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那天我一個人，拿了三份藝術作品，吃了兩份甜品，拿走了一份幸福。很淡淡的招待我的是一位老伯，很慈善，然後我點了一份豆腐花不加糖不加奶，我就是要試他的豆味和滑度。一食口冰冷豆花不冷情，沒有把我的敏感牙齒刺激起來，但激起一份童年感，就是不要想什麼只要食。像倒進肚子裡的快，讓我叫多一份mango沙律，是我個人對沙律情有獨鍾。可是這是一份驚喜，本來沙律就是想讓人試著不同的口感，不過這個沙律就是要你口不停、舌不停、牙齒都要不停，因為我都一直猜這味道、這口感其實是什麼食物，很有趣，也許是因為一個人食才可以有這樣的思想吧。食完好滿足地離開，我忘了留下一句話，這甜品太好食．
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昔日，小妹總是聽著家姐細說和朋友到糖水鋪的經歷，那種開心快樂的時光，總令小妹羨慕不而。經常夢想著在那一天能跟朋友們到店內，一起創造美麗的回憶。然而，到現在還未找到機會和朋友來相聚，和家人反倒很多。光顧這家店已數多次，總是被他美美的餐版吸引著，無可否認，我是一個「以貌取人」的人。看見哪個漂亮就點那個。時至現在，小妹的家庭成員都各有各的「菜」。我老爸每次必點例牌菜──Q果涼粉。到現在我還不知道這道甜品如果擄掠老爸的心。Q果涼粉，顧名思意，主要的材料是涼粉，然而他又有別於傳統只用花奶的涼粉。他以傳統為基礎，在上加上紅，黃兩色的jelly碎粒，口感很Q，為平凡的涼粉加添了幾分驚喜，另外，他又加上椰汁，為整道甜品提味。吃的過程中，你感受到的只是淡淡的甜，和滿嘴爽與Q的口感。三式水晶冷麵，是我渴望已久的甜品。所謂的冷麵，是用三種材料：椰汁，涼粉，蒟蒻分別做成的。麵條做得很Q，沾著用芒果汁的湯底，味道出奇的夾。上面放著一個大大的雲呢拿雪糕，冰涼的感覺頓時透心涼。雪糕的奶味較重，味道較CREAM。芒果沙律，是我的最愛，即使試了很多款甜品，最終的歸宿依然是他。我喜歡吃沙律，而他的明珠是最大的驚喜，大量的明珠佈滿於芒果，蘋果和雜果之上，口感非常的Q，當把他拌均勻後，每一匙都有2-3粒明珠，伴隨著芒果的甜美，蘋果的爽甜，送到你口中，一次有3種不同的口感和味道，令人心醉。還有許多甜品未被發掘於世，這家店的甜品富有特色，充滿創新，同時又供應傳統的甜品，令你在一個時空嚐到兩個不同的世界。
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這是粉嶺花都廣場最高分的餐廳, 飯後糖水之選。我點了芒果豆腐花, 主要用料: 芒果很新鮮、很甜, 配合嫩滑的豆腐花, 本來已是上佳的配搭, 加上 cream 的輔助, 令整碗芒果豆腐花軟滑無比, 食後, 有一種餘香在口裡停留, 是一種清新的芒果味!
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芒果豆腐花:芒果多...豆腐花好滑...無黃糖...so 食完之後唔會成個口甜到唔舒服要飲水...芝麻湯圓...湯圓烹調時間岩岩好...薑湯亦唔會話偏甜..偏重薑味...配合得幾好~~~~~其他還有甜爺爺...彩虹仙子...都好好味..價錢又唔貴...總括而言係好的..值得推介~~~
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佢地o既芒果豆腐花勁好味, 有好多好多芒果 & d 豆腐花係勁香滑.冰凍o既豆腐花能夠整得咁滑, 我真係第一次見. Highly recommended !!
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