繼拉麵店之後，日式咖哩店有越開越多之勢，Bee Curry在香港算是元祖級別了，近年，來自大阪的Izumi，兩年內已在港九各地連開分店，水準稍次的白熊咖哩，由屯門開到去青衣。

反而，新宿代表Go Go Curry，分店開張不久，本店便結業，最後，剩下一間，就在銅鑼灣永光大廈。Go Go Curry創立十年不到，規模越來越大，由日本開到去新加坡，紐約，落戶香港只是近兩年的事。記得新店開張的時候，舉行過特價大酬賓，賣六個幾一碟咖哩飯，根本與送沒有分別，可惜，我錯過了上頭注香的機會，一拖再拖，拖到今天才去試其咖哩飯。不論是餐廳的猿人的LOGO，到餐廳的環境，頗有種街頭的時裝感，相信會吸引自問是潮人的男女來光顧。但是，我經常說，裝修只是配角，食物才是主角，如果很難吃的話，環境點好點有型，也枉然。看見餐牌上有分四個分量，我問店員：（中量級與重量級，即是大約幾多？）店員：（中量級等於一碗半飯，重量級則是兩碗飯的份量。）聽罷，我選擇中量級的炸豬扒咖哩飯，＄75一客，先在櫃檯付費，後店員會送上，沒有現金的話，可接受八達通付款。雖是中量級，但份量比想像中大，有豬扒，咖哩之外，更包括椰菜，而且，是任添，吃慣日本料理的你們，相信都知道椰菜的作用，解熱氣是通識吧。咖哩汁顏色深不見底，質感頗杰，與Izumi是兩種截然不同的態度，大多人對日本咖哩的認識，是味道很甜，包括我。不過此咖哩，除了甜味之外，還帶些少許辣，整體上層次感較豐厚。點到即止的感覺，反而越吃越開胃。濃凋得像保衛爾牛汁的咖哩，當伴著白飯吃，就算要我越級挑戰，加底也不成問題。早前Go Go Cuury曾經舉辦過大胃王比賽，以最短時間吃到兩碗咖哩飯者，便可代表香港，到日本參加比賽，若過到時作客為香港爭光的話，更會遠征紐約參加總決賽。這些機會，不會是屬於我的。少食，才叫滋味。至於炸豬扒的水準，不能寄望做出吉列專門店的水平，只要外層炸得香脆而不硬，豬扒肉質鬆化的話，便可以收貨了，像這塊切成數小件的豬扒。

在特定時間前來，凡光顧咖哩飯，均奉送汽水，這晚，我不捨得花$18喝Ashii，只能自斟自飲白開水。真不明白，Go Go Curry甚有水準，為何會由兩間變一間？希望本店結業的原因，是為了重新裝備再出發。

晚飯時間，發現原本很日本feel的地鋪已經執左粒。只餘下永光大廈呢間。

一入店，很sharp的設計，牆上就係拉大左的猩猩logo，黃色很sharp。

之前試過單叫豬扒，雞扒，今次兩個人，就食二人份量的五星級。

內含豬扒、雞扒、蝦、一隻熟蛋、兩條香腸、椰菜及3碗飯的份量。

豬扒同雞扒都好大塊，炸得恰到好處，入面唔會乾增增。

咖哩唔太辣，而間店最配咖哩飯的不是豬扒，雞扒，而是檯上的漬物，甜甜的，中和了咖哩的味道，以致每啖咖哩飯都好清新。

椰菜是可以無限添加的。

下次會試下烏冬。

順帶一提，今晚有兩個店員，兩個都非常有禮貌。

I love Japanese curry - because the base sauce has more spice complexity without being overly spicy by default. Many Curry Shops then build on from this milder level (甘口) all the way to Mild-Spicy (中辛) and Very Spicy (辛口) or even hundreds of times spicier.

Go Go Curry's curry by default is more like a roux gravy, dark and thick. I was surprised to learn that the amount of Spiciness cannot be adjusted as per most curry shops in Japan.

Anyway the prawns and Tonkatsu were decent for the price in taste and quantity. The curry base sauce is slightly spicy but probably won't satisfy hardcore curry fans. At least they also have u the right Pickles on the side!

同老公今日食下新野..
見呢間開左樓上店..
去trytry啦..
上到去..仲係冇咩人wor..
但係好大陣油煙味
仲有呢度係黃色設計
幾特別

店員都好有禮貌同耐心去解釋d meun有d咩同分別
我就叫左個curry rice 重量''給''
呢度有3碗飯嫁
上面仲有d炸椰菜絲
試下d curry.. 真係好濃味既curry味..
最重要係唔甜!!
因為我真係好討厭curry係甜嫁
本身食果閎唔覺佢辣..
但食多幾啖就有少少辣啦~
加埋d炸椰菜絲食..真係好脆口呀~
鍾意食汁撈飯既我~
我個就岩哂我啦~

老公就叫左呢個mini 炸豬扒蛋飯同mini udon 既set
黎到啦... 原來真係好mini
d 炸豬扒真係好脆好香..
d 肉都好軟熟~
仲有d蛋好滑呀~
不過個udon 就唔係好夾...
curry 撈udon...就真係好格格不入..
如果轉做湯會好d~

不過食完真係好口干...

