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港鐵奧運站 B 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
大角咀果幾條街附近既舊樓呢幾年都開左唔少特色小店，主打「自家製」及師承某某人氣名店等等。當然，喺樹大自然有枯枝既情況下亦自不然會吸引唔少人過黎「混水摸魚」。位於舊區十字路口既「勝亭」好明顯係想sell人氣，坦白講我亦都係俾佢門口既雜誌訪問吸引左入黎。小小既門面大約有二十個座位，枱與枱之間同一般家庭式經營既餐廳一樣幾乎插針都插唔入！吉列豬扒定食（$66）︰坦白講，一上枱既感覺係可以既，麻雀雖小但五臟尚算俱全。漬蘿蔔、麵豉湯、白飯、前菜等等既portion都算合理，不過食物既質素就真係有待改善！豬扒用既炸粉非常奇怪，除左炸出黎既顏色一D都唔似一般常見既金黃色之外，炸出黎既層次亦都有D奇怪，咬落去一口都係粉痴住晒咁，一D彈性都冇，情況就好似用坊間好hit果個唔洗用油既炸機整出黎咁。肉質方面亦都好明顯睇得出係將貨就價，如下圖所見幾乎1/3舊豬扒都係肥膏，如果作為大排檔質素既椒鹽豬扒之流都還可接受，但係用咁既肉質想做定食既材料都真係算幾過份！鰻魚飯+小烏冬（$75）︰鰻魚本身魚既質素唔錯，加上燒既技巧同調味，整體黎講算係全餐飯既亮點。唯一要批評既係飯既份量實在太少，相信一般胃口既人都應該唔夠食。至於小烏冬方面就真係no comment，同打邊爐放題質素果D幾乎一樣，加上唔夠熱，真係好難頂！特別值得一提既係佢地既服務態度真係不敢恭維。三催四請先上攞杯水黎不特止，中間重要叫我地轉左幾次枱令佢可以做多D生意。本來香港地方細我完全理解，但係佢地既語氣真係好差，好似老奉咁一D禮貌都冇。有時候出街食飯食物既質素反而係其次，服務態度真係好影響食客既觀感，從而決定「有冇take 2」。試問好似呢一間食物只係好一般，但服務態度對客人好似「乞兒」咁既餐廳點可以令人值得尊重呢？
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這間原先在元朗開業，以「吉列豬扒」和「咖喱飯」打響名堂的「勝亭吉列豚肉咖喱專門店」，搬來大角咀已有數月，最近，終於前往一試。店子老闆兼大廚霍先生原來是第一代的日本料理大廚，曾在名店「灘萬」工作，亦到過日本發展。這天的午餐，雖不知道是否霍師傅親自下廚，還是另有其人，但食物水準可是令人滿意的，而且這店子雖然小小的，座位不是太多，但環境氣氛可真有幾分東瀛小店風情。老婆仔吃的正是店中招牌作「日式吉列豬扒咖喱飯」（$68）。這「日式吉列豬扒咖喱飯」是有沙律和飲品「鮮榨香橙紅柚果汁」奉送的。沙律是普通的「日式薯仔沙律」，口感和味道不過不失。「鮮榨香橙紅柚果汁」是正正常常的橙與紅柚的混合果味，即使你不曾喝過，只要你想一想便應該可以想像得到它酸酸的的果味究竟怎樣。不過這果味其實是偏淡的，相信這與它少不免溝了點水有關吧！其實我叫的定食所選擇的飲品同樣是這「鮮榨香橙紅柚果汁」，不過兩杯果汁在份量上卻有所不同，我那杯是全滿的，但她那杯卻只得三份二杯滿。為甚麼會這樣？因為我要另加五塊錢才可以喝到這特飲囉！至於主角的「日式吉列豬扒咖喱飯」，各方面都是及格的，豬扒炸得香脆，吃來肉味也不錯，咖喱汁不太辣，也不太甜，味道可以，不過就稍嫌未夠香濃，不過配以豔麗的紅薑與軟熟的白飯後，再加上水準尚佳的吉列豬扒，整體來說還算不錯。