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招牌菜
聽完講座已經晚上八時半，不熟地頭的我盲摸摸四處望，以搜尋食肆祭五臟腑。走著走著，即被魚米家敞大的招牌吸引，立即拾級而上。可能是較晚的關係，餐廳只有寥寥數人，侍應們都悠閒得在「打牙骹」。看看餐牌，也不用多想，叫了招牌順德魚腐米線，另加一碟菜心。湯底可轉蕃茄湯底或鴛鴦湯底，不過我還是想試試這裏主打的魚湯。食物不消一會送上，份量確是很足，米線大碗之餘還配上七塊魚腐。先試一啖奶白色的魚湯，有魚味、不腥，但未夠濃郁。若以此招徠客人，則似乎有欠吸引力。米線粗粗的尚算滑溜，魚腐則表面香脆而內裏軟滑，不錯。值得一提的是，這裏有位四眼侍應叔叔，禮貌周周，給人誠懇的感覺，很讚！
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8點半已在公司附近,找個地方食早飯吧決定走遠一點來到皇后大道中的魚米家,之前在大角咀食了一次LUNCH,印象不錯入內,點了雞扒早餐約8分鐘餐便到我桌上雞扒,硬得像膠蛋有怪味 奶茶正常但難飲 茶澀死了...這是香港早餐的水準 希望遊客別吃到...面包大路貸 食完唔多舒服不可一,不可再!!
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幾個同事說想吃魚米家，所以，今餐午飯又來叫魚米家外賣吧，而且還選了貴一點的魚家套餐，要鮮魚湯米線系列，一款米線配一款小食，送餐飲，售價$45，其實是有點貴的。我點的是江南烤骨米線，魚湯底可轉蕃茄湯底或鴛鴦湯底，不過我都係忠於原著。同事則要了鮮魚湯泡飯系列，售價貴一點要$49，都是一款泡飯配一款小食，送餐飲。小食共有6款，分別是：灼生菜、魚湯蘿蔔、滷水豆腐、炸餃子（兩隻）、照燒墨魚（兩粒）、蒜蓉四季豆，我們則要了前三者。江南烤骨有點似糖醋排骨，色澤沉厚，味道甜甜酸酸，肉質又頗為鬆化，都幾好吃的。魚湯米線就不用多說，有一定水準，魚湯味濃郁，米線滑溜，份量十足。相反地，小食就很一般了，三款小食也無甚驚喜，像是把套餐買貴一點的技倆。
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雖然不是第一次到這餐廳下午茶，但印象中卻是未見過它有香草雞扒飯的。都算是這餐廳的中嚐新，於是便來一試了。整體感覺是尚可，雞扒夠滑，不會有太雪藏的味道，只是香草味久奉，像是普通的醬汁而已，但它選用了珍珠米，令fusion 的感覺更加突出。
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是日在中環與友人食lunch, 友人提議魚米家. 反正未試過, 可以一戰.聽個名就知是食魚湯米線的地方吧. 清清淡淡都不錯. 入面地方夠大, 可是聽聞午餐時候都特別多人. 幸好今天星期六, 人不多.我叫了個招牌魚腐米線. $33. 冇lunch set, 只有散叫.米線份量足, 大大碗, 食唔晒. 但就不夠彈牙.魚腐軟腍, 很香豆味, 還有7件咁多! 試過友人的腐竹, 都很香豆味呢!魚湯不錯, 有點味精, 但我都差點飲完成碗了. 其中一個原因是沒有叫飲品吧.質素還不錯呀, 但這裡沒有set lunch, 一個米線$3x-$4x 還是較貴, 難怪譚仔愈來愈難食還是有客光顧.
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