There are enough review for 老飯店. I just want to highlight, the simpler the dish, the harder it is. I always love cold plate like 白切肉, 鎮江餚肉 and basic stir fry 清炒蝦仁. 老飯店 does it very very well. The 蔥燒海參 also exceptional. Note of caution, it's quite a pricey restaurant !
After a month's arranagement, here we are our Uni gathering in a table of 12, but two just can't come due to sudden event, so we end up with 10 ppl.
We each order a dish, and we end up with the following:
Cold jelly fish - this is cold enough - the jellyfish is soft n crunchy - a bit too much sesame oil
Duck tongue - the bone is very hard - the "meat" on it is very soft - werid...i should not have try this
Deep fried green onion cake - this is the best!! - the cake has a deep fried outside - the green onion within are making the taste very good and salty - the filling of green onion is tender and hot
pork n lettuce rice noodle cake - the rice noodle cake is chewy, very good - the salty level - soya sauce is good - lettuce n pork are good - this is a good dish, not too greasy
"cheung cha" Duck - the smoke duck taste is quite special - the little flour biscuit on the side are sweet - or shall i call those steam bun? they are nice - crispy skin after deep friend, very good dish
steam pork dumpling - this is normal - enough soup in the dumpling - the meat is ok...but its' a bit too fulfilling
pan fried prawn - this is a bit greasy - the prawn is right to size - very appealing
smoke egg with walnut - the egg is cute - it's a smoke taste i never knew this exist, i do like it - walnuts are very crispy - this plate is nicely done
fried rice - no idea what my friends ordered - but very nice, not greasy - there's BBQ pork, lettuce..maybe this is yeung chow fried rice - good choice
tofu noodle with shanghai pak choy - this is cute, the tofu noodle are chewy, rough texture - pak choy is ok in soup - soup is a bit salty - nice plate
"mui" veggie steam FAT pork - this is very good - the pork are half fat and half lean - the mui veggie are preserved veggie, nicely go with the sweet & salty soya sauce - goes very well with the fried rice
CADiver
共5篇食評
好食上海菜
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
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(非會員)
最靘個翅...
叫左個4人套餐, 可以6人一齊享用。約2800埋單(有叫橙汁, 西瓜汁).
推介:
1. 老雞金華火腿火曈翅真係十分美味!一分錢, 一分貨。
2. 咸煎餅好香口, 好好味!
3. 毛蟹年糕: 個麵士汁一流, 配合煙韌年糕. 好飽都不斷食。
我地係三個大人, 一位長者, 加一位小朋友。所以好多野要打包。所以這個4人餐絕可以6個人食。 由於我地只有4個人食個火曈翅, 可以分到好多翅, 且飲左起碼3碗老火湯, 重有隻煲過湯的雞同埋金華火腿, 食完都好飽了!!!
服務態度不錯, 職員主動有禮。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3
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珍莉
共22篇食評
味道好
選擇不多,因有很多套餐,當你看完散叫價錢後,就通常會選套餐。
一行五人,都是選了六人餐。另外加雞絲粉皮及紅油抄手。沒有加白飯。
頭盤:份量很大,吃完後飽了一半。
冬菇麵烤-好好味,D汁'索'晒入去。
蒜香青瓜-瓜脆。
肴肉-略實,但看起來頗新鮮。
主菜:
炒魚條-好似豬肉的樣子,質地不鬆,好得意。
蛋餃湯菜-第一次食蛋餃,幾得意。
松子大蝦:酸甜味濃,好似五柳,好得意。
樟茶雞:雞滑,好味。
湯:
雲腿味濃,但冬瓜湯本身清甜。對比強烈。湯裏有一支雞脾,肉質鮮甜,點淮鹽吃很不錯。
雞絲粉皮:新鮮,醬汁量多,味道剛好。
紅油炒手:味好。
甜品:
紅'祖'八寶飯:最好味。第一次食這個菜。原來仲有桂花糖水伴食。甜而不漏。好香。淨食或伴糖水皆宜。
水果:
無特別-西瓜與橙。但橙嘅切割法好有趣。
整體滿意,但當然不是很便宜的啦。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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tonyCK
共6篇食評
必食$498, 6人套餐
套餐MENU
廢話唔講, 上菜
第一, 冷盤三小碟, 醉豬手, 海蜇皮, 冬菇烤夫, 豬手爽略帶紹興酒甜
素鵝, extra 加, 個人唔太識食
薰蛋, extra 加, 多人話好食, 試左, 糖心蛋味豐腴,
冬瓜金腿湯, 鮮味, 冬瓜中和番個味道
雪菜魚, 魚略淡, 但加上雪菜即互補不足
樟茶鴨, 肥瘦適中
蛋白蝦仁, 味清, 好味者可加腊
另有菜肉餃, 蛋餃菜, 但實一般水平
甜點高力豆沙已是中上水平, 另附果盤
整體實屬水準之作, 尢其係498 set, 見大部份人都係叫呢個set
值得下次再試 !!
