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食家評語
首位提交食評的食家:
艦長
共 65 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2013-04-12
是日清明節亦是西方兒童節,我地一行14人掃墓完畢就去食中午果餐。又係要趁機多謝我個好DADDY
~佢一早就去左BOOK定位先再JOIN我地拜山~所以我地先可以唔駛等咁耐位咋!
12點幾去到酒樓,其實都唔係太多人等位~我地仲有間私家房坐添!!!
間都唔算逼,仲有電視睇~惟一唔太好就係冷氣唔係好夠,熄左D燈又暗,開曬又熱....真係有D難攪
講番正題先,個部長介紹我地食喱個午餐全包宴。我地計一計咁多人,茶$都要2舊水啦,全包宴真係抵喎!!!
睇下有咩嘢食先~
大蝦伊麵,估唔到佢咁好食喎~汁香得黎又唔會好濃味,大蝦好彈牙
燒味拼盤,唔錯,d燒肉同叉燒唔太肥唔太瘦,好咬口!
蝦餃王,喱個真係唔講得笑~我食左2粒,因為D蝦真係好正!!!
燒賣,原來黎錯左個菜餃,點知俾我個精靈姑媽發現左
等到大家食完D嘢,人都走左幾個佢先黎....所以大家都好飽唔係好食得落~不過都係因為有彈牙蝦,可以唔錯!
燒雞,成個禮拜食左超多雞,所以都係咁食左舊....不過,隻雞都好滑
上湯浸菜,普普通通一碟菜,無咩特別好食唔好食
蒸魚,因為我個人唔係咁食魚,所以無咩COMMENT
菇炒豬柳,夠獲氣又多惹味!
食完喱餐午餐真係飽到上心口~
總括黎講:平,靚,正!
12點幾去到酒樓,其實都唔係太多人等位~我地仲有間私家房坐添!!!
講番正題先,個部長介紹我地食喱個午餐全包宴。我地計一計咁多人,茶$都要2舊水啦,全包宴真係抵喎!!!
睇下有咩嘢食先~
^_^
燒味拼盤,唔錯,d燒肉同叉燒唔太肥唔太瘦,好咬口!
蝦餃王,喱個真係唔講得笑~我食左2粒,因為D蝦真係好正!!!
燒賣,原來黎錯左個菜餃,點知俾我個精靈姑媽發現左
燒雞,成個禮拜食左超多雞,所以都係咁食左舊....不過,隻雞都好滑
上湯浸菜,普普通通一碟菜,無咩特別好食唔好食
蒸魚,因為我個人唔係咁食魚,所以無咩COMMENT
菇炒豬柳,夠獲氣又多惹味!
食完喱餐午餐真係飽到上心口~
總括黎講:平,靚,正!
題外話/補充資料:
如果無房可能會嘈d洗手間都幾乾淨
推介美食: 蝦餃,燒賣,大蝦伊麵
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 5
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 用餐日期: 2013-04-04 |
| 是次消費: 每人約HKD70 (午餐) |
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 5
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2012-06-21
下午約了友人到荔枝角午餐,突然發覺很久沒有飲茶便提議到長沙灣廣場的富臨,大約1時15分到達,情況令人擔心,很多人
我走到櫃枱前攞2位飛,心想答枱都好
就同那位知客講答枱 ok
想不到等了一會便有枱,真好彩。午市時份真係很多人,當然就係唔夠人 serve 客人,所以友人趕快地填了點心紙。
等了不消一會,來了個子薑皮疍及鮑汁鳯爪,個皮疍唔夠糖心,好實
子薑又唔夠乾身,搞到成個碟都有啲水.....
