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港鐵荃灣站 B3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
3480 1048
營業時間
星期一
11:30 - 15:00
星期二至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
是日放假, 打算同男友係荃灣食個lunch先再出街本來係想食商場內一間米線店, 但入太多於是去了不用排隊的'王子廚房'記得剛開店時食過一次晚餐, 印象中價錢同質素都ok餐牌真係水蛇春咁長, 睇左好耐,見店員好落力咁介紹就入左去餐湯: 羅宋, 忌廉各一羅宋湯好好味又多料, 如果俾我少少我就好啦忌廉湯就偏橙, 因為落左南瓜, 男友本身唔好南瓜但都飲哂, 應該都唔錯啦主菜: 我叫左個有豬扒南瓜夾心+意大利粉 (唔記得個名了)男友叫左個煙三文魚+蝴蝶粉, 凍盤黎 (都係唔記得名)豬扒係煎既, 因為當日喉嚨不舒服, 同男友交換左3文魚食個意粉對我黎講係幾驚喜, 佢係焗, 但唔係淨意粉+汁咁焗係連埋好多菜一齊, 每食一啖唔只係食到意粉, 係夾雜埋好多菜但口感係唔會一patpat, 細食既我都全碟清哂!!男友果個我就冇試過, 不過佢冇彈到又當佢ok啦不過店內真係比較窄, 繁忙時間真係會幾逼下所以我地都好多快手食哂相都冇影張就走lu
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同朋友去開荃灣荃豐中心，又唔知食什麼好，一直行一直行，就記得之前曾食過的王子廚房，上次食黑白咖哩，覺得好特別，而且唔貴。所以想再去encore。一去到，見到個餐牌又長左，A一直去到L，而且樣樣都寫到好長，可能長d吸引d啦，人都幾多。職員好快就叫我地坐下，有禮貌，服務好好。好快我地點左以下餐。每個餐＄48 （＋＄2凍飲）即是＄50另外都有一個羅宋湯，應該是加了香料，所以會有些特別味道，我朋友覺得似中藥，有點苦苦，不喜歡。我就覺得幾特別，味道可以接受。c餐：法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯賣相十分之靚，如圖中可見，飯在中間，汁和薯仔牛柳粒在旁，加上有香料在飯上，加上一點點綠色。味道亦十分之不錯，薯仔及牛柳粒本來就是很夾，而且牛柳粒煮得岩岩好，不會太老。而沙津菜在旁亦為整個飯加上了一點點的fresh感覺。整體來說，好食。但是份量不算太多，男孩子可能會不夠食。k餐：王子斑蘭青咖哩配深海龍利魚飯賣相亦十分之靚，飯和咖哩分開放，我很期待斑蘭青咖哩是什麼味道，以為和斑蘭蛋糕味會似。點知其實唔係好食到斑蘭味道。如果只說是青咖哩，又不算好有泰式青咖哩的感覺，因此它比較辣，而且不夠甜，並沒有加椰汁，所以味道我覺得一般。所以說穿了，只是咖哩龍利魚飯。但可讚的是他們加了茄子入去，茄子煮得好林，好入味，加上咖哩上，十分配飯。口感有層次。希望下次再食下其他咖哩啦。
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荃灣荃豐中心一連幾個商場大家相信都識啦，佢入面有好多嘢食架，呢日我哋就嚟到最尾嘅昌寜商場嘅王子餐廳食lunch喇。佢個menu係人手粉筆字寫，個個餐個名都水蛇春咁長，寫得好有心機。我叫咗個芝士忌廉汁龍脷柳焗飯，你以為忌廉汁一定係白色？錯！呢度嘅忌廉汁係青色架，而且有啲青草味 (...其實係咪比錯汁)？朋友就好鍾意佢個A餐沙律健身餐，係冷盤嚟，菜+肉+澱粉質比例係2:1:1，非常健康。呢度嘅四色咖哩都幾出名，姐係一碟飯有4種唔同嘅咖哩汁，大家都可以嚟試吓。
