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招牌菜
於附近的汽車主題餐廳吃了一頓非常不濟的晚餐後, 來到這家傳統甜品老店「溝貨」。原來這是「檸茶」首次光顧這裡, 這次點選了兩客糖水, 外賣回家品嚐。 桑寄生紅棗蛋茶 － 打開蓋子, 發覺茶的色澤很深, 且傳來一份頗重的藥材味, 令人充滿期待。連附上的雞蛋外層也被茶浸至深色, 味道也是額外的一份濃厚。桑寄生茶的味道跟外表相若, 較一般的桑寄生茶為香, 偶爾會發現一些原粒紅棗, 真材實料, 甜度略低, 兩者加起來有雙倍健康的感覺。這碗桑寄生茶, 整體質素雖然不及西環那位老大哥, 但卻十分接近, 至少已成為「檸茶」心目中的三甲。腐竹薏米 － 外表看來沒甚麼特別, 仔細再看才發現, 內裡的腐竹是大大片的, 比坊間常見的「一絲絲」或「完全溶解」版本略有不同。腐竹份量甚多, 糖水內的薏米味則比腐竹味為濃, 薏米藏在糖水底部, 份量也很多, 又是真材實料的例証, 甜度則較桑寄生紅棗茶為高, 屬正常程度。首次光顧這家有很多年歷史的甜品店, 卻得知這家店子很快要搬遷了！不過也好, 每位顧客均獲贈一張「買一送一」券, 可於新店開幕後使用, 是留住現有客人的好點子。
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食過咖喱燒鴨肶飯後異常滿足, 以為可以飽到唔洗食晚餐, 怎知道路過翠苑就被那些逢星期六、日才供應的腰果糊所吸引似終而家係遊客身份, 當然要吃一些居住區沒有的地道食物嘛~這間翠苑在印象中好似以前嚟過一兩次, 應該都有五六年前當大S及小O都在跑馬地上幼稚園, 今天再臨見到鋪內侍應生姨姨正忙著點算外頭送來的一桶桶甜湯, 難道甜湯是中央廚房製作健脾補腎腰果糊 $19 ... 質地油滑度有如絲棉, 由上倒到下也不會泛起漣漪；吃進口是暖暖的, 腰果那獨特油味道緩緩地在舌頭四周擴散, 啖啖腰果精華 在此同時, 鼻子亦接收到腰果的果仁香甜味, 口和鼻皆得到裨益 甜度略高, 不過近日天氣稍冷, 吃多點甜蜜蜜甜湯來滋潤一下吧
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十一月十八日 (星期日)吃罷Lawry’s，伯母想吃點甜品西式的甜品的確不太合她心意，想找一間中式的傳統甜品店倒是個好主意，坦白說，中式的較健康有益，有時候我倆也喜歡在利園附近，自然想起了翠苑坐下來，架架仔即時想點腰果露只在週六日供應，今次是第一次吃腰果味道雖不太香濃，但勝在不過甜，吃完也無滯感腰果露對身體賢有益，據知可預防血管硬化,強筋健骨,消除疲勞,滋潤肌膚及增強食慾(還要?)等等一向喜歡吃這裡的芝麻燉鮮奶，但今晚吃得太飽，所以點了較輕型的大良燉鮮奶雖然架架妹愛吃凍食甜品，但當點燉鮮奶時，卻定必選擇熱食，質感遠比凍的佳燉奶非常香濃奶滑，甜度適中，相當不錯伯母點的腐竹糖水真是如假包換的糖水，太甜了雖說中式糖水較有益，但過甜的話也會弄巧成拙
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上週末又同友人出左去搵野食...又黎左銅鑼灣呢間好出名好老字號『翠苑甜品專家』食.呢度有 熱 有凍既甜品,不過大多數都係傳統甜品黎,我黎開食都會問樓面好nice既’姐姐’當日有咩好推介,(事先講聲,我胃口較大同埋太中意食甜品啦~所以差不多每次黎食都會叫2碗唔同甜品)今次我揀左最簡單既 '紅豆沙', 真係冇改錯名,真係得沙, 一粒豆都食唔到.另外有叫埋黑芝麻燉鮮奶,熱辣辣又滑既鮮奶裡面藏住芝麻糊, 芝麻糊有好濃郁既黑芝麻味,味道好古色古香,技術差dd既都做唔出咁滑溜既口感,呢個都係我至愛甜品之一.友人只叫左桑寄生紅棗蛋茶,’姐姐’推介呢個對女生好補,友人就話即管試試.食落唔會好甜,仲有淡淡紅棗香味.真不錯!!!
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The taste and value are so very good here, that I try to visit this cafe every time I am in Causeway Bay!I usually order the puddings. (Last time I went, I ordered three: And that was my lunch)Pictured here is the 'ginger juice milk pudding' (currently #20 on the dessert menu). The strength of the ginger is perfect - not too strong; but not faint either. The milk base is rich and creamy. The serving size is typical (bowl). I always order hot; but cold is available for those who want it cold. Not mentioning names, the price charged is currently lower than some of the local competition (who seem to be charging $40 for the same dish). This is a place where you go for the desserts - not the service. The service is not abysmal, but neither is it consistent. Some times I feel that the servers might be a bit more efficient and speedy.
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