,鮑汁鳯爪就好好味,好味過稻香的,正
跟住就黎左個煎讓茄子、黑糖馬拉糕、麻蓉包、蒸鯪魚球、燒賣
煎讓茄子個魚肉好好味,煎得好透,茄子又好淋身
真係富臨入食之選!黑糖馬拉糕就偏甜左啲啲,麻蓉包居然係流心的麻蓉,真係有啲驚喜,但如果可以再少啲甜咁就 perfect
燒賣就一般般,冇一大隻蝦放响面所以要扣分呀
反而個蒸鯪魚球就好好,唔係成舊粉咁,又有魚味,正
今餐都算係咁...只係有兩味差左但其他都 keep 到個水準。
等了不消一會,來了個子薑皮疍及鮑汁鳯爪,個皮疍唔夠糖心,好實
鮑汁鳯爪
子薑皮疍
反而個蒸鯪魚球就好好,唔係成舊粉咁,又有魚味,正
煎讓茄子
黑糖馬拉糕
推介美食: 鮑汁鳯爪、煎讓茄子、黑糖馬拉糕、麻蓉包、蒸鯪魚球
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 3
| 堂食等位時間: 15 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-06-19 |
| 是次消費: 每人約HKD85 (午餐) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 3
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2012-05-09
素鵝
紅燒豆腐
羅漢齋
粉絲煲
整體食物不錯, 服務OK
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-04-17 |
| 是次消費: 每人約HKD180 |
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
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2011-11-17
這個週日沒有多睡一點,因為約了朋友參加一些工會舉辦的本地一日遊,所以要早點起來。集合地點在長沙灣,所以就約好先荔枝角長沙灣廣場的富臨飲早茶,吃些點心才出發。三幾個老友記,不用叫太多東西,免得吃剩浪費,而且坐車時間不少,不要吃得太飽,所以,就揀選了5款點心,志在有東西到肚吧
。
點心分別點了:順德煎藕餅、蘿白千絲酥、香麻流沙包、皮蛋瘦肉粥、蜜汁叉燒腸,茶位$8,新鮮即製,質素吃來也不懶。尤其藕餅及千絲酥,可能是煎炸食物,較香口,所以吃來特別滋味,不過,確實前者藕餅很鬆化,而後者很香脆
。相反,較失望的是香麻流沙包,一點也不流沙
,內裡的是芝麻糊大於芝麻流沙哩!
點心分別點了:順德煎藕餅、蘿白千絲酥、香麻流沙包、皮蛋瘦肉粥、蜜汁叉燒腸,茶位$8,新鮮即製,質素吃來也不懶。尤其藕餅及千絲酥,可能是煎炸食物,較香口,所以吃來特別滋味,不過,確實前者藕餅很鬆化,而後者很香脆
順德煎藕餅
蘿白千絲酥
麻流沙包
不夠流沙
蜜汁叉燒腸
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 是次消費: 每人約HKD35 (早餐) |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2011-05-03
同媽來荔枝角; 其實自從10年前我冇再呢頭返工, 已好少來了.
回來真帶俾我不少回憶.
已變了不少, 呢區.
都係講返食物喇~
兩人飲茶, 都係叫幾個點心算了吧!
不過見有燒味飯, 好似好抵, 叫個一試先~
仲快過點心上~ 當然係好迷你!
但都有肉食喇, 唔係骨架.
飯好食.
相對起來, 點心就比較一般喇.
包及餃都係ok 水準.
服務不錯了, 好快手又有禮.
回來真帶俾我不少回憶.
已變了不少, 呢區.
都係講返食物喇~
兩人飲茶, 都係叫幾個點心算了吧!
不過見有燒味飯, 好似好抵, 叫個一試先~
但都有肉食喇, 唔係骨架.
飯好食.
相對起來, 點心就比較一般喇.
服務不錯了, 好快手又有禮.
