每次LUNCH TIME去都不用等位~

有LUNCH SET外加雪米糍,感覺類似藏人,但食物味道卻有差別~

調味平平淡淡,熟食的話只是微暖, 麵豉湯更像用水即沖般~

....就是吃不完也不會覺得可惜的感覺~

熟食沒有驚喜,若點刺身我只會覺得好貴,不值~ (但定食內的三文魚刺身卻挺新鮮肥美!)

坐得好舒服, 還試過在大房,自成一角的話一大班朋友涮涮鍋真的很合適~

但食物質素呢...午市而言, 真的太一般,稍稍差一點便會變成難吃之流吧~?

今日三條友去左砂煲到食LUNCH
HUM..
真係有D 選擇困難，因為好似睇落唔知食乜好。

結果就算左個親子雞…
等左一陣，終於送左黎…
well
除左可以話冇乜味之外就真係唔知用咩去形容。
雞，滑…但係冇味…罷明就係雪藏。

麵鼓湯…HUMMM 好鹹。不過都仲有D 麵鼓味。
我最後都只係食左四分一咋。

今晚與朋友二人到灣仔晚飯，本想一試主打日本菜及鐵板燒的邊澗，但朋友看了門口菜牌見平均每人消費近三百元便打了退堂鼓。最後在附近行逛見砂煲有不少選擇，價錢也較宜人，便決定一試。

小店位置不算太大，店內裝潢大致為傳統的和風料理店模式，桌旁簡簡單單放了些貝殼擺設，感覺簡約舒適。

食物方面，這裡選擇頗多，除主打的日式火鍋，也有刺身、壽司、爐端燒及其他和風定食。我們兩人點了一個火鍋及一個定食餐，再加一碟小食便成。

一人相撲鍋：
日式清湯底：砂煲提供多款湯底，但大部份也要另加費用，最後我們選了不用加費的日式清湯底。湯底果然得「清」，除了冬菇絲便是大蔥了，有幸味道也不算差吧。
調味料：調味料要另外 $15，但沒有辣椒絲又怎算火鍋呢？既然給了錢，就加個痛快，最後滿碗皆是蔥粒、椒絲及蒜蓉。
日本牛肉拼黑豚肉：牛肉及黑豚肉各有數片，肉質不錯，也新鮮。
鮮墨魚肉：墨魚滑味道也好，但似乎加入過量魚膠，非常結實，不費力氣也難把它逐小放過鍋中。
野菜盤/豆腐/烏冬：野菜盤有一般的冬菇、粟米、蘿蔔、金菇及生菜等，另加蕃茄、豆腐及烏冬墊底；蔬菜夠新鮮，份量也不算少。
鮮冬菇餃子：點套餐贈送的，雖然只得兩隻，但味道也不錯。

一人和風刺身餐：
刺身盛合：有三文魚、油甘魚、八爪魚及甜蝦，份量雖不多，但刺身頗新鮮，很好。
燒鰻魚：一般的汁燒鰻魚，兩大塊已媲美普通定食的份量。
日式炸豆腐：一般的日式炸豆腐，配以淡淡醬油，表面還灑上木魚絲，味道中規中矩，略嫌不夠熱吧。
清酒煮蜆：煮蜆滿滿一碗，味道鮮甜，再滲入淡淡清酒，不錯。
麵豉湯：一個字：「鹹」，喝後要連喝幾杯熱茶才能解渴哩。

其他小食：
汁燒帆立貝：$18 有兩隻，已知是「袖珍」版，帆立貝小得連味道也吃不出來，但醬汁卻做得不錯。
甜品：甜品為預先包裝的橙味雪米糍，由於吃得飽，所以沒有即時食用，最後吃時已呈半溶狀態，浪費了。

