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The Coffee Academics 

地圖
銅鑼灣耀華街38號地下
2156 0313
星期一至四: 10:00-23:00
星期五至六: 10:00-02:00
星期日: 12:00-21:00
$41-$100
$41-$100
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24
11
12
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
53
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3.19
其他資料
付款方式
現金
座位數目
60
招牌菜
Aeropress / Chemex手沖咖啡 / 冰滴咖啡
Wi-Fi
/
加一服務費
/
室外座位
/
電視播放
/
外賣服務
/
開飯介紹
咖啡旗艦店The Coffee Academïc是caffè HABITŪ的型格玩味姊妹品牌,佔地超過2,000呎,設有價值超過50萬的德國大Probat烘焙機,每天下午時段都有駐場咖啡師現場示範烘焙咖啡技藝。
食家推介美食
Cappacino, 好抵飲, 咁大杯幾十元~~
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開飯熱話
食家評語 (53)
首個食評作者
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特別條件
22
MAR 14
2014-03-22
很喜歡Caffe Habitu 的咖啡,一直很想找機會來The Coffee Academics 嚐嚐。週日來到,12時起有午餐供應,款式包括Croque Madame、意粉、薄餅等,連餐湯或沙拉﹑即磨咖啡或蛋糕,價錢合理。待Mercury和Roro 抵達後,我們先點飲料再慢慢商量吃什麼。小妹一如既往地點了Caffe Latte,本對The Coffee Academics 的咖啡充滿期待,然而牛奶卻被打得過熱了,奶泡面浮現小氣泡,拉花也不持久,奶泡與底層的牛奶咖啡有明顯分離的感覺,奶香是有的,咖啡酸苦度也不太重,但就是打奶的溫度控制得不太好罷了。 在下是墨西哥菜粉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Jamie Oliver's Chicken in Milk Jamie Oliver's Chicken in Milk
Beef Tenderloin Taco Beef Tenderloin Taco
Curly Fries Curly Fries
Beef Tenderloin Taco served with Curly Fries Beef Tenderloin Taco served with Curly Fries
是次消費
每人約HK$110
1755
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1 人推介
isusan
unknown
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11
MAR 14
2014-03-11
這間咖啡店男友想試好耐,適逄佢生日,我就帶佢來吃一頓晚飯。這裡有室內室外座位。我地7點去到,沒有太多人,安排坐了只有與室外玻璃一隔的室內位置。室外位置放著多個暖爐。坐在通道口的男友說暖爐好熱,他也感到溫暖。我地坐下先看看餐牌,餐牌的設計同Habitu無異。因為得兩口子,不敢點太多,又見意粉沒甚麼特別,就只點了一個前菜,一個主菜。 chopstick 雜錦凍肉拼盤($168)有四款火腿,還配上酸瓜橄欖麵包同芥辣醬。每款有四塊,份量足夠。 chopstick Jamie Oliver's Chicken in Milk($138)一小鍋配薯蓉麵包,唔怕無意粉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-18
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$280 (晚餐)
2467
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unknown
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11
MAR 14
2014-03-11
第一次寫食評,只因呢間野真係太難食,不吐不快! 全晚點左三樣野,凱撒沙律加雞胸、香煎驢魚青瓜汁扁意粉、墨西哥式牛柳薄餅卷,結果無一樣係熱既!!! 沙律係凍既我知,但連意粉都係凍冰冰,只有驢魚係暖暖地~ 我覺得真係有點過份吧~ 當時餐廳又唔係太多人,廚房絕對應付到,服務生又可以煮好即刻上碟,但點解可以樣樣野都係唔熱既? 難道天氣太冷?! 墨西哥式牛柳薄餅卷 - 全晚比較正常既! 內裡有蕃茄加cheese等醬汁,牛柳不多,基本上已被濃濃的CHEESE 同蕃茄蓋過,配既著條亦好似炸得太乾凱撒沙律 - 不是難...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-10
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
1612
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unknown
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2
MAR 14
2014-03-02
記得今年初時我去考咖啡試牌,那時與一班咖啡師老師 Ben Sir,King Sir 成為好友,也實在很久沒有與他們見面,他們的手沖咖啡,正斗!上星期約了到「Coffee Academics」晚餐,也想順道與他們 catch up 一下。先來有 Ben Sir 親自泡製的手沖咖啡:面對兩位達人,我一向是投 100%信心票,任由他們替我發板。他們知我不喜歡太酸的咖啡,這杯來自哥倫比亞的正合我的心意,帶有很濃厚的榛子香,回甘豐郁,那股咖啡香餘韻在口中久久不散,開心! 這天我們都只想吃些輕食,不約而同地來了個 Green Thursday !「凱隡沙律」...
