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電話號碼
2907 2218
開飯介紹
Lawry’s The Prime Rib在1938年於美國創立，是全球其中一間享負盛名的特級燒牛肉(Prime Rib)餐廳。秉盛一貫的傅統，Lawry’s The Prime Rib為香港引進經典及獨特的用餐體驗。餐廳只選用最上乘的特級燒牛肉(Prime Rib)。而特別設計的不鏽鋼銀色餐車（Silver Cart）能保持特級燒牛肉(Prime Rib)的最佳品質，於顧客面前分切。
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附加資料
開瓶費:紅白酒$300 一支,香檳$400一支
切餅費:$20一位,最多$200
營業時間
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (148)
朋友一直很想是这家高级西餐厅出名的烧牛肉, 我向来不是肉食动物,事实再一次证明我不是meat lover. 朋友提前一周订的位子(他家AE白金卡有半价生意相当好，建议提前一周预定）。餐厅环境很好，特别是大厅，很有怀旧美国餐厅的氛围。不过我们坐的是偏厅，环境一半。但是餐厅的布局很宽敞，很安静，香港适合情侣约会，或比较高级的商务宴请。按照网上点评点了他家的招牌：－餐前面包：有两种，小的比较好吃，是核桃口味。-龙虾汤（９０）：一份两个人分，每人也有１大碗，而且每碗都有龙虾肉。汤很ｃｒｅａｍｙ不不会太稠，有龙虾汁的鲜味，不错。炬蟹盖（１６０）：最令人失望而且坑人的一道菜，分量超小，虽然蟹盖里有很多蟹肉，但是没什么味道，比太平馆和ｌａｎｋｍａｒｋ ｃａｆｅ龙景轩差多了- prime rib 有四种分两，要了lawry's cut（５４５） （第二大的分量）两人分（结果证明我们高估了自己的战斗力， 这个直接把我们塞饱了，以致错过了本来预期的甜品）。整个烧牛肉两炉子一起上的，厨师现场制作，甚有噱头。不过朋友不想吃太生，要了六成，又是一大失误，我觉得太熟了，５分甚至４分可能更好吃出肉质的鲜嫩。牛肉很新鲜，肉汁丰盛，不过我觉得太熟加上有点太Ｈｅａｖｙ了。 －牛肉配的冰旋色拉，又是一道现场制作吃噱头的菜，色拉盆放在冰块里，充分保持蔬菜的新鲜爽口，ｄｒｅｓｓｉｎｇ也比较轻盈，很好的开胃选择。－牛肉配的奶油玉米：超级好吃，非常甜的美国玉米，配上香浓的奶油，我们横扫一空（关键这个还不需要另外加钱）。－奶油菠菜（４５）：看了网上强烈推荐点的，我很不喜欢，卖相就不好，象没有解冻的菜肉馄饨的馅，而且菠菜烧得太烂太湖，里面有混了牛肉末，感觉像在吃没有烧熟的馄饨馅，有种恶心的感觉。吃的太饱，没有能在点甜品。据说疏忽里不错。 总体而言，环境一流，食物参差，服务一般。如果不是朋友的白金卡半价我觉得不值得。半价后，人均２５０
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'Lawry's要搬了'從同事的口中得知到這個消息....好像...仍未有來吃過呀!好吧,也有如同事所言,這個店搬前,就來集郵吧!與老同學Fer沒見好一陣子,也是時候要約會一下吧!約好了時間,就一同往這個店吃一回吧!因為事前已和友人吃過高茶,還要是four seasons的!再加上給細B買完生日禮物後有個多小時的空檔在一個咖啡店坐下買了點吃的,到店時不覺得很餓...而友人也剛好應酬了一會,也吃了點小吃,著實大家都打了底吃了2-3成!這裡的燒牛肉是名物,也以不同的份量劃分不同的款式,隨主食更會附上沙律以及2款配菜!既是名物自然不能錯過吧!就點上一份龍蝦湯,一分份量較大的燒牛肉,最後再來點甜品,不夠再點吧!有理由相信我倆是吃不完這個份量的!麵包籃早已放下,水準一般,不會太硬,是合格的!冰旋沙律先來,會有店員在你面前製作這個沙拉,用上一個冰鎮的盤子,加入汁醬在冰上拌勻再分給我倆!貼心位是知道我們是共享都會為我們把食物分好兩份,同時這道沙拉的餐具都會先雪藏過才奉客,確保不會因為餐具溫度而影響了食物的水準!至於味道嗎?應該是店方的自家製醬汁!當中除了菜也有紅菜頭條,碎蛋,麵包粒等,吃下不會過酸,相當的開胃,作為這頓晚餐的第一炮相當不錯!