食物份量十足，質素亦屬中上，加上環境舒適，最難得客人不多，可慢慢享受日式火鍋而不受騷擾，一試無妨吧。

和朋友相約晚飯，今日揀左一間日本野 - 砂煲。
唔知係咪6點幾太早的關係，佢地好似啱啱開市咁，都幾好笑，因為成個場我地霸哂。
不過都好，靜靜地，可以傾下計。

銀雪魚好味，都幾滑。
三文魚都算新鮮。
麵豉湯冇乜味，得個鹹...
份量好多，一人一個set真係食唔哂，有少少浪費。

最warm係埋單時有粒雪米糍，等個口清新下。

總括來說，都ok既，但就唔算好有驚喜囉，而且都幾貴下。

came here for lunch on saturday - unlike some restaurants, set lunches are also served on saturdays.

ordered 2 sets for myself:

1. ox tongue curry ($53) : served in a pot. sauce is thick, not very spicy; the kind that is sold in blocks. ithe ox tongue is very smooth and tender but there is definitely a lack of vegetables - the beef was accompanied by 2 chunks of carrots. disappointing.

2. eel with egg on rice ($57) : eel is mostly the skin of the fish and is quite fatty; didn't have much flesh. enjoyed the sauteed onions though but it was very limited.

3. the salads that came with the sets had thousand island dressing! i was surprised; isn't this a japanese restaurant? or maybe it's a modern japanese eatery...

4. miso soup had bits of silken tofu and laver in it which is good and it wasn't overly salty.

5. staff was not attentive, and they didn't seem very friendly when i asked for a refill for my water.

6. dessert was 2 pieces of mini mochi ice cream with a chocolate sauce center - the one from kowloon dairy.

portions are adequate, was given a lot of rice to go with my ox tongue curry.

don't recommend this restaurant and i won't go again. lots more better places in the area, even for japanese.

as for the price - it is cheap but i would rather...cook myself. or just grab a sandwich somewhere. i'd say a microwave meal is better than this.

敢於挑戰的我，聽到各位的評語決定一試。生日時，我就約埋三五知己一齊去。如果唔係訂左位，都冇位。我地叫左燒青魚定食，咖哩雞飯，三文魚sushi and碎toro海膽飯。燒青魚定食and 咖哩雞飯就值得一試。碎toro海膽飯就冇物特別。燒青魚very very 香脆，出到燒到起泡的皮魚仲陏緊，好似誇張左，其實真是這樣。食完咸野再食又冷又甜的雪米糍做甜品真係「依支棒」（個棒字用煲冬瓜讀）！其實都唔係好差，除左三文魚薄少少。佢就做左我的栥餐飯堂的其中一道。檸檬柑橘水10元一杯大家記住一點前埋單有九折。

17-3-2009

同朋友食 lunch, 走唔甩去灣仔, 0黎到呢間帶點港式的上樓日本餐廳食平 lunch. 呢日生0野 / 炸0野 / 米飯通通唔想食, 加上五十幾蚊定食的「沙律」及「甜品」好唔吸引, 結果散叫了一客「砂煲烏冬」($55) 就算; 朋友就獨食鰻魚便當 ($78, 跟麵豉湯及甜品), 加兩件 promotion 中的三文魚壽司 ($5 each; 每人限叫一件, 只於 lunch hour 供應).

「砂煲烏冬」用鐵鍋上, 熱得起泡, 賣相幾吸引. 湯底係豬骨湯, 味道淡淡的, 不過飲完唔口渴, 算唔錯; 烏冬煙韌度 ok, 不過同呢度 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=178249), 呢度 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1973971) 或0個度 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1888886) 比, 就當然差 d; 配料有「月見」生雞蛋一隻, 硬硬實實的過瘦叉燒一塊, 鳴門卷兩塊, 竹輪一碌, 大量粟米及昆布, 夠晒港式, 味道一般, 填肚可以的.

朋友的便當除0左白飯同鰻魚之外, 仲有兩件凍了的油膩炸餃子, 3 片切得好 hea 的三文魚刺身及一堆中華沙律... 試了一啖鰻魚, 一般靚, 不過算肥美, 加上份量夠的燒汁, ok 吧.