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味道
環境
服務
衛生
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推介美食
宇治抹茶蛋糕
手沖咖啡
用餐日期
2013-11-14
是次消費
每人約HK$90
1423
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unknown
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17
FEB 14
2014-02-17
吃完拉麵,跟食伴想在附近找個地方歇息、聊天。這裡除了咖啡特別,也有英式 3-tires下午茶給女孩們。 整體來說,下午茶set最低一層的甜點非常冇誠意,味道也不太吸引。(約$3xx/ 2 person) 環境舒服,喝喝咖啡果汁輕鬆又過了二小時。 Smoke salmon french toast (味道正常) Parma ham french toast  (味道正常) Marcaoon (不香, 幸好不甜) Chocolate cake (full 朱古力味, 算不錯) Raspberry cookie (一塊分開一半, 而且不脆, 有D hea) Browine (幸好不甜。一塊又係分開一半, 又係有D hea) C...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-07-17
是次消費
每人約HK$150 (下午茶)
3300
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unknown
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26
JAN 14
2014-01-26
一口氣在不足兩天內替某大銀行翻譯了40封信,特別到Coffee Academics吃個豐富的午餐獎勵自己 : )我和兩位友人都點了Set Lunch,先來餐湯,很濃的蕃茄味,非常開胃。這是 "Jamie Oliver's Chicken in Milk" (HK$138),熱愛下廚的友人是Jamie Oliver的粉絲,一見到這個菜式名字便二話不說選了,結果我們都很滿意 — 醬汁加上半溶芝士非常非常香濃,我們都說若配白飯就完美了 : ) 薯蓉也很美味,反而麵包一般吧。"Beef Tenderloin Taco — 墨西哥式牛柳薄餅卷"(HK$108)原來附送薯條,太好...
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服務
衛生
抵食
推介美食
Beef Tenderloin Taco
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-23
是次消費
每人約HK$148 (午餐)
1820
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小吃貨Jessica
mjqueen7e
糖小妹
chikpihehe
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21
JAN 14
2014-01-21
Went The Coffee Academic last Sunday. A bit crowd on sunday, but wait for around 15 mins,  we got a seat smile The environment made me feel like not being at Hong Kong. HAHA funny me have chosen to drink tea instead of coffee at COFFEE academic. I love the teapot by the way. We ordered the chocolate brownie and when it came, the chocolate on the pan was boiling.The brownie was crispy and tasty! but a bit too sweet. I susprised that the icecream didn't melt quick whi...
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-18
是次消費
每人約HK$140 (下午茶)
1969
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7
JAN 14
2014-01-07
一直知道佢既存在,之前只飲過佢既coffee,但今次真係黎食飯。因為室內冇位,我地坐左出面既吸煙位, 有candle light, 氣氛幾好。lol 叫左個豬pizza, 牛腩意粉,菠菜芝士批同埋apple strudel 同埋3份飲品。 bowl豬Pizza : 皮薄,芝士味唔多重。 bowl牛腩意粉:牛腩好霖好入味,有紅蘿蔔, 可惜係意粉太少,一個人叫一個都唔夠食。 bowl菠菜芝士批: 多芝士,芝士係一絲絲既,批脆。 bowlApple strudle: 個皮好脆,好多蘋果粒,肉桂味重。 味道ok, 只係覺得份量太少,畢竟佢買點係咖啡。另外,可能我地叫得遲,8點幾先叫甜...
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服務
衛生
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用餐日期
2014-01-06
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
1455
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26
DEC 13
2013-12-26
上星期六終於有機會一試 "The Coffee Academics",還剛好時聖誕時節,餐廳洋溢濃濃節日氣氛,令人心情特佳﹗餐廳型格十足,花上不少心思。一向都很喜歡欣賞餐廳裝潢,我樂透了 :)獲安排室外位置,汽車流量不算高,感覺不錯。而且餐廳細心的設置了暖爐,非常溫暖舒適 : )先來個「西班牙火腿烤芝士三文治配太陽蛋」(HK$88),半溶芝士加上麵包和惹味火腿/香脆薯條,絕對是個不敗的組合,而且賣相很好看 :)Iced Cappuccino (HK$48)和Latte(HK$42)﹕ Latte的拉花很精緻,奶泡綿密,但咖啡的味道不是我最...
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服務
衛生
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西班牙火腿烤芝士三文治配太陽蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-21
是次消費
每人約HK$146 (下午茶)
1303
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2 人推介
alvinwong226
mjqueen7e
unknown
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9
DEC 13
2013-12-09
週末,與朋友在銅鑼灣找個地方可以慢慢坐、hea一下。這時我們想起Times Square後面耀華街的 The Coffee Academics。這裡裝修型格,雖然枱與枱之間逼了一點,但好在樓底夠高,不會太壓逼,在銅鑼灣鬧市來說都算幾好坐。這日我們都想食點肉,於是我選了份pulled pork sandwich ($98),跟curly fries。而朋友就選了coffee & coke beef stew($138)。Pulled pork sandwich的手撕豬肉好入味,醬汁微辣,惹味非常,況且份量都頗多,伴著香脆法包、牛油果和沙律菜,吃得開心。Curly fries卷卷薯條炸得香脆不油膩,讓我們...
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是次消費
每人約HK$200 (午餐)
1132
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1 人推介
Liz's taste
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