喜歡的話加點店的招牌黑椒,不錯的!吃過冷盤就來龍蝦湯($90)!上桌時已為大家分好2碗,每一碗也有一塊龍蝦肉!這裡的龍蝦湯味道相當不俗,味道十分香濃而味道也鮮美,見到友人吃得滿意我也放心下來呢!飲畢熱湯約5分鐘左右就是主角Lawry's Cut($545)出場!圖中見到的是半份!Lawry's Cut是份量第2大的一份,共有10安士(最少的是California Cut,3片薄切,接著是English Cut, Lawry Cut以及Diamond Cut 3種,都是一大塊,分別在於厚度),我們點了medium rare的生熟度,配上薯蓉及燒汁,還有另上的一份Yorkshire pudding!份量十足相信2個女生吃是相當的足夠呢!上桌時會有職員推著銀色餐車在你面前切好,算是另類的表演吧,在你面前切總覺得是新鮮一點!至於味道嗎?燒牛肉生熟度適中,肉味尚算香濃! 吃下肉汁不少,脂肪也不是太多,我倒喜歡油花旁的肉,吃下更為香口美味,對這個店不太有期望的我,有點驚喜!雖然這裡的不是水準最高的一家吧!但已是相當的不錯了!配菜也做得相當出色!Yorkshire pudding有店員為大家分好,口感不錯,佐以燒牛肉的gravy同吃也是具水準的!薯蓉是另一個驚喜位!口感不是那種極香滑的那一種,吃到點點的薯粒富有口感,也有牛油香!伴著燒牛肉同吃可是十分精彩呢!都是肉與澱粉質當然不是太好,與友人商量後再點一份鐵板蘑菇($75)!用上鐵板另上,加上了蒜蓉香氣四溢!有這個作配菜也為這頓晚餐生色不少呢!吃畢主食又是女生愛吃甜的甜點環節!考慮了一陣子最後點上了香橙酒梳乎里($130)!本說等20分鐘最後等了超過半小時呢!2人吃分量相當的大, 面上的杏片帶焦香相當美味,梳乎里也不過甜不過吃不到蛋白的任何味道?而最好吃的位置竟然在底部,那香橙酒也下得十分'輕手',作為一個輕易甜品是可以的,不過$130吃就不太值得了吧! 很難得可與友人坐下詳談呢!她換了工作很忙,我自己也忙過不停,大家都是唸同一個本科整晚的話題都帶點學術性,哈哈!但半年沒見可以聚一下仍是相當滿足的!要快點再見面喔!30/04後就搬了,這個店相信也為大家帶來了不少的回憶吧!將來不知道會搬到那裡呢?而我這夜總算也來了集郵....滿足了心願本來2個人這樣吃要9百多,不過多得某信用咭的折扣,最後2人也只吃了$500!以這個格調與水準的店來說,相當的不錯!雖然店都開始舊了,但裝潢也有氣派,空間感也不俗!雖然食物水準相當不俗,不過服務水準卻強差人意,說實在,服務與茶餐廳差不多吧!所以付正價吃這裡的話,服務可是要再再再培訓才成呢!
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偶然可以在平日放假，心情特別高興，因為別人都在上班，而你卻可以在街上閒逛。為了不想浪費難得的假期，我決定要找個好地方去吃午餐。上個月聽到有朋友說這裡在4月尾就會結業搬遷，不過要搬到那裡還未知道。因為我和鬆弛都未來過，所以還是趁早來這裡吃一次。我參考過開飯的食評，大部份人都是來吃晚餐的，反而沒什麼人提起午餐的價位或者有什麼選擇，所以來之前我先打電話去問是否有set lunch。平日的下午可以單點也有套餐供應，另外星期六、日則會有一個每位$200的brunch，可以選擇湯或者冰旋翡翠沙律，然後有十多款主菜可以選。午市Last order是2:30pm，鬆弛因為工作關係晚了點來，我大概2:10pm才入座，裡面只剩下三檯客。侍應安排我們坐在一個半圓型的沙發位，十分舒適，整個環境都讓我感覺好像在吃燭光晚餐一樣。午市套餐分兩部份，一邊是以roasted beef為主的，而另一邊是非牛肉的主菜選擇，如鱸魚、羊架、risotto等等。雖然這裡的非牛肉主菜應該也甚有水準的，不過來這裡還是專心吃牛肉好了，所以我們點了一份特級燒牛肉配香滑薯蓉及英式烘薄酥餅和特級燒牛肉三文治配薯條。侍應首先送上一籃麵包，麵包有兩款，可惜已經冷掉了。因為怕太飽所以我只吃了其中一款，麵皮包有點靭，但中心部份很綿軟，也有麥香，配上牛油吃也不錯的，當然麵包如果是暖暖的會更好吃呢。其實看過食評的都會知道冰旋翡翠沙律是一個gimmick，侍應推著一架餐車來，在一大盤冰上面放了一個銀色沙律盤，侍應先給我看看裡面的沙律，然後就把沙律盤高速轉動，同時加入千島沙律醬，最後再充分攪拌後就上碟。