埋單827, 除6, 位位138, 係冇卡有折下, 用dbs, 3倍cash refund都好 !
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
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joys_li
共2篇食評
食物一般, 但服務唔算好!!
紅燒大排翅
紅燒大排翅
以這樣價錢, 服務就唔算好!!
而且, 都幾逼同隔離張枱....
2.食物味道
個翅上湯極鹹, 但都算多翅.
脆皮雞有D似炸子雞. (味道一般)
松鼠魚係最好食...好新鮮.
合桃薰蛋都OK!!
整體70分!!
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 1
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共16篇食評
16周年致慶6人套餐$498 ,超值 好味 !!
冷盤"醉豬手"---好正 , "香酥鴨" 比黃家沙既好得多 , "雪菜魚塊", 魚好有魚味 ...haha , "冬瓜金華火腿湯" 火喉剛好, "蛋白蝦仁".......總之碟碟出品都好有水準 !!
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 5
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Breezy_Breeze
共184篇食評
TWU Gathering
Jelly fish
We each order a dish, and we end up with the following:
Cold jelly fish
- this is cold enough
- the jellyfish is soft n crunchy
- a bit too much sesame oil
Duck tongue
- the bone is very hard
- the "meat" on it is very soft
- werid...i should not have try this
Deep fried green onion cake
- this is the best!!
- the cake has a deep fried outside
- the green onion within are making the taste very good and salty
- the filling of green onion is tender and hot
pork n lettuce rice noodle cake
- the rice noodle cake is chewy, very good
- the salty level - soya sauce is good
- lettuce n pork are good
- this is a good dish, not too greasy
"cheung cha" Duck
- the smoke duck taste is quite special
- the little flour biscuit on the side are sweet - or shall i call those steam bun? they are nice
- crispy skin after deep friend, very good dish
steam pork dumpling
- this is normal
- enough soup in the dumpling
- the meat is ok...but its' a bit too fulfilling
pan fried prawn
- this is a bit greasy
- the prawn is right to size
- very appealing
smoke egg with walnut
- the egg is cute
- it's a smoke taste i never knew this exist, i do like it
- walnuts are very crispy
- this plate is nicely done
fried rice
- no idea what my friends ordered
- but very nice, not greasy
- there's BBQ pork, lettuce..maybe this is yeung chow fried rice
- good choice
tofu noodle with shanghai pak choy
- this is cute, the tofu noodle are chewy, rough texture
- pak choy is ok in soup
- soup is a bit salty
- nice plate
"mui" veggie steam FAT pork
- this is very good
- the pork are half fat and half lean
- the mui veggie are preserved veggie, nicely go with the sweet & salty soya sauce
- goes very well with the fried rice
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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帶着哨子跑步的人
共121篇食評
味道幾有水準,但是比較細碟
味道幾有水準,但是比較細碟
醋溜魚塊
朋友話香港老飯店係幾正宗的上海菜,介紹我去試吓.
香港老飯店的裝修比較古老, 歷史好似好耐.
睇吓個陳舊的餐牌, 都唔平喎, 双拼 冷盤160蚊, 豆苗90蚊, 清炒蝦仁180蚊,…
整體來說,唔會好咸好油, 味道幾有水準,但是比較細碟; 幸好叫咗d飽肚的銀絲卷, 炒年糕...等等.
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
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awyc
共3篇食評
同事聚舊
由於今次人數眾多, 有15個人, 我們合共點了16個菜, 真是很飽, 沒有食甜品了.
不過總括來說, 環境不錯, 而且服務都ok. 每人佰多元, 都不算太貴.
1) 豬耳
2) 醉雞
3) 鎮江肴肉
4) 醉豬手
5) 合桃蛋 -- 合桃好好味, 個半生熟蛋都ok, 這樣的配搭之前沒吃過
6) 素雞
7) 干扁四季豆
8) 白菜咸肉 -- 好味! 因為白菜很甜, 與咸肉味道剛好
9) 元蹄 -- 太淋了, 味道尚可
10) 炒年糕 -- 好惹味
11) 炸春卷
12) 小籠飽
13) 蔥油餅 -- 好香蔥味, 味道很好, 不過太膩了
14) 生煎飽 -- good!!!!
15) 樟茶鴨 -- 味道唔得, 個鴨好似煲完湯, 一定要點少少淮鹽才有味..
16) 雲吞
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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alison1803
共50篇食評
成日都保持水準!
