Asia Dining
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全新 MyOpenRice 現已登場
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香港 澳門 深圳
地圖
中環威靈頓街85-89號群英商業大廈A1舖
2854 9969
星期一至日: 09:00-20:00
$50以下
110
69
11
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
30
食家推介
招牌菜
無花果蜜 / 澳門撈麵 / 檸檬以羅
外賣服務
/
開飯介紹
筷子記主要做的是撈麵,像車仔麵般有十二種配搭,該餐店第二個賣點就是打平民牌,在中環區以廉價作招來。
食家推介美食
爛Gag到呢
店舖外觀
奶油麥多
路環香腐角撈咗响入面~~~~
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開飯熱話
食家評語 (203)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-17
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
20
OCT 14

在中環要找個平平地而輕巧的晚餐,其實並非太難,但要早,因為很多茶記都晚上9點或更早時間收檔,一旦夜了,便要被迫捱貴餐。中環威靈頓街,可以一分為二,蘭桂坊那邊是高檔食肆和酒吧的集中地,而過了自動電梯後又是另一世界,有不少大排檔和小吃店,就好像這間澳門式小店,以賣簡餐例如車仔麵和豬扒包馳名,不過,晚上8點便關門,所以我經常都與之緣慳一面。 今天早了點收工,沒有特別節目,準備吃些簡單東西,然後去做Gym。七點幾鐘,肚子不太餓,就來筷子記吃碗麵吧。 這裡用紙仔點菜,三餸麵只賣$29,在中環來說,實在超便宜,...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$37 (午餐)
10
OCT 14

又到了午飯時段,今次與同事來到了於中環有點名氣的澳門平民麵食茶檔「筷子記」一嚐著名的撈麵可能價格中等,所以午飯時段人流甚多,有不少在附近工作的上班一族正在排隊等候店外貼滿了大張小張的報章雜誌報道為提高翻桌速度,所以舖前已放有點餐紙,可邊排隊邊選好食物,當有座位時就能馬上落單一內環境十分擠迫,椅桌放得密密麻麻,而裝修佈置方面,也是帶有舊式的感覺,帶點凌亂感3餸撈麵 ($37) 放25款配料挑出3款,甚有難度呢,最後選了較為特別的澳門包心卷、青春魚肉腐皮卷及豬腩肉撈粗麵,而醬汁方面亦有7款選擇(咖喱、洋...
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狗狗震
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-08
是次消費
每人約HK$37 (午餐)
15
SEP 14

今日終於同同事們食到佢地所講傳說中嘅chopstick memory 我無叫到呢度好馳名嘅撈麵,我淨係叫左湯麵~  由於lunch 時間人好多,而且呢度價錢亦比中環其他餐廳便宜,所以都成為好多中環之友嘅飯堂 轉左2次枱之後,終於等到凍檸茶,呢度嘅上茶速度真係好快。杯檸茶真係好有檸味,因為本人對檸茶要求高,而且成日點,所以有檸味真係唔係一件必然嘅事我叫左呢個湯上嘅澳門包心卷、瑞士雞翼同冬菇嘅烏冬,仲有啲花生伴碟 呢個係澳門包心卷,其實都幾特別,中間唔算太軟,外面好似係魚旦咁嘅口感,真係呢度嘅特色名菜。瑞士雞翼有啲似卥水...
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stellashea
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-25
是次消費
每人約HK$34 (午餐)
25
JUL 14

午餐時分 繁忙的中環街頭 眼見這間食店人潮如鯽 認為總不太差所以決定試一下 排隊的時候 伙記給我們傘以免暴曬中暑 其間順道點了一個三餸湯麵 有麻辣豬頸肉澳門魚腐澳門魚肉卷 除了豬頸肉偏老身有點兒失望外 配上粗麵整體來說還可以很飽肚 可惜 最無奈是我把餸留到最後 侍應問了一句可否收走它 我還未來不及給反應之時 她就把一張雲吞放進去了 唉我的魚腐我的豬頸肉啊 mad
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1452
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
撈麵
用餐日期
2014-07-06
是次消費
每人約HK$31 (早餐)
6
JUL 14

提起澳門的美食 葡撻 豬排包 辣魚包等是跑不掉了 在這䇄立中環多年的筷子記 馳名的除了有其二樣 還有他們家那充滿澳門特色的車仔麵 車仔麵可選湯上或汁撈 見不少食評家都大推他們的沙嗲汁 自己又未曾試過汁撈的車仔麵 挺新鮮的  便就此作罷 1.沙嗲撈粗(豬大腸 肥牛 澳門包心卷)$30 碟一上已被那滿滿又稠密的沙嗲汁吸引了 醬汁完全滲透麵條當中 兩者有如融為一體 妙lol 豬大腸滷得非常入味 帶有嚼勁 澳門包心卷也頗彈口的 肥牛則屬正常水準 2.豬排包$16 此豬排包跟坊間的有點不同 使用的是瘦的豬肉 卻又出奇...
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1540
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-02-19
是次消費
每人約HK$35 (午餐)
14
MAY 14