吃之前侍應用餐巾包著一支雪得冰凍的叉子給我，你可能會說用一支冰叉來吃沙律沒什麼特別，不會變更好吃，可是這就令我覺得這家餐廳在每個細節都做得一絲不苟，一點也不馬虎。羅馬生菜很爽脆，麵包粒酥脆，醬汁的份量剛剛好，加了一些餐廳品牌的pepper，整體味道清新，雖然不可以說是什麼超出色的沙律，可是未吃過的絕對應該要試一下。是日餐湯是西蘭花帶子湯，西蘭花打成蓉，一點渣都沒有，入口很幼滑，有濃濃的西蘭花味，挺好吃的，而且裡面有兩粒完整的帶子，大概有五元硬幣般大，不像一般的急凍帶子般無鮮味，吃上去也彈牙，只是如果湯可以再熱一點就更完美了。吃過頭盤，廚師推來一架很大的銀色餐車，裡面就放著這裡的招牌roasted beef，由於他知道我們是share主菜吃的，所以細心的為我們分開兩碟，就連薯蓉和Yorkshire pudding也分好。吃上好的燒牛肉，當然要吃生的，我們點了medium rare，生熟度還不錯，不過我覺得可以生一點點。配著牛肉吃的有兩款自家製的Horseradish辣根醬，我比較喜歡混合Whipped Cream的Horseradish，不太辣，有濃濃的奶油香，相反鬆弛就偏愛傳統，辣得有點嗆鼻烈的Horseradish。燒牛肉真的很好吃，口感軟腍，特別是靠近脂肪的部份，肉味更濃，另外我還喜歡加一些同樣是餐廳自家研究的蒜鹽，吃起來更香口。薯蓉中間挖了一個小洞，裡面放著的醬汁應該是比淋在燒牛肉上的醬汁濃一些，薯蓉幼滑富有薯味，配上牛肉醬汁就更好吃。至於Yorkshire pudding就普通吧，可能我一向都對這個冷冷的伴碟包類沒什麼興趣，所以只吃了一小口而已。其實吃到這裡已經有點飽，所以當燒牛肉三文治來到的時候真的有點嚇倒，因為三文治是用上厚厚的法包，雖然法包烘得很脆，可是我吃到一半已真的吃不下了，最後只能把餘下的燒牛肉吃掉就放棄了。薯條是厚切的，但薯味跟平常吃到的薯條不同，鬆弛說有少許甜味，而我同樣也灑了不少蒜鹽和胡椒，吃的時候更滋味。最後甜品是warm chocolate cake，可是我們真的不太吃得下，為了不想浪費，我們只要了一份來兩個人分享。這個warm chocolate cake其實挺好吃的，朱古力味超級濃郁，蛋糕的部份軟綿帶點濕潤，配著旁邊的雲呢拿雪糕，一冷一熱，不錯呢。吃過這裡後，我們總算把一些香港較為有名氣的扒房都吃過了，真是各有各特色，但這裡的燒牛肉的確是做得不錯。門口放著一個牌子，說要留意他們的網頁，因為會遲一點再公佈搬遷的地點，不過如果你有興趣來但又沒有來過的話，還是在月底之前快些找機會來，因為有時有些事情並不是那麼理所當然的，想去就趕快去吧。
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今年是最後一年與男友食團年飯，明年食團年飯之際，身邊人雖不變，但身份卻不同。踏進人生另一階段，我們更需要共同努力，互補長短。偏愛西餐又討厭任人宰割的我，當然選食西餐。我倆食飯，要有共識，沒丁點難度。臨近新年，美心集團的西餐廳竟沒加價，仍讓我們用信用卡優惠，當然是最佳選擇。黃色的燈光，暗紅色作主調的裝潢，和皮製梳化，叫剛下班的我倆放鬆下來，舒適地享用晚餐。不過，要說其帶英式情調，則仍相距甚遠。預早一星期訂了枱，事先已爬文，想好要點的菜式，是以轉瞬間我們已點好菜了。微暖的麵包籃和牛油不甚吸引，我倆只淺嚐，留待更令人期待的主菜。先來聞名已久的冰旋沙律，身穿女僕服飾的女侍應來到桌前，準備沙律。她的手勢實在太快，照片都拍得不好。原來以為這些都是噱頭，誰知味道卻不錯。沙律菜新鮮又夠冷凍自不在話下，沙律醬雖含我不喜歡的蛋黃醬，卻不會膩口，份量適中。配合碎蛋、紅菜頭等，尚算清新開胃。用畢沙律不久，銀色的燒牛肉車緩緩推近，看著廚師從那香氣四溢的牛肉切下我們的份，頓時食慾大增。燒牛肉如期的香和多汁，牛肉味不俗，邊位帶點焦香，卻丁點不會韌，中間呈粉紅色的位置更是嫩滑，比Hugo’s的出品有過之而無不及。伴隨主菜的薯蓉和Yorkshire pudding同樣出色，薯蓉軟滑，充滿牛油香；Yorkshire pudding外層香脆，厚度適中，內裡帶點煙韌，配上gravy，實在美味。