Asia Dining
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香港 澳門 深圳
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銅鑼灣加路連山道3號地下
2885 0638
星期一至日: 12:00-14:30, 18:00-22:00
$51-$100
44
18
3
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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現金
招牌菜
山(野菜)拉麵 / 味噌拉麵
開飯情報
食家推介美食
湯底的油膩道適中。
山
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食家評語 (65)
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特別條件
味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-09
是次消費
每人約HK$87.6 (晚餐)
14
AUG 14

是日作為智囊團, 晚上來過會議. 週六晚上八時多來到Jo, 場內並未 full house, 順利地入座. 店內不算少, 可容納二十人左右. 裝修簡約, 有個性也有時尚風, 坐得頗舒適自在. 拉麵只有四款選擇, 筆者愛粗麵, 也愛豬骨湯底, 可惜侍應說明拉麵的麵款是固定的, 粗麵只能配味僧湯, 幼麵只能只能跟豬骨湯. 筆者要求加錢轉換, 店方也拒絕, 真掃興. 最後點選了豬骨湯拉麵(HK$75), 餃子6隻(HK$38). 等待其間喝著店方的水, 夠冰凍, okay. 但問題是用上茶餐廳的杯子, 完全格格不入. 等了五分鐘師父送上拉麵, 賣相不錯, 很有日式風...
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味道
環境
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-22
是次消費
每人約HK$96.5 (午餐)
22
JUN 14

近年香港開了很多拉麵店,朋友超愛吃拉麵,因此都走訪了不少。今天選了這間拉麵Jo,我………超級後悔sad!12時多開門便進內,迎接而來是一個男服務員帶著一張"包公臉容huffy"沒有笑容、語氣硬掘的說:"不齊人不可坐下!"只差一人、而且店內只有兩個客人....幾經唇舌他才讓我坐下。然後又用命令的語氣說:huffy"坐埋一邊!要搭枱!"朋友來了、本來點了豬骨湯麵,但當店員把點麵紙拿走時,我想改麵鼓湯麵,便立即跑去他處改。這位“包公臉容”的男服務員,立即在臉上寫著huffy…你好麻煩!!!很影響我們吃的心情,但想如果麵很好吃的,受小小氣...
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味道
環境
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木魚豬骨拉麵。 木魚豬骨拉麵。
用餐日期
2014-06-05
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
17
JUN 14

平日中午時分辦理完要事,,肚仔咕嚕咕嚕叫忽發奇想想食拉麵行下行下就行到去拉麵Jo.tongue入到去店員安排我坐最入的位置,,方便我放下一袋二袋的東西。而且主動斟埋水,,服務真細心。😌點了期間限定B - 木魚豬骨拉麵。 木魚豬骨拉麵 - 材料有叉燒兩塊,竹筍,紫菜,海草,京蔥&木魚粉。用上豬骨熬成的湯底,唔咸味道幾濃,麵質有粗/幼兩款選擇,我選了硬粗麵,因為有口感之餘亦唔會咁快變淋身。竹筍亦很爽口。 叉燒 - 薄薄地好鬆化,唔痴牙唔嚡口,旁邊少少啲肥膏喜歡既可以食埋別有一番風味。日本溏心蛋(另加$...
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期間限定A : 蒜油豬骨   + 日本半熟蛋 期間限定A : 蒜油豬骨 + 日本半熟蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-14
是次消費
每人約HK$100
17
JUN 14

星期6, 2:00pm, 剛好不用排隊, 就入去試試米芝蓮拉麵. 當然揀左期間限定A : 蒜油豬骨 + 日本半熟蛋. 店內有bar枱 及 四人枱. 店員勤快有禮. 快手到我未影得切相就想收走order紙 (笑). 好快就黎拉麵同半熟蛋. - 期間限定A : 蒜油豬骨 ($83) :  材料有黑蒜油, 叉燒, 椰菜, 青蔥, 竹筍, 木耳. 黑蒜油有別於平時見到較黑色的, 只係深色少少既蒜油, 雖然蒜油味好香濃, 有點蓋過豬骨湯味, 而且個湯味道較咸及濃, 不過湯不黏口也不油膩. 拉麵揀左硬, 也煮得剛好, 有彈性而不太軟身. 其他配料冇...
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15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-08
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
16
JUN 14

