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北角堡壘街6-8號A地舖
2570 8616
$51-$100
6
7
1
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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食家評語 (20)
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味道
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抵食
10
AUG 14

第一次聽到古井燒鵝是於往江門出差的路上,於老闆口中聽到這名字。 「上次吃的甚麼古井燒鵝,也不是怎樣出色,還說名店,不過平平。」 上網一查,古井燒鵝,大名鼎鼎。 江門市新會區古井鎮,靠着獨門秘方,和得天獨厚的地利之便,成就出馳名海外的古井燒鵝。說秘方,是用秘製醃料醃鵝;地利,全因新會盛產荔枝,當地人慣以荔枝木燒鵝,更必以一年以上木,使鵝肉吃上來多一份清香。單荔枝木這一環,也不是說模彷就能模彷。 讓我納罕的是,究竟老闆上次吃到的,是不是黑店?想吃燒鵝,又想吃小炒,又不想長途跋涉入深井,以為不會難到香...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-07
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
11
JUL 14

同朋友去堡壘街搵野食,見唔洗等位,就入去試下啦。 聽講燒鵝好出名,但我地得3個,人少少,就叫半隻試下!! 仲每人叫左一盅湯 仲叫左個皮蛋酸薑做小食個湯好足料,仲熱辣辣,真係幾唔錯!! 個湯本身冇落鹽,淡淡地,幾健康~ 佢都會畀埋包海鹽,加少少調味皮蛋酸薑一碟有4件,每件四分一隻皮蛋,姐係得一隻lol 不過都係小食姐,份量少都ok既,味道就冇咩特別,普通皮蛋凍食~最後出場既係荔枝柴燒鵝,皮脆juicy,好好食,係油左啲 再追加一個瀨粉,prefect match!! so far都好食既,不過唔知點解好冷場
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-19
5
MAY 14

下午茶食個燒鵝撈麵,本身都無咩企望,食完覺得值得推介。 $30蚊一個下午茶餐燒鵝撈麵,真係鵝,而且份量不少,皮微脆,肉夠嫩,不鞋口,香味油份充足,入口後味道充斥囗腔,令人回味,配撈麵,吸盡每一滴汁,一流。 裝潢也見心思,值得推介。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-20
是次消費
每人約HK$60 (下午茶)
23
APR 14

我第一次寫食評,感覺對和平餐廳又愛又恨。回想起都來到和平餐廳用膳四、五次了。但最近給與我很多的感覺就是恨。初次來吃的時候,都是收到手撕雞傳單,讓我好期來吃一次吧。還記得初時,下午茶的叉燒米很好吃,我連湯都一拼喝掉。實在太鮮甜。我太太還買了一盒回家晚飯吃。肉質嫰滑、有水份及味道不錯,還要配上蜜糖豆。但現在去吃叉燒粉,就失望得多。肉質較硬及乾。湯的鮮甜味道也沒有了,現在我也不會喝掉湯。太太已沒有意慾想買盒回家吃。同時,感覺部分的食物水準都下降了。有種感覺是食品,在最初很優秀,現在與中價茶餐廳沒分別了...
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
22
DEC 13

晚上八點剛於北角收工,肚不停打鼓正諗緊個頭有咩食,腦海閃出 叉燒+北角+和平小飯店!第一叉燒係我至愛,所以之前睇倒雜誌介紹呢間飯店有好味叉燒,就一直記住。位置唔難搵,大街見倒"獅子銀行"轉上斜路向左望就係。 店內有大圓枱、小方枱和卡位,由於位處住宅區所以差唔多都係附近街方嚟開餐。可能第一批食客開始走所以大概15分鐘有位,如果六、七點嚟早好book定位。雖然店名係小飯店,但提供嘅菜式都唔止一般小菜,海參、鮑魚、翅湯同海鮮樣樣有。 事不宜遲馬上點菜! 叉燒拼燒鵝 - 叉燒色澤吸引燒得夠火候有少少燶邊但唔會...
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shirley por por
benson183
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒鵝
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-16
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
20
AUG 13

