偶爾o係OR發現此店，已經即時放入心水list 度

樓上商廈舖，完全不起眼。一入內，就會發現裝修幾別緻，水晶吊燈，大半圓的梳化，最入地方更有一個廳仔供大伙人用

lunch set
簡單的一道羅宋湯，就無咩特別，唔酸唔辣

要了道魚扒，配o左o的檸檬cream source，鮮甜唔鞋口，亦有種清新o既味道
甜品係焦糖布甸，水準中上，蛋味我想重o的

埋單時佢先問我係咪會員，話訂檯要係會員??!! 咁佢好簡單地即時幫我入會，仲有會員o既5% off，really nice !!

中午晌中環同上環真係好小有咁寧靜的食飯環境，果日一共只有3枱人幫襯，以為d食物質素有問題，但食落又唔差喎。可能只係地點唔起眼既原因啦，所以想靜下或者傾下計，呢度真係首選架！

主菜豬排：肉質好鬆軟，調味啱啱好，唔錯！
主菜 "魚立" 魚：OK，魚肉可以做得更好味，可有改善空間。

其實好鐘意佢d配菜，除一般蔬菜外，仲有日本甜薯，做得好好味！

加入會員，即時有9折

環境：寧靜既首選
服務：中上

Kan Lee
30/4/2009

遲來的食評:

X'mas Set lunch 除左牛柳 , Dessert 同 House Coffee 之外 , 對其他的如 Soup/ appetizer 就沒有印象了.
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對第一次試的食肆如order 牛柳. 我會好穩陣地選 Medium cooked. 不過見到鄰座食客之碟, 認為可以"勇"一下.就來個 medium-rare . 果然..牛柳肉質鮮嫩, 來自何方之牛 / 幾多 Oz. 而家唔記得囉. 好彩冇"勇"錯!

Dessert 係 Mixed Berries 的果凍. texture 好挺. 但又不是過硬的. 裡面超多 berries. very juicy!

House Coffee 拉花功都可以. 香濃幼滑. 不俗也~

三月初四‧晴

是一間座落在商業大廈二樓，全不起眼的店子。

平日的午市來到，來的時候只得一檯客，有點冷清，不過坐落也有不少客人的。餐牌簡單，只前後兩版，選擇也不算多，就要了焗酥皮羊的選擇。

先來的麵包籃有三款選擇，分別是法包、香草包及麥包。俱烘得熱熱的，吃起來鬆軟，原來也是每天自家製的，有誠意。當中最喜歡是香草包，有點點迷迭香的味道，還帶點甜味，點起油醋汁，是最喜歡的一味；在湯及沙律的選擇中，要了後者。沙律放在一個酒杯內上檯，賣相精緻，很有心思。各式沙律菜很新鮮，配上的油醋汁也美味，是清迎稱職的前菜；

焗酥皮羊柳不是易做的菜色，要焗得酥皮熱脆而羊肉嫩滑，是不易的，但這裡就做到了。酥皮熱辣辣的，吃起來脆口，也滿有牛油香味。羊柳肉與軟熟，用普通的餐刀，不用多費力，已可以輕易切開。裡面肉汁充盈，吃起來口感軟緻，靠一點生的，生熟程序剛好。羊羶味香，加上紅酒汁，美味又有水準。伴碟的有不少的蒸菜蔬，份量幾足夠的，這個主菜，吃得滿意；

甜品是雜果果凍，配上鮮果及紅莓汁，果凍晶瑩清甜，很有夏日的感覺。最近的是熱咖啡，跟上的也是自家製的曲奇餅。

女侍應雖然不是能解答所有有關食物的問題，但禮貌好好，亦立即去求證，服務一欄，是滿分。

我的焗酥皮羊柳餐單價128，不收加一，來的時候還有5%折扣，物有所值。

不過食友們之後來到是吃到一頭煙，此乃後話。

約了朋友在上環吃飯, 沒有特定地點. 走到一大廈看到海報就上去一試.

地方細細, 但就好舒服. 不過沒有太多人在. 服務員都好好

我和朋友都叫了個lunch full set , 可能沒想到會有人上來吃午餐, 出菜好慢好慢. 要個幾鐘才吃完. 如果不用上班我會好接受的.

湯 / 麵包 / 意大利粉 / 甜品/ 咖啡

全部都好好, 只是意大利粉有點失準, 有點生生地.

