Apart from Heaven on Earth, this is another place that does Shanghai stuff.

Ordered the Shanghai dumplings, filled with soup, so had to bite it carefully so that the juice dosnt come out.

The rest of the food just tasted like ordinary Shanghai food such as the chicken with flat noodles in sesame sauce.

The dessert was pretty but a bit too sweet.

中秋節的 lunch 不知應該去吃什麼, 看到尖沙咀諾士佛臺地下, 放了很多不同 restaurants 的 "拉架" 在介紹 !

當然最初是受價錢的吸引, $39 的 set lunch (包茶介及加一服務費), 還有兩個選擇 - A. 麻婆豆腐飯 + 小籠包三隻 OR B. 大葱牛肉湯面 + 蒸素餃三隻 !! 真的很超值 !!!

我們一行二人, 就一併點了這兩個超值套餐 A+B !! 雖是套餐, 但絕不馬虎, 不論飯和湯面都是正常的 size, 至於小籠包是皮薄有熱湯流出的, 蒸素餃是即叫即蒸, 熱滕滕的, 蠻好吃 ! 跟小籠包比較起來, 我會選蒸素餃, 清清的, 不會太油膩 !!

除 set lunch 以外, 還有其他多款套餐供應, 雖然是貴一點, 但一共有 5 course (湯, 兩款小菜, 上海點心, 甜點), 更可以半價單點其他點心面食, 蠻公道的, 而且選擇非常多 !!

環境也很不錯, 裝修很舒服, 不像一般的上海飯店, 是比較新派一點的 design, 更有多張靠 window 的梳化位 !!

下次可品嚐晚飯, 有很多不同的傳統菜式, 另外一樣有套餐供應, 最適合情侶不過 !!

"儂"先前o係新港 (而家鼎泰豐個位),果時都食過幾次..佢GE石頭鍋飯.北京填鴨同埋牛肉煎餅係好整得好出色..

爸爸一路好懷念佢GE石頭鍋飯,於是父親同佢食多一次啦..都係佢搬遷後首次惠顧..

食物
醉雞: 無咩特別,酒味幾濃
蔥爆牛肉: 算係成晚最好食GA LA,係熱GE同埋有蔥香,係油左少少囉.
紅油抄手: D皮好易爛..同埋都食唔出有咩味..係一味有油!
竹笙扒雙菇: 覺得佢個 "茨"好怪..好大陣粉GE味..
灌湯小籠飽: 小籠飽都無汁GE...
魚香茄子石頭飯: 以前食好香又有飯焦,而家個飯濕到咩咁又唔夠熱..飯焦都無粒,好難食!!
茄汁蝦仁鍋巴: 茄汁就真係好多喇..但係蝦仁就得果幾粒...同埋D茄汁同平時o係茶餐廳食GE差唔多

環境
7 點去到.全間舖我兩枱人(計地我地果枱).冷清都不得了
環境係唔錯GE.好難得可以o係諾士佛臺搵到間咁靜GE餐廳

**佢搬左後,食物質素太不如前,仲要連先前最鐘意GE北京填鴨同埋牛肉煎餅都無唔值得再去喇!!**

finally hv the time to go to this one after it moved to Knotsford

3 person, 1:30pm

only 3 tables on Sunday, cannot compare witht hte days at Silvercord

since 茶錢每位 $12, quite expensive, it's cheaper to order lunch set - $48 as it will waive 茶錢 for one person for each set ordered. Dim sum: half price but cant remember what dim sum we have ordered

1. tea: 人參烏龍, it's always ok

2. lunch set: 冷盤+小菜+rice/ noodle:
- 冷盤 : 雞絲粉皮 - really small, taste ok la
- 小菜: 回窩肉 - standard size, pork or not exactly 腩肉 & no 豆腐干, taste ok
- rice/ noodle: 菜飯 - so so

3. 排骨炒麵
- 排骨: not good & but a lot
- 炒麵: taste ok

4. dessert: reb bean pudding (cold) ok


more ppl coming after 2:30pm

environment is good & not noisy. it's good sitting by the window & feel relax

跟做基金經紀的友人吃晚餐
選了一間寧靜的儂

這裡每一張桌上都有竹席用來墊着食物, 不是一般一張紙, 很有特色
侍應雖然上錯菜兩次, 幸好都禮貌道歉

1) 回鍋肉石頭飯$78: 炒飯底, 汁非常好吃, 很濃. 回鍋肉不算肥, 用石頭鍋的煮法使整個菜色更香

2) 大千雞$98: 雞肉很香, 很脆, 很乾身但又不至於硬, 看起來很辣似的, 但入口又是兩回事.