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-04-10 |
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 4
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2010-11-14
唔係去這間富臨
不過都係富臨集團的太子分店
入去問知客姐姐有冇得打邊爐
佢話因為有婚宴所以散客要等
唔知要等幾耐既
我地話ok, 我地肯等
於是留了名 電話
坐在大堂既位到等了差不多半小時
終於可以上去食
***1開始已表明係打邊爐and重申了幾次***
上到去waiter問飲咩茶
我話我地打邊爐既
waiter話今晚冇得打邊爐
我話 下面知客話有我地先等
這時waiter呆了同比唔到反應
不斷招手叫經理求助
經理只係同我地冇得打, 只可以食小菜
我就話 我地等左好耐同埋下面冇話冇得打我地先等
經理都係無言以對,只係不斷叫我地食小菜
雖然我地冇諗住幫襯
但我認為如果佢肯比d優惠客人條氣都順d
最後我地都係走左
雖然婚宴係好賺好多而且包左你個場
但係唔好因為咁而吊高黎賣
1早講冇得打邊爐免得客人白等
服務態度好有問題
不過都係富臨集團的太子分店
入去問知客姐姐有冇得打邊爐
佢話因為有婚宴所以散客要等
唔知要等幾耐既
我地話ok, 我地肯等
於是留了名 電話
坐在大堂既位到等了差不多半小時
終於可以上去食
***1開始已表明係打邊爐and重申了幾次***
上到去waiter問飲咩茶
我話我地打邊爐既
waiter話今晚冇得打邊爐
我話 下面知客話有我地先等
這時waiter呆了同比唔到反應
不斷招手叫經理求助
經理只係同我地冇得打, 只可以食小菜
我就話 我地等左好耐同埋下面冇話冇得打我地先等
經理都係無言以對,只係不斷叫我地食小菜
雖然我地冇諗住幫襯
但我認為如果佢肯比d優惠客人條氣都順d
最後我地都係走左
雖然婚宴係好賺好多而且包左你個場
但係唔好因為咁而吊高黎賣
1早講冇得打邊爐免得客人白等
服務態度好有問題
| 堂食等位時間: 30 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-11-13 |
| 是次消費: 每人約HKD0 |
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2010-10-08
長輩非常喜歡到富臨晚飯, 每次聚會都必定要訂係富臨, 我呢d做小輩ge梗係冇say啦.
其實已經無數次俾佢d離哂譜ge服務水平激到咩咁都唔出得聲, 費事搞串哂, 但係今次真係忍唔住要係度呻下....
我地一圍十幾人一早訂咗枱, 我早半個鐘去拎位先, 費事要同行ge 80幾歲婆婆等, 都好快俾枱我. 一坐低, 即刻點菜, 一路諗食乜, 個女侍應一路叫我食東星斑, 我話睇下先, 佢又繼續講, 重覆咗十次, 我話我地唔食斑架, 唔駛啦, 佢答我: 「唔緊要, 東星斑唔係斑黎架...」
咁即係點呀? 唉...我叫佢走開, 我自己寫菜, 我用咗佢d菜單, 非常清楚咁寫咗9個餸, 個女侍應又走埋黎, 佢跟住我寫ge單覆咗我一次, 好清楚, 咁就諗住等食....
好快就上咗隻燒鵝, 熱辣辣, 肉質鬆軟, 皮脆多汁, 一輪衝鋒就連頭都食埋....但係就一個餸都未上.....
叫個個女侍應催下d餸, 佢好求其咁答我地:「就得架啦, 黎緊架啦」
等多10分鐘都仲係乜都未有.....又叫第二個侍應check, 佢又求其咁「哦, 好呀, 我同你check下」就唔見咗人....
再等多10分鐘, 真係火都黎, 我地話要走, 唔食, 唔俾$, 佢至揾經理check, 一check之下, 係成張單都冇入!!!
有冇搞錯呀?! 我見佢即刻入番d單之後走過黎話 :「就黎架啦, 我催咗佢地即刻上菜...」我忍唔住問佢我明明聽到你同個待應講漏咗冇入單, 係唔係? 佢好無奈咁話「係呀, 誤會咗, 不過我入番架啦...」天呀.... 佢仲係覺得自己冇錯, 我真係唔明佢點做經理.... 當然, 同行ge 80幾歲婆婆已經等到攰得滯, 提早同佢返咗屋企, 冇等到食糖水.....
d服務水平真係令人接受唔到 lor....
其實已經無數次俾佢d離哂譜ge服務水平激到咩咁都唔出得聲, 費事搞串哂, 但係今次真係忍唔住要係度呻下....
我地一圍十幾人一早訂咗枱, 我早半個鐘去拎位先, 費事要同行ge 80幾歲婆婆等, 都好快俾枱我. 一坐低, 即刻點菜, 一路諗食乜, 個女侍應一路叫我食東星斑, 我話睇下先, 佢又繼續講, 重覆咗十次, 我話我地唔食斑架, 唔駛啦, 佢答我: 「唔緊要, 東星斑唔係斑黎架...」
好快就上咗隻燒鵝, 熱辣辣, 肉質鬆軟, 皮脆多汁, 一輪衝鋒就連頭都食埋....但係就一個餸都未上.....
叫個個女侍應催下d餸, 佢好求其咁答我地:「就得架啦, 黎緊架啦」
等多10分鐘都仲係乜都未有.....又叫第二個侍應check, 佢又求其咁「哦, 好呀, 我同你check下」就唔見咗人....
