Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
2388 6020
星期一至星期日: 18:00-03:00
$101-$200
$101-$200
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93
25
22
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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3.52
其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
360
招牌菜
生炒排骨 / 金牌即燒乳豬 / 豉油皇煎花竹蝦 / 滷水鵝掌翼 / 碧綠蝦籽柚皮
24小時營業
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
室外座位
/
電視播放
/
VIP房 (詳情)
/
泊車 (詳情)
/
外賣服務
/
開飯介紹
新斗記以新舊班底主理,供應從前新兜記名菜之餘還設燒味檔,即燒乳豬及傳統粵菜皆為必食。
開飯情報
食家推介美食
咕嚕肉
很香豉油味,超惹味!
米粉竟然有火腿~
炸金沙骨
0者0者生菜煲
例牌乳豬勁好食
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開飯熱話
食家評語 (153)
EL
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
14
JUL 14
是日三五知己去新斗記食晚飯,第一次試呢間店,聞說他們的火山石乳豬榮獲米芝蓮的星級菜!我當然要試下!果然名不虛傳!皮夠脆亦夠薄,而且他們將乳豬肉與皮中間之肥膏切除,咁當你食既時候就不會感到滿囗油!另外我還試了豉椒蟶子皇,原來可加辣的!真的是蟶子皇,很大隻,又夠新鮮爽囗。好味。還有試了生炒沽嚕肉,味不太酸而且肉也不會過肥,脆槳亦不會太厚,總括來說,食物有質數,雖然價錢比我預期中高,但吃后亦覺得物有所值!值得推薦亦會再去品嘗其他菜式。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
生炒咕嚕肉 生炒咕嚕肉
火山石乳豬 火山石乳豬
辣酒煮花螺 辣酒煮花螺
豉椒炒蟶子王 豉椒炒蟶子王
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-10
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
816
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unknown
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12
MAY 14
因為母親節怕多人訂枱,所以一早提前三星期便致電訂枱。期待已久的飯店!果然不負所望,一早六点半去到,门口已經排到好多人。好彩有訂位啫!整体食物質素優良,份量適中,招牌菜真的是招牌菜,乳豬不得不試。還望下次再去試其他餸菜。
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味道
環境
服務
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生炒上肉排 生炒上肉排
蛋白薑米蒜香蟹飯 蛋白薑米蒜香蟹飯
馳名火山石乳豬 馳名火山石乳豬
豉椒炒聖子王 豉椒炒聖子王
豉油王花竹蝦 豉油王花竹蝦
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-11
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
4356
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kikili49
unknown
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9
MAY 14
本身今天想開開心心食的母親節飯,首先乳豬是必食的,超級脆皮乳豬簡直一流,服務員拎黎途中已經聞到香味,一上枱已經比佢賣相吸引了,皮脆又薄,又不油膩,一咬落去,十分松化,而且帶有肉汁,不用點醬也超級野味。另外乳鴿也好香,肉有如18歲的少女肌膚,又香又滑,肥瘦適中。最後我問個黑衫女人有無甜品食?佢話只有芒果布丁和馬豆糕,我叫了3個芒果布丁,跟住有一個屋企人想換馬豆糕,佢話無得換,但碗甜品落枱不到3分鐘。然後我問佢送的嗎?佢話不是,之後我叫佢拿餐牌來看,因為我好肯定餐牌上根本沒有芒果布丁和馬豆糕價錢,簡直...
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味道
環境
服務
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乳豬
鹵水乳鴿
用餐日期
2014-05-04
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$265 (晚餐)
3651
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unknown
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15
MAR 14
huffy We came here for the second time, but were disappointed because the food quality had been deteriorating or not worth the price. For example, the oyster pot, we had only 4 pcs of oysters (1 was large and the other 3 were of average size) which cost us $200. Too expensive to afford. The signature dish pig was also very disappointing as the dish was not hot at all, the meat was not of no taste. It was difficult to find good cantonese cuisine, no wonder why Hong Kong people prefe...
