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The Coffee Academics 

地圖
銅鑼灣耀華街38號地下
2156 0313
星期一至四: 10:00-23:00
星期五至六: 10:00-02:00
星期日: 12:00-21:00
$41-$100
$41-$100
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24
12
13
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
55
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3.18
其他資料
付款方式
現金
座位數目
60
招牌菜
Aeropress / Chemex手沖咖啡 / 冰滴咖啡
Wi-Fi
/
加一服務費
/
室外座位
/
電視播放
/
外賣服務
/
開飯介紹
咖啡旗艦店The Coffee Academïc是caffè HABITŪ的型格玩味姊妹品牌,佔地超過2,000呎,設有價值超過50萬的德國大Probat烘焙機,每天下午時段都有駐場咖啡師現場示範烘焙咖啡技藝。
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小食水準一般
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食家評語 (55)
首個食評作者
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特別條件
18
APR 14
2014-04-18
D服務差到 好似成班喪屍咁黑口黑面 一入去話想坐入面 佢就話咁你出去等囉 等左陣問佢大約要等幾耐 佢望都5望我,仲同佢同事講句笑 我地米等陣先 點知見到佢俾後黎架人入坐先 坐係bar 檯到 坐底後, 我知佢自助取水 但果到一個杯都冇 問佢要杯水啦 佢話要自己囉 都話冇杯囉huffy 好啦,見你咁堅持 等你放好d杯 我地自己囉啦~ 未幾,有幾個持普通話架人入黎 佢話要水, 立即俾佢 呀!候先5係好堅持架咩? 好啦我朋友嬲嬲問同一職員 問可5可 添水 佢又變返好堅持sadhuffy 如果5係覺得 裝修靚都5入去...
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味道
環境
服務
衛生
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慶祝紀念
生日
415
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Nomorelove
kuilomocoffeexx
doriself
soho食家
unknown
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14
APR 14
2014-04-14
銅鑼灣耀華街食肆真夠多,今次去了得到很多好評的The Coffee Academics。餐廳有室內室外之分,燈光暗暗的,客人可自行斟酌開水。有套餐亦有散叫,格式有點像caffe HABITU, 套餐由$168~$198, 包括前菜或湯,主菜,甜品及指定飲品。 青菜沙律,沒甚麼特別。厚豬扒配西西里汁,腍度適中,不需用力猛在切,沒有雪藏味,配上醬汁吃,沒有太大驚喜,若果醬汁濃味一點會更好。我們再點了個野菌雅枝竹薄餅,雖然是漏單了,但挺快補回,批夠薄脆,材料不算多,但配有芝士與Pesto汁,令這個素薄餅加添惹味感。特濃朱古力蛋糕,...
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MOCHA MOCHA
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-10
是次消費
每人約HK$192.5 (晚餐)
615
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unknown
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22
MAR 14
2014-03-22
很喜歡Caffe Habitu 的咖啡,一直很想找機會來The Coffee Academics 嚐嚐。週日來到,12時起有午餐供應,款式包括Croque Madame、意粉、薄餅等,連餐湯或沙拉﹑即磨咖啡或蛋糕,價錢合理。待Mercury和Roro 抵達後,我們先點飲料再慢慢商量吃什麼。小妹一如既往地點了Caffe Latte,本對The Coffee Academics 的咖啡充滿期待,然而牛奶卻被打得過熱了,奶泡面浮現小氣泡,拉花也不持久,奶泡與底層的牛奶咖啡有明顯分離的感覺,奶香是有的,咖啡酸苦度也不太重,但就是打奶的溫度控制得不太好罷了。 在下是墨西哥菜粉...
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味道
環境
服務
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推介美食
Jamie Oliver's Chicken in Milk Jamie Oliver's Chicken in Milk
Beef Tenderloin Taco Beef Tenderloin Taco
Curly Fries Curly Fries
Beef Tenderloin Taco served with Curly Fries Beef Tenderloin Taco served with Curly Fries
是次消費
每人約HK$110
1999
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isusan
unknown
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11
MAR 14
2014-03-11
這間咖啡店男友想試好耐,適逄佢生日,我就帶佢來吃一頓晚飯。這裡有室內室外座位。我地7點去到,沒有太多人,安排坐了只有與室外玻璃一隔的室內位置。室外位置放著多個暖爐。坐在通道口的男友說暖爐好熱,他也感到溫暖。我地坐下先看看餐牌,餐牌的設計同Habitu無異。因為得兩口子,不敢點太多,又見意粉沒甚麼特別,就只點了一個前菜,一個主菜。 chopstick 雜錦凍肉拼盤($168)有四款火腿,還配上酸瓜橄欖麵包同芥辣醬。每款有四塊,份量足夠。 chopstick Jamie Oliver's Chicken in Milk($138)一小鍋配薯蓉麵包,唔怕無意粉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-18
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
2686
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unknown
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11
MAR 14
2014-03-11
第一次寫食評,只因呢間野真係太難食,不吐不快! 全晚點左三樣野,凱撒沙律加雞胸、香煎驢魚青瓜汁扁意粉、墨西哥式牛柳薄餅卷,結果無一樣係熱既!!! 沙律係凍既我知,但連意粉都係凍冰冰,只有驢魚係暖暖地~ 我覺得真係有點過份吧~ 當時餐廳又唔係太多人,廚房絕對應付到,服務生又可以煮好即刻上碟,但點解可以樣樣野都係唔熱既? 難道天氣太冷?! 墨西哥式牛柳薄餅卷 - 全晚比較正常既! 內裡有蕃茄加cheese等醬汁,牛柳不多,基本上已被濃濃的CHEESE 同蕃茄蓋過,配既著條亦好似炸得太乾凱撒沙律 - 不是難...
