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譚仔雲南米線
譚仔雲南米線
地圖
九龍灣宏開道8號其士商業大廈1樓
3104 1901
07:30-18:40
$50以下

譚仔雲南米線 傳承雲南米線滋味
譚仔雲南米線首間店舖於1996年由父親譚老先生推動下,於長沙灣永隆街成立,直至2008年因 家族經營者理念出現分歧,在協議下於同年拆成兩夥,平分當時的12間分店各自營運。我們沿用譚老先生原創之珍藏秘方,加以改良及配以真材實料製 作,至2014年初已有超過30間分店遍佈港九新界,成為全港最大型的連鎖米線專門店之一。多年來,我們的理念是為顧客們提供優質食品,所有分店 食品均即叫即煮,更於2009年起於全線推行五常法管理系統,建立一套衛生可靠的制度。2014年更會陸續為分店換上全新裝潢,並以「新格調,味道依舊」 為宗旨,為顧客提供全新的用餐環境及優質食品。

歷久常新人氣招牌美食
我們的材料、湯式、調味、煮法完全依足招牌傳統,最得食客支持的雲南風味爽滑米線提供20多款配料讓客人自由配搭,湯底清甜以長時間及多種材料熬煮,愛吃辣的更可點選酸辣或麻辣湯底,麻辣程度更可高達9級,滿分刺激必令人吃得舌麻上癮。店中小食同樣不容錯過,人氣小食湖南土匪雞翼將鮮嫩雞翼即叫即烤,其外皮香脆再加上十多款調味香料令其香味倍增。另向愛辣之人推介四川青椒皮蛋,餐廳選用溏心皮蛋,伴上青椒、辣油及豉油吃,辣香豐富兼口味開胃,是不俗的前菜選擇。

* 此內容由餐廳提供
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食家推介美食
食家評語 (5)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-11
是次消費
每人約HK$34 (午餐)
24
APR 14

第一次嚟這間譚仔食晏,在我的印象,譚仔係好多味精及唔抵食的地方,但係今日改觀了. 因為這間分店,這間店都算大間,我們12點左右到達,入面已經好多人啦. 坐下就諗食咩,一個餸27蚊,同事分別食豬潤及冬菇清湯米線,我食腐皮酸辣米線. 另外叫多一個芥辣木耳一齊食. 一路等已越嚟越多人嚟啦,先嚟芥辣木耳,木耳好爽口,又有些芥茉味道,好刺激及開胃呀!! 米線也到,冬菇勁多,起碼有七八隻,又大隻呀,賣相都好吸引喎. 另外的豬潤都好多,成碗都係呀,我的腐皮都係,好多,成碗都係,因湯底本身已經有一些腐皮,蔥,芫茜之類的配...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20分鐘 (外賣自取)
9
JUL 13

譚仔 is always so crowded, therefore I decided to order takeaway!! But still... it took me 20 mins to wait for my takeaway!!lolI ordered a clear soup base with zhajiang(fried sauce) with fishball and cabbage!!madThis time I didn't ask for separating the soup but.. the lady that served me keep asking " would you like to separate the zhajiang as it would be too oily" , how considerate was it!! I love the service that she gave!!smileThe noodles was cooked at the right tex...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (外賣自取)
5
JUL 13

Although it was very hot today, my colleague and I would love to have some noodles with soup and the only and nearest choice we had was 譚仔... chopstick chopstick It was quite annoying when I needed to queue at the crowded and hot area, but luckily the person who tool the order was quite efficient  so I only waited for around 5 mins to order my food!! I ordered a clear soup noodles with cabbage and chicken.They were quite considerate to separate and noodles so that the noodles won't ...
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301
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lawpatsing
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
29
MAR 13

想當年跟大爺拍拖, 吃得最多的不是什麼高級餐廳, 而是分店遍佈港九的譚仔米線. 而說的當年, 數一數也巳經有5-6年前了, 記得那時光顧得最多的是觀塘分店, 一碗份量大, 價格便宜, 味道不差, 2個人埋單永遠不用過一百. 不過也不知道什麼原因, 無論是觀塘還是其他分店, 近1,2年水準做得越來越差, 但價錢又是反比例的不斷提高, 所以我倆都巳經很久再沒有光顧了. 最近聽說在九龍灣居然又開了家分店, 更甚的是居然開在宅女工作地點附近, 那麼近沒理由不去望望, 便選擇了午飯時間前去., 來到門口真的人山人海, 等堂食的居然要等上30多張...
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tonyja007
carol_1121
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-02-14
是次消費
每人約HK$31 (午餐)
17
FEB 13

最近發現公司附近有譚仔食,當然要去試一試。到譚仔門口見到那麼多人真的嚇到了!不過外賣部還好:不會太誇張。等食物時不會太久,比叫食物時快多了(只有一個cashier)。 價錢方面比平常吃到的貴$1。在這裡一個送+米線:$25、 $5 一個送。可能是工廠區吧,還是起價了?外賣還要加$1。 魚腐+生菜清湯底米線OK好吃,不過魚腐吸了湯水所以腍了一點。早知跟cashier說要分開。不過聽同事說"分開"是張米線跟湯分開而不是張送跟湯分開。米線腍了點兒我無所謂,但送腍了就不好啦!
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