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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
55008812
開飯介紹
香港少見以素食為主的日本餐，餐廳選用天然食材，賣相亦相當精緻。
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附加資料
日本素食料理
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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未食過咁正式既素食居酒屋，同朋友慶生就決定試下，環境好舒服，好似去左日本咁晚餐得兩款omakase,因為火鍋一定要兩人份。綠茶好濃好飲，柚子豆腐沙律加左d脆米，口感好好👍🏻而其他冷盤小菜其實味道都原錯，但有d恐怖係放食物的大木板，仔細d睇上面有黑色點點，似發霉狀，木容器處理不當就容易有呢個問題🙈呢個炸壽司超好食，食落口仲好熱又脆，加埋芒果酸甜，好食過海鮮壽司啊！天婦羅炸漿薄，唔油膩，而金菇腐皮卷超！正！一咬菇去爆汁，一舊唔夠喉😢而柚子涼麵好fresh 好食，咖哩飯就普通左d。整體食物不錯，服務態度好好，店員會主動幫忙拍照！
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呢排同事成日嚟問我，有冇啲平民啲嘅好去處推介。今日兜兜轉轉，撞正咗間小店，樣樣都得，仲要素食？心諗: 咁正！入去一試，真係叫人驚喜連連🌱👀！有個日本背景嘅大哥，客氣哂，整個午餐套餐份量同選擇性都適中，不過冇諗過素食可以滋味咁足！主角係冷麵，面條Q彈得嚟又滑溜，扭上一舊青檸🍋，清新提味到不得了。前菜仲有一條用日式醬油炒得外脆內嫩嘅豆腐，一句「雪中送炭」幾啱用。玉子烧就唔止普通滑，佢嗰種細緻，食落似乎連心情都靚晒！點解一個咁簡單嘅料理可以整得咁有水準？而啲素天婦羅，外皮脆爽，蕃薯甜得剛剛好，每啖都實在夠晒口感！真係要讚下，做素食都可以做到咁有心機，咁有喜悅。我坐喺度，一邊食一邊珍惜呢一餐，港式嚟講，真係正到爆，足足夠我話你知：灣仔，我又搵到寶啦！🍽️😋💖
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之前有朋友介這一間素食店給我，於是今日同一位食素嘅同事一齊去食lunch , 去到的時候都開始多人，所以最好預約定先。今日我們都叫了輕盈午餐三個主餸一個主食。主食有烏冬、蕎麥麵、糙米飯、檸檬湯素面、和咖喱飯。我們二人也選擇了麵食，午餐來到的時候賣相非常精緻，而且不油，看著也很清淡。心想可能只係有型，但味道可能… 點知係好有驚喜，看似清淡，但味道剛剛好，以素食來說確實高質。賣相同味道我都非常滿意。除此之外店舖嘅裝修都係以簡約風同白色為主，食得一餐係餐廳非常之整潔。我個人非常喜歡，重點係食完這個午餐之後我已經計劃好下次叫什麼😜。如果你係一個素食者必定要一試，推介👍🏻
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全部都係野菜料理，冇齋口唔齋心嘅植物肉一開始嘅蕃茄，外貌已經好靚，食落去即刻心心眼，好甜好好食，朵花係用蕃茄皮包嘅，一個蕃茄一刀到底，完全係廚師嘅刀工壽司拼盤上面嘅吞拿魚，係用生薑扮嘅，食落好嫩滑，真係似魚幾款冷麵同樣精彩，已經飽飽地，酸酸地嘅冷麵，好開胃，即刻有返食慾之後仲有鍋物嘅蕃茄湯，落足料好好味要highlight一下天婦羅嘅粟米，好甜仲有士多啤梨大福，入邊有紅豆餡，士多啤梨又好甜好好食幫手嘅店員係嚟咗香港好耐嘅日本人，好好傾
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朋友請食飯，去左呢一間高質日本素食餐廳，坐落於灣仔街市附近既商業大厦，人流唔算多，但到7點鐘左右，全間餐廳滿座。👍😆個煲另外嗌既，不過個餐都夠多野食，我地兩個捧住個肚走。😆牛油果沙律，蕃茄豆腐三食，天婦羅，串燒，壽司，樣樣都好精緻，擺盤好靚好完美，令人感覺舒服同埋食得放心。最後既雪糕同啫喱甜品都好出色，啫喱應該係用成個橙皮注入啫喱雪凍再cut開俾客人，雪糕應該係hagadaz? 😆個雪糕好香濃既綠茶味，讚，令人好想食多一球。😆
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