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全新 MyOpenRice 現已登場
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香港 澳門 深圳
地圖
上環皇后大道中328號中源中心地下G61-62舖
2543 2181
星期一至日:11:30-22:00
$101-$200
31
15
13
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
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其他資料
付款方式
現金
招牌菜
肉骨茶 / 咖哩魚頭 / 馬拉盞通菜 /
外賣服務
/
開飯介紹
傳統中國風味,價錢由20-40不等,除了肉骨茶外,還有飯、粉麵、甜品等。
食家推介美食
甜品
椰汁糕
「招牌雞(例牌)」
馬拉盞炒通菜
招牌雞套餐
原味肉骨茶煲
原味肉骨茶
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開飯熱話
食家評語 (61)
阿明
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
肉骨茶 (圖上方的是別人點的海南雞) 肉骨茶 (圖上方的是別人點的海南雞)
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-02-17
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
22
FEB 12

午市嚟到座無虛席, 排隊等咗十分鐘左右就有位, 但係因為店內人手超不足(樓面+收銀+裝飯砌套餐都係同一個人!!), 坐低再等咗十分鐘先有人執枱再落order 第一次嚟試咗: 原味肉骨茶 (細) ($3x) 口味比較淡, 不過肉煮得夠淋, 加少少豉油送飯ok (but要另外叫白飯, 冇套餐的~)海南雞飯餐($3x) 等咗半個鐘先到(差啲想取消走人), 但係好一般, 中湯ok (但唔熱的...), 有件雞仲未熟透, 血紅色我唔敢食mad 我仲要响十分鐘內將個餐'倒落肚'....本來一心走嚟試吓, 點知食到一肚火huffy 繁忙時間有其他選擇就唔建議嚟
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21
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味道
環境
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抵食
推介美食
喇沙 喇沙
雜菇肉骨茶 雜菇肉骨茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-01-28
是次消費
每人約HK$38 (午餐)
28
JAN 12

原本今天都要知下午可以食乜的..看了電視節目介紹這店的菜色.. 看後,很想去食就上網查找地址.. 去到都不算多人..但是每桌都有2-3個人在..幸運的不用等位.. 看了菜牌才知沒有干澇麵了...只好食喇沙及肉骨茶.. 喇沙有一隻大蝦,數片魚肉片,半隻蛋及芽菜..可以兩溝(粗麵+米粉)..不辣..湯飲後不會令喉嚨乾(真是好似在馬來西亞食的那樣!).. 肉骨茶有7款可以選擇..今次選了豆卜,腐皮,冬菇,蘑菇..開頭都期望不大..以為是只有胡椒味...點知.. 個湯的藥材味都幾濃..而且沒有很大的胡椒味...這個湯一個人享用的話,可以連飯...
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味道
環境
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原味肉骨茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-08-04
是次消費
每人約HK$66 (午餐)
20
AUG 11

多年前台湾的肉骨茶令我十分懷念,可惜之後再去我已經沒法找回那味道,最近竟然在OR發現上環有此一店所以就此前來看個究竟!馬來西亞巴生福建會館~創辦人主理的楊氏肉骨茶是註明用十多種中藥材加豬骨烹調! 店內環境有點家庭式經營感覺,午市時段客不算多,看見客人大部份都是吃招牌菜原味肉骨茶,其實也有客飯套餐等選擇! 肉骨茶有小、中、大煲選擇,我們二人來個中煲另加兩碗白飯!食物奉上速度挺快,煲裡熱滾滾的湯有香噴噴藥材味,看見足材料有腩肉和肋骨,豆卜和腐皮是愛吃配菜!急不及待我先喝肉骨茶,味道是一直在找的肉骨茶...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
冰鎮黑木耳 冰鎮黑木耳
招牌肉骨茶 (中煲) + 雞油飯 招牌肉骨茶 (中煲) + 雞油飯
海南雞 (小份) 海南雞 (小份)
馬拉盞炒通菜 馬拉盞炒通菜
咖哩喇沙 咖哩喇沙
肉骨茶
用餐日期
2011-07-06
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
1
AUG 11

跟兩位友人到附近抓拍完後 走著走著, 聞到強烈香氣(藥材?), 就入左呢間小鋪 三個人揀左個二人餐再加碗喇沙黑木耳本身只係一味爽口無味道 但配個日本豉油+芥末又非常過癮夠滑, 不過小份唔多夠食就係聞到佢陣除先入黎, 果然無失望 味道同外表一樣濃味, 要留意呢個濃唔係指咸 三個麻甩食到見底先停估佢唔到成晚最重口味就係佢, 十分惹味反而喇沙無特別, 旨在打底填肚 有得揀我寧願加大碟雞 雖然話每餐有個甜蜜蜜既結尾係好, 但個大菜糕真係十分甜 (無影相) 三個人嗌二人餐, 加油飯加野飲及加喇沙 其實叫個四人餐仲好 夜晚環...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
肉骨茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
21
APR 11

