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港鐵荃灣西站 A1/ A2/ E2 出口
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開飯介紹
提供正宗日本料理大型連鎖餐廳，食物選擇豐富包括刺身、沙律、燒物、天婦羅、石鍋飯、鍋物等。務求令顧客可以在休閒舒適的環境中品嚐最當時得令之料理，體驗日本飲食文化。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
係荃灣廣場行街行到完全忘記左時間 望下錶 已經9點幾大穫可能冇咩餐廳揀 落basement搏下有咩食 好彩見到好耐冇食過既和民居食屋 開到11點 last order 10點 唔諗啦 拿拿林坐低落order!!9秒9決定嗌個2～3人前牛肉壽喜燒 超抵食 $118 (L) 仲送個野菜盛／什菌盛 送到過黎 見到個份量 心中OS：真係好抵食呀～大大鍋 重點係佢個鍋本身已經有一大堆菜 再另外送多個野菜盛 等我地呢啲多肉少菜既肥仔健康返少少不嬲都冇低估自己既食量 另外order左兩樣鮭魚牛油果卷（$68）正常水準 串燒盛合（$68／5串）完全唔熱既 暖都稱唔上 十分失望食到一半問我地last order有冇野加其實一開menu 已經被一系列抹茶🍵吸引最後嗌左“黑糖抹茶厥餅” （$28)不過故事都係教訓我地圖文永遠係不符既食左一舊就放棄左 成餐除左個壽喜燒份量impressed到我地之外其他都驚多過喜和民既質素同以前岩岩開真係差左啲 不過見佢開到11點 就要贊一贊既 唔係我連食都冇得食
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經過荃灣廣場，又忽然好想食日式料理，最後我地入左和民。其實咁多年和民既滑蛋豬扒鍋都係我最愛。 佢既豬扒有少少甜甜地既汁，而滑蛋就唔同分店有唔同，有d係比隻生蛋你打落去整熟佢，有d就會煮好哂先拎出黎🤤🤤🤤
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今天遲了放午飯，周圍的位置已經不多。剛好看見和民不用等待，便直接選擇前往。剛開始有擔心上菜速度會很慢，趕不及回公司。但正正相反，我點了壽喜燒鍋御膳跟烏冬，同事點了石鍋蒜香海鮮飯定食，大約只有10分鐘便到齊了😆壽喜燒鍋御膳 ($88) 內的材料很豐富，特別有很多菜，食材與甜豉油高溫烹調，十分入味，還有迷你甜品-紅豆小丸子，吃後感到滿足。可惜另一道菜式-石鍋蒜香海鮮飯定食 ($78) 令我同事感到不滿。因為賣相與餐牌上的照片有出入。味道尚可。
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這家連鎖店，水準一直都能夠保持！今天沒什麼人排隊，環境很適合聊天！😍今天點了一個玉子燒，入口即溶，有香滑蛋既味道，又熱辣辣，很好吃！另外點了一份甜蕃薯條，份量不算多，但蜜糖淋面，蕃薯脆口又熱，推介！再來一份炸雞，只有幾塊，但每塊都有芝士汁包住，加上黑椒，雞件咬下去很夠油分！飯類點了石鍋帆立貝三文魚，份量很足也很新鮮！再點了一個牛肉壽喜燒，湯底略嫌鹹，還好！值得一提它的茶很好喝！連飲了好幾杯！😎😎坐得很舒服，食物又不錯，值得一去再去的店，難怪經常滿座！😋
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呢間和民一向都好多人食, 所以今次專登用app拎位, 到咗荃灣站已經㩒定飛, 見仲有6張左右, 仲擔心會過枱, 因為由荃灣站行去都要10分鐘, 點知去到超多人係出面等緊, 最後等左半個鐘先有位, 其實得我同朋友兩個人, 不過原來入面係有位但唔會搭枱, 所以我地坐咗張4人枱。下次如果唔洗等咁耐位就好喇。平時嚟食一般都會叫set, 因為抵啲多啲野食, 但今次怕太飽就散叫。唔同款式嘅串燒份量適中, 唔係好多, 唔會飽晒菇串好乾, 其他肉串好淡, 冇咩味但都ok嘅, 寧願佢唔會太咸太重味, 自己沾D豉油算飲品還可以, 但支飲管太短而個瓶太深, 吸底個D珍珠有啲難度嗰牛肉窩都幾足料, 兩個人夠食壽司都唔錯, 嗰人覺得芒果個嗰最好食埋單比嗌set嘅價錢貴幾十蚊, 冇浪費食物。
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