我最所想是杯咖啡, 來時真的一個驚喜 是 Art of Lattle, 做了一個太陽出來, 好靚.

喝一口吧~~好香濃, 沖得好好.

我會見意上來 飲杯coffee , hea 一 hea !! 這裡就是絕對好地方.

自己生日, 昨晚跟男友到了這裹慶祝, 食幾多錢唔知, 但昨晚的晚飯卻是印象深刻, 實在想跟別人分享一下

向來對飲和食都有一點要求和堅持, 所以放工前曾上OR看過, 這間cafe的食評實在強差人意, 也向男友建議到其他地方晚飯, 他卻堅持到這裹. 只有抱著不安的心情上去,

當踏入餐廳時就知道男友為什麼堅持要到這裹了, 可以說, 這地方非常優雅, 卡位十分闊落, 燈光剛剛好, 既不要像黑摸摸的, 也不是茶餐廳的燈火通明...還有我最愛的...英文老歌, 坐下時整個人也放鬆下來, 忙了一整天, 就好似返到屋企咁.....

待應送上餐牌, 沒有選擇, 卻 全是我最喜歡的食物, 以為今晚咁好彩, 原來是男友為我設計的, 他說為了昨晚的晚飯已來了幾次安排食物, 原來男人也可以很細心的

麵包是自家製的, 新鮮熱辣. 配上牛油...yummy
酒是2000年的 Calon Segar..幾年前旅行時買的..那時侯我對葡萄酒還是門外漢, 今天也知得不多, 但這是我們相識的年份,最重要的還是跟我喜歡的人分享......

大蝦沙律- 好食到呢.....好大隻蝦放在沙律上, 啖啖蝦的鮮甜和彈口, 配上芒果沙律汁, 正!!

荷蘭汁焗露荀, 水煮蛋- 咁多年佢都唔知我點解鍾意食呢樣野, 其實呢個睇落簡單既菜唔易做, 尢其係蛋要剛剛半生熟, 露荀要脆, 汁要有牛油香味, 而家無幾個地方做得好, 今晚呢個呢, 好食在個汁做得好好, 蛋和牛油的香味配合得好, 令到露荀都好食左....

海鮮拼盤有龍蝦, 生蠔和大蜆, 食得出十分新鮮...我最鍾意D海鮮汁...少少酸辣, 正

檸檬雪芭- 食完成個人醒左

炭燒和牛西冷配紅酒汁- 我既main course, 食到停唔到口, 估唔到細細間cafe都可以做到外脆內軟, 牛肉味濃, 肉汁留返係件肉入面, 最緊要係食完唔會口軟.....

食完main course後, 才是全晚的高潮, 男友為我做了一個朱古力蛋糕...

, 最初都唔知架...係食食下個廚師走黎問男友整得好唔好食...果一刻我真係覺得我無搵錯人lor....不過最驚喜係人地又會俾佢自備蛋糕既????

由6點食到8點, 人有點醉, 肚很飽, 心情是高漲的, 發夢都估唔到自己男友是咁好的

是夜晚飯我給滿分, 原因是食物真的好, 服務是獨有地好(免開瓶費, 度身設計餐牌, 其他服務也好, 起碼樣樣就晒你), 地方滿分, 可能爭半分, 不過是夜開心搭夠

又來小姐lunch, 今次對呢間野都有d期望, 因為之前公子同KC都去過, 睇相睇口碑都唔錯, 所以排除萬難都要來.

Three Courses Set Lunch:

1) 包包自家製, 成餐飯最好味e個

2) 帶子忌廉湯 - 浠巴巴的, 冇乜味, 舊帶子口感似假帶子.

3) 燒春雞配田園沙律 - 店方推介的, 沙律切得勁求其, 雞燒得有d過燶, 肉質亦比較鞋韌.

4) 食友的炭燒美國頂級牛柳 - 超乾又韌, 得人驚

5) 甜品Apple Crumble: 聽講呢個唔錯.

環境幾好, 又有獨立房間, 可惜是次食物水準大跌Watt, 頓時覺得有d唔抵.

之前已經聽朋友講話過上環有間樓上cafe都幾好, 就決定去試下, 入到去真係覺得好靚, 好有情調, 有一種高貴既感覺, 最適合情侶黎撐枱腳, 食物方面有佢地自家製既麪包同甜品, 好好味呀~餐湯也不錯~主菜是肉眼扒, 煮得剛剛好, 好多肉汁~ 位同位之間唔會好迫, 座得好舒服, 如果晚上來食飯要訂枱, 下次會再黎試試!

