在這邊辦事, 正值午飯時間, 商場裡什麼食肆門外都是人龍, 心念一轉想到在溜冰場旁的 EXP, 便走來碰碰運氣。雖然都要等位, 但等位的人不多, 約 5 分鐘已可入座 (那我不趕時間也沒所謂啦)。

給安排到近入口的位置, 反正都是快吃快走, 算啦。還有近著溜冰場都有個好處, 就是會比較涼爽, 吃也吃得舒服一些。

在等位的時候已想好了要吃什麼, 看過午市套餐的選擇後也沒有動搖。

勁果薑 ($27)是其中一款什錦果汁。外間的果汁店喝過類似的東西, 這個的薑味其實不太重, 剛好用作提味, 其他的材料就有甘筍、蘋果和橙, 其中橙和甘筍味就較突出。杯邊插了一小角西柚做裝飾, 但後來翻看餐牌才知道果汁裡面是沒有西柚的。

西柚鮮蝦蕎麥麵 ($65)炎炎夏日最好吃冷麵, 因此一早已打定主意要吃這個。蒿麥麵上放滿沙律菜, 還有排得靚靚的西柚和芒果, 當然還有大蝦數隻, 賣相一流。水果酸酸甜甜,多汁味美; 沙律菜和冷麵汁就以帶和風的紫蘇醋汁, 加了丁點的芥子做調味, 大蝦尚算爽口, 配合口味清新的蒿麥麵就是夏日消暑的良方了。

今天是S小姐由美國回來香港的一週年，S小姐說想一起吃飯，因此我們就相約放工吃頓晚飯，今天既然是S小姐回港一週年，總不能太馬虎的，EXP就是其中一個不錯的選擇。以往光顧EXP也是到又一城分店，今次終於有機會試試太古城分店的了，為免大家等位，曾致電想訂座，不過原來店方不設訂位。幸好今晚人客不多，因此我們也不用等位，侍應安排我們坐在靠著溜冰場及入口處的二人枱。

我光顧EXP只點一樣東西，因此我應該是不用看餐牌的，不過S小姐一向自稱有選擇困難症，因此我也幫忙著看一下吧！結果看到我想叫的大蝦芒果柚子蕎麥麵的同時，下面是一款墨汁麵，S小姐也喜歡吃墨汁麵的，因此沒有異議，我們就單點這兩碟麵食吧！大蝦芒果柚子蕎麥麵我點的蕎麥麵先到，賣相與以往吃的沒什麼兩樣，不過似乎就不夠我自己在Café Muse堆砌出來的美觀了（哈哈！）

數只大蝦，伴著芒果肉及柚子肉平均分佈在棕灰色的蕎麥麵上，並且加上一些沙律菜蔬，紅、橙、黃、綠加上棕灰，色彩已然十分奪目，很是吸引。吃起來，蝦肉爽口，芒果肉香甜，柚子帶點苦澀多汁，蕎麥麵經過沙律醋汁調勻，吃起來酸甜開胃，整個蕎麥麵不論質感及食味都非常豐富，而且相當清新，吃罷也不會覺得有任何負擔，不愧為我在EXP的不二之選。S小姐吃過後也大讚好吃，S小姐愛好清淡，我一早也知這道蕎麥麵會很合S小姐的胃口的。到最後，S小姐索性和我來個乾坤大挪移，把我點的蕎麥麵據為己有了。

烏卒卒帶子麵接著送來的就是這碟烏卒卒帶子麵，驟眼看就有點失望，原來這不是墨魚汁煮麵，只來只是用上黑漆漆的麵（是否真的就是墨汁麵也很難說的）完全跟墨汁麵完全沾不上邊的，這個誤會真夠美麗的。

這道烏卒卒帶子麵用上黑漆漆的麵條，加上帶子、白菌配合一個雪白的忌廉汁，中間再灑上一點蟹籽作點綴，賣相還是不錯，麵條也一如所料，只見其色，不覺其味，因此是否墨汁麵也無從考究的。不過麵條煮的軟硬適煮得適中，加上忌廉汁煮得夠香帶滑，因此配合來吃，味道還是不錯。

帶子不算大粒，不過還算有點味道，白菌用上新鮮而非罐頭貨色，也算難得（因為吃過很多價錢相若的食品但白菌是用上罐頭貨色，其實一看就知，騙不得人的）另外還加點蟹籽，味道清淡之餘，亦豐富了整碟麵的質感，帶來更多的質感，不要當作這是一款墨汁麵來吃，味道還算不錯。S小姐吃過後也很喜歡，說兩道麵食也很有水準。