去完澳門係信德落船, 所以順便行過黎食晚餐, 都唔算好遠, 唔駛十分鐘 叫左一個二人餐, 有肉骨茶,海南雞,油條,拍青瓜,馬拉盞通菜, 可以簡跟飯定米線肉骨茶深啡色, 都幾重中藥味, 似馬來西亞個D, 唔似新加坡個D白肉骨茶.D湯送飯或米線都唔錯. 料都好足, 好多排骨. 海南雞就一般, 正正常常; 拍青瓜就好辣, 可能我唔太食得辣; 通菜砂窩上桌, D馬拉盞幾香口好味, 不過就好油好熱氣咁 價錢好低, 但環境一般, 張台油淋淋咁. D餐具又係油淋淋咁........
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環境
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原味肉骨茶 原味肉骨茶
咖哩喇沙 咖哩喇沙
有油麵和米粉 有油麵和米粉
肉骨茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-12-18
是次消費
每人約HK$54 (晚餐)
12
MAR 11

12月18日, 天口凍, 好想食d暖胃嘅野, 嚟咗上環, 一心想去永合成食煲仔飯~ 點知去到先知佢地4點就收工… 咁行行下呀菲就提議去喺附近佢食過嘅”巴姑爹”專門店(即係福建話發音嘅肉骨茶)~ 喺香港專賣巴姑爹嘅就真係唔多, 就試下啦~ ::: 原味肉骨茶 ::: $35 呢個一人份嘅巴姑爹都唔細, 用瓦煲裝住, 仲有個錫紙兜墊底~ 嚟到嘅時候仲熱辣辣滾緊! 料都好足, 腐竹, 豆卜, 蘑菇, 再加上半肥瘦腩肉同肋骨, 香氣撲鼻! 先喝一口湯, 好濃香嘅藥材味, 雖然唔知道佢地落咗乜, 但係喺濃郁嘅肉味中飲到一陣甘香味! 亦唔似有...
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環境
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賣相不及常見的去骨版本,但真相該讓口舌發掘 賣相不及常見的去骨版本,但真相該讓口舌發掘
熱騰騰,湯的表面,氣泡連珠冒升 熱騰騰,湯的表面,氣泡連珠冒升
菜在鍋中吱吱作響 菜在鍋中吱吱作響
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-02-24
是次消費
每人約HK$73 (午餐)
27
FEB 11

「不是我選擇了xx,是xx選擇了我。」 有這麼的一種句式,通常用來表達一種宿命般的投身/沉迷/苦戀/...,諸如此類。 xx因人而異,例如導演的xx是電影,道友的是白粉,而在下的,則似乎是...海南雞。 最近確實有計劃、有組織在短時間裡品嚐不同店舖的海南雞,但這天來這裡午餐,皇天后土,我發誓是衝著肉骨茶而來。 只不過,套餐還是所謂「綑綁」(bundle)了海南雞飯。 不是我選擇了海南雞,是海南雞選擇了我。 那麼,就先說我的宿命好了。 我的宿命竟然有骨,皮特別黃,實在與別不同。 與日常見到新加坡式、泰國式去骨版本比...
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好吃 好吃
用餐日期
2011-01-23
是次消費
每人約HK$73 (午餐)
30
JAN 11

向來對這賣相不佳又有濃濃中藥味的肉骨茶沒甚好感,這天來到上環的楊氐肉骨茶吃午飯,也沒甚主意,就任由家人拍版,叫了一個二人餐,有肉骨茶、海南雞、油條、拍青瓜、馬拉盞通菜、再加喇沙一碗。二人餐的份量可真不少,肉骨茶是中煲大小,湯濃而不過咸,將油條浸進去吃正好,不過肉排有點粗糙。海南雞呢,則皮不是特別薄,肉不是特別嫩,普通而已。拍青瓜不是拍出來的,而是切出來的;當切口太齊整的時候,味道就自然不會夠入味,辣不夠辣,酸不夠酸。馬拉盞通菜熱呼呼的以砂窩上桌,香味撲鼻;吃來有一朕蝦醬和海鮮的鮮味,通菜幼幼...
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原味肉骨茶煲 原味肉骨茶煲
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-09-28
是次消費
每人約HK$44 (午餐)
29
SEP 10

同事提議食肉骨茶,小妹就早啲去攞位。店子坐位有限,等咗幾個字,先有張五人枱。 坐下即刻叫餸,我地全部都揀細嘅原味肉骨茶煲,小妹要了個米綫同例湯,有同事要飯,再加一個甜品大菜糕。 其中一個肉骨茶煲送嚟時仲係度滾緊,好犀利呀。shocked chopstick原味肉骨茶煲有腩肉,腐皮,蘑菇,豆泡等,材料不算太多,各樣都夠入味,湯濃得來不會太重藥材味,小妹不太喜歡藥材味濃郁的湯;加入米綫一齊食,剛剛好,好味。smile chopstick是日例湯係菜乾排骨湯,中式的,不知是否星馬方面沒有還是甚樣,不過湯味都OK好。 chopstick大菜糕不是一般透明的,...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-09-26
是次消費
每人約HK$41 (午餐)
27
SEP 10

淡到差d 食唔出藥材味o既? 我唔覺得可以稱呼作肉骨茶 sad 之前有食評話藥材味濃得滯…咁睇o黎呢間野d 水準都好唔隱定o下.... 一次就夠 (雖然d 腩肉、冬菇係好食~ )
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