Asia Dining
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香港 澳門 深圳
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銅鑼灣加路連山道3號地舖
2885 0638
星期一至日: 12:00-14:30, 18:00-22:00
$51-$100
47
21
3
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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現金
招牌菜
山(野菜)拉麵 / 味噌拉麵
開飯情報
食家推介美食
豬骨湯係配幼拉麵,麵比想像中好食,湯亦好味,只係冇乜驚喜
豬骨拉麵,特硬
不過不失
配菜最喜歡辣芽菜
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食家評語 (72)
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特別條件
味道
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推介美食
Mountain Ramen Mountain Ramen
Spicy Ramen Spicy Ramen
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-27
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
4
NOV 14

Ramen Jo - A Japanese ramen shop in Causeway Bay. This ramen shop simply just stands out from the budding ramen shops around Hong Kong, by its authenticity and maintenance of quality. The interior of the shop. A ramen bar, and there are tables too.This is called the ‘Mountain’ ramen. Just take a look at the mountainous vegetables in that bowl. I particularly liked the broth and the barbecued pork. Those who are looking for healthy version of ramen should definitely orde...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$83 (晚餐)
29
OCT 14

今天晚上獨自在銅鑼灣晚飯,一直都很想試試米芝蓮的水平,於是走進了拉麵Jo,點了一碗期間限定的蒜油豬骨叉燒拉麵...最興奮的是看著廚師在開放式廚房把從熱水鍋取上的拉麵用力地搖了搖,把掛在麵的熱水都甩出來tongue 還看見他們從一個蒸籠取出麵碗,然後就乘著麵的送到我面前....碗還是熱騰騰的! 叉燒稍肥,而且稍稍鹹了, 但湯底creamy又好味!! 而且拉麵口感良好,同d湯一齊食,好味!!! 一碗麵睇落有點小...對男仔黎講應該唔夠,但對於小妹黎講就岩岩夠飽smile
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味道
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-13
是次消費
每人約HK$97 (午餐)
13
OCT 14

話說我這天⋯ 為左試新開張的雪糕店而出銅鑼灣的 誰不知多人得很,而我好不滿那店的銷售手法,所以我決定罷買😒 除非有好多人同我講佢真係好好食。哼! 還好我有plan B,還好希雲街那邊多選擇😍 我試了很久以前就想試的 拉麵Jo , 蒜油豬骨湯底很濃郁👍 連我怕怕的竹筍都整得好好味, 我還另加了一顆醬油糖心蛋,味道都不錯唷👍 只是貼近蛋白的蛋黃邊熟了點。 那天鄰座的小朋友見我食得滋味,都多加了一顆,食完仲和媽媽跟我說聲謝謝☺️ 一段小小的交流豐富了這碗拉麵的味道。 這次還是我一個人午餐食得最滋味...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-30
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
3
OCT 14

選擇餐廳時,俾朋友點破左我次次都係拉麵優先,事實上我都係,要百元左右享用一頓美食,拉麵似乎是一個最好選擇。 今日選擇左朋友工作地點附近的拉麵Jo,因為我請左假去參加活動,所以提早到左拉麵店。入去果陣,店員客氣地告訴我,若我朋友於店鋪坐滿後還未到,就要讓回座位。我個人覺得呢個要求好合理,都欣然接受左。(好彩到我朋友來時,鋪內只有七名顧客) 點麵紙上共有六個選擇,比較特別的材料是木魚粉和京蔥。我個人比較喜歡吃粗麵,所以今次點了用上粗麵的味噌拉麵,加多隻半熟蛋。 拉麵送到,當然第一時間嘗嘗半熟蛋,咬...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-10
是次消費
每人約HK$83 (晚餐)
10
SEP 14

今天難得早收工,所以便與友人在附近吃晚飯,他帶我去了一間拉麵店,其實本人對日本菜不太感興趣,所以其實也不是太想去的,不過沒所謂吧,友人想吃。 來到等了一會便有位了,入面充滿了日本風格,是在吧檯吃拉麵,友人又是點了最傳統的豬骨湯拉麵,因為我覺得吃得很悶,不想又吃豬骨味,所以我點了黑蒜油$83,覺得味道沒有什麼特別,跟豬骨的味道很相似,其實湯底不錯,試得出不會是味精的味道,不過本人喜愛吃幼身的拉麵,這個較粗了一點,所以我覺得那麼貴吃這一個拉麵,吃得很不滿意,其實價錢是適中,但拉麵始終不適合我,因為本人...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
溏心蛋 溏心蛋
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-04
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
5
SEP 14

