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群記牛肉圓豬手  Kwan Kee Beef Balls & Pork Knuckles

地圖
粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
2675 6382
星期一至日:11:00-17:45
$40以下
$40以下
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172
25
10
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總評分 3.5
213
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3.54
其他資料
付款方式
現金
座位數目
50
招牌菜
家鄉炸卷 / 鹵水豬手 / 馳名牛丸
酒精飲品
/
電話訂座
/
食家推介美食
正 淨豬手
正 自製辣椒醬
炸卷
一字記之曰:正
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開飯熱話
食家評語 (213)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
19
APR 14
2014-04-19
對群記嚮往已久,但一直沒有機會造訪粉領,今次放假半日,特地前往。 到時下午2時,只聽門口阿姊招呼:豬手、炸卷賣噻!Such a bad timing!既來之則安之,還好尚有牛肉圓。要了一碗牛肉圓河粉。牛肉圓個頭雖小,但賣相甚佳,咬一口,果然彈牙,有咬勁,又爽口。牛肉新鮮無異味,亦嘗不出麵粉味道,果然名不虛傳!河粉都出色,好滑又不爛,湯頭清淡而鮮美,好美味! 今次時間不佳,錯過豬手和炸卷哦,不過就憑牛肉圓的質素,下次一定再造訪,且要今早抵達才好!
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用餐日期
2014-04-17
是次消費
每人約HK$22 (下午茶)
194
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unknown
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23
MAR 14
2014-03-23
是咁的,今日與朋友路過流水響郊遊,難得來到粉嶺,順便享受一下馳名豬手。 店面簡單舊式,想起小時候常常光顧的百利冰。門外是一群等外賣的客人,一排排木台與圓登,要坐下來吃就要自己搵位,近幾年我已經很少有機會自動波搵位的方式安置自己,現在「文明」,什麼也要拿籌、排隊,起碼免爭執卻加長等候時間。 一坐下不久,哥哥們快速送上兩碟辣椒醬, 安坐著跟店員大叫想吃的東西,方便快捷,店員亦爽快回應已售光的食物,點了牛丸河、豬手面。 牛丸小巧彈牙,有「牛肉」味,不是新聞中的披著牛丸皮的豬肉肉。點上辣椒醬更好味,...
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淨豬手
牛丸
辣椒油
用餐日期
2014-03-22
880
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cyil88
unknown
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18
FEB 14
2014-02-18
母親大人是豬手愛好者,早聞此店,卻久久未嚐,皆因我懶 tongue 未能抽空為母親大人引路。 今天終於的起心肝,二時多便我倆便到達。一進店即聽店員叫嚷到豬手未有,三時半才有下round shocked 果真好賣,家鄉炸卷亦己沽清。那便吃著牛丸和牛腩等豬手吧tongue   ( 牛丸忘了怕照片)牛腩河(大)$32: 燘得稔, 湯頭又夠牛味, 轉眼間連湯都俾我地飲埋lol油菜 $10 等左大半個鐘, 豬手終於出場。 眼見越黎越多人客, 店員都開始主動去每張枱問客人要唔要order豬手淨豬手(細)$28淨豬手(大)$32: 真係好多件, 仲要啖啖肉shocked  連d湯都好...
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淨豬手
辣椒油
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-12
1157
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unknown
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24
JAN 14
2014-01-24
多年前朋友帶我來品嚐豬手米,就是這裡令本來不吃豬手的我從此愛上吃任何口味的豬手。 很久沒有來,下午三時左右打算碰碰運氣睇下有無得食啦,因為好快賣晒,好運地又比我食到,三點半再出一輪兼唔洗等位。 之前未試過牛丸,所以今次叫左碗大既豬手米加細牛丸,佢地既辣椒油好好食,我自己添左三次。 佢地既豬手係比較爽口個一種,而牛丸都幾彈口,湯底亦夠味但又唔會太濃,以出左名既食店黎講仲keep到算係咁。
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用餐日期
2014-01-21
是次消費
每人約HK$50
1071
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unknown
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2
JAN 14
2014-01-02
群記,終極神舖,絕對稱得上「聯和墟一蘭」,除了人龍,就是古傳至今的秘笈食譜,旗鼓相當。假日牛丸豬手眨下眼就賣哂,炸卷更加唔洗講,三點唔夠就明天請早,大家早都對豬手和辣椒油作出強烈推介,但炸卷同時亦是誠意之作,外面一層薄薄的腐竹皮炸得又香又脆,裡面的牛肉童叟無欺地塞得滿滿,而且沒有太多調味,絕對「有牛肉味!」,除可配上鎮店辣椒油吃外,將之泡在清湯中吃亦是一個美妙的組合,保證一試難忘,另外,當然要記得叫番支玉泉忌廉,假日要一嚐炸卷,就早起一點吧!