已經係第4次幫襯和平小飯店, 之前一路都懶寫食評. 今次都係兩個人食, 不過累積之前嘅經驗, 有好幾個小菜已經列入"永不再叫"名單, 所以都差d唔駛睇餐牌叫餸. 燒鵝例牌一定叫, 有齊脾同胸肉, 兩個人食啱啱好, 燒鵝係佢名物, 連墊枱紙都印上燒鵝的故事, 你可想而知燒鵝嘅重要程度. 每次燒鵝都唔會令我地失望, 皮脆肉嫰, 仲要香氣四溢. 另外仲有蜜豆拌碟, 我好似只喺鏞記食過有蜜豆嘅燒鵝. 蜜豆唔係貴嘢, 不過同燒鵝好鬼夾. 甜甜地有嚼勁. 其他燒味方面, 試過叉燒, 都幾好味, 不過一分錢一分貨, 唔好同西苑比囉.... 之前試過中伏嘅小菜...
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2038
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terence_ian
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-28
28
JUL 13

是日家庭晚飯 母親大人提出試新店 就來了 點了叉燒,感覺沒有外面這種重口味 還好是有點肉味燒鵝是出品菜,當然要試試 不過沒有想象中好味 有點油沒什麼肉,只是皮多一點的的鵝肝,其實我喜歡的口感,有點像豆腐這樣,入口即溶 但父母兩人覺得沒口感 老人家都愛有舊時的口感 味道不錯.點了牛肉炒河 不過不失,份量足,不會太乾身 我最怕炒到河粉硬過柴 1鹵水翼腳 味道不夠.我來來不是重口味的人 真的不夠入味,可能是跟老媽食得太多潮州口味了 習慣了潮州口味的.這個推薦的例湯,乳鴿燉紅棗 味道好淡口,l全晚最不能接受...
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1810
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philipsl
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衛生
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推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-05-17
是次消費
每人約HK$130
24
MAY 13

和平「小」飯店 這天和家人一齊到這家位於北角堡壘街上的飯店。這一區充斥著茶餐廳和小店,飯店這種定位的中式食店不多,應該有巿場。 坐下後,經店員介紹,點了以下幾款:chopstickchopstick黃金豆腐 外層夠脆,炸的火喉掌握得不錯,外皮和豆腐分離又能保持豆腐的軟滑,值得一試。chopstickchopstick古井燒鵝 鵝身尚算大,鵝味足,兼且皮脆肉滑,的確不錯。可惜的是,鵝隻偏瘦,鵝脂略嫌不足,影響口感。不過整體尚算不錯!huffy芝士龍蝦伊麵 根據店員的介紹,這道本需HK268的芝士龍蝦是晩推廣價只需HK168就有交易,多加HK30可以跟伊麵,deal!本來滿心歡喜...
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1533
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
4
MAY 13

世事真的很奇怪,剛剛才說試菜多是以西餐或日本餐為主,中菜比例會比較少,對於中菜人的筆者而言是有點失衡。才講了幾天,今個禮拜即刻唔同晒,有三天是吃中餐,其中這晚,就是嚐北角新開業的和平小飯店。 地點比較隔涉,因為並不坐落於英皇道,而是要轉上去上面的小街,但問題應該不大,只要食物做得出色,香港人是天腳底也會找得到的,大角咀的車品品是典型的例子。 是晚的食物,店方已經安排妥當,大家只要坐下等食便可以,樂得清閒。先來幾款小食,子薑皮蛋以小匙盛起,賣相精緻,皮蛋件件溏心,尚算香,跟子薑是天作之合,但如果不...
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環境
服務
衛生
抵食
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鵝汁炒飯
麻醬蕃茄
24
APR 13

是晚又跟好朋友們晚飯相聚, 為的是一同前往新店子和平小飯店試菜, 首先要在這裡謝謝店方的邀請以及公關朋友的安排. 店子位處堡壘街, 其實從英皇道走過來也不算太遠. 晚上七時許來到, 店子差不多全場爆滿, 雖然是新店子, 但已經吸引了不少食客前來捧場. 這裡環境簡潔, 擺位不算太密, 大家一路傾, 一路食, 實在是幾舒適的.皮蛋酸薑 $28: 7分, 先來幾款小食, 皮蛋酸薑賣相精緻, 皮蛋夠溏心, 配上子薑同吃, 其實是很難失手的理想配搭, 這裡的, 用上不俗的貨色, 自然是合格有餘.手拍黃瓜 $28: 7分, 青瓜質感爽脆, 就這樣簡單的...
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theoeat
糊塗dopey
wyy74
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