Sorry, 第一篇要寫的不是食評；而是投訴這裡提供的營業時間！

昨晚收工後趕至金鐘，想為男友訂個美味生日蛋糕，19:20趕到離遠已看到店內漆黑一片及「拉閘」，失望而回。

今早，專程於早上上班前再去一趟，離遠，店內仍是漆黑一片及「拉閘」，不忿氣上前看清楚營業時間，竟是10:30 - 18:30!!!

這裡提供的營業時間是07:00 - 19:30!! 何以錯得這樣離譜？

最後也沒有訂到蛋糕

(22/11/08)食過cake 就好good喇,今朝想試埋咖啡,幫襯左Breakfast Set (Coffee如非order Day special 就加$2)。
Cappuccino+Hazelnut pastries。Cappuccino只屬一般,唔覺咖啡味特別香。
個pastries睇好多"餡"(榛子醬),實質完全無榛子味,只有微微肉桂味。酥皮質感幾重,不過唔油膩,不過不失。
評分只for 以上兩樣,我給ok好了。

可能我見識少, 吃過Vanilla的cheesecake後, 一直認為 Vanilla serves the best cake in town。唔單止去到見到都感動, 直頭係上OR睇下d cake都興奮, 無誇張。

可惜, 雖則話金鐘比半山方便, 其作息時間對於六天工作的本人而言, 係無乜可能買到來吃的。 是日因事出金鐘, 當然要買返件望下都好! 5時, 我最愛的white chocolate cheesecake已賣光, 求其次地要了lemmon cheesecake。

親密戰友的一句self discipline, 唯有雙手奉上手上的lemmon cheesecake。 他也急不及待地大口大口吃。 餅底鬆軟但不鬆散, 充滿牛油香, 芝士滲著淡淡檸檬香氣, 很香, 很正。 他吃到損埋隻叉, 也盛讚"真係好好味喎"。

偉大的戰友, 在我猶豫要不要開口要求吃一啖之前, 已幫手把蛋糕吃光。 我知道, 這一件吃不到的檸檬芝士餅很酸, 不過酸得來很好吃而已..............

今早買早餐, 就想起這一間在公司大堂樓下, 一個小小的Coffee shop.

遲了來, 只餘下兩隻牛角包, 加上一杯Latte, 價錢$26, 比起另外的Coffee Shop, 價錢屬於合理.

牛角包好酥軟, 而且好香牛油味. 不用再"查"牛油來個不健康的加味. Latte, 夠奶味而又不"漏". 看見小店的Cake, 款式不錯. 下午茶, 一兩件招待人. 應該唔錯.

以後, 唔想飲港式奶茶時, 這裡的Latte, 是另一好選擇.

Nearly everytime I buy desserts here, I'd buy apple crumble. Today was no exception.

What happened to it? The filling was nearly gone. Had they forgotten to put stuffing in? Felt like I only ate the crumbles and the biscuit tart.

The apple filling is shrinking and shrinking everytime. Please at least make the effort to put more apples inside. !!!

I still have faith in Vanilla, so I'll still buy their apple crumble, hoping they'll improve.

But honestly, eventhough there's not much apples inside, I still like their crumble and hard biscuit tart..hehe.

I saw all the good comments about Vanilla's signature chocolate truffle, so I gave it a try.

I have to say...it's not that good. It's just a very plain, ordinary truffle cake. It's not bad, but definitely not worth so many HAPPY FACES. Plus, not worth the price.

Strangely, I LOVE their apple crumble. (many bad comments about it from other people) The tart base is very crispy, and there are so many oats on top of the apple filling. Only sometimes the apple is quite sour.

Their black forest cake is ok, but I'm not a big fan of cream, so...not exactly my cup of tea.

總店遠在半山區，現在在金鐘也開分店，方便得多~
今次試的是chocolate espresso，據店員所講朱古力味不會太重，一試之下沒有chocolate truffle 那麼"漏"，咖啡味很出，和朱古力味很夾，大部份是幼滑的mousse，底層的sponge cake也不錯。
是沒有法式蛋糕變化多，但也是合格有餘，下次可以試其他。

好掛住呢度的 chocolate truffle, 今日索性0係度買個 Bacon & onion quiche ($28) 做 lunch, 加個 chocolate truffle ($32) 做甜品.

Bacon & onion quiche 係用暖櫃暖住的, 賣相亦不錯. Crust 勁硬, 食落無味; 好在中間蛋漿好滑又幾有蛋香, 仲有大量煙肉及幾甜的洋蔥絲, 可惜 d 煙肉好硬啦. 味道一般, 收 $28 一個, 都幾搶錢.

而 chocolate truffle 就水準依然 -- 好 rich 好漏, 極濃朱古力味, sponge cake 底仲帶少少酒味, 勁正!

下次試 chocolate fudge

一心想去 Hutchison 0個間 Casa Patisserie 買麵包, 點知行到過去先發覺佢已消失了, 唯有死死氣折返金鐘道一帶. 路經呢度, 忍到手唔買 chocolate truffle (晨早流流食 d 咁激0既0野, 會肥死人的 ), 卻忍唔到口買了個 lemon tart ($16) 做早餐.

