
刺身方面有三文魚、帶子、立魚、八爪魚等，大致上味道ok，
特別要提就係帶子，最肥美，鮮味，值得推介，我都食咗大半打。

由於食冷盤已經食到頂住~
所以淨係飲左個湯、食埋雞翼同燒牛肉
都過得去！！

總括黎講，因為我鐘意食海鮮同刺身，而大部份都好新鮮，供應亦充足，所以十分滿分我比八分

今次用HSBC 20%discount

We booked our table a week ago and had a "okay" buffet dinner at Cafe Rendezvous last night to celebrate my husband's birthday. Frankly speaking, I was a bit disappointed from the service and the food provided with the reference of some comment in this website. Envirnoment was okay. The service was just at "average to poor " level. They originally offered a 2-person small table for 3 of us (2 adults and a 11-year old child) when we arrived at the restaurant at 6:30 p.m. We then asked for a change and were given a bigger table of 4. But we discovered that the bigger table with big sofa next to us were offered to a group of also 3 without being even asked. The staff did not look very friendly. They were always occupied and seemed very busy who did not respond immediately when they were being asked for water or tea.

Food was only at "okay" level as shown in most photos posted at this website. However, the oyster were very small and not fresh with some weird smell. Though they had all same kind of seafood provided by other famous restaurants in 5 star hotels, they were either in smaller sizes or not very fresh. Common hot dishes were provided. The black pepper sauce for steak was having weird taste.. not even seemed like black pepper sauce. I personally think that their deserts were the best offer in the sense of variety. I do not think that I will go there again for buffet dinner if we want something good, outstanding or memorable.

有個fd生日.又見openrice有75折,所以決定係度賀一賀佢~
黎度門口已經見到成個朱古力嘖泉放左係度~~我個fd已經,勁開心~
之後坐低,個waiter就同我講依家coupon drinks買一送一wo~~~既然有fd生日~所以叫左2杯wine 4個share.之後出去buffet table睇下有咩食,我已經俾佢地d蠔吸引住,因為全部都係即叫即開~~我係出面食buffet都未試過.唔知係咪心理作用la,特別好味~其他熱食都係咁la~燒牛肉唔差~甜品就好呀,又有炸雪糕,waffle~~~又有6款haagen dazs雪糕~388又有75折.都抵la
服務ok la~有禮貌~~係個環境望落去舊d...

本來想用openrice coupon, 可惜要4人以上先有優惠...
唔緊會，hsbc卡都有８折，係少左隻好似電話咁大隻ge蝦(見到隔離台有)
蟹腳，螺都好味
小龍蝦有陣膠味，都係食左一隻
蠔今晚好似唔係好新鮮
刺身﹣帶子超好
熟食我唔係好想食，所以試其他野
芝麻包﹣好脆
克力架加香草芝士﹣幾好味
泰式椰子煲雞﹣咸到爆
之後比個朱古力噴泉吸引住
因為我未玩過，哈哈
之後就試甜品，都ok啦
我最鍾意果個焦糖布甸

題外話，尖咀聖誕燈飾已完成。食完行下都幾好！

咁岩上期買六合彩中左四個number...一於同女友去食buffet...
好難先book到位...黎到環境唔錯...
食物早於六點半前預備好哂....係出去之際...
竟然有個waiter走過黎話有有隻新既sparkling wine...
仲比我地試下...味道唔太重...食海鮮正...
哎左1支...$150....抵呀!!!
出去即要左打生蠔...兩樣配搭唔錯
蟹腳同d螺又好新鮮...我地淨係海鮮都食左大半個鐘...
熱食有即煮pasta...同意大利飯...好難唔食哂兩樣...哈!!!
女友淨係掛住食甜品...佢話d NEW YORK CHEESE CAKE好好食...
食到走都仲有...仲有好有心思既細細杯既甜品...唔錯!!!
整體唔錯...美酒配佳餚....值得再黎...