第一次來太古城的EXP，裝潢也是貫徹品牌形象，用上紅白作主色調，感覺年輕，不過此店似乎較又一城點來的細少，我們坐的位置感覺就比較逼迫。侍應服務態度不差，唯總會出現不適當的時候做不適當的事情，多少破壞了我們晚膳的氣氛。食物方面，我們大家都覺得滿意，尤其是S小姐，說下次再來我們各叫一碟蕎麥麵，看來每次我點的，S小姐總是會愛上的呢！以一百五十多個大洋的價錢來說，算是一個不錯的選擇吧！

我以水代酒，和S小姐碰碰杯，說聲：歡迎回來。

Berlin

EXP，自己本身都幾鐘意食，佢夠simple，水準亦consistently good!

是晚，亦是坐上客，叫了一個set dinner及a la carte menu內的pizza!

套餐上，有一starter, 一main course &一杯fresh juice，看似吸引及不錯呢~
是晚starter︰泰式柚子沙律 - 一上菜時，我地對望了一下，omg，個份量真的是bite-size(no kidding)，不過勝在夠fresh及succulent!
main ︰焗海鮮意粉 (呢個不太appealing，可以skip左佢)
fresh juice︰青蘋果x甘荀果汁 (taste 好balance，又不會過酸)

另外，亦散叫了厚批的大蝦蘑菇pizza (佢個tomato sauce好appetizing，bravo one)~~~

會再encore的，再experience 下~~

那天在太古城看完微型藝術展後, 便順道過來在又一城都吃過的exp, 看看那間好點

我們點了2個set dinner,頭盤(春卷, 柚子沙律) - 是齋春卷來的, 炸得剛剛好, 不錯! 但柚子沙律就一般了, 如果將柚子弄碎會好點, 現在太大塊了, 吃得不太方便煙鴨胸蟹肉炒飯 - 呢個炒飯真係幾好味, 飯身不太乾, 而且蟹肉可以自己撈, 除了上面的幾片煙鴨胸外, 炒飯裡面都有鴨胸粒, 還有龍眼肉添, 真係第一次見用龍眼炒飯呢!焗海鮮忌廉寬條麵 - 入面都幾足料, 有大蝦、青口、魷魚和魚塊等, 但由於是忌廉焗的關係, 吃完有點漏呀餐飲(鮮青檸梳打, 甘荀蘋果) - 青檸梳打略嫌有少少酸, 但吃完很漏的寬條麵後飲應該可以幫助消化呀! 甘荀蘋果我個人覺得味道有點怪, 可能我不太喜歡飲甘荀汁, 飲到底後仲有青蘋果茸, 看得出是即叫即打的!

太古城exp從服務到味道都不及又一城exp, 但是太古城的就勝在不用等位, 如果有得比之下當然是又一城好點啦~~

是日家中的水喉出現了小事故，做不到飯，機緣之下來到太古晚膳，想起這裡的EXP，正好這天不知為何很想吃又薄又脆的pizza，記憶中EXP的薄批就是這樣的，又見可能因為是平日的關係，八時多晚飯時段竟沒人等候，可以直接內誰，便不作他選，主動提議到EXP去，家人當然就範。

這裡的裝潢硬件配套和又一城分店的同出一徹，以紅色和白色作主調，給人舒適悠閒的感覺，置於溜冰場旁讓食客可以觀賞大小朋友溜冰的樣子，多了一份樂趣。

這天的dinner set其實都很合胃口，然而對當中除主食外的配套，如餐飲(數款混合生果汁/咖啡/茶)和前菜(春卷/醬汁茄子/忘記了一項)對不太感興趣，再者，單叫的價格更是便宜了二十多元，所以一致決定全部都單叫就好了。