我吃的則是較為特別的「吉列鯖魚定食」（$63）。老實說，自己日式「吉列豬扒」就吃得多，「吉列鯖魚」就從未試過，平日吃的，都是平常不過的「鹽燒鯖魚」居多，既然這兒有「吉列鯖魚」吃，那便嚐嚐新吧！這定食是挺豐富的，除了主角的兩大件「吉列鯖魚」外，還有漬蘿蔔、麵豉湯、白飯、前菜漬物和飲品付奉，不過我因為想喝「鮮榨香橙紅柚果汁」，便要另再付多五塊錢了。漬蘿蔔、麵豉湯、白飯、前菜漬物都沒有甚麼特別的地方，那便略而不提了，就集中火力說說「吉列鯖魚」吧！這兩大件的鯖魚，早已把魚骨去掉，而且並不油膩。在炸得通透，脆而不散的金黃色炸漿內，是仍保存著少許肉汁的鯖魚，蘸點酸汁來吃，感覺挺佳。附上的椰菜絲雖然不多，也可稍解熱氣。這天吃的始終只是午餐，也許未能真正試到這店子的食物水準，遲下找一天來吃晚餐，也許更能試到這店子的真正實力呢！
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昨午到了一間剛於大角咀開業的日式咖喱專賣店午餐，原舖開於元朗，至最近才搬到大角咀，位置稍稍偏離食店林立的埃華街。 店舖面積不大，裝修簡約舒適。 其實店內並非只單一售賣咖喱，有其他定食串燒小食之類，但既然店舖打正旗號叫咖喱專賣店，店員又強烈推介當中的日式吉列豬排咖喱飯是招牌菜，於是便點了這個。 大概是我的不幸，我那塊豬排有筋，還好不是大範圍。我不清楚事前是否可以處理它，如可以的話而沒有搞好便要扣分。除了以上問題外，其實整體是不錯的。 吉列外層夠脆夠薄，非常香口，豬排鬆化軟滑，肉汁保留，咖喱沒有苦味，香口易伴飯，白飯煙韌，份量都可以，整體感覺不錯但並沒有驚喜。 勝亭吉列豚肉咖喱專賣店｜日式吉列豬排咖喱飯 $68
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今天到角祥街行下，見到這間主打咖哩的日式料理店，外面貼着有几年經驗香港第一代的師傅駐埸，麼入去試下，可能說得太過夸張，因為好的師付一定要用好的材料，新鮮的材料是最最基本的，或許是大角咀臥虎臧龍的小店太多，把大角咀的人嘴都養得好陰尖，如果沒有一定的水平，在大角咀一定站不穩，這家的豬扒控制火侯是不錯但少做了很多工夫，一塊好的豬扒首先要有猪扒的形狀，吃下去有豬扒的味道，這里好像吃不到豬扒原來的味道，咖哩的味道偏咸下了很多胡椒粉，胡椒粉搶過咖里味，正宗日本料理店的飯是會甘香，大多用的是珍珠米，但這里又好像沒有洗干淨米或者有點怪的味道，總之不是很高水平，但又不突出
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二時二十分入店，鋪頭三點休息。當時得我一個加另一台客一位男仕，等待食物期間，大廚不斷發脾氣，大概內容是我阻住收工，要重新洗廚房，又鬧員工唔拒絕客人內進。食物質數已無心欣賞，當日點了吉列豬扒定食，豬扒應該不是雪藏品，有肉汁，面漿不厚，點豬扒的紅色汁料也很配合，整個套餐上，賣相可以，可惜沒有茶送上，麵鼓湯，個人覺得咸了些。米飯煮得剛好，軟硬適中，花了八十元，吃了一半，結賬走人。希望下次再光顧時，可以靜心享受其它美食！
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