無食三文魚壽司及朋友的定食甜品0云呢0拿雪米茲, 唔知好唔好食?

坐了門口「搭檯」位, 頭頂有一巨型吊燈, 感覺都幾「豪裝」; 女店員們幾有禮貌, 又不時加茶, 招呼 ok.

埋單每人約 $70, 唔算好貴, 食物唔差, weekday 食 lunch 去得過的.

其實生日前後我理應很高興, 但近兩年我也忍不住向薑餅人發脾氣, 是我野蠻吧!?

不想吃火鍋, 簡簡單單要了個刺身天婦羅二人餐.

刺身四款分別有三文魚, 八爪魚, 油甘魚和甜蝦. 全都新鮮有光澤.

鯛魚湯香濃鮮甜, 十分美味.

汁燒銀鱈魚肉嫩, 油脂豐富.

什錦天婦羅就不太好, 炸漿偏厚又比較油.

黑椒洋葱鐵板牛肉香濃惹味, 牛肉不韌不太乾.

日式炒飯每人一大碗, 炒得粒粒分明, 配料有日式魚蛋和蛋, 味道不錯.

薑餅人建議再加一象拔蚌刺身, 揀了切成條狀, $220只得六七條, 但肉質爽口, 很快便數清.

其實今次已經係第2次去食, 上次去已經係1年前lu~
可能個市升番d, 老闆賺左d, 竟然夜晚叫我地去食火鍋。
老闆係砂煲常客, 連佢自己既家庭聚會都會去呢度。
呢日, 我地叫左生蠔, 青蟹一隻, 花蟹一隻, 日本牛肉, 本地牛肉, 唐生菜, 蘿蔔, 鯪魚肉, 仲有洞庭麵。4個人剛剛好。

青蟹好食, 但估唔到花蟹仲鮮味。鯪魚肉好味道。日本牛肉當然新鮮又好味, 但原來顏色較「瘀」既本地手切牛肉仲好味道!

除左食物質素, 最好就係有獨立房間, 服務又周到!

由於老闆請食飯, 幾多錢就唔知lu~ 不過如果我自己比錢就未必黎lu, 由於都唔平架! 我諗每人最少都三、四百喇!

dec 12, 08,2人嚟lunch,叫咗2個定食 :

1) 頭盤 - 菜沙律 x 2
-正常

2) 麵豉湯 x 2
-正常

3) 主菜
i) 壽司餐
-因為昨晚食得太飽嘅關係,+上另1友人話比我聽呢度嘅魚生頗新鮮
-都幾大件,喜歡飯嘅醋勁10足
-不錯

ii) 咖喱雞扒
-友人話個汁鹹咗d

4) 甜品 - 雪米糍 x 2
-黑芝麻味

兩個人0係灣仔午餐, 想坐得舒服點... 就揀左呢間.....因為岩岩一點, 所以坐滿人... 咁岩有人走, 我地就有位坐. 雖然係 "搭枱", 但都吾會太逼, 吾會阻到我地傾計....

朋友叫了銀雪魚 set, 我叫了 天婦羅 set. 便當都幾豐富咁, 有一大片銀雪魚, 三片三文魚刺身, 海帶沙律, 兩件炸餃子, 白飯同麵豉湯. 天婦羅便當都是一樣的組合, 只是銀雪魚換了天婦羅.

銀雪魚很滑, 味道很清甜. 蝦天婦羅很鬆脆, 其他兩件茄子, 蕃薯天婦羅都不錯....香口不會太油膩. 三文魚刺身很新鮮. 炸餃子和中華沙律都是普通無特別.

仲有雪糕糯米糍甜品啊....好味

店員服務不錯, 不停為我們添加熱茶.

