湯丸皇 (已結業)

之前小妹說想來試湯丸, 那次在佐敦亂逛還是沒找到; 這次少爺做好準備, 輕而易舉帶小妹來~今天天氣微暖, 少爺說想吃凍的糖水, 就要個紫米露。 至於小妹,,, 選擇困難症又來,, 想吃綠豆爽又想吃渣渣, 但1場來到又怎能不試試湯丸,,, 小妹1邊左思右想, 少爺的凍紫米露已經來到。 哇~~~ 以椰汁在面頭"寫"了個福字~~~ 小妹馬上聯想到在cafe看到的咖啡有唧花 XD 小妹偷嚐1口, 噢~虛有其表而已, 淡然無味, 好像吃粥水。 這碗紫色的椰汁唧花粥水索價$17, 馬上令小妹對$17 的o渣o渣希望破滅, 亦對此店沒太大期望, 本著只此1次的心態, 就來個"銀杏清心丸綠豆爽($17) + 湯丸($7)。 綠豆爽清甜, 清心丸 (小妹跟少爺笑說應該喚"清心cube") 很有嚼勁, 味道不錯~ 至於湯丸, 皮薄就說不過, 黑芝麻餡夾雜白芝麻, 油份不高, 味道普通。 可能薑湯才是值得打高分數的1環吧。 繼續閱讀

難得來到佐敦附近, 晚餐既burger都消化曬, 當然要係附近搵甜品食...見到此店就來試下.叫得湯丸皇點可以唔听湯丸食, 再叫多一個我至愛清心丸綠豆爽.此店個名我都真係覺得名副其實, d湯丸真係做到皮薄餡靚, 加上個薑湯真係絕配.至於個清心丸綠豆爽同樣真材實料...下次來都有一個甜品選擇. 繼續閱讀

今日係附近做完野，又見天氣涼涼地，想起有人推薦過呢間湯丸皇既湯丸話好好食，咁就決定不如獎勵下自己，入去食返碗啦。而且天氣有點點凍，食湯丸飲薑糖水真係剛剛好。入到去既時候都有 4-5 個客人，唔算特別多。隨便找了張檯坐下，便立即叫了一碗招牌麻蓉湯丸，呢碗湯丸$18，其實都唔算平架。等左大概 5 分鐘就黎到啦，色水好清較淡，不過飲落係ok既。有薑味，而且不算太辣，個人覺得辣度剛好，咁凍飲完真係驅走哂D寒氣呀。雖然薑味OK，不過甜味略欠，唔多似薑糖水，如果佢再甜多少少就剛剛好啦真係。湯丸有 5 粒，佢既芝麻餡唔係好流沙個種，食落去咬到粒粒口感，亦唔會感覺粗楷。也有芝麻的香味，不過不算很濃呢。而且雖然皮薄亦夠軟，不過其實佢個皮做得唔係好平均，有D地方咬落去會突然間厚左，食左成舊粉落肚，但亦好在煙靱，都不會太難吃。個人覺得是可以一試，不過又不會強力推介，如果在附近的可以來一吃無妨。 繼續閱讀

每年的初三無論多忙~晚上都會抽空到大比姑媽家拜年~早聚早散~小比這天的腸胃有點不適~對著和暢的盤菜都胃口大失~~最後輾轉與大比搭車特意到佐敦碰運氣~希望有碗超辣的薑水暖身~要不然在九度低溫必無好日子過由地鐵站一出就見到這兒燈火通明~~忍不住"yes~!”了一聲~~走到門前雖然貼著紅紙寫"年三十至初三每碗加$2”~都合理ge~~~二話不說就入去了~~七時多時間尚早~未有太多客人~~~叫下一碗芝麻糊和一碗淨湯丸~新春加價後為$19和$20~也見有生湯丸~新春價為每打$39等上五分鐘~芝麻糊先來~~~自從年前吃過這裡的芝麻糊之後~便位列小比最愛芝麻糊之列~這裡的芝麻糊不如前者dense~但粗粒的表現對小比來說更勝幼滑~先飄來的是芝麻香~在舌頭所嚐到的是米的甜味~麻香米香並存~加上偶意被牙齒截住的芝麻碎粒~~~吃畢之時還在冒煙~~~效率之高直接反映芝麻糊的高質素再來麻蓉湯丸~~一客5粒~碗內的水清澈得如清水~~大比忍不住說~真係薑糖水~!???拿到鼻前嗅一嗅再呷一口~~立刻邊咳著邊把碗推過來~~"wa..wa…wa…好辣!"~哈哈哈~清澈的薑水藏著無比辣勁~對小比來說就可接受~身子一瞬間就暖了~~外邊的舖多會與蕃薯糖水共用同一煲薑糖水~所以辣勁稍遜~但此店分得清清楚楚~絕對值得一試其信心之作~~一碗淨薑水索價$11的~暖身一流湯丸浮在碗內已透漆黑內餡~皮薄軟糯~是出色的作品~~咬一口~內餡不會湧出來~從前愛吃福元的熔漿餡~但油份不停提高~令人卻步~這裡的黑白芝麻比例恰好~不流也不實~吃得滿足~~因腸胃不適~大部份交由大比負責~~他說一向不好湯丸~但這裡的是真的好食~轉眼間已經清碗~~對小比來說簡直是一奇景~~身子暖了~放下$39~在九度冷風下慢步也可大步大步走~~滿足滿足 =] 繼續閱讀

食飽飯同老公漫步回家,經過湯丸皇個衰佬話中左馬仔請我食糖水,多謝晒跟住去到叫左個楊枝金露 我就叫左個南瓜露加湯丸老公食o既楊枝金露清甜,d芒果仲好甜,一d都唔酸 連老公一向唔食甜野都覺得好好味...南瓜露就唔係太甜 d芝麻湯丸皮好有咬口 唔黏牙 個阿姐話d湯丸係用唔知幾多成白芝麻同黑芝麻所以特別香口好味,食完好耐齒夾仲有芝麻香味留低 好好味個賣相仲好有創意添....大家睇下..... 繼續閱讀