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食評 (18)
又厚又脆的多士向來都是我最喜歡吃的東西之一,例如跑馬地昌記的厚油砂多,勝香園的脆脆,翠華的多士,澳牛和北海道牧場餐廳的到是我的心水選擇.但有時在學校無法走太遠,但多士心癮起,我通常會到莊月明的美心吃還可以的’即烘奶醬豬仔飽’.今天做事做到三時多才可以吃午餐,本來又想叫豬仔飽的,但去到才發覺它以從餐牌消失,取以代之的是賣相極度吸引的麥嘜多士,有奶醬和餐肉炒蛋種味道,連熱飲也只是十六元,超抵,就想也不用想的叫了一份.本來想特別要在烘燶一點,但阿姐說是已整好的,不可以再加工;聽到我心已涼了一截,因為如果多士不是新鮮烘的話,應該不會太好吃...但送上的是超級厚的多士一大件,顏色微燶的,加上煉奶和花生醬,又好像很好吃喎.先將奶和醬塗平均,再切開麵包:中間芯的麵包還是軟綿綿的,以預先切成粒粒狀,塗上厚厚的奶醬(還是粗粒花生醬,口感一流),味道濃郁;麵包邊比較難切,但吃來超級香脆,非常好吃.奶茶,不提也罷;但這件超級厚的麥嘜多士磚,份量雖然比我平常一餐會吃的為多,但實在是超級對我的口味,而且還只是十六元,看來會在短期內成為我在校內的午餐首選.
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學生時期為了省錢,很多時都會買大學飯堂所謂的頹飯(即十蚊飯),大大碟,有菜有肉,既便宜又飽肚。但近年物價持續上漲,頹飯由以前的麻婆豆腐,已慢慢改變為麵筋飯,根本揀唔落手。頹飯之中,時菜肉片飯已是最“高檔”的了!是次途經港大,居然讓我重遇$10時菜肉片飯(以前常吃的頹飯)!想也不想,叫了一碟懷吓舊。頹飯依舊大大碟,飯很多,但也不會吝啬餸菜,因此不會出現多飯少餸情況。唯一不同的是沒以前那麼多肉片,菜:肉的比例約3:7。菜是椰菜/娃娃菜。肉片是豬肉,尚算新鮮。雖不是很爽口,但也不至於韌。汁方面,味道不過不失。吃不出汁是怎樣烹調,但$10的飯,也不能要求太多吧!因為沒吃午飯的關係,大大碟的時菜肉片飯被我吃清光。能夠重遇它真的很開心!
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自去年9月開始每星期都要回HKU後,便多了點機會到這個canteen;就寫一些在這裏吃晚餐時嘗過的東西吧:-----------------------------------------------------------------------------------------------1. 炭燒檸檸雞排飯 ($16)- 雞排切件鋪在白飯上,果然有點炭燒味,不過雞排溫度涼了一點,而本身也沒有甚麼醬汁,吃白飯時有點「乾啃」的感覺囉 (...回想起來,Canteen的燒味部是否設有調味架讓客人自行加色加蔥油?!)2. 羅宋湯 ($5)- 出乎意料地好喝! 可能那次是臨近飯堂關門的時間,湯已經是舀到「水尾」的緣故吧,湯渣非常充足,湯身也夠杰夠濃;3. 車仔麵 ($13)- 這個真的不推介,雖然價錢平,但麵和的份量真的不多(e.g.一份豆卜只會有2粒,魚蛋則是很細粒的那種x3粒),菜也是一早灼好,變得黃黃的;4. 熱即磨咖啡 ($5.5)- 相比起另外兩家「大」字頭的快餐店,我總是覺得美心的即磨咖啡是有點太稀了,無論奶味或咖啡味也不夠喇5. 中國名茶 ($1.5)- 沒想過現在還可以在快餐店用這麼少的錢買一杯有個香片茶包的茶啊 在寒冷的晚上上學時也可以來買一杯暖暖身呢 -----------------------------------------------------------------------------------------------應該好一陣子都不會回校了,留待九月份再開學時再來喝茶和喝湯吧
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星期六日去完行山都例必齊齊到呢度趕緊11點前叫份早餐. 主要因為平, 飽肚. 質素同出面茶餐廳無咩分別.通常叫A餐. 一個丁面(唔知點解,最近好重皮,轉咗丁面.但有時係大光面) 配一款餸+腸仔前蛋,麥包 + 熱飲餸係餐肉, 小雞膇, 炸菜肉絲. 腸仔, 蛋, 火腿, 煙肉. $14.5 我會配即磨咖啡. <-成個餐最掂既地方...=.=唔好理,包你飽. 但如果你講求食物質素, 請你唔好黎.. 包你失望, 掉筷子!!全部食物預先煮定, 偏咸, 如果要食午餐.. 千祈唔好貪平食$15 以下的. 因為唔講求食物質素的人黎講都頂佢唔順..
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今日晏晝大概11點9就去左食lunch。果然莊月明個canteen 永世都咁多人,不過餐廳內就人較少,可以舒舒服服咁食過lunch。我叫左個白汁蜆肉意粉,包餐、包湯同飲品。可能因為間野叫「餐廳」既關係,服務員都幫我地攞左主菜埋位,不過有少少奇怪點解唔幫我地攞埋湯同飲品。先講講個湯啦,個西湯就同往時一樣,名字不同了,味道卻完全一樣,但係味道都算ok,亦有整色整水,起碼同上星期個湯隻顏色唔同,賣相都ok。白汁蜆肉意粉既味道就有點兒像買返來一大罐o個隻白汁醬撈埋落d即熟意粉度,但一定唔會難食囉。重有塊蒜蓉包,襯返一set。友人叫左個雞排意粉,味道尚可,只係兩大舊蘿蔔來得比較突兀,正常來說應該只有紅蘿蔔吧!整體來說,幾抵! 在平均30蚊既食物黎講,要求當然不可以太苛刻啦! 食厭左快餐式中餐既朋友不妨可以轉轉口味,試吓冇咁快餐既西餐。
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