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味道
環境
服務
衛生
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推介美食
豉椒炒聖子 豉椒炒聖子
豉油皇炒麵 豉油皇炒麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-15
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$260 (晚餐)
6499
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unknown
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2
FEB 14
We went there because of the food commentaries from Open Rice and magazine's recommendations of its Michele's rating. We are lucky that we could book a table on the 2nd day of CNY at 6:00 pm, but we needed to leave by 8:00 pm. It was okay because we could walk to TST to watch the fireworks. The venue inside was good despite of its location on the ground floor, it would be better if its lighting could be brighter. People came for most of the recommendations, the food o...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豉油鵝腸 豉油鵝腸
生蠔煲 生蠔煲
柚皮鵝掌 柚皮鵝掌
泥鯭粥 泥鯭粥
啫啫生菜煲
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-01
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
6441
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Ng On Ki
unknown
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15
JAN 14
米芝蓮的光環下,佐敦新斗記的人潮不絶,耳聽三分假,眼見未為真,傻仔敏當然要親身一試吧。 今天一行6人,根據訂枱時間準時到逹。 馳名乳豬,皮確是燒得香脆,但部份(奇怪不是件件有)有點豬騷(押)味,打折扣~~ 黃金豚肉义燒,$200/6件,掠水之作,太大舊又唔好食,大家樂的質素還比這個好,極級失敗。 豉油皇鵝腸,夠大條,但炒得不夠火喉,一般。 虾籽柚皮揼水不夠,有苦澀味。 生拆泥鯭粥是傻仔敏全晚唯一喜歡的,粥線且甜。 粟米石班塊…咸到無朋友… 籠仔蒸蟹飯,還算可以,但蟹無肉又細隻。 還有數碟沒什麼特別...
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服務
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生拆泥鯭粥 生拆泥鯭粥
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-05
是次消費
每人約HK$350 (晚餐)
5177
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kelvinyu24
unknown
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9
JAN 14
脫了智慧齒後的第一頓豐富晚餐, 是第一頓壽宴, 想吃好一點, 又不想朋友們太破費, 不想中伏又想食物質數有保證, 又想大家都交通方便, 到底那裡好呢... 想來想去, 選了2間給朋友選, 朋友想也不用想便說去佐敦的新斗記, 哈哈... 預早一星期致電訂位, 星期一至四不用限制時段, 亦不用限時交枱... 早了15分鐘來到, 全場爆滿, 已開始有人等位... 雖然我訂了枱, 亦要等... 等候期間, 四處拍照... 佑大的價目表, 明碼實價, 紅底白字, 很有舊式酒樓的味道...即燒乳豬的烤爐, 每位客人進入店內時都可以透過玻璃窗欣賞到香噴噴脆卜卜的乳豬誕生, 一...
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手抓羊排 手抓羊排
招牌豉油皇炒麵 招牌豉油皇炒麵
胡椒豬肚大蜆湯 胡椒豬肚大蜆湯
金牌即燒乳豬 金牌即燒乳豬
粟米魚塊 粟米魚塊
等候時間
15分鐘 (堂食)
慶祝紀念
除夕
是次消費
每人約HK$190 (晚餐)
4446
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Ng On Ki
rick w.
samurai
unknown
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19
OCT 13
燒乳豬皮脆肉嫩,d皮脆到好似食薯片咁,肉又夠新鮮。食滷水鵝更加驚喜,d滷汁唔似一般街外既食店食到個種又濃又鹹既味道,淡得來又恰到好處,有一種清香既味道,鵝肉又嫩又新鮮,通菜煲又香又好味,侍應服務態度又好,d炸多春魚又非常好食,真係無話可說。泥
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味道
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服務
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-18
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
3539
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肥田
unknown
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19
OCT 13
今晚來新斗記晚餐,可以說{大滿足} 一行6人,先叫了鎮店之寶:脆皮乳豬lol 皮入口脆脆的,真係好似食薯片禁.. D肉一點肥膏都無,食多幾件都唔怕mad 然後豉椒炒蟶子皇,蟶子皇鮮甜,大大隻,又惹味,一人一隻,很快全碟只剩蟶子既外殼tongue 第3道豉油皇中蝦...真係可以連殼都食埋~~再飲留杯啤酒~正呀~mad 栗米斑塊~同出面中菜唔同既地方係佢分開用另一個碗裝住D汁,食既時候先加上去, 可以保持魚塊脆卜卜,又唔會淋哂~YUMMY~D粟米汁重可以送飯tim~tongue 薑蔥鮑魚煲,侍應上菜時,個煲還熱熱的,吱吱聲,炒了幾下,薑蔥...
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衛生
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用餐日期
2013-10-17
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
3163
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unknown
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16
OCT 13
我們一行 4 人 , 當晚去了食宵夜 , 都有半年冇去 , 再去試下 , 點知 huffy 當晚 11 點幾到 , 全場只有一半客人左右 , 我們選了卡位坐 , 開始時完全沒有問題 . 我們要了 : 半隻乳豬 + 半隻燒鵝 + 蝦子柚皮 + 豬腳仔 + 粟米班塊 + 啤酒 乳豬 huffy , 出來時是凍 , 我們即時叫經理來 , 佢地出名是即燒 , 脆皮 , 但乳豬是凍 ......... , 最後佢都換果隻來 . 燒鵝又係凍 huffy, d 肥油係白色 , 鵝皮還可以 蝦子柚皮 , 還可以 , 不還少得離奇 , 只有兩片 (2吋 x 4吋) 左右 , 又薄到死sad , 蝦子又...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-04
是次消費
每人約HK$300 (宵夜)
2793
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calvinshi
unknown
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