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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26382023
開飯介紹
由前歌手黃翊於大埔墟街市樓上開設的餐廳，主力提供多款中式小菜，必試椰皇燉奶及秘製黃金蝦。
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營業時間
今日營業
17:00 - 23:00
星期一至日
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
食評 (183)
識人拎海鮮，十四個人，book 咗晚飯，帶海鮮加工。叫咗沙薑雞腳，好食到無得彈，幾乎要每人食三隻先得因為太搶手，影唔切仲有個炸腩，好食到爆，唔計海鮮，呢個腩已經幫間舖加好多分到海鮮，七款，加工得超好食，係超越酒樓，唔計海鮮新鮮，真係好有心機去相唔多講，加埋我哋飲啤酒，好盡興下次會再來
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由於嗰日晏晝去飲，食咗好多肉，結果夜晚嚟呢間，見到枱面咁多食物，其實都有少少驚，不過叫咗一大鍋羊腩煲，不算太多人吃，我還是踴躍試一試，太大件的羊腩，不過其實，下邊的Gas爐一直燒着，羊肉有難免會越煮越老，到後來更加難吃得開，不過它的羊腩本身也不算太濃，味道不算太據羊羶香。而且個蒜蓉蒸蝦陳村粉，因為我本身這幾天都不算特別肚餓，它又沒有太吸引，陳村粉闊得來都有點長，因此不太肚餓的我，不覺得特別吸引炸普寧豆腐是半三角形的狀態，一個個三角形的脆炸豆腐，香口，想不到小嬰兒竟然伸出小手拿起小粒炸蒜來吃，真過癮。平時都不太喜愛這種燉的甜品，不過這次這個椰皇燉鮮奶，味道不算太甜，又帶點溫度，吃落相當暖身，亦都可以用小匙羹刮椰皇內側的肉，相當清爽。其實這間小菜和之前那個昔日歌手的那間三小姐還有沒有關係呢，我也一頭霚水，不過這次是因緣際會，大家的家中不適合吃晚飯，才會扶老攜幼晚上來熟食市場而已。
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我今次要同大家講講，話你知我喺《三小姐海鮮小菜》食嘅感受。首先，個陳村粉嚟㗎，我揀嘅肥牛版本仲可以啦，不過係種乾爽嘅口感，下次我會揀蒜蝦或豬頸肉試吓，想必會更加惹味啲🍜！坐低來，環顧四周，呢條街市熟食區热热闹闹，好有街坊feel㗎！餐牌一大排，每款可以話都係惹火我嘅食慾呀😋。除咗醬燒骨比較普通，我覺得炸物系列真係㨂得好，脆到彈牙，真係好味到喊。講到炸桶蠔呀，佢嘅鮮味可能唔夠突出，但個表皮炸到口感一流。炸花枝丸就乎合我期待，輕輕咬落，個花枝彈性十足，咁有勁嘅彈牙度真係值得讚。蒸糯米飯蒸蟹味道唔錯，不過蟹味稍嫌遜色，可能非峰季所至。招牌雞呢，真係做得出色👍，幾多人食都一清二楚。對於失誤嘅醬燒骨，老板積極回應改進態度係好正面，叫人欣賞。最後，講下個鼓油皇炒麵，味道夠濃，算係中規中矩。普普通通一餐，但細細嚼味，都感受到三小姐用心啲家傳秘方。總括嚟講，個價錢你話平心惠，我話滋味滿分。下次探店，記得要試埋其他啲小菜喎！🍴
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溫馨提示：五六日，提早book定枱位於大埔街市，平民大排檔小炒店風味非常地道就連金磚豆腐都是自家製的，外脆內嫩，相當有誠意。出名嘅（龍仔蝦）都是必食之選香糯嘅飯底，面頭配上蒜蓉開邊鮮蝦，味道香濃，隨荷葉香氣漂升，及罕有籠仔賣相，非常值得一試。另外認為幾特別嘅菜式係Wasabi手撕雞估佢唔到落咁重手嘅Wasabi味，入口即刻攻鼻，不過配上嫩滑雞，給清爽青瓜，開胃菜最適合。排骨陳村粉欠缺本土應有陳村粉味，味道較淡，需額外上豉油。。。所以有待改善千島骨肉身軟腍，千島醬相當不錯，也是必叫總括，人均130左右，八款菜式八個人。大排檔你講分量都相當適合，性價比高。可再一戰👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
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坦白說，兩種感覺都有。叫人驚喜的是糯米蝦🦐，叫人失望的是OpenRice熱門排行榜首居頭三的千島骨😿一向都喜歡食沙拉骨的我，認為呢碟真係比較遜色，唔明白點解會係熱門，睇見隔離枱有更多菜式，例如：燒乳鴿、黃金魚皮、水煮牛肉、雞煲都好吸引！講返碟千島骨，賣相一般，一放落口…唔熱既🥲呢樣真係唔得，而且似炸左好耐咁偏老👎🏻最後我都冇食晒剩低左至於糯米蝦，原本我哋係想叫陳村粉做蒸底，不過沽清就試下飯啦，荷葉嘅香味同蒜蓉蝦的鮮甜味滲晒落個糯米飯裡面🤤🤤夾埋中間嘅蝦米同肉粒一齊食，啖啖的口感👍🏻 唔單止🦐🦐🦐佢啲開邊蝦大隻之餘仲有蝦膏㗎😍真係食得好爽！豆苗就冇咩特別，蒜蓉加油炒，夠大碟，冇咩好評價了
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