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全新 MyOpenRice 現已登場
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香港 澳門 深圳
地圖
太子大南街6-8號璟璜大廈1-3樓
前往方法
2395 1188
港式  /  火鍋  /  中菜館
星期一至日:18:00-02:00
$101-$200
51
27
11
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯
招牌菜
手打四寶丸 / 火焰醉蟹牛肉鍋 / 本地手切肥牛 / 活魚刺身 / 炸腐皮 / 瑞士芝士牛丸
酒精飲品
/
加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
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電視播放
/
外賣服務
/
開飯介紹
創意火鍋湯底,刁鑽配料,頂級牛肉,打邊爐新選擇。
開飯情報
食家推介美食
蟹子墨滑
蕃茄薯仔牛腩湯底
餃子
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食家評語 (95)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
象拔蚌 象拔蚌
蟶子 蟶子
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-01
是次消費
每人約HK$260 (晚餐)
10
OCT 14

象拔蚌原條 (約兩斤$270) 刺身或火鍋均好吃chopstick 蟶子 $10 (限每人一隻)抵食新鮮 chopstick / 安格斯牛脊 $10 每碟 (只可任擇一) 其他食物 : 蟹子墨魚滑 (爽口但蟹子味欠奉) smile 安格斯牛脊smile (因沒有特級本地手肥牛huffy ) (肥瘦適中) 肥牛粒chopstick (好味道 份量OK) 黃喉 (只得爽但無味) sad 牛骨髓 (正常肥厚) smile 雞件 (略嫌瘦) sad 清酒黑豚肉 (太鞋)sad 服務不夠專業 - 他們不認識自己食物 不積極跟進漏單 sad sad sad 當晚7:00到達 已經說本地手切肥牛沒有 竹蔗茂根汁又...
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Ng On Ki
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黑松露水餃
芝士牛丸
用餐日期
2014-08-12
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
20
AUG 14

一行6人去食,可能是閒日book到房,點左四川麻辣(不麻不辣)&莞茜皮蛋湯底(味道太淡).但個人覺得食火鍋,材料新鮮勝過一切.這裡火鍋配料真新鮮,由其chopstick是墨魚滑&手打丸類彈牙chopstick手切肥牛肥瘦合適,lol特價聖子刺身,每人限1隻新鮮爽脆chopstick另外必食黑松露水餃&芝士牛丸,想再點已經賣完了sad埋單送生果一份,會跟樽話梅,灑上西瓜&橙上食,會更鮮甜
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
40分鐘 (堂食)
1
AUG 14

好耐冇打邊爐,收工約好同事一齊去小肥牛,叫個薬材湯底,好足料紀子,參,味道比較淡,手切牛,好軟,牛味重,推介,墨魚滑好爽mad,好鮮味,整體食物都好,唯獨冇乜招呼,叫好耐先有個呀姐,不滿意地沖茶huffy
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
牛筋 牛筋
白鱔片
脆鯇腩
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-15
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
24
NOV 13

見個點菜紙話係招牌豬骨煲,諗住不會差得去邊,但就有點失望,就係竟然個鍋裏面係無豬軟骨,全部都係無肉又無乜筋的豬骨,而且湯味普通,豬骨味爭少少,唯有叫佢加胡椒先有番d味. 咁個煲內都有紅籮白,白籮白同粟米,其他就叫了白鱔片,手切肥牛,貢九,墨魚丸同牛筋,手切肥牛就差少少,幾薄牛味又爭d,白鱔片同脆鯇腩呢d魚類就ok,無雪味. 下次不會再食這個豬骨煲,又或者唔去呢間,當然或者可以試下其他湯底,可能好少少.
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4704
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
象拔蚌 象拔蚌
手切肥牛 手切肥牛
蝦、墨魚滑 蝦、墨魚滑
桶蠔 桶蠔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-26
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
6
NOV 13

秋風起,打邊爐旺季又來! 兩人想打邊爐,多數去任食放題,若五、六人嘅話,散叫打邊爐質素同價錢必定會好好多! 今日同行8人去了太子小肥牛! 這間去了2-3次,對上一次該有一年了! 最討厭這間就是要行樓梯,VIP 房在3樓,行餐死先有得食~ 不過,打邊爐VIP 房,500蚊消費或以上就可訂,咁就訂喇! (其實VIP房格局似雀房~) 上去之前,睇左開飯喇食評,話佢嘅質素差左,但試過又唔係播! 可能真係物價升左好多,睇小肥牛個餐版,148蚊手切肥牛、38蚊隻聖子王同108蚊嘅桶蠔,象拔蚌就2百幾蚊同出面差唔多,...
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3705
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chingrita
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
雪花肥牛 雪花肥牛
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-04
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
6
OCT 13

