四月二十四日 (星期六)

同老公仔行經阿土,之前吃過它的麵線,都可以!
但是我始終喜歡台北的阿宗呢!

今次見到有新出品,就是酥炸孖寶-蚵仔和鹽酥雞粒,$18可以吃兩樣
加珍珠奶茶加$6...一個餐都只是廿四,都算抵吃呢

等了一個字左右,有珍珠奶茶和孖寶
先吃雞,味道不錯,但是口感一般,比較硬
蚵仔都好吃,上面的調味粉很惹味!

珍珠奶茶有出面賣十幾元的size!
味道出奇的好!很香的奶味,而且珍珠彈牙!

因為等拿相有一小時的空檔, 四圍走走看看之下, 決定來吃麵線。麵線這回事, 打從我好多年前去台北吃過一次阿宗麵線之後, 已未再吃過了, 所以好奇之下又想吃一下囉。

店內不准拍照, 拍門口也可以吧。

麵線 ($15) 內有基本配料如大腸、蒜汁、芫荽和烏醋, 其他的配料要再加錢。
加了所有辣料如菜甫、蘿蔔、榨菜, 還有蒜泥、浙醋等。

店內沒有座位, 人人都是拿到街邊吃, 頗有西門町地道風味, 對我來說是有點狼狽。

湯底一如台灣的是黏糊糊的, 麵線也如是, 有點福建麵線的味道 (台灣菜跟福建菜根本就有很多相通的地方嘛), 又有些似碗仔翅; 加了大量蒜泥的麵線又辣又香, 不過很多味精, 搞到我吃完之後要立即買水喝。

行過亞皆老街，肚仔餓又見到出晒名既阿土，咁就叫左個細米線。
講真，又幾好味喎，都有幾多大腸... 同埋個湯底都幾濃，加埋 D 配菜就好惹味。真係有再去既衝動。
咪睇佢細細碗，食完一碗都覺得好飽，唔洗再食其他野。

原先諗住同男朋友去食大排檔
但因為要行好大段路, 所以搵D野頂下肚

我地叫左個招牌麵線
D麵線好滑, 而且D豬大腸洗得好乾淨!
再加埋佢地D辣蘿蔔, 一流!
食灑成碗都唔覺得飽!

下次去食會再試下佢地D小食

好耐無幫襯,今日出開旺角就去食返碗麵線.

見標準碗 ($12) 好細,於是就叫咗中碗 ($15),點知只有7成滿,嘩!真離譜,以前都無咁少.
至於味道都ok,但唔夠熱,而d辣蘿蔔、辣炸菜就任食,夠辣好好味.

邊行邊搵野食,男朋友話明最後目的地要係阿土.

起台灣食完阿宗面線之後就有了面線情意結.
上次食阿土,因為加得太多辣菜辣到飛起,仲要夏天..今次醒目喇,連醋, 配菜都加少了,點知又唔夠味....

是日下午茶:-
大面線+花枝丸+蜆肉
面線一樣咁好食,不過都係加多d配菜好d,尤其蘿白.因為面線本身加了豬腸,店員就提議加蜆肉.我諗係蜆肉冇人叫先叫我地揀,因為一d都唔好食~
花枝丸加埋得一粒半就要收6蚊,好唔抵.下次都係叫番蠔仔!

咁細碗面就要27蚊,唔算好抵~

依間阿土麵線D 嘢真係十級好味道呢...蚵仔麵線D麵線超正
D湯係真材實料!
環境地方都算不錯啊!Location十分方便, 價錢都合理
佢D麵彈牙到5識講! 依間阿土麵線真係值得一食GOOD