早知道CM應能獨自應付Lawry’s cut，是夜心繫龍蝦的我便點了大西洋龍蝦尾。三大條龍蝦尾甚為壯觀，廚師早已為其起肉，讓食客輕鬆進食，很貼心~龍蝦肉極為彈牙，且滿有鮮味，廚師的調味恰到好處，輕沾點橄欖油已很美味，我差點不欲分予CM。除卻主菜，我亦點了份伴菜—忌廉菠菜。菠菜煮成蓉，creamy富奶油香。我用來伴Yorkshire pudding，輕易將之掃光。甜品款式不特別吸引，我倆又已飽得很，遂點了最穩陣的暖朱古力蛋糕分享。朱古力蛋糕確實暖得很，濕潤軟糯，朱古力味香濃不過甜，的確出色。朱古力醬同樣濃郁，真合我這朱古力迷的口味。配上哈記的雲呢拿雪糕，冷熱交融，作為簡單而美味的終結。用上AE卡優惠，兩人才7xx，如此素質，實在廉宜。或者，這裡可以成為我倆團年飯的指定地點吧~
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同朋友仔一齊黎到 Lawry's 食 Dinner, 主要目的係食 Roast Beef, lum 住其他都可能唔得, 但又有驚喜 wor...環境好有 Privacy, 檯與檯之間空間好大，加上我地唔係坐大廳，更加高私隱度，不時都聽聞有明星黎食架 Spinning SaladLawry's 名菜之一, 一路 spin 一路 mix thousand island sauce, 可能 spinning 關係, dressing 算係幾均勻, 不過可以少 dd dressing 由於Mixer 底部係冰, 所以冰鎮出黎既 salad 特別涼快, 幾醒神! 但說實話, personally 喜歡 Mexican/Italian Ceasar, 而 cherry tomato 放入 salad 並唔係朕既最愛食材上, spinning salad 未顯過人之處, 只有 lettuce, beets, croutons, diced egg white, tomatoes 等 勝在做法同 serve 幾有特色, 所提供用黎食 salad 既冰叉又係特色之一 (雖然有點多餘)但顯出餐廳係幾甘夠 attention to detail.Lobster Bisque 做得出色，亦係重口味人士之選湯味既濃郁又香，十分滿足! 湯入面仲放有隻(小)龍蝦尾，有D咬口，not bad.餐廳亦有送上 warm bread，喜歡既，不妨試試 Roast Beef (obviously, what we came here for) 大分四種，亦只有四種: California Cut, English Cut, Lawry Cut, and Diamond Jim Brady Cut 要其他？ 有, but whats the point? (其實都有 french chicken, rib steak, lamb rack...)推出銀色鋼餐車就知 prime rib time 黎喇 我選擇了 English Cut, 哩隻 Cut 屬於三片薄切形式，Cali / Lawry / Diamond 都係一塊過，而 California Cut 會較薄，Lawry 中，Diamond 厚Roast beef 肥瘦適中，肉質烤得嫩滑，而火喉同烤法都一流，緊緊鎖住肉汁，皮算係燒得好香 平時一般酒店自助餐都會有 roast beef，但哩隻並唔會覺鞋，但感覺上同香港某間 high end 五星酒店既 cut 相似 (心lum，早知果陣食多兩塊啦 )Anyway, horseradish and mashed potato 都做得唔錯，可惜 Yorkshire Pudding was slightly burnt on the side Dessert 我地 order 了雪山火燄蛋糕其實蛋糕佔好少，大部分都係 cream，岩晒我哩 D cream-lover Overall, Presentation 幾講究，食材算幾足料，而 prime rib - 做得好. 文ey for valueness: 8/10(原本 7 分，但因為隔離台有個三色台當紅花旦食飯，我又有得睇下，所以環境加一分 )
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