先是一款小食，EXP多多併，當中內容相當豐富，包括庶蝦、串燒、墨魚餅和軟殼蟹米紙卷各兩件，配以甜酸醬和沙嗲汁，另再有一小磚的已蘸上辣醬的小豆腐。家人愛好香口食物，故都留給他們，我只嚐了兩小口辣醬小豆腐，豆腐質地偏硬，豆味甚濃，與辣醬同吃，又讓味蕾增添了一份刺激感，十分開胃。 炸物色澤金黃，很對辨，眼見家人吃得津津有味，相信這前菜小食味道不俗，而蘸上醬汁也應當十分惹味。再來就是主食了，先是每次必叫的烏卒卒帶子墨汁麵，名子十分可愛，而是次賣相雖然和先前來的時候相比是馬虎了一點，但水準依然，墨汁麵其實是沒墨汁味的，配上白汁，一黑一白的配搭，再加上配料上的青、紅、黃椒和磨菇，視覺上是盡享了。帶子難免是急涷貨但煮得不過硬，結合蟹子和麵同吃，蟹子在口中「卜卜」得爆開，口感豐富，白汁是較稀身的，不會太漏滯。另一款主菜麵食是在夏天特別愛歡迎的芒果西柚大蝦冷蕎麥麵，賣相精緻，色彩斑斕叫人食慾大增，六、七只蝦伴以數塊芒果和西柚適當地放在份量頗大的蕎麥麵上，麵食整齊地圍成一個圓形，可見廚師的細心之處。配料上的大蝦又相當爽口，芒果和西柚則帶微酸，冷麵是以黑胡椒加橄欖油(?)作調味，個人嫌油份多了點，吃罷仍有不少油殘留在碟上，但混合了的黑胡椒則十分討好，為沒甚麥味但尚算有咬口的蕎麥麵帶來了酸辣感，醒胃之餘又很特別，不失為夏天之選。接著是EXP pizza，這款pizza沒有肉在內，只有茄醬、芝士和香草，但感覺是出奇的不會寡，酸酸的茄醬結合半溶，能拉出一絲絲的芝士，再加上香脆可口的餅底，口感其實也很不錯。不得不提那個薄薄而脆口的批邊，烤焗時間得宜，沒有做成燶邊，是令平日多數叫厚批pizza的我轉決定的主因。家人另亦選了厚身的沙美樂腸pizza，漲身的批底被切成八份，每份也放上大塊圓形的沙美樂腸，pizza當中亦少不了芝士和茄醬，又多了與芝士結合了的磨菇，看來是飽肚之選。我沒有嘗這個，但據聞薄身的批底做得比較出眾，這裡的厚批是沒有Pizza Huts的做得好。四人合共消費了三百多元，價錢合理，說實在收費是比我預期的更便宜，食物質素和場地裝潢又令人非常滿意，是我的長期心水之選。

不嬲都鐘意依間野既野食, 次次黎都咁好味. 今次見到個MENU, 都唔知點選擇, 因為我想同時試2樣野飲, 哈哈~ 太貪心啦我..聽人講EXP好似係專搵D近溜冰場位黎開舖, 所以坐到係近溜冰場既位, 就可以一邊食一邊睇人溜冰, 都幾得意, 特別係D溜緊冰既人溜溜下撞埋塊膠果時, 好似彷彿佢扒左係塊膠度黎望住你食野咁樣~太古城搞幾多溜冰活動架, 如果搵咁時間黎食, 可以睇到專業D既溜冰員TIM~

6柚子沙津: 好清既一道菜, 只得2塊"原裝"柚子.. 其實叫果時, 無諗過會咁, 估佢至少整碎佢, 一粒粒, 加少少寧檬汁果隻, 有D意外..D EGGPLANT D汁幾好既, 有少少濃, 一啖一件, 岩岩好, 不過最好襯熱食, 因為會更好食.我最鐘意依間野既野食至少有3樣: 抄飯, PIZZA 同野飲. 佢D野飲好清新, 都係D鮮果整埋一杯, 又多選擇, 水準都唔錯TIM. 勁鐘意佢依樣野, 唔洗次次飲D咖啡茶, 對皮膚無咁好. 我今次其實想試下佢既CARROT APPLE啦, LYCHEE GINGER SODA 同 STORY OF GUAVA. 不過好似唔得咁貪心既, 所以選擇左石榴記, 我朋友就要左杯LYCHEE GINGER SODA. (我無試佢果杯, 所以唔知咩味)個名咁得意, 石榴記, 其實係石榴+萍果既野飲, 我仲以為甜既, 點知係酸酸地, 唔知點解我覺得佢地係用左青萍果, 唔係紅萍果, 因為無理由係酸既?
同埋, 平時D石榴野飲多數都勁香石榴味, 依杯野我唔覺有...不過個個抄飯無令我失望! 仍然係勁好味! 佢比唔少既鴨胸落去, 都睇得下架. 而D飯入面另外仲有肉+蛋+菜+LYCHEE(居然???) 另外比多半個青檸, 鐘意可以自己加D味~D LYCHEE仲要係有抄過, D甜味香味彷彿令成個抄飯都唔同哂! 勁好味! 佢D味道多而比人感覺係豐富, 而唔會係不倫不類, 所以真係好鐘意佢D抄飯!甜品叫左嘟嘟小凍糕.