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炸卷
等候時間
1分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-01
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
1076
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rick w.
unknown
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1
DEC 13
2013-12-01
住上水多年,係朋友口中聽咗好耐好好食嘅群記,今日終於嚟一試! 去到舖頭都一點四咗右,都呆咗一吓,要自己迫入間舖頭,企係到搵位… shocked 同男友一齊叫咗兩碗大豬手米+一碗細牛丸+兩支忌廉 坐係到等的時候,會奉上每人一碟細嘅辣椒油,未食到聞到辣椒香味mad 豬手米到,豬手多過米,迫到豬手就快跌出嚟,我初初以為呢到豬手出名係因為豬手醃得好入味或者好香,點知係無乜味,其實都有點失望,唯一可取之處就係豬皮連肉都骨煮到好"林"身,骨膠原豐富。碗米入面係清湯,都係無乜味,主要靠個碟辣椒油帶出豬手米嘅靈魂。 仲...
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辣椒油
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-01
是次消費
每人約HK$46 (午餐)
855
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unknown
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17
SEP 13
2013-09-17
已不知多少次光顧群記了,首推最喜愛的豬手配自家製辣椒油。店內長期有人等位,今天不知發生什麼事,竟然有四份一位置可以選,奇怪?人少關係,細豬手麵來得快,蓋滿整個碗面,吃著肉多骨少的真正豬手,先蘸點一下辣油,令味道即時提升了,肉質軟腍入味,膠質位有嚼口,好吃得來別人沒有。心想健康,其實是兩回事,因為點了生菜,但竟然澆牛腩汁,香是夠香,不過滿是牛油,不太健康。
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0分鐘 (堂食)
594
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的神在線
陳真
ksmeow
Fabulous Jay
Lawrence Lau
unknown
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16
SEP 13
2013-09-16
聯和墟, 一個很懷舊的名字, 以前中間有一大墟街市, 小時候總是覺得亂七八糟的。家人總是喜歡來這裡, 吃過很多美味, 什麼後巷糖水檔, 什麼燒臘燻蹄, 什麼爽滑腸粉都有吃過。隨著市區翻新, 聯和墟地清拆, 那些店都不翼而飛了, 就剩下群記豬手麵這個聯和墟之中的老店名店。店舖位於小街中, 旁邊有家投注站, 所以賽馬日子特別快賣完, 一般四時半就可能賣光, 或者要等一段長時間至下批豬手火候足夠。豬手麵爽口可口, 肉質淋中有爽。瘦肉不多, 但軟組織爽而有嚼勁。配上麵檔特別的辣醬, 風味十足。豬手軟組織連著各個部分, 經牙齒去掉軟組織, 骨...
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豬手麵
炸扎
等候時間
5分鐘 (堂食)
540
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unknown
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11
SEP 13
2013-09-11
其實用落入凡間黎形容呢到d 牛丸好似有少少誇張. 之但係, 呢到d 牛丸又真係會令你食過返尋味~ 事關5-6 年前已經黎呢到食過, 6年後裝修無變, 味道無變, 人一樣係咁多. 呢到出名的有牛丸同豬手, 不過豬手好快會買哂. 係呢個時候, 你先可以有機會有位. 呢到d 牛丸好味之餘, 其實係配合左佢個湯底, 同辣椒油! 牛丸全部都係細細粒, 好彈牙, 有些微的肉香. 個湯望落好清, 但一啖啖飲落去又會停唔到口. 至於個辣椒油更係令你停唔到手~ 三樣配埋足以令我心掛掛!! 不過, 要留意, 夏天去食要有心理準備, 熱……..到…….爆!!
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牛丸 牛丸
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-07
是次消費
每人約HK$40
430
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1 人推介
LamMH1
unknown
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26
AUG 13
2013-08-26
是日跟男友有點晚起身,想去群記,但猶豫怕太晚賣光沒得吃! 兩時許才從家裡出發,心想唯有碰個運氣吧(心中已想定吃不到的後備選擇...) 去到剛過3點,一踏進門口看到比想像中少人,然後...聽到侍應說豬手要到3時半才有! 怪不得人不多呢!!!聽到豬手要到3時半才有,心裡想打退堂鼓,還是男友比較心清, 他說還有不到半小時,不如邊吃邊等。 坐下後,另一個侍應再說,只有牛丸跟菜, 噢...連炸卷都沒有了... 由於男友在出門口後太肚餓,在麵包店買了麵包充饑, 來到的時間已經不餓了,於是叫了個大牛丸米一起吃,再加碟菜...
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牛丸米(細) 牛丸米(細)
淨豬手(大) 淨豬手(大)
牛丸米(大) 牛丸米(大)
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-03
355
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3 人推介
Funkygam
daisysupercrazy
rick w.
unknown
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