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間野開左幾年，每個星期都經過，但以前得西餐食（裡面張介紹講明店主原本系西廚，之後先有研究咖哩），而無咖哩嘅。 舖頭得兩個人，一男一女做嘢 我地商量食咩咖哩嘅時候，相信系老闆娘嘅人話叫個咖哩牛腩，不過我地想試齊舖頭所有嘅咖哩，所以最初無打算叫，而叫左五色咖哩配薄餅（但因為唔夠食，最後都係叫左牛腩），小食方面仲叫左蒜香牛柳粒。主菜有雞卷意粉配沙律菜（送茴香南瓜湯同飲品）首先到嘅雞卷意粉配沙律菜直覺已經覺得唔夠食，D菜仲多過D意粉，不過D意粉加左自製嘅蜜糖芥末醬，甜甜酸酸做沙律醬。當我發現雞捲『唔見左』嘅時候，見到兩片『茄子』，唔止個樣似，咬落口感都差不多，只不過呢個有少少雞味，即係新一代分子料理咁話啦喔～五色咖哩配薄餅最出名嘅黑色：D人覺得佢唔好食，因為佢地知道呢個系咖哩，如果你的唔當呢個系咖哩，香蕉為個汁帶來果香，吞落去有少少苦味，唔知同介紹話有朱古力去煮有無關係？不過單系呢兩種材料，應該唔會有呢種黑色，唔知系墨魚汁定芝麻呢黃色：正常巴基斯坦味道，呢度勝在茴香等等嘅香料夠濃味，但唔會好辣！綠色：介紹話落左香茅同南薑，都有少少香茅味，裡面嘅粒粒有辣味嘅，應該就系南薑白色；正常咖哩+椰汁紅色：正常嘅咖哩可能都有番茄，但唔會番茄多過咖哩，但呢個就係可以番茄多過咖哩，但同時有咖哩香味南瓜湯反而之後到，因為有忌廉，所以會滑，但仍然有淡淡茴香味咖哩牛腩轉配薄餅（+8），都係同上面個『黃咖哩』一樣系巴基斯坦咖哩，但有牛肉味，更香，裡面有D豆嘅物體唔知係咪花生，牛腩亦唔會過林。
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友人J介紹的抵食餐廳，位於荃灣地鐵站附近的商場，穿過一個個商場的玻璃幕門，不太好找。店面面積不大，有3張四人枱及1張二人枱，門外也放了1張四人枱，感覺有少少擠逼。店內外都用黑板寫menu，頗有自家小店的風格。牆上也貼了不少餐廳被雜誌採訪的報導。黑板上每道餸菜的名稱都好長，好難選擇。如果店家提供有圖文並茂的菜單會更體貼。由於店面容納客人的地方有限，待應小姐都會加快客人的點餐速度。大概3分鐘便會問問客人想食咩。我們最後點了 D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯（牛根、牛腩、牛脷）及 H、挪威三文魚手，紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉，湯選了忌廉湯及羅宋湯，飲品選了檸檬茶及朱古力。忌廉湯這碗忌廉湯比起一般茶餐廳的用心，有磨菇、洋蔥絲、粟米粒。羅宋湯羅宋湯較為清淡，個人比較喜歡這裡的忌廉湯。H、挪威三文魚手，紫椰菜茸忌廉野菜欖油扁意粉這碟主菜一上桌，單靠賣相已經令人覺得十分吸引。三文魚花好漂亮的三文魚花，看得到廚師的心思。煙三文魚入口香濃肥美。紫椰菜、紅辣絲、粟米粒、紅蘿蔔條、椰菜，豐富的蔬菜伴著寬條面，味道清淡的面底配上香濃肥美的三文魚，味道剛剛好，還有橄欖油的香氣。不過，寛條面是完全熟透的，若喜歡「彈牙」口感的可以嘗試向店家要求。D、巴基斯坦咖喱配牛魔飯（牛根、牛腩、牛脷）店家對食物的賣相好有心思，咖喱的配飯也特意擺得好靚。咖喱味道香濃帶少少辛辣，牛腩、牛筋、牛脷各兩件，份量足，而味道方面好入味，喜歡咖喱的必試。咖喱是店家的皇牌之一，還特設了咖喱餐牌。雪米滋埋單後，給我們各人送上了1粒雪米滋作甜品。晚餐$47-$50有湯、飲品、主菜、雪米滋，價錢方面已經係100分。主菜的賣相吸引及味道不錯，值得一試。由於店內冷氣較大，食物好快變涼，記得要趁熱食。另外，飲品方面比較失色，我點的是朱古力，淡而無味，所以也没有影相。熱檸水應該是最安全的選擇。還有抵食扒餐，可以下次一試。
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