首餐吃得出驚喜，然而．．．

約了幾位港島區返工食友來個ladies lunch，已交帶留了兩張四人圓檯，一輪功夫後，齊人有得吃。

還是老樣子，餐牌上三款自選午市組合，分別是三文魚、頂級美國牛柳、燒春雞，人夠多，各選其一來share，前菜是紅花魚湯配扒帶子及風乾蜜瓜卷。

先來的自家製麵包，依舊的軟熟出色，幾喜歡下了罌粟籽那款，無須塗牛油亦好味，下了黑胡椒的餐包，亦很特別。

良久，餐湯才來，所謂的紅花魚，與Christy討論了一會，看忌廉般色水，唔睇餐牌還以為是用了一種叫紅花魚來煮，原來，是番紅花（saffron）．魚湯，下了不少薯粒去煮，味道似忌廉菜湯，喝得滿口薯蓉，與上回來的感覺差不多，相信是店家風格，帶子煎後放湯，湯喝吃來難怪多了點焦味，失望。

食友們的前菜，是三催四請才來，幾懊惱的。打電話訂檯時，主理人話燒春雞是今周著目作，信佢講，換來是一隻半邊身烤過火的燒雞，除醃得入味外，也想不到其他的好，大．失．望。食友的烤三文魚，難以置信的煎得乾巴巴，借個廚房來，相信也不會做得比拿著鑊剷的差！

大衛的頂級美國牛柳，追了幾次，到一點四十五分才來，差點要截單，絕對有理由相信是落漏單，原本的肉質該不錯，但看這烤焦樣子，大感失望。

最後的apple crumble，焗得鬆香美味，絕對是星級水準，愛吃甜品、麵包的，這裡有下午茶餐，值得推介。

不爽的一頓飯，跌得一地眼鏡碎，浪費了大家寶貴的一個下午，真的抱歉。

或許廚師換了, 今晚在Crystal Cafe晚餐的食物令人十分失望. 跟之前兩次晚餐敘會的水準差距甚遠.

Crystal Cafe有一点点私房菜的味道, 晚餐要訂位及決定所選晚餐價格,以便廚師準備材料.上星期訂位時己選了HK$280per head的晚餐. 訂了五位, 到達後order主菜時,三款其中的牛扒竟然只有一份,席間3位朋友只可選餘下的春雞或三文魚.不理解一早已訂了五位,如餐牌有牛扒的選擇,理應有足夠供應,如只有一份食材,就不應放進當晚餐牌.實際上只提供兩個選擇.不太滿意.

之前窩心的雪芭及花茶沒有了,頭盤,湯及鮮蝦pasta水準一般,吃完不會留下任何印象.令人最失望的是主菜.先上春雞,上菜一看,心裏一沉,春雞竟配上一球白飯,旁邊是數片意大利青瓜,紅蘿蔔及一件椰菜花.心想或許這是今晚春雞的配搭.當其餘三文魚及牛扒上菜後,看到所有主菜配上都是一模一樣的白飯蔬菜.不其然認為廚師應該不同了.以前每一道菜除味道十分好外,同時亦看得出廚師放的心機.每一個主菜所配上的side dish也不同,去配合主食材的味道及口感,但今晚的白飯實在是行貨得離譜.與花上60,70元的A.B.C餐要飯,意粉,薯菜帶出來的感覺一樣.春雞亦淡而無味,跟之前大家一邊吃一邊讚,完全不一樣.

甜品是一件疑似Tiramisu物體,吃不出甚麽味道來.最後的熱咖啡是偏涼的,完全不合格.