3) 灌湯小籠飽$35: 這裡的皮是厚的, 不是薄的那種. 很煙靭. 肉很新鮮的, 配以清香的醋, 肉汁一般, 不多

4) 擔擔麵$38: 侍應問是否要辣, 原來真的不辣, 湯不夠花生味和香味, 味道卻似出前一丁沙嗲湯粉

茶位$12 x 2
泡菜 $15

Total $317
$300 以上才可用信用卡

以前在諾士佛台食中菜，只有一家天與地，現在多了一家與他良性競爭，記得以前在新港中心食過，水準還可以，搬了這九龍soho後，再下一城，是否仍持保持水準。

大廈入口還有其他餐廳職員拉客，而我7時去到竟然去到空無一人，現在真是生意難做，難怪在樓下拉客。

茶燻魚-不會炸得乾乾的，還保留魚肉質感。醬汁甜甜的，欠缺煙燻味，其實在香港好難食到很有煙燻濃香的燻魚了。

口水雞-先試試辣汁，入口甜中帶點辛辣，辣中又有點香，可惜雞肉還隱藏了的雪藏味，辣汁沒有滲透雞肉裡。

黑醋排骨-這味菜在做特價$28，而正價是$98，不算平；這裡的排骨經過由泡後沒有乾透，還保留軟軟的肉質，而其黑醋很香濃，有助消化及加添食慾。

上海炒年糕-材料簡單及清淡，只有菜、冬菇絲及少許肉絲，味道真係好清淡，不過加了口水雞的辣醬後，味道立即提升；而年糕很柔軟，沒有我鍾意的煙韌口感。

蔥油餅-餅皮不夠酥化，沒有皮碎四散，香蔥不夠多，所以香味不足。

煎八寶飯-每次食京滬菜，這是我必叫的甜品。而這個八寶飯是用普通白糯米做成，煎得不夠透徹，做不到外層香口，內裡軟熟的口感，而饀料的豆沙、蓮子等不多。

原來最後免費奉上紅豆糕作飯後甜品，質地是做的不錯，只是椰汁味太嗆，奪去主角紅豆的味道。

其實現時多間新派京滬菜館，菜式大致上差不多，只做得好食與否，而這間算是不錯。

看到樓下的宣傳單子，午市食物有半價，加上有我喜歡的蒜泥白肉，於是就捨棄想吃的西餐，轉而吃上海菜。

不知是否年初三的關係，食客很少，因此我們坐在靠窗的大卡位，很是舒適。可惜看餐牌時就看不到有蒜泥白肉，有點失望。最後點了口水雞、擔擔麵和小籠包。

口水雞︰最快上的一味，應該是從冰箱拿出來的，我還懷疑是雞連汁一起雪，因為真的是汁都被雪得漿住了。這不是我印象中的口水雞，只是雞加上辣汁而成。雞沒甚味道是意料中事，幸而有點辣汁，帶動少少味覺。

擔擔麵是完全失望，沒甚花生香，更不濟的是麵軟弱無力，就像煮腍了的公仔麵一般。

小籠包，皮厚，但夠熱又湯汁，那就收貨了。

茶要$8位，食物又不出色，叫做試過就算了。

餐廳環境都算舒適，不過出品認真麻麻~~
花茶燻魚 (普通~~無花茶味)
乾扁四季豆 (呢個係最好食)
鱔糊炒粗 (超超....超難食、好鯹)我平日都係好鍾意食魚，接受能力都算比我身邊d朋友高，但都真係頂唔順。 )

最近多了不如意的飲食經歷, 不能盡錄!

本想chill的一晚, 但卻遇上不實商人. 有被屈的感覺.

宮保雞丁- $98一小碟, 真的連con都想跌出來 味道ok, 但油膩得很!! 亦炒得略濕...太多汁了. 但最嚇人都是天一般的價錢, 份量卻小的像頭盤!

其他的有--- 花素篜餃, 素鵝, 雪菜毛豆百頁, 銀絲卷, 炒雜菇水準都好一般....根本不值$58-$68這價格.

讓人最不快的就是在埋單時, 先說明了凡有hsbc信用卡者均有九折優惠. 於是我們埋單便出示了卡. 一個沒穿製服的女人就拿來了單, 我們一看..... 加10%的服務費和茶錢是合理的, 但小吃(花生和榨菜)都要另計各$15.....有點離普吧..??! 我們又沒有點這兩小碗小吃...也理想當然地認為應該會包括在茶錢以內, 所以知道要另外收費後我們就覺得非常不合理! 事件還沒完...........好彩check一check, 原來hsbc卡的九折優惠並沒有列入在案! 那事先, 侍應要拿卡去核對什麼呢...??! 我們的結論就是- 他們極不老實, 另加費用就暪得就暪, 用打折來吸引食客...埋單時候卻省得就省....希望客人不擦覺!

