Asia Dining
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巴鮮七味  Rice Noodle

地圖
荃灣四坡坊12號地下
2149 5010
星期一至日: 09:00-23:00
$40以下
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11
3
1
味道
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總評分 3.8
17
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3.83
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現金
座位數目
26
Wi-Fi
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酒精飲品
/
加一服務費
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電話訂座
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室外座位
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電視播放
/
外賣服務
/
食家推介美食
甜酸菜尤其好吃
配料:肥腸、芽菜、花生、黃豆、蔥花、芫荽、芹菜、蒜苗、韮菜
七味五香手打紅薯粉
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開飯熱話
精選食家食評
6
MAR 14
2014-03-06
身為上班一族,總有一、兩天放假休息! lol  可是媽咪在家中擔當的角色,分別是家庭主婦及管理員!年中無休! sad  幸好,無孫揍落得輕鬆自在!她懂得及時行樂!不時跟她一班為食兵團吃喝玩樂! tongue 上個週末,媽咪跟朋友們去大陸玩!難得無王管! tongue  我比她去旅行更開... 更多
食家評語 (17)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
12
MAR 14
2014-03-12
話說屬於半個荃灣人的青蛙, 閒時放工都會在區內四處覓食。 剛巧前一個晚上在網上無意間發現了這新加盟的食店, 又完全符合青蛙愛辣、愛薯粉的要求, 當然要一試其虛實啦!!!! 星期五晚上, 青蛙相約了媽媽一同試新店, 位置尚算易找~ 可能時間尚早的關係, 完全不用等位就可以入內。 看了一輪點餐紙, 我們當然決定要必試它的招牌手打薯粉啦!! 青蛙要了魚皮餃薯粉 (中辣); 而媽媽就要墨魚丸薯粉 (小辣)~ 兩個薯粉跟餐配豆漿一杯。 期待的食物上場, 薯粉比一般的薯粉店賣的粗身, 但.....除了薯粉的質感較彈...
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這篇是 [非食評]
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用餐日期
2014-02-28
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
551
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unknown
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6
MAR 14
2014-03-06
身為上班一族,總有一、兩天放假休息! lol  可是媽咪在家中擔當的角色,分別是家庭主婦及管理員!年中無休! sad  幸好,無孫揍落得輕鬆自在!她懂得及時行樂!不時跟她一班為食兵團吃喝玩樂! tongue 上個週末,媽咪跟朋友們去大陸玩!難得無王管! tongue  我比她去旅行更開心! mad 既然無飯開,我當然食完晚餐才回家! smile 上星期六,我行完山頂後,想到荃灣區有特色美食!於是,搭地鐵落荃灣! 記得荃灣城市中心後面有個地方叫四坡坊,美食小店林立! shocked  一於看看有什麼吸引我啦! 原來這一帶有不少米線小店! shocked ...
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味道
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七味五香手打紅薯粉 七味五香手打紅薯粉
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用餐日期
2014-03-01
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每人約HK$32 (晚餐)
1783
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美少楠
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18
FEB 14
2014-02-18
由於鐘意食辣亦去過大陸成都玩,對紅薯粉念念不忘,偶爾睇到某雜誌推薦為本港第一間手打紅薯粉所以一定要去試一試。 去到差唔多九點,即刻有位坐低之餘,店員馬上遞上一杯玄米茶,香味特別又不同于飲開的玄米茶於是招來四川籍老闆娘有乜好介紹,巨介紹當然系手打紅薯粉原來連哩杯玄米茶都系從四川帶過來,難怪飲落甘特別。 叫左碗新鮮手打紅薯粉,麻辣牛展同炸雞亦,食落啲粉果然滑有韌勁,麻辣牛展夠麻辣又入味,新鮮炸起雞亦食落唔會干。都估唔到自己居然最後食到一乾二淨,湯底夠濃香沒加味精,返到屋企都沒覺得口乾。 老闆娘熱情有...
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2014-02-16
624
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13
FEB 14
2014-02-13
湯底無味精, 吃多次了, 從無口渴感。 薯粉自家製, 口感比坊間乾粉更彈牙軟熟。 誠意滿分。 舊店員服務一般(過年後已不見),新到的少女侍應親切有禮。老闆娘有心做, 常問食客意見。 愛麻的可加麻, 該店的麻度夠, 小心太勁~ 個人認為店的「無味精」及「自家製粉」, 應大力推廣作為賣點。
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招牌小二紅薯粉 招牌小二紅薯粉
薯粉
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用餐日期
2014-01-09
是次消費
每人約HK$31 (晚餐)
629
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29
JAN 14
2014-01-29
等候老公收工尚有一段時間,特意走進四坡坊看看有沒有餃子之類的小吃,才赫然發現該餃子店已關,轉了一間名為「巴鮮七味」的四川功夫米線,望見旁邊的唯一雲貴川風味依舊人龍不絕,再望望門外的menu,看見很多不同的名字大感好奇,於是便提議老公放工後一起試吃一番甫坐下不久,老公才發現這是他從雜誌看到想來吃的那間店,真巧! 這裡位置不多,是卡位設計,如果全場坐滿,應會是背貼背的 再細看一下menu發現這裡推介的是手打紅薯粉,除紅薯粉外,其他都是以地區命名的米線一坐下,已送上熱茶一杯,嗅到有股香氣,估計應是玄米茶,正 ...
