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齋睇家家樂的 Logo 就感受到他的七八十年代字體風格 😆 那個年代除了梅姐的 攣毛頭 及大墊膊外， 還有當時興起的 「大x樂 」 及「 大快x」的快餐文化， 家家樂 就是誕生在那個年代吧！😁開放式廚房， 面積不大但廚師甚多，從外面看到憂鬱嘅廚師 + 唏噓嘅髮根 ~ 雖然廚師叔叔佬味甚濃， 但以港式快餐廚房來說，這個蠻整齊的 😆豬扒麭 $19~ 豬扒醃得淋而入味，港式豬扒怎樣醃得淋？ 不多說，你懂的 😆 快餐的好處，來去貨快， 不會囤積食物，豬扒不會醃過耐。 切好的豬扒 加上洋蔥及生菜， 剛好一頓簡單的速食下午茶 😁飢Point : 6/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩
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最近先發現呢個地方，食左兩次，第一次去想買野食果陣，搵左好耐都搵唔到條隊，見d人都係普普通通行上前就買到，我係唔同位置企左好幾分鐘都好似冇店員見到咁，我企去左邊就見到右邊既人收錢，然後企番去右邊就見到左邊有人收錢，結果終於等到d人都走晒先買到。買左個福建炒飯，整體都還可以，就係d蝦仁有d影響觀感，蝦仁數量唔少，全部都有條黑色既腸，真係食唔落口，最後試左一啖，完全冇味，好彩冇食到。剛才再去左一次，我前面企左幾個人，我依然係打算排隊，結果企企下有個阿叔逼左去我前面，再企企下又有個阿嬸逼左去阿叔前面，旁邊仲有兩三個人，阿嬸等左陣就直接喊過去，然後成落單，其他人就跟著喊，紛紛成功下單，此刻我終於明白呢間店既正確買飯方式，無奈我確實做唔出插隊同大喊之舉，係我錯，所以我即時轉身就走，以後唔會再幫襯。
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外賣叫了盒咖哩牛腩飯，食落無咖哩味，得個辣，份量都算多，但唔好食，食到味覺得辣，牛腩還可以，唔會硬到咬唔到。送外賣嚟嘅係個伯伯，由於我只係幫手俾錢，所以唔知俾唔俾貼士好，應該找七蚊，個伯伯由拎到錢果一秒已經表示唔想找，係咁睥住我搞左半分鐘佢先從銀包拎錢找俾我，仲要一開頭找兩蚊咁大把！！！！！如非必要都唔會食不爽
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本身都係住係呢頭附近每到夜晚11,2點唔知食咩好嘅時候，就會諗起「家家樂」平、靚、正仲要開到好夜，附近酒吧D人飲飲下酒肚餓都會行過黎整番個外賣收銀個阿叔好風趣，雖然有D串串地但係等外賣嘅時候無野做，不防偷聽下佢同D客嘅對話都幾搞笑架係入面做D阿叔好勁，個個都好好記性，又快手快腳勁快搞掂晒D外賣每次黎都係例牌嗌呢個「雜扒薯條餐」唔需要淋汁佢本身D肉已經整到好JUICY，淋左汁就蓋過晒D肉味啦真係想要汁果D人，其實你同收銀阿叔講要咩汁佢都會淋埋俾你除左呢款之外，炸脾呀、熱狗、漢堡包同其他飯佢都OK架平平地，又有懷舊風味係附近番工嘅人，「家家樂」的確係叫賣嘅不二之選
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這日，有一個大型的博客活動在尖沙咀舉行，可是我需要上課，與那一個可以又食又擰，又有獎品攞的活動無緣，沒法跟人去大開眼界。另有任務來到尖沙咀，當我在 FB 看見人人歡騰的照片，我就需要找個地方獨樂樂。碼頭落船，目的地是厚福街，我經由北京道一帶行過去，經過《家家樂》門口，感覺，一個香港式的漢堡包，會很合我心意。《家家樂》，是少數依然能在大街大巷經營的快餐店。這《家家樂》用上了開揚的 Open Kitchen，廚房人手亦比一般的港式快餐店多，佔了兩個舖位，完全不設堂食，可以說是一間非常典型的快餐店，是日怕麻煩，不然，我真的想問有沒有炸魚藉條，因為，這兒好有英國 chippy feel。其實，未行入 counter，我早已定下目標，因為求簡單，求可以邊走邊吃，一個輕快的食品最是適合我。牛扒煎好了，芝士片放好了，包也烘熱了，店員把包子塞入紙袋內，好讓我平平安安地，拿走慢用。香港式的芝士漢堡，比起美國的漢堡，簡單多了，不過，最皇要的，依然是一片味道美的手打漢堡牛扒，《家家樂》的這一片，樣子不平均，不夠圓，但肉粒很碎，而且亦可以吃得出夾雜了煙韌咬不開的小肉，外面是帶點香脆的，內心是香軟的，牛肉味道濃厚，而似溶非溶的芝士，令這一個看似平凡的包，陪添美味。輕輕的一食，很香口，也令人份外的滿足，香港人的漢堡包，熱熱地吃入口，這一份感覺，老外是不會明白的。
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