之前我們分享過海港城 Greyhound Cafe 的美味香蕉千層餅，打算拉朋友一齊幫襯，回味一下。可惜店子已經滿座，店員告訴我們最少要等一小時，所以只能眼光光望著櫥窗裡的千層餅。轉個頭，發現在 Greyhound Cafe 對面，原來是我們同樣喜歡的 Panash。而這分店更不止售賣麵包，還闢了一地做 Cafe。Cafe 是開放式的簡約格局，感覺寧靜自在，找了一張空桌子坐下，侍應便走過來為我們落單。

Cafe 賣的主要是沙律、意粉和三文治，我們點了三份套餐 Share。Panash 既以麵包聞名，隨餐而來的麵包籃自然也值得期待。一共六塊，有甜餐包和法包，當中的甜餐包是一貫喜歡的又香又軟熟的感覺。
　　
雜菜湯用小杯盛載，相比之下匙子太大，用起來很不方便，結果就當它是熱飲般拿起喝掉。只是一杯普通的餐湯，不過配料幾多，味道尚算濃。
　　
三個主菜中，被同行朋友形容為「樣衰」的蕃茄雜菌天使麵最先上陣。但這樣以貌取麵是不應該的，我們要為它平反！雖然賣相有些凌亂，不過味道卻很好。蕃茄汁的酸甜已經滲入了天使麵之間，是爽口與開胃的美味組合。原本嫌棄它的朋友，試完之後也需要添食。
　　
冬菇黑松露飯的黑松露香並不太濃，把飯放近嘴邊時，才聞到一陣令人欣喜的清香。這個飯的配料是冬菇，配上偏淡的白汁，味道就顯得有些竅。當然，這可能會適合嗜好淡味的朋友。但有一大敗筆來自飯粒本身，過於乾身之餘，加熱不均勻導致一些飯粒未熟透。
　　
最後一樣是煙肉蛋三文治配薯條。不愧是 Panash！那塊鬆脆又香口的麵包是三文治的精髓。加上了煙肉、煎蛋和醬料，成功為麵包帶來味覺上的增益，效果竟然是如此夾，屬好味之選。而擔任配角的薯條也不差。
　　
大家叫的餐飲都不同，沒試過其他人的，所以只說我這杯橙汁。鮮果汁總是好喝的，但也不會帶來驚喜，就嫌這杯太小了，完全不夠喉。
　　
Panash Bakery & Cafe 也有甜品供應，不過這一日甜品胃休息，所以下次再試。這兒自在的環境和不俗的食物質素，不失為開餐或者 Hea 一個下午的好選擇。

Panash係我喜愛嘅bakery之一。

北海道煉奶包外層脆，微甜，內裡鬆軟。簡單黎好味。
比Little Mermaid Bakery同埋A-1 Bakery嘅同款好食得多。
因為面頭無撒上甜到膩嘅糖粉。

藍莓芝士撻包中間個芝士滑溜到好似蛋撻咁，芝味濃，加上少許藍莓醬，美味。

明太子糯米軟包呢個就唔推薦。雖然包身軟熟得黎帶煙韌，唔錯；
但係明太子只得面頭嗰少少，食味不足。
若果在包入面都加上明太子會好味好多。

蕃薯糯米小食呢個都唔推薦。
呢類包始終都係Yamazaki出品最好，Panash嘅太硬了，就算返到屋企叮熱後都咁硬。

蕃薯紅豆軟包入面有一細條黃芯蕃薯，包身混入少許紅豆碎粒，非常鬆軟。
可惜料少，否則會更好。
蕃薯包個人推薦A-1 Bakery嘅＂日式蕃薯包＂，入面真係有一大舊甜薯好正！

合桃楓糖卷最鐘意呢度嘅楓糖醬甜度合適，唔會過多，薄薄一層沾在卷狀麵包上，層次分明，加上合桃粒，不錯。

曲奇脆皮芝士包外表微脆，內面係cream cheese，包身鬆軟依然。
新鮮出爐食最正，微脆外表無變腍，芝士熱辣辣，好味！
cream cheese餡包好多地方都有，但Panash就多花啲心思，加上曲奇脆皮，口感豐富咗，更加好味。

