Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1102號舖
2506 2333
星期一至六:11:30-23:00
星期日:10:00-23:00
$101-$200
$101-$200
想去
去過
收藏
22
9
14
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
prev next
3.43
其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
250
招牌菜
冬瓜盅 / 聘珍乾坤翅 / 鮑汁柚皮
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
無障礙設施
/
開飯介紹
聘珍樓1887年在日本橫濱的唐人街創立,有超過120年歷史,是日本歷史最悠久的中菜館。聘珍樓集團於1987年進軍香港,走高級路線,提供精緻小菜,1992年開設了名都酒樓,名都酒樓提供點心午餐和宴會,可容納1300人。
食家推介美食
竹笙嚮螺片湯–好好味
prev next
優惠
花旗銀行
食家評語 (55)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
1
JUN 14
上星期四金記冰室飯局後回家,見雪櫃內有聘珍樓的糭,就知是細佬公司送贈的。據母親大人所說,一袋的鮑魚瑤柱裹蒸糭皇套裝內有一大兩小糭,分別是原隻鮑魚瑤柱裹蒸粽、蛋黃咸肉粽和蓮蓉梘水粽各一隻。是日早上,母親大人蒸熱了隻蛋黃鹹肉糉小妹拎回公司作午飯,又慳返一餐。lol甫打開糭葉,粒粒嫩黃綠豆已急不及待露出了頭來。咬下一口,糯米軟糯而煙韌;綠豆份量極多,富豆香之餘,且甚具咬口;油花四濺的五花腩份量不夠多,顯然較為吝嗇;相反,鮮黃且鹹香無比的鹹蛋黃卻給得極為闊綽,咬下啖啖惹味非常。
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-30
1188
推介
已推介
1 推介
mjqueen7e
unknown
檢視所有留言 ()
14
MAY 14
本來打算入去利苑, 點知帶位話得好窄的2人枱, 所以就入左呢間 呢間就俾左張4人枱我哋2個, 又可以放袋又坐得舒服 脆皮燒肉D皮真係脆的, 燒肉味道好好 郊外油菜都唔錯, 夠嫩口 香煎素鵝就略嫌較淡味, 賣相有D似白切雞.. 炸兩好有懷舊味道, 而且提供3種配料任點, 唔錯! 小籠包就係呢餐敗筆, 因為冇湯的! 皮包肉... 古法馬拉糕夠鬆軟 蟹籽燒賣皇好味!
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
脆皮燒肉 脆皮燒肉
郊外油菜 郊外油菜
炸兩 炸兩
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-12
是次消費
每人約HK$200 (午餐)
1009
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
9
FEB 14
今年團年飯去時代廣場聘珍樓試吓。本來午市去過覺得食物普通,但勝在環境唔錯,心諗食團年飯環境舒適都好緊要㗎,睇嚟呢度唔錯啩? 一早訂咗枱,六點去到,見枱擺得唔迫,第一印象良好。年夜飯做兩轉所以只有套餐和少量散叫以提高上菜效率,是常識吧?(原來唔係,稍後分解。)所以選擇有限無問題。計落套餐同散叫所費相差無幾,叫套餐好了,食完飯仲有節目,常識話俾我知,套餐勝在夠快!(原來又係一廂情願,詳情請繼續收看...) 上菜逐碟嚟,唔會堆到成枱餸,味道似乎亦比午市好。龍蝦沙律龍蝦夠彈牙,上枱時毋須冰鎮都夠凍,唔駛...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-30
1586
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
31
JAN 14
呢度環境唔錯,枱擺得唔算逼。中間仲擺個鋼琴裝飾㖭。 服務亦唔錯,侍應態度殷勤。 不過午市食物選擇不多,質素亦普通。叫咗肉絲炒麵,菜苗餃同鮮腐竹白果津白,味道偏淡。甜品雙皮奶拼芝麻糊,只有少量芝麻糊為雙皮奶“調味“。 整體食物只屬不過不失,勝在地方四正,請人食飯求體面都ok嘅。
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-18
1272
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
25
AUG 13
有外國朋友到訪香港, 想吃片皮鴨, 由於他住的酒店在銅鑼灣附近, 於是咱們一行3人到聘珍樓。由於訂了位, 因此不用排隊等位。 訂位時預留了一隻片皮鴨, 服務生很快便把全隻鴨拿出來, 色澤及香味十分吸引, 朋友要求全隻拍照也沒問題, 儘管晚飯時段十分忙碌。 smilechopstick片皮鴨肥瘦剛剛好, 三人食一隻太多, 四至五人差唔多。$380 片皮鴨要了兩食, 除了正常的食法外, 還有chopstick生菜包。剩下的鴨肉用來炒免治肉然後用生菜包住食, 可以唔洗叫炒飯咁悶。 為了有點蔬菜, 我們點了chopstick蟹肉扒瓜甫 $108, 蟹肉份量剛好, 不會太少。 很多人都知道, 一...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
片皮鴨 片皮鴨
是次消費
每人約HK$330 (晚餐)
1143
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
28
JUN 13
