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麗都總廚

[已結業]
地圖
屯門石排頭徑1號卓爾廣場3樓
2456 4888
星期一至日: 06:30-23:00
$51-$100
16
14
22
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 2.8
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
招牌菜
牛立倉 / 象跋蚌 / 瀨尿蝦
酒精飲品
/
加一服務費
/
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/
食家推介美食
已食1粒的牛肉球
有椰香味的金瓜西米露!
分上的吉列豬扒烏冬+利賓納!好味道!
好香口既麻蓉包!
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食家評語 (67)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-13
是次消費
每人約HK$148 (宵夜)
17
SEP 13

上星期與友人很久沒見, 便相約在屯門吃個晚飯。來到了朋友家附近卓爾居商場來個打邊爐吧!! 我跟他一向都喜歡打邊爐, 而且之前也試過在這裡來個宵夜時段火鍋, 感覺不錯。不過這次卻因中秋關係加價至HK$148, 跟正規時段一樣。除一般平常都吃的湯底外, 餐廳都有特別的給出重慶雞煲鍋給選擇。兩人只可要一個例牌, 鍋來時, 先吃鍋中給烤乾的雞肉, 加上入味的紅蔥, 蒜子, 味道不錯。不過總是覺得重慶雞煲的味道其實家家差不多, 只是之後口渴的程度多少吧。如以任食來說, 這個是最值得吃的了。活海蝦, 以湯水短時間輕灼, 等蝦殼變橙, 上水...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
桂花糕 桂花糕
椒鹽多春魚 椒鹽多春魚
金沙千層糕 金沙千層糕
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-18
是次消費
每人約HK$50 (下午茶)
19
JUN 13

一到兩點下午茶開始時間因為早到和人不多所以馬上就有位~lol 馬上叫了一些食物~食物都很快送上但是侍應服務態度廷幫我們多次轉檯子~ 而且價錢合理不會太貴,這點真是值得一讚!
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味道
環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-08-19
是次消費
每人約HK$167 (晚餐)
23
AUG 11

去了麗都總廚吃 闔家歡樂 晚飯酬賓龍蝦大魚大肉宴每席 平日$1988,平些,星期六、假日要$2388 因位置問題並不方便,此為第一次幫襯,初入去,見佈置尚可,近看有些沙發都貼上膠紙,看來都開了很多年,冷氣過凍,6成入座率,大部份打邊爐。 人齊很快開席,食物上的速度也適當。 上湯波士頓龍蝦伊麵(2斤半) 寫得出有龍蝦2斤半真是俾足你咁多,大大碟,人人分到幾塊!肉質也吃出是好野! 鴻運乳豬全體 很脆,只是有些地方燒噥咗! 富貴蝦仁雪蚌 Ok 翠盞黃金伴龍皇 脆而不油,也做得精緻 花膠雞絲燴竹笙 Ok 蠓皇碧...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
24
JUN 11

麗都總廚原來已進駐卓爾廣場五六個年頭,一直處於半紅不黑的定位,雖然樓上是中產家庭,但畢竟場內選擇和質素甚為不濟,飲食對象主要是區內中小學生午飯,所以周末以外的生意實屬一般。開業數載,最近半年才獲自已和親友認可其地位,晚市火鍋、小菜、茶市點心都吃過數次,每次印象都總是不錯,慢慢成了平日想坐得舒服,看一看劇集的聚腳地。先說茶市,曾試過在人客不多的下午茶時段,tongue三人獲配六人寬敞的電視位,而且點心小吃選擇多,雖然每次來都覺得這裡有數頁推介也是日式小食和壽司有點兒那個,但吃的人又不少shocked,還是吃回點心吧...
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Bunsen Burner
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這篇是 [非食評]
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-04-29
是次消費
每人約HK$98 (晚餐)
30
APR 11

事發日期 : 2011年 4月29日 用餐時間 : 21:00 - 23:15 地點 : 屯門卓爾居麗都總廚 事件經過 : 我們一行十人光顧貴酒家的任飲任食火鍋, 本想先叫湯底 , 不知有什麼難度? 必定要剔紙, 同我講都冇用? (不有善的應對態度) ok, 冇問題, 照寫, 湯底到了, 湯也滾了好幾次, 什麼火鍋料也未到.... 追單~~好好幫你睇睇, 但只企到隔我們2-3張枱(沒有對講機), 咁即係點?? 好喇, 有料到, 但水已乾了一半.....加水唔該~~(呢樣最快) 唔知點解, 比較貴價的火鍋料, 入極紙都唔黎, (e.g. 蝦) 平料就...
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味道
環境
服務
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好香口既麻蓉包! 好香口既麻蓉包!
天婦羅蝦拼軟殼蟹!蟹咬上去還有汁噴出來,好! 天婦羅蝦拼軟殼蟹!蟹咬上去還有汁噴出來,好!
加洲卷 加洲卷
分開上的吉列豬扒烏冬+熱利賓納! 分開上的吉列豬扒烏冬+熱利賓納!
麻蓉包,吉列豬扒拉麵(烏冬),天婦羅蝦拼軟殼蟹
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-01-10
是次消費
每人約HK$98 (下午茶)
11
JAN 11