這間拉麵店是以紅極一時的漫畫「鐵拳浪子」中的主角-矢吹丈為主題。今次點了期間限定的魚介豬骨湯曲粗麵和直幼麵(雖說是粗麵,但我認為這只屬普通的粗度)。兩款都點了硬質麵身,幼麵的掛湯能力極好,麵質也比曲身的粗麵彈牙。豬骨湯的味道極濃,質感濃稠卻不黏糊,但略嫌過咸。魚介粉的味道有小許魚腥。而且加上大蒜後卻被它完全蓋過了湯的味道,讓湯和大蒜夾起來的味道有點不夠合拍。值得一讚的是叉燒腌得非常入味和軟冧。雞蛋滷得不錯,也夠溏心。可以一試!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
溏心蛋 溏心蛋
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-04
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
2
SEP 14

以紅極一時的漫畫鐵拳浪子中的主角”矢吹丈”為主題的拉麵店。今次點了期間限定的魚介豬骨湯粗麵和幼麵(雖說是粗麵,但我認為這只屬普通的粗度)。兩款都點了硬質麵身,幼麵的掛湯能力極好,麵質也比曲身的粗麵彈牙。豬骨湯頭的味道極濃,甚至略嫌過咸,但不黏糊。魚介粉的味道有小許魚腥,再加上在桌上提供的大蒜後卻被它完全蓋過了湯的味道,有點失衡。值得一讚的是叉燒腌得非常入味和軟冧。雞蛋滷得不錯,也夠溏心。可以一試!
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733
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環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-09
是次消費
每人約HK$87.6 (晚餐)
14
AUG 14

是日作為智囊團, 晚上來過會議. 週六晚上八時多來到Jo, 場內並未 full house, 順利地入座. 店內不算少, 可容納二十人左右. 裝修簡約, 有個性也有時尚風, 坐得頗舒適自在. 拉麵只有四款選擇, 筆者愛粗麵, 也愛豬骨湯底, 可惜侍應說明拉麵的麵款是固定的, 粗麵只能配味僧湯, 幼麵只能只能跟豬骨湯. 筆者要求加錢轉換, 店方也拒絕, 真掃興. 最後點選了豬骨湯拉麵(HK$75), 餃子6隻(HK$38). 等待其間喝著店方的水, 夠冰凍, okay. 但問題是用上茶餐廳的杯子, 完全格格不入. 等了五分鐘師父送上拉麵, 賣相不錯, 很有日式風...
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985
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環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-22
是次消費
每人約HK$96.5 (午餐)
22
JUN 14

近年香港開了很多拉麵店,朋友超愛吃拉麵,因此都走訪了不少。今天選了這間拉麵Jo,我………超級後悔sad!12時多開門便進內,迎接而來是一個男服務員帶著一張"包公臉容huffy"沒有笑容、語氣硬掘的說:"不齊人不可坐下!"只差一人、而且店內只有兩個客人....幾經唇舌他才讓我坐下。然後又用命令的語氣說:huffy"坐埋一邊!要搭枱!"朋友來了、本來點了豬骨湯麵,但當店員把點麵紙拿走時,我想改麵鼓湯麵,便立即跑去他處改。這位“包公臉容”的男服務員,立即在臉上寫著huffy…你好麻煩!!!很影響我們吃的心情,但想如果麵很好吃的,受小小氣...
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2207
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木魚豬骨拉麵。 木魚豬骨拉麵。
用餐日期
2014-06-05
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
17
JUN 14

平日中午時分辦理完要事,,肚仔咕嚕咕嚕叫忽發奇想想食拉麵行下行下就行到去拉麵Jo.tongue入到去店員安排我坐最入的位置,,方便我放下一袋二袋的東西。而且主動斟埋水,,服務真細心。😌點了期間限定B - 木魚豬骨拉麵。 木魚豬骨拉麵 - 材料有叉燒兩塊,竹筍,紫菜,海草,京蔥&木魚粉。用上豬骨熬成的湯底,唔咸味道幾濃,麵質有粗/幼兩款選擇,我選了硬粗麵,因為有口感之餘亦唔會咁快變淋身。竹筍亦很爽口。 叉燒 - 薄薄地好鬆化,唔痴牙唔嚡口,旁邊少少啲肥膏喜歡既可以食埋別有一番風味。日本溏心蛋(另加$...
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2037
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