這個冒著煙的招牌，在這區多年的了，縱使是港式日本料理，但因為取價不算離譜，而食物也有點水準，所以都幾受歡迎的。

搬了來這邊，還未來過，就趁是日路經此地，來吃一下。這裡的午市，是座無虛席的，尤幸來的時候，剛好有一檯客人結賬，才可以立即就座。午市定食餐牌的選擇不少，價錢大多也在一百樓下。在這些地方，刺身壽司也可免則免，來個牛肉窩飯吧！

落單時阿姐已經言明要等，也真的要等上廿分鐘才有得吃。飯放在可窩內，也真的是熱辣滾燙，滋滋作響的。這個窩飯是用了炒飯底，飯面舖上了牛肉粒，上面加上大量的洋蔥，雖然以日式窩飯來說，不見得正宗，但無可否認，是製作得幾認真的。先說牛肉，有牛肉粒也有牛肉片的，前者較軟腍，肉片就較普通，比較韌及鞋，不過夾上洋蔥一起吃，味道是不錯的。炒飯底烘得不算乾身，有部份是過濕的，不過吃起來還算美味。其他配套方面，只有味道淡淡的味噌湯，與及雪米滋一顆，作為定食而言，薄弱了一點。

看食評才知，原來普遍覺得這裡的服務不太好，但是日下午所見，又很不錯。

埋單88蚊，也不算貴，作為吃午飯的地方，一試無妨。

這間餐廳雖然劣評不少，但午飯時段不訂位，還是難以順利入座的。

每次來都是吃它的炸豬扒蛋飯定食($53，另加一)。

前菜是雜菜沙律，那pat沙律醬好像怎樣也與蔬菜拌不勻。

麵豉湯，普通貨色。

再說豬扒蛋飯，水準其實不太穩定，炸豬扒時脆時淋，洋蔥和蛋反而弄得不錯。飯偏淋...

裝修不錯，不過真的算擠迫。服務...人手不足。

還是那一句，灣仔實在沒太多日本食肆可選擇，所以還是會回頭幫襯。

今日我陪同朋友食左三文魚雞串飯及三文魚鰻魚飯,我覺得這間的價錢同質素不成正比,我食了三文魚之後,真係好想吐出來,好明顯很不新鮮,比百佳的冷藏的三文魚sushi還差,雞串都唔係好食,夾埋面豉湯及一粒超市買到糯米雪糕,感覺上比吉野家的雞串及面鼓湯還差了很多,吉野家還不需要四十蚊就食到呢d野..份量又細份,埋數收$161,覺得都唔抵食,又食唔飽,雖然今次有個招應做錯野,我未食野就畀張單我,我唔會怪佢\,但呢間野真係好唔抵食,我不如用吉野家仲好啦,差唔多平一半價錢就食到啦

以前在杜老誌道的砂煲是我大約每個月去一次的食店。昨晚猜他們新舖應已開張，便去碰碰運氣。的確是已開張，但卻是一萬個失望。失望之處如下：

1. 套餐食物大縮水，連烏冬都沒有了要自己叫。跟餐的牛肉只有八片（二人前，即每人僅四片）盤子裡大半都是菜，生菜和黃芽白，明顯是用來充斥場面。

2. 叫了跟餐加$45 的三文魚刺身。結果等了好久（吃了一半）才送到，送到來時竟然未完全融雪.......

3. 服務0 分。舊舖的服務已不特別好，只是不過不失。新舖真的是不知所謂。我太太叫Coke Zero，伙計不知是甚麼。我太太說黑色那一種，他竟然問「酸梅湯？」.........

如果我們等了半個餐也未有刺身吃是慘，隔鄰那枱更慘絕人寰。叫了牛肉鍋的餐，經過三催四請後牛肉竟過了差不多45 分鐘都未到。結果他們在這45 分鐘唯大吃「雜菜煲」！他們要醋沒有醋，要牛肉沒有牛肉。他們問伙計，伙計永遠要問你漏甚麼，不會check 單。

而作為火鍋店，我和太太吃了一小時以上，竟無任何人來為火鍋添湯或滾水。大佬，你不是街邊打冷。話晒每人$200+，這樣的服務實在說不過去。