Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀廣東道28號新太陽廣場B06B號舖
2730 5279
星期一至日:11:30-22:30
$101-$200
58
18
11
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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餐廳消息
2014-09-17
「秋の味覺」 產地直送秋季限定秋刀魚
每年9至10月是秋刀魚的產卵期,亦是它當造的季節。千両將於今年秋天,為食客帶來產自九州的優質秋刀魚,製成多種傳統料理。油分重的秋刀魚最佳料理是原條鹽燒($180),魚皮香脆而魚肉鮮嫩,配以蘿蔔蓉及檸檬汁,是一道極具原味的料理。千両以多種烹調方法呈獻秋刀魚的鮮美,除了鹽燒料理外,千両更推出全新梅煮秋刀魚($180)以及刺身伴三點壽司($200),為食客帶來無限新鮮感。另更有炙燒秋刀魚刺身 ($200)及 秋刀魚刺身 ($180),讓食客品嚐非一般的鮮味及油香。
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯、JCB
座位數目
110
食家推介
招牌菜
大金槍魚腩碎伴紫菜 / 炙燒大金槍魚腩壽司 / 金槍魚刺身 / 金槍魚壽司
酒精飲品
/
開飯介紹
來自日本關東木県的迥轉壽司店,自2005年進駐香港,供應「江戶前」手握壽司,更從日本引入全港首創的「新鮮度監測系統」,保證食材新鮮度。
食家推介美食
燒甜蛋
海膽軍艦
炙燒牛肉刺身,真係好食!
穴子
中拖羅壽司
炸蝦卷
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開飯熱話
食家評語 (87)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45分鐘 (堂食)
4
AUG 14

又有朋友請食飯,只因朋友太多madmadmadmad今次去到太陽廣場千兩,無訂位,只有等。。。抱住極大期望,後來食物既美味既程度,不過是板長質素是也。。。 筋子新鮮,但咸左少少。飛魚子 (軍艦) 飛魚子好多。帶子刺身細粒左d囉,但新鮮。三文魚最扳長。日式炖蛋夠滑仲有隻大蝦。芝麻豆腐滑,芝麻汁ok。厚燒甜蛋冇其他地方咁甜。三文魚子 (軍艦)還可以。柚子胡椒鯛魚不太新鮮。吉烈蠔夠脆,,可口,但粉厚也。總结,板長也,下次會去板長抵食好多。。。
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630
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-15
是次消費
每人約HK$170
19
JUN 14

元氣姊妹品牌,環境裝潢食材質素價錢比較高級一點, 早前朋友推薦,姑且試試。 以迴轉壽司來說,向來廉價款式如三文魚及八爪魚之類, 跟其他迴轉壽司店差不多價錢, 至於其他中價及高價款式如帆立貝貴海膽之類貴幾元至1/3吧, 某些食材聲稱日本直送嘛,北海道海膽一件$55... 佐賀牛一件$42...不記得什麼款式一件$60... 管它是否日本直送,個人沒法接受在香港以這種價只是吃一件壽司, 這種價錢我寧可等待去日本才吃,所以以下都是中價款式。 他他牛,不錯。烤鰻魚好吃,香,外層不乾。不是特大帆立貝,但也很厚很大片, 而...
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1288
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
赤海老寿司
甜蝦蟹膏軍艦
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-09
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
10
MAY 14

昨晚老公從大陸工幹回來,經過兩天大陸“美食”的洗禮,想同我食餐好的。我喜歡食寿司,他提議到千両,因為我地都未試過。mad 昨晚落大雨,我地去到是晚上9點幾,估唔到唔洗等位之餘,仲可以坐4人迴轉卡位lol,位置闊落舒適。我地食咗好多碟呀,以下是小小評價: 1)玉子:單件點的,未試過吃暖的玉子寿司shocked(實際是這樣還是玉子存放在暖的地方太久?)擺在上面的飯很鬆散,好似隨便擺上去的感覺 2)三文魚腩: 我們的至愛,好美味 ,點了3碟mad 3)軟殼蟹牛油果: 牛油果排得好靚,味道也不錯 4) 帆立貝: 很肥美,可惜感覺有點黃...
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1384
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100
4
MAY 14

好耐好耐未食過壽司喇,之前成日食可能食到有D悶,依家有突然好想食,就叫埋屋企人一齊去食,就約左7點鐘去,打定去廢事要等位,一去到就即刻有位,真係最開心,屋企人就即刻睇MENU,睇黎幾肚餓,今餐決定係我請。對上一次同屋企人食飯已經好耐,都係食壽司,今次叫左前菜,係一個香草海鮮剌身沙律, 有唔同種類既刺身, 加埋火箭菜和同小小蝦乾, 淋埋少少沙律汁做調味,唔錯,魚生又夠鮮甜, 夾埋菜的鮮味,簡直好味道。又有唔同口感,真係好食既前菜。 之後就叫左好多壽司,其中玉子壽司係比較突出,玉子仲有少少暖,玉子又夠香甜,...
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1217
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-11
是次消費
每人約HK$175 (晚餐)
12
MAR 14