焦糖布丁好鐘意呢度嘅焦糖布丁。
面層同玻璃瓶底都有焦糖醬，唔會出現食到最底先有焦糖味嘅情況。
焦糖甜味同香滑嘅牛奶布丁味道平衡，結合起來十分美味。
同埋個布丁真係滑溜到震。讚。

晚上9時, 見係西餐廳, 又無乜人,於是入去,

餐牌無乜選擇, 好多都係齋, 要食肉, 只好要豬扖三明治同冬菇黑松露飯

一上菜, 飯少得可憐, 成$100一個飯唔抵, 唔怪得無人食.

豬扖三明治好一般, 無特別

水準比以往差好多, 買面包算了

灰狗一局後肚子還是空空如也的, Plan A,B,C… 湧現於腦海內,
經商量過後轉場到對面的 Panash 進攻甜品

三人不約而同地點了暖心朱古力蛋糕with Ice-cream; 西多士配綠茶雪糕; 最後裹要追加一份公司三文治 (失禮, 實在有點大食啊)。先上枱是三杯暖心朱古力蛋糕, 香氣撲鼻的朱古力味十分吸引, 拍照期間也按捺不住吞了口水。起步點是朱古力蛋卷.. OMG! 腍的! 接著狠狠地處置那暖心朱古力蛋糕 …朱古力香味縑不足且有點苦, 質感亦乾涸得令人難受, 就算和雪糕混和後亦起不了軟化的作用, 絕對是失敗中的失敗。友人的西多士配綠茶雪糕: 偷了一口西多, 暖暖的西多配合金黃糖醬, 質感柔軟, 很不錯喎。 接著再吃回咸點, 此公司三文治體積比我們在茶記吃到的更有氣勢, 當然價錢還是相差幾倍呢 ! 三文治包含著生菜, 青瓜, 蕃茄, 煎蛋 , 火腿等強勁陣容, 麵包烤至卜卜脆配合以上的新鮮材料, 原來一點也不heavy 喎。
但因為體積太大, 吃起時有點論盡, 難免一枱都係 …

總結: 味道雖然平平, 但放縱地吃的感覺真爽~

在海港SHOPPING, 黃昏時間都要休息一下, 肚子少少餓, 又去吃個麵包吧~初初被個名稱吸引, 以為入面是煙三文魚, 原來是三文魚蓉, 外層的包是牛角包的鬆脆, 最面層是甜甜的, 口感複雜~
最衰凍了, 如果剛焗好, 應該更香口~ 應該包裡的三文魚蓉更香, 更濃味~

與朋友晚上吃飯....趁還有時間剩, 於是便到Panash買少許麵包充飢!

"Panash"給我的印象一直都好好...自從日本311地震之後都無損我對日本的熱愛!!

"Panash"位於海港城海運大廈地下, 附近都有很多食肆。

今次我買了幾個牛角酥仔吃...10元有6個, 都ok!

最緊要是美味, 如果唔好吃, 幾平都是假的!!

每個牛角酥仔都有層蜜糖係面的...yummy!! 而且麵包的軟硬度適中, 就算隔了一日吃依然鬆軟, 比一般麵包的特別之處, 亦是我喜愛它之處!!

除了牛角酥仔, 還有很多麵包都好好吃的....不過今次買住這種款式先!!

除了外賣麵包外, 還有餐廳的!!

早前有日下午在尖沙咀

想食個下午餐 但通街都是人......

找到海港城的PANASH才剛好有位入得(我是一個沒有耐性等位的人)

海港總有的海港城吃下午茶 餐牌不用那麼長吧@@

朋友想吃tiramisu就點個tiramisu

無特別而且好mini 勝在真係有tiramisu味...

