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616日式火鍋

[裝修中]
地圖
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場6樓603A號舖
2152 0371
星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:00; 星期六,日: 12:00-23:00
$101-$200
20
9
13
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
座位數目
80
招牌菜
松葉蟹腳套餐 / 特選和牛套餐及雪場蟹 / 黑豚套餐
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
電視播放
/
VIP房
/
開飯介紹
位於尖沙咀一人一爐的「616日式火鍋」,雖然湯底款式只有兩款,配料亦不多,但品嚐過的食客,都有一種念念不忘的感覺,因店內獨賣的日式Shabu Shabu,食至尾聲時,湯底由淡變為濃,吸收了全部配料的精華,令湯底的味道鮮甜無比。
食家推介美食
好新鮮
黑豚肉,幾好食
炸天婦羅蝦
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開飯熱話
食家評語 (43)
小寶
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-05-30
是次消費
每人約HK$270 (晚餐)
30
MAY 12

其實本人在這餐廳已吃過幾次, 原因是每次在尖沙咀行完街想找吃的時侯, 但又沒有預先訂位, 便走上616看一看, 次次都不用等候。 最初兩次係散叫, 後來三次係吃放題, 出品都覺ok, 但當我最近在尖沙咀另一 餐廳吃了一次放題之後(團購的, 加埋一都要每人$170, 食品包括湯底係完全沒味道的), 才回味原來 616 的食品是蠻不錯的, 所以回來給它一個讚!!! 雖然品質不是每次完全一樣, 但都吃得出魚生的鮮味, 選擇也不少, 本人就最喜歡吃牛肉鍋 ^_^
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25
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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用餐日期
2012-01-14
是次消費
每人約HK$150
18
JAN 12

開了幾年了,一直未有機會試這餐廳,這間餐廳主要是食放題,但我卻不太熱衷, 不想是為了食飽而食,店員說可散叫,於是我便坐下了~ 叫了一份M9霜花和牛併黑豚(肉眼)套餐($78)加州卷($28)及軟殼蟹手卷($28) 、炸雞軟骨($40)~ M9霜花和牛併黑豚(肉眼)套餐包括牛肉4片、豬肉4片、烏冬、及蔬菜及甜品~ M9霜花和牛只得4片,但是味道不錯,很軟腍,也充滿牛肉香味,就算沒有腌料也 好味,輕輕把牛肉一灼,食到真的的鮮味~黑豚(肉眼)味道就比較淡,一定要點豉油才有味~ 烏冬上枱時還結着冰,煮熟後味道普...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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用餐日期
2011-12-18
是次消費
每人約HK$220
19
DEC 11

打完wargame 呢過個高消耗運動補充下, 於是去了616 逢日至四$198+10%, 除了shabu shabu外,還有魚生刺身, 上菜速度都幾快, 牛肉刨得很薄, 一淥就熟了, 牛味比起牛陣差左d, d 丸比較粉左 刺身都ok 新鮮, 三文魚都肥美, 比較遜色是八爪魚 其他炸物d 粉好似唔洗錢,吉列蝦尤如"沙律海鮮卷" shocked好厚粉....... 值得一提是燒雞泡魚干, 雖然切到一條粗一條幼(好明顯係求其), 但味道出乎地好....mad 但服務是明顯人手不足, 好多時加水加茶甚至埋單都親力親為sad
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-11-24
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
25
NOV 11

叫了兩個放題,除了有刺生、壽司等傳統日本食品,也有火鍋。第一次食日本嘢有火鍋,即本試試。火鍋其實和一般中式酒樓食的差不多,沒什麼特別,如果只是想食火鍋,去一般酒樓應該會更便宜更多選擇。火鍋料份量不少,只是叫了一份平價和牛都一大碟,多到有點不合理,仲使食其他嘢? 傳統日式食品,三文魚刺生算新鮮,都合格;至於鮮味就不要有太高期望,與其他中下價魚生店賣的都差不多。 天婦羅的粉漿太厚,蝦天婦羅好似吉列蝦。但蝦肉好爽,爽到有啲唔自然。 服務都算好,久不久有人會嚟添茶,火鍋會添水。 最值得讚是地方寬敝,其實...
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1 推介
KR8939
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味道
環境
服務
衛生
抵食
22
JUL 11

