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港鐵黃大仙站 A 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
23518079
營業時間
今日營業
05:00 - 01:45
星期一至日
05:00 - 01:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
以潮州粉麵來說，明記的粉麵是上皆之作，特別欣賞他的牛腩、牛肚、牛筋及牛雜，當中牛腩滋味鮮美，肉質軟嫩入口即化；牛肚帶有濃厚的口感，彈牙有嚼勁；牛筋富含膠原蛋白，口感彈性十足；牛雜粉麵濃郁的湯底配上多種牛雜，豐富的味道令人回味無窮。其次，雲吞、墨丸、魚頭及魚片頭，鮮味十足。每次經過也見到職員在包雲吞。不者曾試過買生雲吞、魚片回頭打邊爐，十分滋味。特別是可用魚片頭炒西芹。而且這間店舖的辣椒油及朝十分吸引放上粉麵到，其香氣十足，好似將食之魂魄放在此刻。油菜方面如點粉麵可加八蚊一碟。
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之前天天路过没觉得啥，后来发现连着两个门面➕门口闻着牛腩汤很香，而且一到饭点人头攒动，心想肯定有点东西。前几天鼓起勇气进去尝了一碗牛三宝，汤头浓郁，确实很不错，不输那些名店。价格大概30-50之间，算抵的，社区之光！
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本區歴史悠久粉麵店 連住兩個鋪位 生意好好外賣成日要等我最喜歡牛肚河（走蔥）牛肚唔韌 無騷味 配埋潮式辣椒油加埋D辣椒渣 係食粉麵嘅精髓所在 另外再叫咗個淨雲吞 大大粒 好足料 蝦肉彈牙 平時在家打邊爐我都會買D新鮮返屋企十十下 （$48/12粒）
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山上面嗰間由細食到大😊😊主要食牛雜粉麵鳳凰邨呢間一直都比較少幫襯個人比較鍾意local茶餐廳多個連鎖品牌好似明記呢啲就啱晒我心水😉😉雖然裝修永遠都唔夠連鎖店靚仔同乾淨企理但係唔知點解人情味絕大部份都係小店取勝今日都係嚟食個快靚正嘅早餐沙嗲牛肉麵個沙嗲味唔算十分濃郁🍜🍜火腿蛋蛋唔係好夠熱同埋油咗少少😏😏連埋杯凍齋啡成為$35個大洋今次個早餐並不是重點😂😂主角其實係佢個辣椒油🤭🤭堅係正同埋真係辣辣地😋😋鐘意辣既不妨過嚟試吓👍🏻👍🏻
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深夜恩物，已接近23年冇食過明記了！openrich內一堆食家什麼評論也好！大家切勿相信，包括我！小弟較早時間已食聯興茶餐廳，未夠飽！大約深約1點又開始肚餓！巡視鳳凰邨一帶，隱約記得明記這餐廳！深夜1點時，還營業的餐廳廖廖可數！當然，附近還有少數選擇！但牛腩粉麵店，僅此一間！兒時常光顧的牛腩河店舖但自從小弟搬離黃大仙接近20年後，已開始淡忘明記的名字，證明不太吸引小弟果晚約凌晨1點小弟叫了一份牛腩河！等了約10分鐘終於到我，即時打開，打開後十分失望，好多牛腩粉麵店會分開上！唯有拍照留念！（即係一盒下層放湯，上麵有膠分隔器放河粉牛腩）回公司10分鐘路程，湯已經有7成被河粉吸收！唯有盡快吃吧，不想浪費食物牛腩屬一般正常舖頭應該有的淋度，有肉味，掛汁！冇菜，剩芫荽 及 葱粒！ 葱粒還可以接受，芫荽多此一舉！在沒有湯的情況下，好難食！ 河粉太碎！唯一合格就只有牛腩，剩下的3成湯，食完呢碗野既情況下所剩無幾！飲埋個湯...味道好淡，味精，腩汁！（清湯腩？）36蚊....假設有為食家著想，應該分開裝上！另外加錢也沒問題，可惜，可惜！呢間野，唯一可取之處就係開到深夜，叫做擺得入口！屯門大把牛腩舖比佢優質，金銘，新興等等...價錢一樣，最少外賣時會為食客設想！明記唔會再有下次，情願食便利店叮叮都好過佢
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