今日同朋友食飯,由於我食開霸王餐,所以由他們選擇 最後簡了這裡,印象中從未來過 環境也算中檔以上,但味道麻麻.. MENU做得幾好,好多圖 湯就係椰子加上雞和豬肉,材料味道全部出哂去湯度,味道清甜,理論上是全餐比較好的一款. 其次就是黃金蝦.佢整得好靚,咸蛋黃剛剛包圍了蝦,但係味道不夠濃,以黃金蝦來講佢完全不夠重口味 不過蝦肉很新鮮彈牙 其他的菜不值一提,2款魚都係充味冷鮮味,怪怪的,很失望.... 炸子雞不夠嫩滑 浪費了環境 我相信帶外國人來食呢度係幾好,因此MENU圖文並茂,很易點菜 但係以中國人角...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-03-25
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
903
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
2
MAY 13
話甘快, 自己都已經有左5個月身己. 同老公既第一胎, 當然唔可以待薄佢. 今日就黎呢度開飯. bowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowlbowl 懷孕後, 一直都尋找肥B不肥媽的食物, 之前響米記見過營養師都知道, 少鹽少油, 戒糖戒甜就一定架喇, 而且一定要8杯水+每餐2碗菜. 澱粉質都唔夠膽吃太多, 怕妊娠糖尿. 所以今日叫左好多菜. 一入門口, 先聽到現場鋼琴演奏, 係幾好, 但好似同中菜唔夾甘.... 入戲肉 叫左海參--對BB發育好呀! 又低卡路里, 膽固醇....不過今日個煮法就太多醬汁喇, 係惹味o既...撈飯幾好!紅燒豆腐雜菇--...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
上湯雜菜
玫瑰醬油雞
用餐日期
2013-04-19
是次消費
每人約HK$350
767
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
2
MAY 13
聘珍樓地方不算很大,但座位頗為闊落舒適,配合清雅裝潢及現場鋼琴伴奏,用餐環境理想。服務方面,店員普遍有笑容及禮貌,主動有效率,令人滿意。至於食物,菜式賣相普遍不俗,小巧,當然代價是要付上較高的價錢。是晚美食如下: chopstick蜜汁叉燒:叉燒腍度中等,肉香一般,質素普通。chopstick干燒蝦球:輕盈甜酸口味,蝦隻本身味道不算濃郁,但口感非常爽脆,都屬好吃之列。chopstick宮保雞丁:宮保醬汁不夠惹味,菜式在水準之下。chopstick瑤柱雜菜煲:用料味道合預期,無乜驚喜。chopstick酥軟東坡肉:東坡肉炆得腍身入味,醬汁調味佳,可以一試。...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-04-30
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
642
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
1
MAR 12
I came here on a Wednesday with two colleagues. We were there from around 7:30 to 10:30pm, and we were more or less the only people in the restaurant the entire time. Some people (in the other reviews) complained about the service. I thought the service was fine (of course, they had only us to serve)-- they refilled our tea regularly and were generally polite and quick. One odd thing happened though-- I wanted to order the lobster in XO sauce (I had an XO craving) and t...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
598
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
25
APR 11
久聞聘珍樓之大名,日前終於有機會幫襯,當然,大家睇下個標題都知我的評價。 講真,聘珍樓無論服務水準及食物質素都及不上我幫襯過的酒樓,份量少不在話下,隻乳豬細到呢…真係一隻豬BB lo,食到大家到喉唔到肺;碗翅食落似美心MX那碗碗仔翅多D,分別只在於聘珍樓用蟹黃湯底而已。值得一提的是臨尾那個椰汁糕,簡直極品,不止味道清淡,當我不慎跌左舊椰汁榚落枱,正想執起舊糕時,發現舊糕好像AA膠般黏住張枱布,扯起舊糕就連張枱布也會扯起tongue。 D waiter 又衰,唔預先冷藏D 香檳、汽水,D飲品唔湯唔水咁,叫人加冰,佢俾...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬
用餐日期
2011-04-23
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$0
386
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top