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金潮小廚  Kam Chiu Kitchen

入圍熱店
地圖
葵芳榮芳路9號恆景花園恆景商場地下G14-G15號舖
2610 0488
星期一至日: 11:00-02:00
$41-$100
$41-$100
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129
55
20
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總評分 3.5
220
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3.5
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現金
招牌菜
胡椒大蜆煲
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食家推介美食
客家黃酒煮雞
胡椒大蜆湯
薑葱魚皮
黃金蝦
金潮
的確鮮滑的靚豆腐才是主力
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食家評語 (220)
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特別條件
18
MAR 14
2014-03-18
2月一個星期六,同朋友到葵芳行街~~ 難得到葵芳當然要食金潮~ 上年試過一次脆皮冰梅骨之後... 久唔久就想再食~ 但無咁好恆心...搭1個鐘車黎食 一早已經訂定位~ 唔駛係外面慢慢等... 今日2個人叫左3個小菜我的最愛~ 甜甜酸酸的~ 送啤酒一流~ 水準依舊~第2號名物~ 今次有d失色... 比上次Size 明顯細隻左.. 而且上台已經凍左普普通通~ 無咩特別~~ 下次會試其他菜
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脆皮冰梅骨 脆皮冰梅骨
黃金蝦 黃金蝦
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-15
1057
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unknown
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19
DEC 13
2013-12-19
三月十日 (星期日) 已是年頭之事,看雜誌介紹數家小炒食店 其中一家,是這家位於葵芳的金潮 一時興起,吹雞,黑洞伉儷和唔生響應,出發!葵芳,話近不近,話遠又不遠,也要約四十五分鐘的車程 六點前來到,在外等的人已不少,急忙先去登記,再到附近的759逛一會 等了約半句鐘,有位喇 還有一個規矩,就是個半鐘便要還枱 我們佔了一張大枱...的一半 無錯,等不到一張五人枱,唯有搭枱 時間有限,一坐下來,先點菜聽說這裡的黃金蝦是名物,沒有不點的理由 蛋黃醬汁挺豐富,不過稍為濕了一點 蛋黃十分香濃,相反,蝦肉則...
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客家黃酒煮雞 客家黃酒煮雞
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-03-10
是次消費
每人約HK$97 (晚餐)
1742
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unknown
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3
DEC 13
2013-12-03
我很久沒有來到這個地區了 - 葵芳,因為朋友介紹,我到了這裡一嚐他們口中美味的小菜。到步後,眼見餐廳沒有任何特別豪華裝修,內外都人山人海,心想食物質素一定不錯。等了約25分鐘終於有位(不過要搭枱) 。今晚我們點了一湯三餸,服務員很好,知道我們只有三人,提我們不要再叫,這個份量已經足夠。這間餐廳最好的地方是出菜速度十分快。只是十幾分鐘,我點的菜都到了。黃金蝦 – 三高朋友的敵人。用咸蛋黃兜炒至起沙,薄薄的咸蛋黃漿密密地包圍住已炸的乾脆鮮蝦,味道可口,粉不厚,蝦殼十分乾脆,完全可以連殼入好,咸蛋黃令鮮...
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胡椒蜆湯 胡椒蜆湯
黃金蝦 黃金蝦
胡椒蜆湯 胡椒蜆湯
等候時間
25分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-29
是次消費
每人約HK$116 (晚餐)
1330
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2 人推介
SFung1011
rick w.
unknown
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3
DEC 13
2013-12-03
近年已經很少到這裏吃飯了。總覺得搬到現址的小廚,小菜沒有從前出色,加上等位時間長,不過友人喜歡,無所謂啦! 黃金蝦:不再黃金,咸蛋黃少,油太多,蝦不夠脆,這招牌菜風光不再。 咕嚕肉:肉鬆軟但沒有肉味,好彩醬汁補救。 砵酒蠔煲:當晚再滿意的一道菜。 胡椒硯湯,味道比較淡,胡椒去了哪裡? 如果要花一小時等位,這絕不是我的首選。
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味道
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胡椒蜆湯
砵酒蠔煲
等候時間
40分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
1114
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2
DEC 13
2013-12-02
去葵芳多數在葵涌廣場或新都會晚飯。今次朋友介紹金潮小廚話食過唔錯。於是一行七人去試吓,朋友已訂位19:30可惜到了要等三十分鐘。點了胡椒蜆湯、椒鹽鮮尤、蒜片牛柳粒、上湯豆苗、冰梅骨、狀元豆腐、黃金虾、鮑粒荷葉飯。食完後覺得等都直得。下次一定再去試埋其他小菜。lol
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胡椒蜆湯