我就點了小食拼盤

薯條夠乾身 不過我還是喜歡幼薯條=p

炸魚柳好味 魷魚圈好味

泰式雞翼看似很普通 但連泰式汁一起吃就有驚喜 最好味~

另有兩款醬汁 茄汁只是普通茄汁(或許不是 但我吃不出囉)

沙律醬就吃得出有調較過 而且可帶出炸魚柳和魷魚圈的好味

服務普通到唔普通 未至於差 但不到"好"囉-0-

1.4.2011
已經有幾個月沒有與這兩個好姊妹飯聚, 有人提議來這間, 見這間的食評都不錯, 所以就來了這間.

這裡的食物配搭和UCC, italian tomato差不多, 都是叫一個main course, 然後加錢以享用額外的東西, 而在panash, 當你加錢後, 你便可享有餐湯, 面包籃和餐茶.

我的main course點了煙三文魚天使面, 煙三文魚不太咸, 很香很鮮味, 可是這碟天使面的忌簾汁很快就被天使面吸收了, 所以令到天使面一舊舊. 這個天使面附送了面包, 是烘了的, 已加了牛油, 但是十分硬, 不太討好.面包籃內有三片面包及兩個面包, 所有面包都又香又軟, 但我和我的朋友的面包籃內的面包都不一樣的, 不知道是不是侍應們randomly揀選面包放入籃內呢? 哈, 下次再去時我一定會問問可否自己揀面包食物都算有質素, 服務也很好, 不過美中不足的是, 時常有蚊滋仔圍著我們的食物飛來飛去. 我們都覺得食物很香很好味, 但任由蚊蟲四處飛卻有損衛生情況, 餐廳方面都應該想些方法去解決吧.

朋友仔生日,人少少買個蛋糕仔,可以即時寫名,味道就普通,心思搭救~
不過唔算貴,可以夠6個人食,
不過我地得4個人,每人大大件
真係食唔落...

因為怕逼人，從未看過维港的幻彩詠香江，作為香港人好似說不通，這天決定到尖沙咀捧捧場。
其實這些都是借口，主要還是想在睇 show 前試試近來在 OR 人氣極盛的 Deli and Wine .

大概 6:30 pm 到達 Deli & Wine, OR 效應果然利害，店內人山人海，沒辦法，惟有轉戰隣近的映月樓，真不巧，該店是日有包場 wedding banquet，冇奈決定先回食肆云集的的海運大厦碰碰運氣。

到 Ocean Terminal ground floor，發覺很多館子正裝修，以往 Habitu, Stone Grill 都不在了。BLT Steak 亦已 full house, 還好就在旁邊的 Panash 流轉較快, 等了 5 minutes 左右已可入座。Menu 有 lots of choices. 但幻彩詠香江 8:00 pm 開始，時間緊逼，怱怱点了 pasta and sandwiches 就算。Koo 說 她的 smoked salmon angel hair 好 creamy ， smoked salmon 亦很肥美，portion 亦夠，at $68, good deal.Cat 的 BLT avocado sandwich 就較失色了，@ $56 的portion 不太夠， 像 3/4 sandwich 似的，用料亦手緊，bacon 少少, Cat 至愛的avocado 更是少得可憐，rye bread 倒是不失 Panash 水準。我的 club sandwich 比 BLT 貴 $2, 但 size 就大得多了，ciabatta 烘得暖暖的，包身十分香軟，餡料豐富，有grilled chicken, 旦、生菜、蕃茄及小片 bacon，食落包香軟、菜清爽、燒雞 tender & juicy, 加上多汁的蕃茄、crispy 的 bacon, 正！冇時間了，skip 了 coffee and dessert. 趕至海濱長廊已是人山人海，8:00 pm 開 show, 見身旁的遊客都看得十分雀躍，確是不錯，not a bad visual dessert.Panash 价錢、environment、service & food quality 都不錯, 是 TST 的隱陣之選, 肯定會 encore.