跟家人一行六人去打邊爐,諗諗太子有咩選擇,睇睇openrice,  見太子有小肥牛就打電話去book 位(早一小時前 tongue)  雖然book 到, 但到步後仍要等10分鐘。之前已經試過尖沙咀及灣仔店,質素環境都很好,最愛「奇蹟三選一」嘅象拔蚌 XDDDD 新鮮鮮甜,刺身又得熟食都得❤ 所以第三次食仍然是即點! 但今次貴咗…要$5/兩 (之前$3.8)  另一至愛係任用的生蒜,炸蒜,蔥花XDDD 所有配料其實無一特別出眾。但係有其中一樣真係唔建議點! 就係生蠔… 睇佢賣相很好,但係只係數分鐘就變成蠔士了 =_="" 又腥...
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2880
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-31
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
3
SEP 13

打邊爐嘅醬料盤基本上係必然咁滯,望落好似好多選擇,其實都係standard嘅調味。可能我落得較多沙茶醬,食落有啲咸。 普通湯底同火鍋料價錢優惠,$40-$50已ok。 鴛鴦湯底。沙嗲嗰面都幾濃,不過有少少咸,食食吓都係食番清湯。清湯入面有瓜同豆腐,可以食埋。炸魚皮賣相唔錯,但好快淋,冇嘜口感;而且有少少苦添。響鈴一睇已經失望咗。薄薄的,唔夠層次,比起之前食嘅退步咗。水餃餡料尚算新鮮,有番一定份量,食時唔會散開。不過始終欠咗啲鮮味,同埋皮太多。雪花肥牛好似啱啱喺冰箱攞出嚟咁,但食落有牛味,可惜略嫌多筋,所以部份...
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2263
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-03
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
19
AUG 13

同一班朋友慶祝我生日..咁之前食過tst 分店之後已經冇再食過呢間野... 因為真係覺得唔好食.. 但朋友猛話..其實太子分店ok架喇~!咁就信佢地啦~再試一次... 鍋個湯底一般...唔係好濃味..但冇辦法 因為選擇已經唔多.. 個活魚刺身幾新鮮...一盆百零二百合理嘅.. 肥牛我比較失望...佢叫小肥牛 但d肥牛都唔係真係咁好食...味道好一般 其實野食種類多...但打邊爐個湯底咁淡..印象分已經減晒.... 但點解我會話唔再黎呢...因為佢成日漏單...其實漏單我明間間都會有.. 但佢漏得真係好過份~ 冇吹水...叫左個蟹鍋..諗住佢咁出名...
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April Celeste
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-15
是次消費
每人約HK$255 (晚餐)
27
JUL 13

今年整個冬季都沒有打過邊爐,到了夏天反而有朋友相邀.本來屬意大角咀力奇,不過一來不想自己招呼自己,二來想坐得舒服點,就挑了到太子小肥牛一聚. 小肥牛座落在大南街口,位置雖然較靜但也不難找.倒是那條樓梯有點趕客,尤其是扶老携幼時,動輒要上二三樓才有位,十分不便.這晚獲安排坐二樓的房間,有私人廁所,環境算不錯,若果有埋電視機就更加好.服務方面,坐在房間會有沒人招呼的問題,要親自出大廳找人入來落單和加茶加湯.若果真的人手短缺,建議店方安一個電鐘在房,讓客人可以按鈴叫人. 食物方面,筆者認為...
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1478
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
芝士牛丸
象拔蚌刺身
用餐日期
2012-12-14
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
29
JAN 13

系openrick見到好多人都推展E間火鍋,天氣又咁凍,於是就去試下~其實之前黎過1次,不過7:00已經坐滿哂,所以冇食到sad今次黎之前有打過電話去book枱,但系幾次都冇人接,只好當日6:00去到walk in~ 要左一個藥材既湯底,有好多杞子,北芪黨參同紅棗~聞到好香既味,不過可能味濃,覺得D野食都染左小小D藥材味shocked下次試下第個湯先~ 雞子似火雞子,好鬼大粒,不過食落都OK,冇雪味~豬腸可能清得太乾淨,冇左D油脂~肥牛食到新鮮既牛肉味,不過"石切"得太細塊,口感差左D,冇咩咬感,如果可以2塊=1塊就好啦芝士牛丸...
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