那個沒穿製服的女人還想狡辯, 說我們沒預先說明有hsbc卡! 我們當然力爭是他們的疏忽啦....單沒來還叫我們先交出信用卡

真的吃得一肚子氣!!! 我們誓不再來!!

尋晚約左一大班舊同事食開年飯
有人揀左呢間『儂』
雖然都聽朋友話呢間野麻麻地
但係人地揀到，自己有冇idea就即管去啦
始終好又一餐唔好又一餐
最緊要大家齊齊整整食開年飯啫

book 左7:30，我同朋友7:15上到去坐低先
都冇乜人（可能係星期二既關係）
先唔講食物，
可能冇乜人既緣故，其實個環境都幾好
傾計唔駛好似嗌交咁
坐得都幾舒服
個經理既服務都幾好

等齊人就叫野食
7個人，連埋甜品叫左13樣野
小籠包2籠，紅油抄手，石窩京蔥牛肉，鱔湖，麻婆豆腐，回窩肉，膽膽面，北京填鴨半隻，上海粗炒，高力豆沙，豆沙窩餅，杏仁糊
講真，整體食物只算ok
冇一味有好深刻既印象

埋單每人$150，價錢都尚算合理

聖誕過後, 要回下氣, 打左幾次邊爐同bbq, 食番最受的京川滬菜
幾個月前試過呢間, 今日再回來一試, 仍然保持水準

居然人唔算多...唔駛等位直入, 正~
d staff 都戍好禮貌, 抵讚

試左佢d招牌菜: 蟹粉小籠包(必試啦), 唔算係最好吃, 但係幾好食啦, 唔會失望
個人最愛石窩蔥爆豬爽肉, 肉質爽滑, 但唔敢食咁多, 怕肥
honey最愛係泡椒蝦球, 呢個我就覺得麻麻, honey 同佢d friend就話good, 男仔岩d卦?!

輕輕鬆又一餐, 埋單每人$180, 算係咁~可以再去~

同朋友經過尖沙咀,想食D未食過既野.....就去左呢間野....
入到去冇咩人...但氣氛算唔算..靜靜地...
服務態度好^^~~D 員工好有禮貌....不時會自動同你加茶.....
食物方面:
小龍包 - D 皮算簿, GOOD~~~
鍋貼 - 都幾好味~~~
石鍋脆豬肉 - 好好味!!!
龍井抄蝦 - 清清地, 但沒有想像中咁好食.. 貴左少少 (HKD198)

總括..我覺得算唔錯啦....^^

星期五晚,下班,約了三位好友晚飯,,去了ISSAC提議的儂四川菜館,並由ISSA點菜,而我亦是第一次吃蒜泥白肉這道菜,因為怕吃辣,一直都不敢吃,但原來辣的程度,我還可以接受,而且當吃了第一片,便忍不住再吃第二片,第三片



銀絲卷 - 做得相當出色,非常軟熟

陽春麵 - 麵質軟硬適中,但湯底則咸了一點

蒜泥白肉 - 少許辣,非常爽口

銀芽炒鱔糊 - 汁料香濃,配飯配銀絲卷都很美味

北菇扒雙菜 - 冬菇非常厚身入味

尖椒炒羊肉 - 羊肉嫩滑,完全沒有羶味

黃金風沙雞 - 皮炸得香脆,一點也不肥膩,雞肉亦非常嫩滑

豆沙鍋餅 - 豆沙很香,不太甜

以前喺新港食過,今次第一次返嚟食,一入去感覺很舒服環境很好.今次食咗
1. 鍋貼-味道不錯,很多肉汁
2. 醉雞 - 好有酒味
3. 清炒虾仁 - 應有水準
4. 水煮牛肉 - 唔夠麻唔夠辣
5. 奶油津白 - 個汁好濃好味
6. 桂花糕 - 硬咗啲
整體上唔錯,可以下次再試過

for sure a bad experience. food quality is extreme average, and bad service.

one of the dishes (chicken) was exchanged for 2 times - 1st time no taste, 2nd time not well-cooked, has blood-water.
and waiter said can't cancel the dish - reason due to we consumed some portion of chic b4 saying it got problems. how would it be possible for us to know there's problem w/ the chicken as soon as it was delivered to us?!

and an very impressive experience we would say.
and will suggest friends not to visit this place.