只要加多$10就有4款唔同既甜品, 好抵下~
(叫果陣都唔知會有咩黎, 同埋唔知有咁多件. 真係好驚喜~ 唔知係咪次次都會唔同既甜品, 而且個量係咪次次都咁多?)由左至右:
黃色果件係類似桂花糕, 不過D味比上面D椰汁味蓋過唔少..
紫色果件係有西米係入面既唔知係咪艼頭甜糕, 總之佢係甜既, 唔知係乜黎~
好似係咖啡味既甜糕, 一樣係滑DO DO既甜品!
VANILLA 雪糕一球, 我鐘意呀~
仲有半粒士多啤利係度... 粒士多啤利都幾靚TIM~

全部加埋$178左右

我鐘意有得挨既CHAIR, 好彩坐左係近溜冰場果邊, 因為D CHAIR唔同D, 中間果D無咁好坐, 係D橫條CHAIR..

May first labor holiday, after a few days fully packed activities, time to have a relaxing day. Early morning gym and have room to have an afternoon

This is the first time trying this outlet, located beside the ice-skating area, where brings me a lot sweet memories.This ice palace have been established for many years, I used to return HK for summer holidays and always came here for fun. Not a professional, but really love it. One thing has never changed, it plays Cantonese pop songs.

Seated facing the ice-skating area and enjoyed the lovely movement, listening to pop songs lately, very nice.

Look at the Afternoon Menu, happy to know that they offer set menu on public holiday. Very reasonabe price

I chose the Laksa noodle with shrimp. It's not traditional Singapore Laksa, but using laksa soup base, with thicker noodle; 2 pcs of shrimps, fresh and big; with a few slices of pork...different style but taste good

The most impressed thing is, the lemon tea. As part of a fast food chain, the way they serve is really excellent. They used a tea pot to serve, avoiding the tea getting cold before customer finished the main course Highly appreciated.

Service is pleasant and efficient.

A night dinner out with my collegemate - C in Taikoo.

C wanna grab pizza but found too many people queueing in two Pizza hut, so we decided to go EXP (which have light pizza to choose from)

We reached there at 8 sth and got the seats right next to the ice rink. We simple chose a la carte menu as we don't really need a set!

Soba noodles with shrimps and fruits (grapefruit x mango) - this is always my must-pick dish when in EXP, served in cold and so light.
I'm loving it !!!!!!!!

EXP Pizza - which is served with tomatoes, cheese and bazil (we took regular one)
Nice combination with all ingredients~ Would like to try again!

Although there isn't much change in its menu, i simply just like this restaurant! Yeah!!!!!

中午入座真係好FULL..
排咗約10分鐘,終有得座..
送餐也很快手,服務係可以的,
至於食品平平啦,叫做交到功課,
但係可能食晏,比較多人同大聲,坐在溜冰場側,睇住小朋友溜冰,又是另一番感覺~~
連加一$172.

今日為了慶祝拿到年度獎金, 行了好幾間餐廳都沒有位, 已經很久沒有EXP吃飯,決定來這裡再試.

我們點了兩份午餐, 一個是蕃茄大蝦意粉, 它煮的醬汁可以無得彈, 與一般的蕃茄汁不同的是不會太酸, 怕酸的人肯定覺得容易入口, 大蝦都幾彈口, 不過一點蝦味都沒有, 雪藏實在不能與新鮮的相比.

另一個是辣肉腸厚PIZZA一切成六件, 每PIZZA件上面有一片辣肉腸,然後有些磨姑, 焗得香脆可口,質素比Pizza Hut的好得多, 只是配料略為少.

飲料方面我們點了士多啤利石榴汁,不會太甜, 但沒有飲到士多啤利籽, 而石榴則只有掛在杯邊那一小片, 再加上落了冰, 越飲越無味. 只是有顏色的水而已.

總括今次有80分,還要多謝同事請客