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七味(香辣)手打紅薯粉 七味(香辣)手打紅薯粉
石林米線 石林米線
用餐日期
2014-01-25
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
442
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山區麵包王
unknown
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25
JAN 14
2014-01-25
其實一直去開雲貴川 但呢間野上哂雜誌 話自己諗住開起雲貴川抽下水 會有D等得唔耐煩既人黎~ 點知一直都等唔到 自己D野比人試 佢話自己自制既手打薯粉~ 講到咁慘 無人識欣賞佢 賣哂廣告 ~ (事實上我眼見邊間開系雲貴川隔離其實一定拍蚊,有眼見架佢咁夠膽開 勇氣可加 仲搵到人幫佢宣傳行可憐策略醒目) 好啦 今日一於比個機會佢平番~ 坐低睇1睇餐牌 ~ 老實講 價錢唔平架 而且系比出面貴架 叫左個招牌巴鮮七味手打紅薯粉腩肉做配料都成$30~ 其他有名既米線系包D'送' 幾樣既 我未無試 因為唔想架$2...
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2014-01-24
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每人約HK$30 (晚餐)
473
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24
JAN 14
2014-01-24
四川食店荃灣冇廿間都有十間,e間鋪面唔大,相比隔離其他食店完全輸晒,不過我太喜歡四川菜,於是膽粗粗試下。 店內裝修頗新,細細間,但坐位尚算舒服。 麵底款式約有八至十款,加餸價錢唔算平,但仍可接受。最重要係湯底味精唔覺,最少食完都冇口乾,又唔會太咸,鮮味十足,可能湯底有加配料生滾啦! 好喇!講到食店推介既手打紅薯粉,果然唔錯,煙韌軟滑,有蕃薯香甜味。 期待再試其他食物,希望保持到水準啦,暫時覺得e間食店幾有誠意!lollolmadmadtonguetongue
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招牌雞中翼,大理米線,過橋米線
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23
JAN 14
2014-01-23
之前係某週刊見過同這家小店有關既報導,知道佢係做正宗手打紅薯粉,但生意一般,諗住黎支持下,今次已經係第二次黎,一開始唔記得影相所以食到一半先影相,唔好介意。今次食左: 石林米線($29)&紅薯粉($31) 個湯清得黎加啲辣,又有好多菇,幾好味,不過啲雞絲鞋左少少,可能係走地雞我唔識欣賞卦。紅薯粉係招牌菜,我好鍾意,有咬口得黎唔會太靱,男友就鍾意米線,夠彈牙~ 蒜香豬扒($8)&雞翼($8 for 3) 因為跟餐叫先咁平,真係好抵!而且雞翼非常好食,啲皮炸到好鬆脆,蒜味夠香,而且雞肉好嫩!!! 豬扒...
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麻辣小黃瓜
蒜香雞翼
紅薯粉
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-18
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
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7
DEC 13
2013-12-07
向來少去雲貴川風味,皆因同香港多數舖頭一樣--配料仲多過粉,上動新聞見到介紹衣間巴鮮,心郁郁想去試下,叫左個小辣九鄉酸辣紅薯粉拎走。等既時間唔會太耐,有禮貌夠快手。份量比起同價錢既大小小,唔會配料多過粉,食到啖啖粉,唔呃秤,夠誠意,酸辣湯好開胃。由於外賣先取,外賣碗內分兩層,湯還湯,粉還粉,唔會帶到返屋企個粉發晒漲。絕對會再去幫襯。
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-12-07
是次消費
每人約HK$35 (午餐)
172
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6
DEC 13
2013-12-06
我忍唔住要讚下呢間麵店,我一連食左兩日,真係好得﹗個紅薯粉原全無出面食嘅膠感,佢的滑得黎又點彈,湯底無味精﹗正﹗我食左七味同昆明,覺得昆明清d無咁多油﹗湯夠濃﹗ 佢點料真係真材實料﹗食左竹生﹗正喎$7有成5條,低爆﹗木耳又用靚嘅白背木耳﹗ 仲有要讚下佢個外賣盒,好似吉野個飯盒咁分湯,好有heart﹗連膠袋都係厚料﹗ 不過小食雞翼同豬耳好普通﹗ 要改善下…無廣告無宣傳﹗無人遞傳單﹗我係門口囉嘅傳單成本太高了,應該印d平紙遞下街﹗
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紅薯粉
用餐日期
2013-12-06
是次消費
每人約HK$32 (午餐)
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