再等多10分鐘, 真係火都黎, 我地話要走, 唔食, 唔俾$, 佢至揾經理check, 一check之下, 係成張單都冇入!!!
d服務水平真係令人接受唔到 lor....
推介美食: 燒鵝
評分: 味道 4 環境 3 服務 1 衛生 3 抵食 3
| 用餐日期: 2010-09-17 慶祝紀念: 生日 |
| 是次消費: 每人約HKD200 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 1 衛生 3 抵食 3
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2010-08-20
我地family一直都好鍾意去富臨食飯,好多時做節都會黎食下d 1488餐呀,間唔中都去食下晚飯,都覺得好食,又底喎,而且去過咁多間富臨覺得長沙灣lei間係最好食tim...
點知...今晚去完...失望左喇...好似退左步咁,係咪轉左廚房呀?
6個人好高興咁叫到成台野食,又等我講下食左乜啦...
鹵水鵝掌, lei個ok,正常, 但咸左d...
叉燒王, lei個而家sale緊 108蚊碟o既叉燒王,諗住佢賣得108蚊緊係好有信心啦,黎到見到好都靚喎,好大碟,應該係每一隻豬得一條o既梅頭黎,食落...好甜呀,個汁超甜超漏,酒味重左d,我地食到嘩嘩聲呀,個蜜汁太濃喇,雖然個叉燒肥肥地,都幾林o既...但比佢咁整法就失敗左啦,叉燒變差燒呀!
蒜香燒雞, 本人最鍾意就係食雞,特別係炸子雞o個d,lei個雞預左係冰鮮雞,但估唔到d肉真係鞋到不得了,好難咬呀...點解會咁架....就算係冰鮮雞都唔好整到咁求其啦...
冬瓜盅, ok啦,好彩ja....同埋佢冬瓜唔係好大個,但就好多湯....
仲有食左炒芥蘭, 豆豉龍蝦球, 紅燒豆腐花膠...都係麻麻啦,個花膠係便但好似食像筋咁,係個豆腐叫幾好...翠肉生煎包,個包就煎得幾好喇,但個入面麻麻地呢,都冇肉汁o既,又唔知做咩整d薑係入面,都唔夾...
係咪轉左廚房呀..以前好少令我失望架...
點知...今晚去完...失望左喇...好似退左步咁,係咪轉左廚房呀?
6個人好高興咁叫到成台野食,又等我講下食左乜啦...
鹵水鵝掌, lei個ok,正常, 但咸左d...
叉燒王, lei個而家sale緊 108蚊碟o既叉燒王,諗住佢賣得108蚊緊係好有信心啦,黎到見到好都靚喎,好大碟,應該係每一隻豬得一條o既梅頭黎,食落...好甜呀,個汁超甜超漏,酒味重左d,我地食到嘩嘩聲呀,個蜜汁太濃喇,雖然個叉燒肥肥地,都幾林o既...但比佢咁整法就失敗左啦,叉燒變差燒呀!
蒜香燒雞, 本人最鍾意就係食雞,特別係炸子雞o個d,lei個雞預左係冰鮮雞,但估唔到d肉真係鞋到不得了,好難咬呀...點解會咁架....就算係冰鮮雞都唔好整到咁求其啦...
冬瓜盅, ok啦,好彩ja....同埋佢冬瓜唔係好大個,但就好多湯....
仲有食左炒芥蘭, 豆豉龍蝦球, 紅燒豆腐花膠...都係麻麻啦,個花膠係便但好似食像筋咁,係個豆腐叫幾好...翠肉生煎包,個包就煎得幾好喇,但個入面麻麻地呢,都冇肉汁o既,又唔知做咩整d薑係入面,都唔夾...
係咪轉左廚房呀..以前好少令我失望架...
108蚊叉燒王
| 是次消費: 每人約HKD100 (晚餐) |
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2010-06-24
一月下旬.晴
下午飲茶,每人六十五,吃得飽的,怎說也是便宜吧。
跟跑友飲茶,剛練習完畢,當然是一條牛也可以吃得下的。要了不少的點心,而吃的速也太快了一點,故只可以將其中區區幾味拍下來。總括而言,點心的水準是不算很好的,但因為價錢不貴,也總可以說是經濟實惠。
叉燒酥不行,油膩膩的不酥化;豆苗餃不錯,有蝦粒在內的,吃起來幾鮮美;馬拉糕吃起來鬆軟,也很香甜。雖然不是傳統的一類馬拉糕,但也吃得過的了。最喜歡的就是最後的炒糯米飯,幾乾身,吃起來香口,大家也吃過不停,追加了兩次!