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味道
環境
服務
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抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-10
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
1781
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unknown
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2
MAR 14
2014-03-02
記得今年初時我去考咖啡試牌,那時與一班咖啡師老師 Ben Sir,King Sir 成為好友,也實在很久沒有與他們見面,他們的手沖咖啡,正斗!上星期約了到「Coffee Academics」晚餐,也想順道與他們 catch up 一下。先來有 Ben Sir 親自泡製的手沖咖啡:面對兩位達人,我一向是投 100%信心票,任由他們替我發板。他們知我不喜歡太酸的咖啡,這杯來自哥倫比亞的正合我的心意,帶有很濃厚的榛子香,回甘豐郁,那股咖啡香餘韻在口中久久不散,開心! 這天我們都只想吃些輕食,不約而同地來了個 Green Thursday !「凱隡沙律」...
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衛生
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宇治抹茶蛋糕
手沖咖啡
用餐日期
2013-11-14
是次消費
每人約HK$90
1567
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unknown
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17
FEB 14
2014-02-17
吃完拉麵,跟食伴想在附近找個地方歇息、聊天。這裡除了咖啡特別,也有英式 3-tires下午茶給女孩們。 整體來說,下午茶set最低一層的甜點非常冇誠意,味道也不太吸引。(約$3xx/ 2 person) 環境舒服,喝喝咖啡果汁輕鬆又過了二小時。 Smoke salmon french toast (味道正常) Parma ham french toast  (味道正常) Marcaoon (不香, 幸好不甜) Chocolate cake (full 朱古力味, 算不錯) Raspberry cookie (一塊分開一半, 而且不脆, 有D hea) Browine (幸好不甜。一塊又係分開一半, 又係有D hea) C...
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服務
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-07-17
是次消費
每人約HK$150 (下午茶)
3608
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26
JAN 14
2014-01-26
一口氣在不足兩天內替某大銀行翻譯了40封信,特別到Coffee Academics吃個豐富的午餐獎勵自己 : )我和兩位友人都點了Set Lunch,先來餐湯,很濃的蕃茄味,非常開胃。這是 "Jamie Oliver's Chicken in Milk" (HK$138),熱愛下廚的友人是Jamie Oliver的粉絲,一見到這個菜式名字便二話不說選了,結果我們都很滿意 — 醬汁加上半溶芝士非常非常香濃,我們都說若配白飯就完美了 : ) 薯蓉也很美味,反而麵包一般吧。"Beef Tenderloin Taco — 墨西哥式牛柳薄餅卷"(HK$108)原來附送薯條,太好...
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Beef Tenderloin Taco
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-23
是次消費
每人約HK$148 (午餐)
1938
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小吃貨Jessica
mjqueen7e
糖小妹
chikpihehe
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21
JAN 14
2014-01-21
Went The Coffee Academic last Sunday. A bit crowd on sunday, but wait for around 15 mins,  we got a seat smile The environment made me feel like not being at Hong Kong. HAHA funny me have chosen to drink tea instead of coffee at COFFEE academic. I love the teapot by the way. We ordered the chocolate brownie and when it came, the chocolate on the pan was boiling.The brownie was crispy and tasty! but a bit too sweet. I susprised that the icecream didn't melt quick whi...
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-18
是次消費
每人約HK$140 (下午茶)
2086
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7
JAN 14
2014-01-07
一直知道佢既存在,之前只飲過佢既coffee,但今次真係黎食飯。因為室內冇位,我地坐左出面既吸煙位, 有candle light, 氣氛幾好。lol 叫左個豬pizza, 牛腩意粉,菠菜芝士批同埋apple strudel 同埋3份飲品。 bowl豬Pizza : 皮薄,芝士味唔多重。 bowl牛腩意粉:牛腩好霖好入味,有紅蘿蔔, 可惜係意粉太少,一個人叫一個都唔夠食。 bowl菠菜芝士批: 多芝士,芝士係一絲絲既,批脆。 bowlApple strudle: 個皮好脆,好多蘋果粒,肉桂味重。 味道ok, 只係覺得份量太少,畢竟佢買點係咖啡。另外,可能我地叫得遲,8點幾先叫甜...
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味道
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衛生
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用餐日期
2014-01-06
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
1530
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