:我在台灣也食過阿宗米綫，味道還可以，現在想不到香港也有得食，味道不下於台灣的，好。香港政府吾點，但香港人都爭氣。

但可能香港人不慣企著食，所以不見有很多人來。我就不介意。

結果: 滿意。

記得此店開張期間,好多人食,多人俾。大家試過晒,人群少了。難得今日經過,順便買走回家吃。
大size的麵線,只有紙碗的三份二。妗碗蓋前靚女店員,公式化地加上浙醋、芫茜、蒜蓉。蒜蓉好大味,加上本身只極少量的大腸絲,什麼味都被蓋過,而且令整碗麵好咸。有何理由蚵仔麵線,會無蚵仔?想食蚵仔等其他配料,就要另加錢,。唯一欣賞佢麵條比獻羹多,口感也似食緊麵線。
食麵加$8,有迷你雞扒,又試吓佢!外皮黑啡啡,一點也不似台灣雞扒。好重五香八角味,又好咸!又唔脆。

係旺角行行下好餓就諗起呢間野~
去到買左個細既鹽酥雞, 15蚊~
佢好就好在係你叫佢就炸~所以D野好熱~
味道呢? 就唔係粒粒雞都一樣~
有D好好食~好有味, 有D 就一D味都冇~
我覺得~ 十幾蚊買包的咁多既雞~係唔係應該D 調味可以做好少少呢?

阿土麵線吃過好幾次了！覺得比台灣還要好，可能是遷就了香港人口味吧！大大碗只需十多塊錢，加了柯仔配更覺好味。大大隻又不腥！還有自加辣蘿蔔、辣炸菜！增添惹味！好吃！

前天到皆旺附邊的阿土麵線一試,點了一個中份量的麵線,先叫店員姐姐加大量的芫茜,接過碗後自己再加了辣菜甫跟辣蘿白,一個人站在店前吃,感覺味精下得太多,太重手,扣了不少分,大腸的量也小了一點點,還好菜甫跟辣蘿白可無限供應,嗜辣的我吃得蠻過癮~
肚子還有位子,再來一份炸雞排,試食價hk$15一份,香味還好,但一咬下去,即刻呆了一下,炸的太老了, 變了雞排乾!! 口感像吃洋芋片差不多!!五味粉加太多了,很咸!! 很難吃的說!!!!
不要跟我說這是香港的口味!台灣賣雞排的業者吃過後,也一定會干譙何以把台灣盛名已久的道地小吃弄成如此難吃?! 我希望店家不要再賣雞排了,如果有人從沒有吃過雞排,我深信吃過你們店的雞排,一定會對炸雞排這種食品留下痛苦的回憶...

Passed by the shop after school and try it:

The price is reasonable

The noodle is hot and yummy

however, may be put in too much MSG??

I feel extremely thirsty afterwards

Anybody have the same feeling??

I think they'd better improve or i won't consider eating it again.....

香港的台灣麵線今天終於有機會試下!

味道略咸了一點, 可能係味精關係？
麵線就真的很好，軟硬識中，混入湯中一啖一啖咁食，很快就吃光了!
蚵仔都唔係所說的那麼差，都ok 大隻, 而一點都唔腥, 低讚!
整體都算唔錯呀!

不過食完真的口喝都暈!!

等了整整三小時
結果被通知要食自己

一向獨個兒時不喜歡在外用餐的我
先到先達轉角小店買過那串如乒乓球般大的墨魚丸
再決定帶阿土回家

曾經有一陣子比較喜歡阿升
奈何阿土的這間分店位置比較就腳
決定再給它一個機會

來個 $15 中份量外帶
oh~ 很有型的 "袋" 呢 (但害我沒能夠放進乒乓球墨魚丸留作加餸.......)
外帶碗也轉回有 "阿土" 名字的碗
(這真的有影響我對那麵線的感覺耶, 某程度上之前轉投阿升懷抱也因為上圖那個白色發泡膠碗)

帶回家 (差不多半小時) 後也不會變水水的
不錯~
(但後來一邊吃一邊攪多 N 次就有變水跡象)

很多大腸, 差不多每一口也吃到
麵線也有微微的木魚香味~

自行添加的 辣蘿蔔絲 和 辣菜甫沒有阿升的辣 (上次太貪心.....辣到胃痛 )
反而有點甜
(註: 我比較吃得辣)

少少的一碗
也挺飽肚呢~

味精頗多就是了 (害我之後要狂灌水 )