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食家評語
共 9 食評, 正顯示第 1 至 9 篇食評
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2010-03-08依間齋舖, 其實我想去左好耐, 但成日排長龍, 尋日下午 2 點經過冇人等, 又有位, 係時侯試試啦... 2 個人雖然未食 lunch , 但亦唔想叫太多野, 所以只叫了基樣基本野... 齋鹵味 (小) = 足夠 2 人食, 都幾足份量, 平常只有一兩件既素雞同素鵝都有幾件, 其他味道亦唔錯, 酸齋亦唔會死酸. 點心(燒賣及粉果各一件) = 唔知點樣形客, 燒賣好粉, 唔係好知食緊咩, 咁當然唔可以用肉食去比較啦, 但唔係好好食. 粉果皮好厚, 菜青味好勁... 唔好食... 小食(春卷及腐皮卷各一) = 好食 !!! 比酒樓的更好食, 最重要係唔係好油膩, 食多一兩件都仲 ok. 素艇仔粥 = 本來想叫粟米粥, 但服務員強烈推介, 試試... 粥好多花生, 但其實冇咩特別, 但素食可以有咁重既"鮮味", 估計有點味精... 黑椒牛柳絲炒麵 = 好食... 麵夠脆, 黑椒汁夠香夠味, 唔係好油膩, 非常 ok, 又大碟 !! 總括黎講, 食物係可以的, 但唔知點解短期內唔會再去 lor...
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3
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2009-12-24
這天是冬至日子,平常慣了大魚大肉,偶爾嘗嘗齋菜,也是一個好選擇。 我們一行三人,就到了這間街坊小店,點了三道菜式: 砂鍋雲吞雞翅煲($63):用料豐富,有湯有菜,有竹笙有雲吞,有素燒雞及素翅,雲吞餡料有切碎的蔬菜及炸菜粒,味道清新可口,而素燒雞的淡淡煙燻味,在清淡之中更見突出,而素翅則加強湯的質感,每樣材料都各具特色。 冰梅醬猴頭菇($58):猴頭菇先切粒,沾上薄粉再炸,配合青紅椒(紅的是虎皮辣椒),以冰梅醬埋茨。 平時我少吃猴頭菇,就算吃都屬老火湯類,這般吃法實有點驚喜,想不到味道和質感十分像咕嚕肉(粒)。 焗香芋腐球飯($42):炒飯底,白汁帶有椰汁的香味,但不會甜膩,芋頭必然美味,腐球也相當滑,另外還配有珍珠筍(粟米仔)粒,整體而言就是好味。 推介美食: 砂鍋雲吞雞翅煲
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2009-10-16
素食健康,家庭會議後決定逢星期五為素食日,遇喜慶節日除外。今天早餐是五穀包 + 香蕉,然後去行大潭水塘,行完去到金膳素食已是 1430 時,剛好有下午茶供應。叫了一份雪菜金菇炆米
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2009-01-04零四年以後第二次搬舖,兩次都是因為拆樓,這次在新樓開店,數年內必定不會再為同一原因搬舖。 買了一盒細雜齋($18),依然有最愛的素雞,喜歡那香酥的腐皮味道。向來對大豆製的素肉感覺欠佳,他們選的素肉只有豆味,調味料不重手,比較好。麵筋製的咖哩齋、蠔油齋和甜酸齋煮得入味。店員給很多甜酸齋,酸酸甜甜很開胃。 本店收八達通。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
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2007-06-17有時成日食肉都會食到膩, 食一餐半餐齋都係唔錯既選擇.... 食物都ok唔錯, 我覺得最好咪係個錦鹵雲吞, 雲吞細妯塊, 易入口, 個酸汁整得幾好味,不過嫌佢貴左d, 要$43
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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2007-04-06哈哈!我其實對齋菜沒有太大的興趣,但現在住處附近有間這樣好的館子都是親戚介紹! 這兒的街坊很喜歡一家太細到此處吃齋,點心更是多不勝數‧招牌菜是金膳玉子豆腐,好受歡迎! 到這兒吃齋有時還要等候呢,有時實在非常多人! 好財,廚房的師夫也十分勤快,不須等多久,便有美味的齋菜奉上!
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2006-07-09星期六嚟食晚飯,生意似乎麻麻,我同老婆7點鐘去到都只係得兩檯客。間舖細細的,不過擺位唔迫,而且有電視睇,算坐得幾舒服。 叫咗欖菜肉崧炒飯($30)同網巢腰果炒菇丁($50)。 先嚟一小碟小食,唔係菠蘿喎,係啲海帶同紅蘿蔔絲等,幾清新。 炒飯分量唔細,咸咸地,啲飯炒得夠乾身,又唔油,收貨的了。 至於網巢腰果炒菇丁,上檯冇幾耐,個款似老闆娘嘅阿姐主動過嚟介紹,話個網巢係用越南春卷皮嚟做,食得嘅,我哋就覺得似威化紙,比食開嘅雀巢薄好多、軟好多。可能因為好多油,呢個網巢變得唔係幾脆,亦幾易爛。不過佢落咗唔少腰果去炒,收$50都算交足貨。 臨尾重送熱木瓜西米露,好香木瓜味,整得唔錯,幾有誠意,加多啲印象分。 服務方面,老闆娘同每檯客都傾番幾句,介紹吓啲菜式,感覺唔錯。其他阿姐亦ok,加茶收碟都快手。 埋單$91,茶芥唔算貴,幾滿意。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
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2006-02-27因為我公司就係呢間店既附近 有時男友來找我吃午飯 都會去這家店(因為男友喜歡吃素) 初初這家店開的時候 我已經有幫襯 真係睇住他大 剛剛來的時候~ 食物唔錯~粟米班塊由其一絕 次次去都有點 有時亦會點個素翅食 有時d店員又會送我一碗例湯 雖然係例湯~但係都好好味 飲完又唔會口渴 但係時間慢慢開始過去 舊人已經換左一d新人 食物亦變得好差 叫個羅漢齋炒面 好似搵d油浸著俾我甘 d野食真係差左好多~ 同初初無得比 而d服務~我真係好想念果陣初初開店既肥姐姐 一入到去就好似好熟既朋友甘 而家果d=.=真係... 俾錢佢賺仲要黑哂口面甘對著你 所以我同我男友都好少再幫襯 有都只係買少少齋外賣 希望佢地會改善下d服務喇~
評分: 味道 2 環境 3 服務 1 衛生 3 抵食 2
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2005-10-1110月X日,19:00 一試這素食店,這是金剛般若素食的姊妹店,姊姊因賠償問題,死撐至10月底才結業,月前報錯料,請見諒^m^ 因對素食無認識,先來香片茶,便叫了自覺最基本的、無花巧的羅漢齋麵。 湯底:清淡 配料:珍珠筍、蘑菇、草菇、麵筋和菜芯等素菜。 麵:鹼水味稍重。 我這樣的凡夫俗子,食肉獸,覺得埋單HK$28.-是有點貴。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2009-12-24