如果俾我揀,真係有排都唔會輪到去呢度打邊爐。不過老總叫到,冇得say no,唯有跟著走。 或許是星期一的關係,生意十分淡薄,七點未夠坐到八點半有多,也只得幾檯客,真係戥佢擔心。 晚市有放題,$198有壽司、刺身、燒物、串燒、炸物等任你吃過夠,不過我們對此沒有興趣。開了兩個鍋,一是昆布淮山木魚湯底,另一係豬骨湯底,大概是本人的口味比較重,我會喜歡後者多些。 配料方面,所謂的澳洲M12和牛,雪花紋還算多,不過肉質真的麻麻,只輕輕的淥下,已經有點韌,全無肉味可言。這已經是全店最頂級的肉? 似乎幾不可思議。 豚肉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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三文鱼
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-03-04
是次消費
每人約HK$315 (晚餐)
18
MAR 11

由於星期五外出晚餐,一般餐厅都要等位,但这家就不用了!看楼下打着招牌,不用一百可以用火锅,鱼生,各款日本料理,不出所料,星期五周末等都没有特价!不要紧,不用物超所值,最重要好食和值!我和同事两人,点了任食,虽然吧台一人一锅的格局,可惜两人两汤底要另加钱,早知我和同事分单当分别入座。整体餐厅装修应该花了不少钱,场地又大,可惜没有一个员工有heart!!不论由带位,落单,传菜等等在这店的员工好像发梦一样,那晚跟本也不客满,但等食物的时间多于用餐的时间,可能又和任饮任食有关!两小时的时间限定,当然也不希望...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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26
FEB 11

我地第二日要跑渣打馬拉松,男友提議我地應該食多點東西,第二日先有力跑喎,就行經一間放題鋪頭,仲驚要等位,點知搭到lift 上去見到好鬼吉,乜諗唔知係咪難食,點會咁少人?!都坐入去啦! 結果喜出望外,所有東西都好好味。 打邊爐-------湯底要加錢,18蚊一個,但都冇乜所謂,俾得過。邊爐料好新鮮,佢既牛肉或羊肉等等,係即order 即切的。唔會淋晒咁,但佢係超薄的,我個人唔介意薄一點,但有些人或者會嫌佢口感唔好都未定。佢既牛肉肥瘦適中,一邊肥一邊瘦,好均勻。粟米甘香!豆腐軟滑。冬菇,菜,都好新鮮!蝦就好特別...
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環境
服務
衛生
抵食
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用餐日期
2011-02-11
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
13
FEB 11

無意中發掘o既日本shabu shabu餐廳,好優雅o既白色sofa襯埋樹枝屏風!Nice~ 或者係樓上鋪關係,只有小貓三兩隻,叫左個shabu shabu set, 都好似幾吸引, 幾多牛肉!!!d牛肉好新鮮, 夠雪花, 正!!! 同埋佢d西式o野都幾好食, 叫左個意粉, 個白汁整得幾好, 夠creamy! 同埋最緊要係夠清靜, 有空間感, o岩同friend gathering... nice!!lol
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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刺身(三文魚
原隻甜蝦
帶子
蟹子魷魚
吞拿魚)
火鍋
用餐日期
2011-01-03
6
JAN 11

我同男朋友食宵夜時段$158 因為無嘜人既關係, 一入去係有位住 最正係刺身, 包括三文魚, 原隻甜蝦, 帶子, 蟹子魷魚, 吞拿魚( 當然仲有其他) 真係好新鮮~~~~~~我覺得加埋一都唔洗2百搵到咁既刺身除左呢度我暫時未搵到第間 海膽一板要另外比錢, 但只需$58, 下次有機會要試下 之後食壽司, 燒鰻魚壽司同京蔥吞拿魚腩壽司好~~~~ 火鍋就有和牛, 好似係M9? 同羊肉都唔錯, 但怕騷既人要小心, 因為"碌"完成個鍋都會有騷味 我覺得咁既價錢淨係食刺身已經好抵, 仲要有埋火鍋, 燒物同天婦羅, 係無飲品~~不過我唔介意...
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-11
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
20
DEC 10

這間日本火鍋店主打無火火鍋 但每次我來只會光顧午市 款項多,價錢合理, 而且還飯類套餐還會另跟日式沙津.麵豉湯,蒸蛋,配料,甜品 麵鼓湯很足料 雜錦天婦羅定食即時炸,所以等得較耐 有兩隻蝦,冬菇,南瓜,蟹柳,矮瓜,份量多 香脆,粉唔厚 而男友吃的雜錦魚生飯都唔差 但我只是記得有三文魚,吞拿魚 (因懶得寫食評,拖了很久) 魚生尚算新鮮而大大塊 而友人的炒豚肉定食 就比較鹹,一定要一口飯一口豚肉,才能中和 最後來一杯紅豆雪糕作結尾 拿!我的滿意只局限於他們的午市
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