同朋友去CWB 搵野食…想來想去唔知食咩好,結果去了加路連山道的拉麵食啦 晚餐時間,我地都要等一陣位 太約15分鐘先入得…等位時候waiter 都俾定menu 我地order chopstick 店內位置真的好少得15個位左右……我地叫了蒜油拉麵和豬骨拉麵。拉麵份量不大碗,都有3片叉燒、木耳等配菜…叉燒好“林”肥;义燒不錯,不肥,適中…都算美味…蒜油湯很野味香濃令人忍不住不停飲多啖湯madlol…而豬骨湯就相對麻麻…和淡味sad…基本兩碗麵質都ok 有機會可以去試下smile
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14
JUN 14

After meeting on yesterday, i went to this reman restaurant having lunch by my self. This is my first time having reman in this restaurant, so i decided to start with the traditional pork based soup reman with egg. Pork based soup taste really good, not too salty and oily, but the size a bit small; Egg also taste good, i love it; Place is pretty small but acceptable; Overall the traditional pork based soup reman is good and i will come again to try the other soup based reman.
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用餐日期
2014-06-06
11
JUN 14

很懷念正中日本拉麵的味道,又因福島事固一直不敢去日本。最近日式拉麵店在香港hit起來,平常日子也要排長龍,想食也很難有機會。今次經過撞啱12點剛開門,即刻把握機會入去食!叫了個超級硬麵,辛辣味豬骨味,加粟米和半熟蛋。先講麵質,不算很硬,不過很幼很煙韌,口感好。鎹料足,有兩片叉燒、荀、䓤,辣醬是店家特製的,很夠辛辣!另加的粟米 ok la,我個人喜好,最讚的是那個半熟蛋,切開有流心,口感好creamy, 真想叫多一隻。不過一碗拉麵對我來說太多了,也可能是豬骨湯太膩了,浪費了半碗麵,真可惜。如可選擇麵的size就會更好了
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Jim 品味
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
29
MAY 14

已經是第2次光顧拉麵JO, 一開始的時候是有感它是米芝蓮推介的餐廳, 雖然本身自己不太對拉麵有興趣, 但B仔是個拉麵的愛好者, 所以受他影響有時的飯眾也會吃上拉麵。 那是平日的2點, 我們才吃上午餐, 所以連位置也不用等, 馬上就可以入坐了。侍應哥哥馬上遞上了冰水, 真的十分解渴。 我點了一個辣味叉燒豬骨味的拉麵, 加了一隻半熟蛋。叉燒肥瘦的比例是我喜歡的, 因為我不太喜歡吃太肥的肉, 但這裡的比例就剛好, 而且也算入味。 配上了黑木耳, 蔥花, 荀, 先呷了一口湯, 豬骨味濃, 喝得出有點膠質的感覺, 麵質而不錯,能準確做煮到我...
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餃子 餃子
野菜山拉麵 野菜山拉麵
豬骨拉麵 豬骨拉麵
是次消費
每人約HK$104 (晚餐)
28
MAY 14

拉麵, 是近年的必修科. 城中的拉麵店, 開完一家又一家, 當中, 又有那一家最得您心? 或者讓我從米芝蓮的成績來總結一下這幾年香港拉麵店的成績, 以此作為參考吧. 唯一曾經得到米芝蓮星的拉麵店是在2011年及2012年連續兩年得到一星的Mist, 至於其他曾經得到米芝蓮必比登推介的拉麵店就詳列如下: 秀拉麵: 2012年, 2013年 一風堂 (尖沙咀分店): 2012年 長浜No.1拉麵: 2013年 拉麵Jo: 2014年 麵鮮醬油房周月 (中環分店): 2014年 麵鮮醬油房周月 (鰂魚涌分店): 2014年 從以上名單可見, 能夠得到米芝蓮必...
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糊塗dopey
wyy74
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19
MAY 14

豚骨拉麵 $68 (好食指數:8/10) 17-1-2014拉麵Jo係今年米芝蓮最新上榜既拉麵。豚骨湯麵選用幼麵加上淡而不膩既湯底,配菜包括叉燒、青蔥、竹筍等等。幼麵無乜鹼水味,麵身呈白色,比較軟身。 味噌拉麵 $78 (好食指數:8.5/10) 17-1-2014味噌湯底相對較濃,麵底選擇粗麵,亦較有韌性。配菜有叉燒、紫菜、青蔥、白髮蔥、竹筍、粟米等等。 值得一提既係,擺係bar枱既配菜係麻辣芽菜,好似四川風味,大愛到食哂一樽
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