以HK$280一位的價錢,今晚食物水準,不會再來了. 很可惜曾經極有質素的食店現在己保持不了水準~

偶然機會下找到這裡，拿了個電話訂檯吃「周替」的lunch。

來這裡除店家捨得製造闊落空間外，更大原因是鮮見於私房Cafe的大麵包爐，這裡的麵包、餅點自然不會差得到那裡。

二人來，看看餐牌，都是些無玩花巧的菜式，老頭子點選了酥皮羊柳，吃不得濃膩菜的亦有貼心的heathy套餐，是沙律、湯及甜品組合，正合心意。

兩籃不同的餐包，看樣子大細不一，是出自自家手筆，香草包焗得鬆軟，微量草香也發揮出應有的作用，蘸些陳醋吃已很滿足，而麥包也有兩種做法，自己的是圓身的、而老頭子那邊呈長條狀，也焗得不錯。

包之後送來了沙律，雜生菜加半粒車厘茄，很新鮮清爽，伴的是調過的蒜泥汁，很特別，當然，個人口味，是比較加柚子醋的吃法。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，薯粒下了不少，講得出是薯粒自然不會滑到那裡，勝在椰菜花味很重，忌廉亦見濃郁，也很滿意。

沒有主菜下，試了一小件酥皮羊柳，羊柳煎至一定程度後以酥皮包著焗，上了蛋漿的酥皮面焗得金黃酥化，沒半份多餘濕潤感覺，羊肉僅熟，帶著恰到好處的羊羶，除了調味重手點外，以午市百餘的價錢，已沒什麼可挑剔的了，也要對背後默默工作著的功臣說些謝謝。

餐後甜品是水果白酒果凍，魚膠粉不多，很清新怡人的消滯之作，壓尾一杯紅茶配一件自製的「茶餅」，很窩心。

侍應同兩為年輕的「煮理」人服務認真有禮，午市唔收加一之餘仲有5%優惠，回再來的。

老頭子請，謝過！

最近午餐通常都食30蚊茶仔, 食到口都淡, 記起這裹有午餐, 雖然貴點, 都要試一下

當日的午餐有四選一, 我選了燒雞, 朋友選了紅花燴魚

先來的是餐包, 真的要讚, 估不到小小樓上店竟然有駐場餅師, 還有自製麵包, 當日做的是香草果仁和黑麥包, 新鮮麵包唔使講一定好食, 比起置地法廳更勝一籌..正

前菜沙律或湯, 我們每人點了一樣, 田園沙律配上凱撒汁, 很香芝士和蛋香, 還有很重的蒜蓉味, 配上沙律菜, 幾好食....白菌湯配帶子, 帶子很大粒, 很鮮甜, 湯比我想像中厚身, 還有點點白酒味, 白菌味重, 很傳統的一個湯

到了主菜, 我的泰式燒雞有半只, 配青雜菜咖哩, 泰式香料配上雞肉是一絕, 雞味濃, 以為是鮮雞? 卻原來是貴價冰鮮雞, 肉味比一般冰鮮雞濃, 怪不得...紅花燴魚看上去似曾相識, 說是燴魚, 例不如說是用三文魚做的馬賽魚湯..三文魚做的半熟, 很滑, 魚也不用咬, 原來是用水煮魚的方法, 把外皮煎香的三文魚放到熱湯浸至半熟...

湯和麵包在肚內發漲, 正想叫他們不要上甜品, 卻來了我的至愛-----心太軟, 該死的為什麼要貪吃麵包?? 望著它, 朱古力味向我招手, 忍不住吃了一口, 就此完結了一個小時的午餐, 飽了一整天........

總結是會再去食, 廚師話遲D會有龍蝦午餐...期待中..

朋友4人生日聚會﹐好友選了這個新地方。整體環境精緻舒適﹐木地板盡頭是落地玻璃,所有座位都是沙發卡位﹐紅白餐桌布尤其醒目。另有獨立聚會區﹐看來可容20人﹐當晚有聚會進行﹐關了門後不覺打擾。

由於是樓上餐廳﹐必須訂位。朋友作了多次訂位的更改和要求﹐尤其是將套餐甜品改為蛋糕﹐又多次更改人數﹐負責人都非常樂意配合。他們在天台另有露天燒烤場地﹐以泰式木地板為主。尤其地處商業區﹐不怕晚上騷擾民居﹐非常適合大型聚會(可自攜酒﹐不另收cockage!)