鮑粒荷香飯
冰梅骨
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-30
1026
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unknown
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1
DEC 13
2013-12-01
久不久會到葵芳的金潮,媽媽和我最喜愛那兒的黃金蝦,兜炒至起沙的薄薄咸蛋黃漿密密的圈著鮮蝦,蝦殼乾脆可口,雖然明知道這個是膽固醇很高的菜式,還是欲罷不能。不過,這樣美好的回憶,直至上次幫襯為止便破滅。今晚簡簡單單點了黃金蝦和大澳蝦醬脆腩片,兩個都是招牌菜。黃金蝦端來的時候,感覺顏色比以前深,那一圈厚厚的炸粉,咬下去自然嚐到油膉味,咸蛋黃很疏落,完全失去應有的水準。蝦的肉質也不夠爽彈,有點霉。蝦殼不夠乾身脆口,要連殼吃似乎有點困難。咸香鮮脆統統都沒有,無可否認是失敗作。另一款大澳蝦醬脆腩片,豬腩肉以...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-27
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每人約HK$100 (晚餐)
767
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28
NOV 13
2013-11-28
這家店子比較近要看話劇的場地, 而且聽說各式招牌菜很有名, 主要是我們看見好多人排隊進去, 果然是不錯的一家中式店子啊~! 叫了4道菜三個人吃, 也算是很足夠的了, 因為每道菜的份量都很足夠, 而且店子地方尚算濶落, 是為聊天飯聚的好地方啦. 好, 就來看看金潮小廚有什麼美食吧!招牌菜----胡椒蜆湯~~好美味~~而且~~好辣~~ ^__^糖醋排骨 ----- 這個好像就只是酸甜排骨. ^__^名字不同而已. 吃這道菜一定要叫大大碗白飯一起吃才有意思, 純吃這個就太甜了~!流沙帶子賽螃蟹 ----- 太多吃不完, 好看卻...
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胡椒蜆湯 胡椒蜆湯
狀元滑豆腐 狀元滑豆腐
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-12
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
661
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28
OCT 13
2013-10-28
到朋友家探訪後來到晚飯,朋友極力推介這裡,所以亦於早一日前訂了位。到了店外,已經看到裡面人山人海。雖然有訂位,但都要在店外等約15分鐘先可以入座。 當晚的菜式都是朋友發板,雖然都是家常菜式,但味道真的做得不錯。黃金蝦︰每枱都叫的菜式!蝦肉大大隻很爽口,外層的鹹蛋黃很有蛋香,炒得乾身,入口不會漿著咀。胡椒蜆湯︰當晚最喜歡的菜式,胡椒湯底辣辣的很醒胃,材料亦充足,有很多蜆,我們共有五人,每人也分得兩碗。豬頸肉通菜煲︰同樣是很足料,通菜爽甜無渣,麵豉醬濃郁惹味。蒜蓉粉絲蒸扇貝︰簡單的一個菜式,蒸扇貝的時...
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黃金蝦 黃金蝦
胡椒蜆湯 胡椒蜆湯
豬頸肉通菜煲 豬頸肉通菜煲
蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝
狀元滑豆腐 狀元滑豆腐
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-07
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每人約HK$240 (晚餐)
555
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27
OCT 13
2013-10-27
友人介紹下第一次試呢間,下晝打去book位拎左個號碼,book左七點半,七點二時去到問搭唔搭檯,唔搭要等15-20分鐘,唔緊要,反正未齊人,照等囉... 但齊人後..無位...繼續等...但期間見有人埋單走人,會有d人一個箭步標埋張檯...期間呢間舖頭係無出聲無理無主持秩序,如是者過左兩三張...都見到後過我地號碼既有人都標左入去,所以突然見到有張吉檯下我地都即刻入去搵收銀,終於搶到張檯返黎,唔係既話可能仍然on居居嚮門口等呢... 三小口子嗌左三餸一個湯...味道整體ok,有大排檔感覺,可能就係呢個賣點令到咁多人幫襯...只但...
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胡椒蜆湯 胡椒蜆湯
馬拉盞炒芥菜 馬拉盞炒芥菜
黃金蝦 黃金蝦
等候時間
45分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-24
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
420
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26
AUG 13
2013-08-26
由於店外經常好多人等位, 所以試一試"訂位". 當日下午打去店確認時, 店方冇問過訂幾點, 就比左個"號碼", 到我地攞枱時, 齊人, 講得出"號碼", 有吉枱就立即安排入座了, 所以真係冇等過枱lol 今次已是第二次黎食了. 水準一樣咁高, 份量依然大碗. 讚! 冰梅骨 : 味道一流, 暫時未喺其他店食得番呢個味. 好食. 鮑汁燒E面 : 即係干燒E面. 味道一流, 但這次碟底的"油光"略嫌太多了荷葉飯 : 份量真的不少, 配料夠多, 飯又多. 香茅豬扒 : 甜甜地, 加埋炸到脆卜卜的香茅片, 好夾! 正!啫啫雞煲 : 又係好足料, 上到...
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啫啫雞煲
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-12
是次消費
每人約HK$95 (晚餐)
351
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