我到而家都未食到有一家既薰蛋係好食得過呢家,好多都係無煙薰既味道,淨係糖心蛋,呢家真係有架!鹽水鴨係好少人去食,因為唔多出色麻,不過天氣熱又無胃口既話,呢個比起粉皮係仲好食d架,起碼你唔會覺得個油膩麻。
賽螃蟹係住家好少可以整到既,所以次次都會叫,係大家都好鐘意既菜式之一,呢家當然唔會令人失望啦!有紅燒肉就自然有野去送,廣東菜就一定要叫碗飯黎送,上海菜就一定係麵或者銀絲卷。紅燒肉係一個家庭必食既餸,超好味,d百頁索晒味,真係好食,再加埋一個食極都唔厭既素餃,呢餐真係食得開心。
你地唔好睇呢D餸好似好common,到到都食到,最起碼我仲未整得到好似佢咁好食~你睇下我到而家都仲未寫過呢幾味餸既食譜,你就明點解我仲要出去食啦~
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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(非會員)
ok 啦
場內不是十分大,但今次坐偏廳,只有4張檯,比平時的酒樓靜好多,亦有九龍公園泳池景。
核桃薰蛋,ok啦,薰蛋一般但核桃好脆。
炸花卷 – 唔駛點奶都好好味
白切肉 – 伴青瓜及粉皮,上菜時十分清淡,主要靠蒜泥紅椒豆豉油醬釣味,但個豉油醬好味
壽包 – 豆沙的,有少少蛋黃,有2塊葉好精緻,但包皮好硬…$10@
整體的菜都偏貴,醉鴿一隻要 $108
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 3
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共91篇食評
生日飯
最好味食物排行榜:
(1) 酒槽蒸時魚(小心多骨但很甘及鮮)
(2) 蜜汁雙肪
(3) 樟茶鴨
(4) 醉雞
其他 :
(1) 上海粗炒 - 太多油
(2) 蔥油餅 - 其他朋友幾鐘意
(3) 火腿津白 - 好味
(4) 奶黃壽包 - 正, 個樣好靚及好味
(5) 荷葉粉蒸肉 - 幾好
缺點 : 好嘈!
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3
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PriscillaK
共5篇食評
一半一半
好... 回正題~ 說說菜吧....那天我們一共點了9道菜, 雖然看相片會覺得好像好好吃的樣子, 其實水準都是一半一半而已:
1.薰魚 -- 口感ok, 但是不夠入味;
2. 無鍚燒脆鱔 -- 味道太甜, 而且有點脆得過火 (即係太乾了)
3. 素鵝 -- 味道幾好, 不過沒有什麼特別
4 章茶鴿 -- 我想是比較好的一道菜, 鴿的大小剛好, 也沒有太乾, 肉汁有保留
5 官保蝦拼清炒蝦仁 -- 這個是我覺得最差勁的一道菜, 蝦一點都不爽, 而且小都不行, 官保的味道應該是濃的, 可惜出來卻是淡淡的~很失望!
6 干扁4季豆 -- 也是比較好的一道菜~ 味道剛好.
7 砂鍋雲吞雞 -- 就是湯一個嗎......
8 小籠飽 -- 小籠飽有湯汁, ok
9 壽包 -- 有著幾十年吃壽飽的老爸覺得個涵弄得不夠好~ well, 這個真的是見仁見智, 我又覺得OK
收費: $1500 (4人)
故終合來說, 這間的收費跟水準是不合正比, 老實說, 我給了這樣子的價錢, 我也許可以在別的地方吃得開懷一點開心一點了~ 而且那個蝦是完全不合理, 大家猜是多少$$? 那個官保蝦拼清炒蝦仁的收費是$340大元呀~~~
評分: 味道 2 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 1
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jacky_ice
共5篇食評
上海菜
雞可以半隻叫的``蔥油餅都非常好吃~
做得很厚~很入味道...也不太油~
而且滿佈芝麻在面,非常脆的~
和賣相都不錯~也不太貴...
水準中上,如果不吃貴價菜,價錢亦不貴的~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
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BeeGees123
共26篇食評
值唔值?
元碲:味道中上,夠軟滑;
梅菜扣肉: 比元碲差,扣肉太乾,梅菜不香而且過甜;
合桃燻蛋:比想像中好,合桃很香口;
砂鍋雲吞雞:可以接受,但那些雲吞像是超市雪藏貨色,好彩有金華火腿,如果唔係會很難入口;
素雞:沒有味道;
燻魚:這個比較好,可以推薦;
賽鎊蟹:有魚肉,很香,很滑,很有咬口,比北京酒樓好;
蔥油餅:推薦,很香口,很脆,但$1001客蔥油餅......
雞絲煨麵:差,麵質差,一上桌已經是淋的,湯差,死咸
壽飽:是豆莎的,好吃,顏色漂亮,壽桃的型像有2片綠色的葉在飽的底部
總共差不多要$2000,味道是可以,但這個價錢......我吃過很多上海菜比這裡便宜10倍,但味道好過不止10倍.而且用了很多師傅,回家要大量喝水
不過環境好,坐得舒服,服務算好而且有禮貌!
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
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