餐廳提供私房意法菜式﹐每天不同。一坐下最令人驚喜的是自制麵包﹐共5款都用料認真﹐真正oven fresh! 套餐共5個courses, 當天頭盤是ceaser salad - 有特別的
脆烘麵包片. 帶子南瓜湯- 帶子大得一口吃不下﹗中間有lime sorbet 清一清。主菜我們四人點了1) 大蝦意大利飯- 大蝦有兩隻﹐新鮮﹗意大利飯正宗﹐有栗子更
能帶出濃厚口味﹐但飯較硬。2) 燒羊架- 有羊味﹐但燒得不太透﹐有點韌。3)燒雞半子- 不太入味﹐較遜色。4)蘆筍肉眼扒- 非常非常出色﹐肉質很軟﹐可以肯定是高價貨﹐有Lawry's水準﹗不要錯過配菜燒薯﹐好得﹗

甜品換了一個chocolate mousse cake, 味濃又香﹐但掌握不到溫度而溶了﹗但仍不失美味﹗餐飲點了咖啡﹐醇但不夠厚。

由7點坐到12點﹐負責人不但沒有一點介意﹐更送贈每人一杯冰凍白酒慶祝我們生日﹗為整晚劃上完美句號﹗

每人消費約$250﹐新張其內8折。亦供應午餐﹐同樣主菜只百多元﹗

要吃高品質有誠意的私房菜﹐而又氣氛輕鬆的﹐這會是一個選擇﹗

之前從友人口中得知新開的這間餐廳，據說環境和食物很好，於情人節終於有機會一試。

cafe座落樓上鋪一點也不奇，但一進大堂門口，已看見旁邊掛著一串串的水晶，閃得很精緻。一進cafe的門口，已感受到餐廳的浪漫氣氛，柔和的燈光、很多水晶的擺設，還有一隊band在唱一些jazz的樂曲，整個環境都令人很陶醉。最難得的是這裡有一定的空間感，每張檯都分得很開，不像別的餐廳只留下一個人行的走廊…光是這種空間感，已令這裡的格調與眾不同。

情人節當然吃情人節套餐，上了很多道菜！最出色的是安格斯牛柳，煎得剛剛好，很juicy，還與source配合得很好。伴菜的蝦很鮮甜，煎完之後更香口，讚！還有餐湯和餐包是不可錯過的，餐湯味道濃郁，材料十足，還有餐包很好吃，是他們自己造的。不得不提這個生蠔，生蠔很大隻，很肥美，另外焗的生蠔也不錯，很豐富的cheese味，但我不好cheese，不過可以接受。章還有壓軸的甜點，最欣賞是士多啤梨mosses cake，不大甜，很香，還藏了有很大的士多啤梨。

一向細食的我，這餐可以說是我跟他一起吃得最多的一餐！除了有好的食物，環境因素亦很重要。這個餐廳的格調佈置，很舒服很relax，真的可以好優閒地去enjoy這裡的食物，再加上樂隊的音樂，整餐飯都很愉快。

當然還要我共餐的對像，知道您這陣子工作很忙，難得地您可book到檯，帶我到這裡渡過情人節。餐廳還很細心地給每檯的男士一枝花，好讓他們送給女士。從來沒有想過收花的我，那天就帶著盛放的玫瑰和一盒朱古力回家。這些禮物雖然不能紀念，但這一天的回憶是不會忘記的。

多謝您。
情人節，我很快樂。

第一次去呢間Cafe果時, 已經係去年既事, 因為未見佢係Openrice有資料, 所以一直都無俾comments佢, 所以這是一個遲來的comments

記得當日是參加forum一個酒聚而去這個地方, 酒是自備而他們提供地方, 人手和食物

環境---一流中的一流, 很有feel, 全場只有4個sofa卡位和一間貴賓室, sofa很寬敞, 牆上有一些水晶的擺設, 據說全是法國某名牌的限量版, 難得的是店主很有心思, 連吊燈也是水晶做的, 全都是非一般的貨色, 大廚和我到一個天台花園參觀, 真的好地方, 可惜天台並不對外開放, 可惜

食物---當日食的是cocktail food, 據大廚講佢地既主打菜式叫新鮮和熱辣, 所有食品都是即叫即做, 主要都是即日到市場採購, 少量製作, 不多存貨的. 當日的食物不過不失, 不過卻幾有創意, 味道可以, 情人節訂左佢果度, 食完再寫過

服務--當日全場幾十人只有幾個妹妹仔serve, 好唔好我唔知, 不過佢地都俾其他人圍住晒, 忙到暈...不過服務都可以, 起碼笑容加分

至於抵唔抵食就見人見至啦....我就覺得ok啦...當日試食價120蚊位, 情人節收1588, 不過好似好正咁, 所以試左先