今晚有人生日，首選都係黎呢間，因為鍾意食生冷野，呢度就相當唔錯。
重點必食：
長腳蟹 － 最鍾意食幾好味，但之前食過幾次有時會幾鹹下水準有D飄忽。
生蠔 － 現場即開生蠔水準穩定有個譜，不過今晚D瘦小小但係都好味食左打半。
魚生 － 總之唔難食，水準以上。
帶子 － 唔係度度有相當肥美，我羅俾個friend食佢隻眼突左出黎唔知帶子可以生食。
螺 － 唔知叫乜野螺但好大隻下，冰鎮好鮮味。
生果 － 西瓜、菠蘿、木瓜樣樣都好鮮甜，應該揀過先入貨。
重點唔使食：
羊扒 － 又老又冇味，我個friend咬兩啖掉左。
雪糕 － 好似有位老兄話齋，都幾似牛奶公司。
煙肉 － 硬得黎怪味，羅左都冇食。
其實自己唔係食好多款野，主力生冷野，事實上呢間自助餐比較少野食，如果主力食熟野就真係要諗清楚，鍾意食生冷野就好正。

昨晚一家人 (2大1小) 到海景咖啡廊食自助餐慶祝生日, 因為見openrice 的食評唔錯, 所以雖然享用不到openrice 的優惠 (因人數關係), 依然去試吓, 估唔到不丹價錢唔值，就連食物都唔係好搞。
首先係食物種類唔多，尤其是熱盤，只得寥寥幾款，仲要係唔吸引果隻，所以我哋都無乜點食，唯一稍為好少少的就係意大利海鮮飯。至於頭盤，就只有生蠔同剌身還可以（雖然生蠔比較瘦，可能種類問題吧（說是愛爾蘭的），其他好似壽司，長腳蟹和小龍蝦等都唔係好搞。那些巴馬火腿，話就話有成隻掛出來畀你睇，不過其實都只係做樣，因為拿出來給你吃的，原來一早已經預備好，所以有點被人騙的感覺。芝土種類少得出奇，只有三種。
到甜品啦，款式尚算多，但就無想像中好味，連cheese cake 都無，不過成晚最失敗的要算是雪糕了，諗都無諗過價錢唔算平的自助餐，竟然畀“牛奶公司”雪糕我食，真係睇倒眼火爆。總括來講，勁唔抵食啦！

女友生日...食Buffet,選中呢間..

因為見到大家POST d 相都OK, seafoods choice 都ok ~

所以try try law~~

我訂了window seat, ok la, but a little bit a seaview, but ,if u want a spectacular seaview, surely , don't expect too much~generally , 俾我有少少classic 嘅feel~

for those foods, seafood, hot dishes, sashimi, etc..not bad~~

i like the "made to order " pasta, it 's fresh and nice ~

服務很好～真的～我都係服務行業～我都要讚一讚佢地～

另外，有一個ＨＫＤ９８，任飲香檳ｐｌａｎ，ｈａｈａ，　ｎｉｃｅ～

ｌａｓｔｌｙ，　ＨＳＢＣ　，　２０　％　ｏｆｆ　，　ｃｏｏｌ～

今日我老細生日,所以搵左e間,(因為之前聽人講好似幾好甘),入到去個lobby,都幾靚呀,行上去樓梯,有個鬼婆係度彈琴,入到去原來未夠鐘,未可以入座,我地座左係d出面等一陣啦,之後開始入去座啦,佢地d帶位姐姐好有禮貌呀haaa
我地十幾人,佢地比左一個area,方便我地唔使同人逼,我一開始即刻行下睇下有咩食啦,唔理甘多拎左一大碟蟹腳啦,想搵人拎較剪鉗之際,原來已經係table啦,仲有濕毛巾,好少酒店會擺埋,差d囉左,之後轉攻魚生,仲有帶子,正,側面有人意大利飯呀意粉呀,都係意大利飯正,好鬼芝士呀
,又有人即開生蠔,好鬼新鮮呀,其間有staff推車sale 酒,原來今個月做甘香檳promotion一個人$98任飲,結果我地一人一杯haa開人呀ma
好左我之前上來openrice睇一睇,原來夜晚有coupon75折,仲有龍蝦仔cocktail送,抵呀
d龍蝦仔來個時好型呀,食得差不多,就去食甜品,都幾多款呀,d生果甜到呢,真係想打包拎返屋企呀,坐多一陣,其他人叫caffee tea,我真係飲唔到啦(飲香檳都飲到我夠啦)
今晚真係好滿足呀
下次一定要再來