本來也是有時間在店內坐下的,不過因為時間太趕只好叫了外賣 我與友人點了兩個,我們都分別叫了不同麵和配料,因為可以試更多不同的配料,我點了粗麵,友人點了油麵,都是叫了撈麵配沙嗲汁,但可能醬太多,所以覺得特別鹹 我們分別點了澳門魚卷,雞翼,蘿蔔,丸,這些也是我從openrice看見其他食家推介的,不過吃的時候也不是太試到什麼味道,只覺得所有配料也被濃濃的醬汁蓋過了,所以如果下次堂食的話可以只將醬撈麵,這樣就可以吃到雞翼的真正味道,因為它是用特別的醬料的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沙嗲汁撈粗麵
瑞士雞翼
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-13
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
14
MAY 14

話說今日同男友行完中環, 男友話附近有間撈麵幾好食就走左黎試, 一行到門口就見到全間鋪都貼滿雜誌訪問, 黎到岩岩好有枱,而且晚上八點五仲未完下午茶時段, 所以叫左一人一條撈麵加凍飲, 埋單每人$35都算抵食結論:沙嗲汁撈粗麵 ,沙嗲汁唔太辣幾惹味 好食程度★★★☆☆ 薄荷朱古力,男友本身十分熱愛薄荷朱古力,但今次評語唔太好, 我自己就覺得啲味有啲似某間雪糕蛋糕既薄荷朱古力味, 但我係唔中意薄荷朱古力的。。。 好食程度★☆☆☆☆招牌豉油撈油麵,唔知係未油麵難入味, 所以係豉油有豉油自己既咸,油麵有油...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$37 (午餐)
23
APR 14

午飯時間的筷子記,除了人潮更感受到的是效率。 這間貌似是賣澳門特色食品的店,在場的食客都是食撈麵。自己下單,省卻不少人手功夫。第一次光顧,不敢研究菜單太久,怱怱選了澳門魚羹(餐牌有提示是魚肉)、沙茶醬魷魚、芥蘭。選了咖喱汁的撈米線跟凍無花果蜜。以為填好了單但還是被亞姐問要湯上還是撈面。 食物很快送上,但不是咖哩汁,沒有追究是不是撈麵沒咖喱汁,反正送到就吃好了。汁很甜,在我而言咸食有這程度的甜是很奇怪的味道。當然,各人口味有不同。 沙茶醬魷魚沒有沙茶醬味,可能跑到米線去。取而代之的是苦味。魚羹十分...
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2009
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
4
APR 14

一條當年做office boy時走過無數次的路,在繁囂中改頭換面,已逐漸失去昔日的情懷,每次走在這裡,都會勾起一幕幕的回憶。偶爾在有空的日子,在附近逛逛,把尚存的風景,用記憶、用相機一一留下。走的累了,不是在蓮香喝茶,就是在水記吃碗麵,有時走得遠了,當年民園麵家(即今天的玉葉糖水)的豉油皇雲吞撈,都是一個不錯的選擇。今天走過,不想去得那麼遠,吃碗麵吧!筷子記號稱是澳門來港開業,亦有在下童年時最愛的撈麵,雖然店子不大,但每次去到都不用等位,尚算方便。下午茶點了三款餸,馬交魚羹、沙茶醬魷魚及麻辣豬頸肉,另外麵...
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2402
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環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-08
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
9
MAR 14

九記條隊好長,下次再戰,見到筷子記門口寫住澳門平民麵食好似幾特別咁,就去一試。 好逼好窄,坐得都幾唔舒服,不過都預左既。野食要自己寫,令我諗起細個去食車仔麵,都幾有feel。smile揀左馬交魚羹(魚肉),澳門包心卷(魚肉包豬肉),幼麵。可以揀湯麵或者撈麵,撈麵都有唔同汁可以揀,有沙茶,咖喱,豉油,連茄汁都有,最後決定要沙嗲汁。 好快就上。沙嗲汁都勉強OK既,偏淡。魚肉麻麻,冇乜魚味,唯一可以讚係都幾彈牙既。包心卷賣相好似一片片腸仔咁,都唔覺有魚肉豬肉味。最失望係D麵,太腍。sad七喜既麵又爽口彈牙,好食好多。...
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2268
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