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| 餐廳: | 靠得住粥麵小館 (克街) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
開飯介紹
粥底全部用魚湯餚製, 招牌三寶:鱔球豬膶粥, 鹹肉粽及爽脆鯇魚皮
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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好耐冇食粥啦, 經過靠得住見到有得食下粥就入佐去.叫佐兩個套餐, 混醬腸粉, 醬另上, 熱辣辣又幾好食喎, 平時都係倒晒啲醬落去食, 今次分開醬既食法又幾特別.紅油水餃辣辣地都唔錯珍珠蠔仔粥: 個粥睇落好稀, 麻麻地, 好彩啲蠔仔份量都唔算少, 都算大粒, 不過都係有啲啲腥味.豬潤魚腩粥: 豬潤好大塊, 好嫩口, 好好食, 魚腩有兩舊, 味道唔錯, 份量都多, 粥都係太稀. 依家食碗粥都要咁貴咩? 套餐價 豬潤魚腩粥配腸粉$73, 珍珠蠔仔粥配紅油水餃$66, 仲要加一, 最後埋單$153.
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今日要咗兩個二人午餐, 兩個唔同嘅粥水準都係一般, 五十幾蚊一碗粥又細碗,同埋啲料都係平平無奇！個鹹蛋黃粽都算ok. 總的來說八十幾蚊一個餐連埋加一連水都冇杯？！唔會再有下次啦！
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#20230215 🖤📍 靠得住粥麵小館 @tck.Hk灣仔克街7號地下 🍽️元朗｜太古｜沙田｜馬鞍山｜黃大仙｜九龍灣｜大角咀｜屯門｜香港仔均有分店——————————————————————————————#精選下午茶餐 🥢 #鳳城水餃麵 $48💭 水餃正常，蝦肉餡彈牙🥟麵質都爽口，最特別在個湯底，好重蠔豉味，🐷鐘意食蠔就會幾特別，相反唔鐘意蠔就應該會覺得幾臭😅個湯係上枱果陣先淋落去，即刻明左加一個意義係邊😂.🥢 #油條 💭 除左油炸鬼仲可以揀蘿蔔糕、菜心或者腸粉，叫油炸鬼就強烈建議搵人一齊share食，一個人獨食會吸收過多油份，🐷當晚就肚痾左😵其實下午茶食到呢個價有啲貴，所以建議當lunch食，因為有個粉麵加小食都幾飽肚😎但都留意時間，有次🐷差幾分鐘前入左去想睇定下午茶餐，都比個店員姐姐勁串咁話一定要兩點後入座先有，從此🐷就blacklist左間野lu～.#灣仔美食 #🐷在灣仔 #元朗美食 #🐷在元朗 #太古美食 #🐷在太古 #沙田美食 #🐷在沙田 #馬鞍山美食 #🐷在馬鞍山 #黃大仙美食 #🐷在黃大仙 #九龍灣美食 #🐷在九龍灣 #大角咀美食 #🐷在大角咀 #屯門美食 #🐷在屯門 #香港仔美食 #🐷在香港仔 #🐷_食
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连续多年必比登粥店，其实有点靠不住（个人感觉必比登在香港的靠谱程度还不如蔡澜）。味道不错，但是性价比不太行，喝个粥要加服务费有点奇怪，虽然环境和态度都挺好。·靠得住已经发展成了连锁店，我去的还是湾仔总店，6点前到店挺空的，后来人气不错。除了主打的粥面，小食种类也颇丰，可以搭配成不同价位的套餐，人均比街坊粥店高出一截，但比正斗之类的商场店便宜一些。·【白鳝球粥】几款特色粥品跟传统生滚粥的不同之处在于，带子、白鳝之类的配料都用上了，虽然我这款不是鳝球而是厚墩墩的鳝块，为此还特意确认了下，没上错。·看家鱼汤粥底呈现出温润的奶白色，质地绵滑鲜甜，满满一大碗的温暖。白鳝口感紧致，但是肉质没达到预期，一碗只捞到四块肉感觉好少。·【郊外油菜】蔬菜可以更新鲜，配的蚝油不错，桌上自助添加的酱料（其实是用来淋肠粉的）我也挨个试了一下，甜辣酱用的是吃捞檬的公鸡牌感觉就不太地道了。
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今日難得同同事出街食lunch，所以特登行遠少少去灣仔食。原來灣仔都真係有幾多餐廳選擇，今次同事咁岩經過呢間粥麵店時話想食粥，所以揀左呢間曾經拎過米之蓮既餐廳試下。招牌雲吞麵 ($46)店員係上枱時先至將個湯倒落左去麵果度，倒湯既過程聞到勁香蝦味🤤 呢個做法唔錯，又可以減少麵身浸係湯既時間。個麵底好幼身但幾好彈性，食落無咩鹼水味。不過雲吞的皮算薄，咬落去有蝦味，但d蝦相對細粒，唔算特別有驚喜。
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