今日專登搵千兩嚟食 因為尋日第一次響中環世紀廣場食ge果餐太好味了 忍唔住今晚食多餐 又係湯  好多三文魚 左口魚裙邊 相比之下 太陽廣場呢間處下風:湯入邊料少 紫菜寥寥無幾 豆腐寥寥無幾 三文魚腩刺身偏薄 味道淡 壽司上ge魚片普遍比中環間細 芥辣亦冇中環果間勁(當然個人偏好反應強烈wasabi 隔離果檯直情淨係飲豉油⋯⋯) 除三文魚左口魚以外ge魚生都冇乜味⋯⋯ 點左杯美酒—不錯  總體嚟講 有中環果間係度 我唔會再試其他鋪頭了⋯⋯
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2205
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味道
環境
服務
衛生
抵食
10
DEC 13

在網絡上看見有新的鱈場蟹祭當然要來試試呀,喜歡千兩不定期換新的菜式 以保新鮮感之餘也讓客人不停回訪,而且友人想要做會員嘛,所以就來幫忙儲分嚕 這天來到新太陽廣場的店,第一次來這家 感覺卡位並不多,中間是大大的迴轉座位,對喜歡卡位的我來說坐得不太舒服喔 而且午後的迴轉也空空如也,只有數盤不知轉了多少遍的刺身類由於我遲到加上趕時間的關係,朋友點了幾款壽司 一來就吃掉忘了拍照,只拍了後面自己加點的部份 活象拔蚌刺身 hkd$78 難得見到象拔蚌,當然也要來一份啊 它沒有照片上的美,哈哈果然只能當參考 但爽爽...
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Jamel果占苗
CHOIE CHU
hero生活旅~*
mjqueen7e
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環境
服務
衛生
抵食
推介美食
用餐日期
2013-11-23
28
NOV 13

被飛的我.....要吃吃吃來發洩 許久沒有幫襯高級元氣版千両 想起之前見到日本師傅出黎為客人親自出馬煮幾味後, 深刻記憶仍在猶新, 特別曷師傅親手煮的厚燒玉子 現在仍念念不忘......先來個刺身....180大元只得幾片.... 不過味鮮好食~ 可惜侍應對當做的魚認識甚少, 亦未能仔細講解食法TOMATO SALAD, 4分一個蕃茄, 唔抵又唔係好食...成個整黎就差唔多啦他蛤, 我食唔出同大蜆有咩分別, 如果我唔係嗜湯之人.... 我諗呢個係伏 我寧願係花甲幾大只..最基本個鮮味都無, 係清, 但同普通蜆湯無分別呢個最XXX 等勁耐, 原...
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milledoodles
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環境
服務
衛生
抵食
6
SEP 13

食壽司首選係千両,最鐘意係佢地D魚生海鮮夠新鮮同埋有質數。 拖羅會食上癮,所以定期都要黎補一補,食得就唔好慳,點最貴果兩隻就實無錯,極上吞拿魚鮫係真係極品(右一二),特選大拖羅(右三四),油甘魚腩(左一二)就係穩膽平價之選。千両壽司,海膽秋刀魚火灸帶子,火灸拖羅甜蝦,鱈場蟹牡丹蝦其他壽司最後甜品唔能夠唔叫既綠茶雪糕雪米糍,如果佢唔係haagen dazs, 都係好食過haagen dazs既綠茶雪糕。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$170
27
MAY 13

閒日這間分店人不算多, 只須等約十分鐘便有位子了, 還給我們大table smile 特上拖羅sushi: 肥美得來不膩, 好吃! 三文魚腩sushi: 不夠肥美 鰻魚sushi: 味道一般, 鰻魚較細片, 彩在不像別的店子那麼咸~ 魚子sushi: 好多魚子, 好鮮甜, 我一向不太愛吃魚子都覺得ok 火炙三文魚sushi: 不夠熱!! and 好似燒得熟了一點 鵝肝sushi: 我沒有試, 友人說好吃, 不怕太油膩 辣三文魚sushi: 微辣, 挺惹味的~ 他們的壽司飯不錯,份量不會太多, 再酸一點更好吃!
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1100
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炙燒和牛壽司,牛油燒赤海蝦
用餐日期
2013-05-16
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$530 (晚餐)
18
MAY 13

預祝女朋友生日,到了千兩用晚膳。lol 千兩的水準確實不錯,這次的晚餐亦感滿意。 惟一失準的是海膽刺身帶有木材般的怪味,使這頓晚餐有點美中不足。 由於上傳有限制且懶于拍攝,故相片不能盡錄~~抱歉抱歉。 甫一坐下,便來了客餐前小吃,乃"牛油燒赤海蝦",真的要讚賞一下,師傅燒得恰到好處,絕無過熟,且牛油香帶出了蝦的香味,啜一口蝦膏,簡直令小弟食指大動。mad 接著,來了客活帆立貝刺身,鮮甜味美,顆粒較大,上品也。 三文魚腩刺身,還挺新鮮的,味道不錯。 緊接三文魚腩,來了一板海膽刺身,較為失望,因海膽帶有怪味...
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