最後是吃了五十多個點心,滿足。
下午飲茶,每人六十五,吃得飽的,怎說也是便宜吧。
跟跑友飲茶,剛練習完畢,當然是一條牛也可以吃得下的。要了不少的點心,而吃的速也太快了一點,故只可以將其中區區幾味拍下來。總括而言,點心的水準是不算很好的,但因為價錢不貴,也總可以說是經濟實惠。
叉燒酥不行,油膩膩的不酥化;豆苗餃不錯,有蝦粒在內的,吃起來幾鮮美;馬拉糕吃起來鬆軟,也很香甜。雖然不是傳統的一類馬拉糕,但也吃得過的了。最喜歡的就是最後的炒糯米飯,幾乾身,吃起來香口,大家也吃過不停,追加了兩次!
最後是吃了五十多個點心,滿足。
叉燒酥不太行
有蝦粒的豆苗餃
馬拉糕好吃
連連追加的糯米飯
推介美食: 炒糯米飯
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4
| 是次消費: 每人約HKD65 (午餐) |
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4
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2010-05-03
今早,我們一家人和奶奶及姑仔相约到墳場掃墓。 直到11am便行去富臨飲茶, 嘩! 我估工廠區會無咁多人, 點知......
有位啦, 叫點心, 總共叫了18樣, 结賬總共$4XX, $4XX????
, 後來喺唔知那–張點心紙才見到價钱(绝不是正式那張), 小點$14.X起......
我們叫了:
蝦餃(4粒): 普通貨式
烧賣(4粒): 普通貨式
雜菇餃(3粒): 菇菇好味, 用澄粉做皮(超透明, 好像玻璃般), 但一夾便黏筷子, 一分開筷子便爛餃。
菜苗餃(3粒): 用澄粉做皮(超透明, 好像玻璃般), 但一夾便黏筷子, 一分開筷子便爛餃。
柚皮排骨: 他們說柚皮甜(我無食), 排骨的骨多過肉
鳳爪: 超鹹, 未煮淋
蜆介鯪魚球(6粒): 不是即炸, 淋的
义燒腸粉: 普通貨式
炸兩腸粉: 普通貨式
燒腩仔: 太鹹
潮州糖醋麵: 最好吃, 可惜是凍的
粉果(3粒): 普通貨式
蘿蔔絲蘇餅(3粒): 算好吃
南瓜露: 熱的, 普通貨式
红棗糕(4粒): 普通貨式, 都有棗味
可能是我麻煩, 我覺得一點兒也不值及不好味, 可是我奶奶就很是喜歡。另外是時常漏單!
有位啦, 叫點心, 總共叫了18樣, 结賬總共$4XX, $4XX????
我們叫了:
蝦餃(4粒): 普通貨式
烧賣(4粒): 普通貨式
雜菇餃(3粒): 菇菇好味, 用澄粉做皮(超透明, 好像玻璃般), 但一夾便黏筷子, 一分開筷子便爛餃。
菜苗餃(3粒): 用澄粉做皮(超透明, 好像玻璃般), 但一夾便黏筷子, 一分開筷子便爛餃。
柚皮排骨: 他們說柚皮甜(我無食), 排骨的骨多過肉
鳳爪: 超鹹, 未煮淋
蜆介鯪魚球(6粒): 不是即炸, 淋的
义燒腸粉: 普通貨式
炸兩腸粉: 普通貨式
燒腩仔: 太鹹
潮州糖醋麵: 最好吃, 可惜是凍的
粉果(3粒): 普通貨式
蘿蔔絲蘇餅(3粒): 算好吃
南瓜露: 熱的, 普通貨式
红棗糕(4粒): 普通貨式, 都有棗味
可能是我麻煩, 我覺得一點兒也不值及不好味, 可是我奶奶就很是喜歡。另外是時常漏單!
| 用餐日期: 2010-05-02 |
| 是次消費: 每人約HKD71.00 (午餐) |
評分: 味道 1 環境 2 服務 1 衛生 2 抵食 1
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