曲奇餅 crust 幾實淨, 牛油味香濃, 食落脆卜卜, 對口味. 中間的 lemon custard 好滑, 檸味強烈, 酸酸的十分清新, 食完成個人醒晒 嗜檸檬0野的, 值得試試.
下次0黎買 chocolate truffle 做 lunch 後甜品先得... 實在太耐無食了, 好懷念!

P.S. 女店員幾 nice!

lunch hour完了之後才出來午飯，既可避開人潮，亦可順道買個甜點反公司嘛

一個人，就順道買了半打，反公司給同事，例牌香濃朱古力味，超得！

同事好喜歡，不停問我在那裡買，幾錢一個，聽過之後都覺得好抵呢

無一咸評的甜品店甜魔又豈肯錯過但苦于老店地址偏僻，我又超路癡，竟一直未幫襯。現在就好啦，金鐘都開了分店，雖然價格就比半山點貴少少，但省下交通的麻煩，都值得了。

難得幫襯，是次就多試了幾款蛋糕，一次食過，不要見笑呀

Choc truffle，向來喜愛朱古力味濃郁的蛋糕，當然首揀這款，結果呢…我都承認它確實濃郁甘醇，但不覺質感幼滑，與我個人而言朱古力味就過度厚重了，更喜歡質感細軟些的。

White choc cheesecake，不由自主會將它與simplylife bakery的出品做比較，vanilla的不如后者甜美，質感卻更加香滑細軟，cheese味又相較緩和些，不會食得滯，二者算是各有千秋吧。另外，消化餅干餅底都幾好味的，酥化亦有濃濃牛油香。

Chocolate Expresso，不細心品嘗其實同choc truffle差不太多的，都是濃郁實凈系列，但此款則是朱古力混搭咖啡，但咖啡味卻不算太出。

Tiramisu，相較失色的一款，講真不如很多食肆的出品。芝士味叫濃郁，但不夠軟滑。手指餅又不夠濕，但勝在咖啡味比較濃郁，取回一些分數。

Apple crumble，最麻麻的，還不如學校canteen美心foodcourt的出品好味。Crumble質感十分硬，又缺乏牛油香，apple fillings亦不好吃，過于酸了。整體都比較失敗，雖然只是$16，仍覺不值呢。

享受過這些蛋糕，當然是十分飽足啦，不過講真，這間小店的cakes誠然好味，但并沒有給我驚喜，可能是之前期望過高了吧。

多得電影前一杯Pac記咖啡，讓我得知了這間美味餅店就在(力寶中心)咖啡店對面；電影完場後，馬上過來一試~
　
得一個人，只要了朱古力撻。別看它份量不大，裡面的朱古力可是濃郁又香甜，其實與半份vanilla的著名甜餅choco truffle cake無異了，令人非常飽肚滿足，才賣$18真的很抵。
　
又，店內不時有咖啡promotion，當日就有$16的cappuccino / latte，可惜之前在pac記飲了一大杯，不然咖啡+蛋糕絕對是個perfect match呢!

返港大找教授茶敘， 事先買點吃的 tum 佢開心。

要了 chocolate truffle, chocolate espresso, 和 carrot cake. 前兩者餅很挺身， 卻不是堅硬， 入口味道很濃， 質感很實在。 chocolate truffle的巧克力味很濃， 但我更愛 chocolate espresso 入口那刻不覺， 然後慢慢滲出的濃濃咖啡味， 和那個餅底一起入口， 棒極了; 餅面的忌廉作裝飾之用， 有些多餘。 carrot cake 非常膩， 非個人所好。 價錢稍貴， 服務尚佳。

呢間响OR交口稱譽嘅cake shop，一直好想試，但總店位處半山，實在太唔方便。去唔到總店，去呢間响lippo centre嘅分店，交通方便得多多聲，水準相信亦不會差很遠啩...

三十九個笑臉對零個喊臉，好少cake shop小店响OR有咁高評價，唔試一試，點對得住自己 ?

各方友好稱譽嘅chocolate truffle當然要叫，再搭單一件strawberry mille feuille，可以試下佢哋嘅工夫去到邊嘞...

chocolate truffle的確不俗，雖然外面嘅texture就比較硬身，但入面嘅mousse真的頗滑，甜度又剛好，整體算唔錯，但又未至於去到神級嘅水準。起碼，上星期吃過龍城ceres嘅chocolate ganache，水準就跟它無法軒輊...

mille feuille做得不夠鬆脆，冇嗰種口感似雪飄嘅感覺，反而夾層嘅custard做得好滑，且冇嗰種啃喉嘅香精假味....

係唔係值笑臉 ? 都可以嘅。但小弟有食過更好的，亦是事實...

食完唔係幾飽的Pret, 見到對面竟然係我想食耐的Vanilla 分店! 半山的本店由於我太懶, 雖然想去食也有心無力, 如今竟近在眼前, 當然機不可失! 店面小小, 有蛋糕、三文治和熱食供應, 我的目標自然是人人讚好的Chocolate Truffle ($32)! 店外有兩張枱，　一於就地解決...個蛋糕。

蛋糕賣相不俗，看樣子已告訴我它是充滿朱古力的。上層是可可粉，味道香濃，之下是又香滑又濃郁的朱古力松露餡料，不算太甜而有微微的回甘，但有點黏牙呢；看來此物真的不是浪得虛名的啊。

這兒始終是商業區，四周的人趕趕忙忙，令我也不敢呆太久，有機會去本店享受一下悠閒的氣氛該會令蛋糕更美味？