幾次去飲下午茶,差不多都是吃那幾款食物,因為太好吃了: 麻蓉包,屯門麗都總廚特色包種,很香芝麻味! 叫套餐可跟其他食物賣$11.8!選了的芝麻煎堆仔味道很香! 吉列豬扒烏冬配利賓納,天氣凍,記得提醒幫你落單的侍應可以做熱的利賓納給你! 如果想吃脆的豬扒一定要說明烏冬及豬扒分開上! 價錢$25.8! 加洲卷,做得頗大件且賣相十足!味道不錯! 天婦羅蝦拼軟殼蟹,蝦及軟殼蟹連脆漿配合得很好,吃上去很脆!軟殼蟹咬上去還有汁水! 跟加洲卷是一個套餐,只賣$42?合理價錢,外面日式店也未必做到這種質素! 南瓜西米露,...
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3分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-01-06
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
7
JAN 11

珊瑚蚌帶子蒸豆腐 ~~珊瑚蚌幾爽.....不過d豆腐就真係要連埋d汁一齊食先有d味.... 燒腩仔呀!!!! 唔夠太興果d脆!!!台式三杯雞 ~~~ 好香....d雞唔"鞋"四季豆炒豬頸肉 ~~ 好"林"好入味....大良炸脆奶 ~~~ 呢個係最好味.....2-3舊都仲ok !!!沙拉骨 ...... 我食開既都係將d沙律醬撈埋一齊......第一次見係唔撈.....不過都叫好味...芝麻西檸雞.......呢間都叫煮d雞唔"鞋"..... 又唔會話太酸......食飽飽後既甜品.......桂花糕
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-10-23
是次消費
每人約HK$108 (晚餐)
3
DEC 10

很久沒有去過麗都打邊爐(之前去過灣仔店),一行四人去試吓。chopstick 食物:- 湯底 有七個免費選擇:鴛鴦、皮蛋、豆腐清湯、沙爹、醉雞、豬骨、蕃茄薯仔牛筋粒湯底,都幾多喎tongue,我們選擇了蕃茄薯仔牛筋粒湯底。 飲品 有可樂、七喜、忌廉梳打、酸梅湯、綠茶蜜、檸利賓納、獅威啤,除了啤酒是罐外,其他分別有渣裝及杯裝選擇,都有幾多選擇tongue食物 我們只是吃了以下食物,普通無特別:- 西生菜、娃娃菜、山水豆腐、炸枝竹、旋風腐皮卷、炸魚皮、火腿丸、獅子狗、肥牛、羊片、黑豚肉、豬肉青、蠔、芝士腸...
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好大件茄子!! 好大件茄子!!
賣相不錯的天婦羅大蝦卷! 賣相不錯的天婦羅大蝦卷!
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日式食品
用餐日期
2010-11-30
是次消費
每人約HK$82 (下午茶)
30
NOV 10

今天休息,正想找個地方醫肚,就來到屯門麗都總廚了。 來OpenRice不盡都是壞評語,我在想,差極也應該有限度吧? 我不信邪,就來一試!來到剛好下午2時正下午茶,我問公關姐姐她亦客氣說開始了。 因為客人較少所以飛也不用等便可以進去了,但是未見帶位的公關姐姐我已經摸到去了tongue。 很舒服,這大概是8位板卻只坐6人,通道亦不會太擠迫。 坐下我先點了釀茄子牛肉球孖寶餐、天婦羅大蝦卷及燒八爪魚丸。 我猜客太概不多吧,食物端出的時間頗快,蒸的牛肉球已經預知會時間長一些, 明白點心師傳蒸的點心多! 好大件茄子啊.......
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黑椒牛丸
魚皮餃
生蠔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-07-17
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$100 (宵夜)
21
JUL 10

早一個星期已經嚟幫襯過, 今日又再食過番尋味, 因為出面啲火鍋真係唔平~ 宵夜時間入席(其實宵夜時間係20:30開始)如果之前入席享受都只係貴$10($68, 未包茶芥, 加一)我一點就點十一樣配料, 永遠離不開肥牛, 生蠔, 魚皮餃.............韮菜餃都好好味, 不過我朋友唔食得蝦, 所以今次無嗌到~好多配料選擇, 菜都十幾款, 粉麵, 丸...........(忠告:唔好嗌雲耳)由於我哋兩個人去, 碟頭都好夠份量, 所以嗌1 round已經嗌飽tongue 飲品都係任飲啤酒(只有獅威), 酸梅湯(我最like), 蜂蜜綠茶, 汽水 有好多幾款湯底揀 -沙嗲 -鴛...
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