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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口
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開飯介紹
提供正宗日本料理大型連鎖餐廳，食物選擇豐富包括刺身、沙律、燒物、天婦羅、石鍋飯、鍋物等。務求令顧客可以在休閒舒適的環境中品嚐最當時得令之料理，體驗日本飲食文化。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
我地三個人去食和民，環境吾錯，都算衛生員工都好快手落單都好有效率我地嗌左四個菜最好食係牛油焗帶子分量多d就更好個壽司拼盤麻麻地魚生味道一般尚算新鮮下次有機會都會再去ge
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今次嚟到和民搵食！ 落雨天要一棚人去食飯～和民係少數唔使book都有位嘅店～天婦羅鍋燒烏冬定食（$78）上次食牛肉壽喜燒鍋～個湯底淡而無味～所以今次試吓食天婦羅烏冬～點知結果都係一樣～係淡如水嘅湯底！但今次同事叫壽喜燒就較濃味～所以偷咗2啖湯過來～好在定食有隻生蛋～落咗至少都有蛋味～不過原來鍋入面有雞肉～為咗等佢熟令個烏冬有少少過火～烏冬尚算幼滑～只係欠一點煙韌天婦羅偏油～蝦明顯係雪藏蝦…最唔掂係個啫喱～味道怪得嚟好似未完全成形咁…呢間和民質素好唔穩定～希望快啲改善啦！
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如果本身唔係好肚餓，叫個有兩款主食既一人餐開心share，慳到錢之餘仲唔洗浪費食物添睇晒成本Lunch Menu，最好既選擇應該係呢個九州豚骨湯拉麵 & 迷你飯定食 (可以揀東京牛肉飯或三文魚刺身飯)跟餐有埋沙律同野飲，少少菜一人夾兩條就食晒喇，沙律菜同番茄仔都幾新鮮九州豚骨湯拉麵係正常份量，湯唔算好鹹同埋夠熱，溏心蛋既蛋黃唔會太熟，麵質屬於幼身都尚算有口感，唔會太淋，加埋木耳一齊食就更加爽口三文魚飯就名副其實係迷你嫁喇，但對我女朋友黎講呢個份量佢又覺得岩岩好喎，三文魚係4塊細既薄片，雖然少左啲但質素唔錯，我食左一塊係有魚香味既埋單$107.8兩個人都okay啦
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很久沒有光顧這間餐廳了，印象中的和民不論食物環境還是服務也屬一般的水平！先論環境，我和朋友於下午約4時光顧，人流較少，光線略暗，店內清潔，尚算舒服及適合談天！可能是茶餐時段的關係，進店時並沒有服務員來招待，落單時態度較為平淡，不過不失吧！食品：精選刺身7品盛$178這個價錢來說，品質不太理想，三文魚略帶雪藏味，蝦亦不太新鮮！鮭魚牛油果壽司卷$68這樣配搭味道不錯，也有口感，但夾時比較容易散開。薯仔年糕餅$33炸過的外皮脆而不厚，內裏卻軟的流出年糕，不錯！豚平燒$58以前每光顧這間餐廳必定會點他們的和風燒，記得以前亦至少有3-4款供選擇，但這次卻只有兩款，燒汁味道不夠，蛋亦略厚，實在有點失望！（忘了拍照）新鮮芒果乳酪沙冰$38簡單來說，就是芒果味糖漿+沙冰，太甜！水果茶$38不能說不好喝，就是茶和水果味都偏淡！草莓白酒啫喱$42首先嚐一口上層的白酒啫喱，淡淡的酒香，再將底層的草莓攪拌一起吃，甜而不膩！（又忘了拍實物）
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是夜在尖沙咀OT到晚上10點，想去Ruby排下免費漢堡，但已經售罄。死死地氣過隔離和民醫肚。因為太夜，已經唔太餓。但都同同事食啲野，吹吹水。我點了例牌的牛肉鍋，貪佢多菜少肉，湯底清甜。同行同事大食，所以點了吉列炸豬排飯，再配軟殼蟹卷。上菜速度很快，可能就快last order關門。豬扒份量幾大，啲豬扒炸得好香脆，好香口。軟殼蟹略嫌飯太多了點，件蟹有點小，所以似食飯團。牛肉鍋一貫水準，但今次湯就少左，煲幾煲都乾左水。食到最後一枱，最後埋單侍應態度都好好，無黑面，幾好。
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