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食評 (18)
雖然已經close左, 但都係想留返個食評先~呢間甜品舖d甜品真係好好食, 勁正! 最正係佢既木糠布甸, 到依家我仲好記得係咩味. 完全冇諗過一間舖仔可以整到咁好似既木糠布甸!仲有佢地芒果豆腐花都係我至愛, d芒果唔係一粒粒咁畀你, 而係一片片咁, 份量勁多, 次次食親d芒果都好甜! d豆腐花係勁滑架!! 真係好正..依家轉左手叫潤記, 但一啲都唔好食, 比起以前差好遠..
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今日在學校,lunch time又冇食野...如常忍到放學,一心想試勻沙田區的甜品店,在openrice見到此甜品店做到一月尾,而自己又未試過呢間,就決定試下...門口貼住「本店營業至1月30日」,即係聽日...4點半,店內一個人客都冇,老板娘同兩個店員卻正在忙著...因為得自己一人,所以唔使落單,直接同老板娘講就行了...木糠布甸蛋糕好快出現在面前...從則面看,有多層,但自己卻冇真正數過...木糠香口,與香滑的布甸一層疊一層,層與層之間有點兒薄,死落卻唔係死實,似cheese cake的口感,唔太甜,但夠香...寂靜中又傳來流行曲,而不是中學生的閒聊...因為唔近中學建築群,所以放學唔見又中學生黎食,只見有人黎買外賣...雖然找到一個放學後食甜品的好地方,卻因只做到聽日而失去了...暫別此店,期待再臨...
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上次有朋友帶來外賣木糠布甸，在讚不絕口聲音底下如蝗直捲，連紀念照片都沒有惠存。而得悉有關甜品屋快將關門，就趕過來標尾會吧。仍未開舖，但老板娘說可外賣帶走，其他的都不要，主要指定頭牌。仍是老水準，足六層的木糠布甸，麥餅磨成的粉末配上奶香味的布甸，幾分鐘已報銷掉，不愧是鎮店之寶。跟老板娘閑聊，得悉只是個人問題，想休息一下，非無良業主見好即加的問題。希望有機會江湖再見吧！
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小瀝源好像只有這一家甜品店吧，剛好想食甜品，於是來試試。這裡有一些特別的甜品，我不想冒險，只試了最穩陣的西米露。西米露都幾好食，不會太甜，份量也足。有機會的話，再試試雜誌介紹的甜品吧。
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到晚飯時間仲未肚餓, 就打算駕車去有小食吃的糖水店試一試. 去到八點, 無乜人客, 2個人叫了一個朱古力木糠布甸蛋糕, 一個紫米豆腐花, 一客雞翼(四隻)及一客燒賣(六粒).朱古力木糠布甸蛋糕- 幾好味, 唔係好甜, 不過因為由cream做成, 十分"留"紫米豆腐花- 糖水已預先落定, 太甜, 不須落黃糖也可以. 豆腐花不是像街買的一片片"but"出來的. 是制做時已放入碗內成形, 好滑但無乜豆味.雞翼- 又肥又大隻, 好入味, 抵食.燒賣- 普通街邊貨, 一般啦.總括黎講都叫中上水平, 可以再次幫親, 建議去隔離打完邊爐or食完飯, 再去食糖水. 而且環境好乾淨, 食得舒服!
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