好味到要即場寫出黎分享呀~

喺日本已經出晒名既咖喱
居然喺香港都有！
日式咖喱水準仲要好過方間d出名日式咖喱好多
飯量都超多，今次叫了中量，完全食唔晒，下次要輕量好了

豬扒（真係有日本當地餐廳水準） 雞扒 甚至連香腸既表現都好好~
好感動！！

如果炸蝦個炸衣薄多少少就好喇！

八月三十日 (星期四)

早前咖喱大熱，原來香港人真的很喜愛咖喱的
除了早已插旗的Co Co 外，今年在港初設店的兩家過江龍Izumi和Go Go Curry也在不久前分別開了分店
Izumi過了海，落戶希慎，分店水準仍然不錯，唯服務效率有待改善
那邊廂Go Go Curry，上次吃咖喱不錯，但配料水準僅是一般
但也在原店附近開設了一間面積較大的樓上店，除了咖喱飯，更提供咖喱烏冬和拉麵，以滿足香港人不斷求新的飲食態度
至於質素有否改善，還是要試過才知
是晚做完運動，不用五分鐘我們就到了位置不難找，就在銅鑼灣港鐵站B出口，就在八王子拉麵旁的那幢大廈
去過Go Go Curry的朋友，也知道此店的主色為黃色
一到該店所在的五樓，就是連電梯門貼着餐廳的logo,牆身等塗滿了黃色，十分醒神搶眼

此過江龍其實來頭不少，不單在日本，就是連新加坡和美國也有分店，這間已經是其第五十五家分店
打正旗氣專做咖喱，單是製作咖喱汁也接近六十個程序
沒有地鋪分店那麼多人，又因為座位多了，既不用等位，也坐得較舒服
在場也有日本食客來光顧，店內放有多部電視，不停播着有關此店的資料和主題曲店內燈火通明，十分光猛
無論是店內的裝飾,店員所穿着的制服以至所用的燈光，全都是黃色
這醒目的設計出自日本品牌Samamtha Thavasa設計師店內專做咖喱，選擇不多，咖喱也不玩花巧，只賣一款
無論飯,拉麵或是烏冬都有四種份量供應
配料主打炸豬扒,炸雞扒和炸蝦，還有香腸和烚蛋，還可加錢增加配料
剛才提及，除了飯，也增添了拉麵和烏冬，可惜店員告之拉麵還未有供應
不知選哪款配料，算!就選五星特盛咖喱配烏冬
一個特盛難不到我們的，再點一客無料咖喱飯作補給人不多，原要出去買票的，但店員主動走來替我們落單，給了錢就是了，十分體貼的服務
因為咖喱和配料都預先煮好，很快便送到
店員細心，也同時送上一個空碗讓我們容易分配食物主角仍是咖喱汁，吃落質感依舊的稠，是因為加入了豬肉來煮
除此，還加入了椰奶和茄汁等材料，做出來的比普通的日式咖喱深色(不過仍比Izumi的略淺)
質地也比較杰身，還有少許辣(也是於CoCo和Izumi的中間)，不過就算以我倆不太好辣的人來說仍可以接受
咖喱吃落甚有口感的，不錯再說飯，是日本米溝中國或泰國香米
縱使咖喱汁十分濃稠，飯粒仍能保持飯香，每粒也是晶瑩剔透，頗滿意的來到五星特盛咖喱烏冬
先試烏冬，用筷子夾感到彈力十足
入口煙韌度只是合格，配以濃稠的咖喱，永遠是良伴五星特盛集齊餐廳供應的五款配料
炸豬扒尚能做到外脆，肉質卻欠煙韌
豬扒本身也較薄身，欠一點咬口

雞扒較好的，還算外脆內嫩
用了雞髀肉，入口較嫩滑，質感不錯
肉比豬扒更厚，更有嚼勁，配上咖喱汁十分惹味炸蝦頗為乾身的，體型適中，是好的地方
可惜炸粉較厚，咬落亦欠一點蝦肉應有的爽口感覺五款中最好的要算是這香腸
入口肉汁滿溢，肉質也頗煙韌，味道層次也豐富
在這裡，已是最好的配料

還有烚蛋，平平無奇
入口乾身，沒最愛的燈汁，也沒應有的蛋味
值得一提，這裡沒有提供奄列(或是炒蛋)的，真令人費解

店員態度依舊的誠懇有禮
在電視看到這店在各脤災活動(當然是在日本)不遺餘力，想必是一家良心企業
咖喱汁和飯真的不錯了，最需要改善的，仍舊是配料的質素，還可以加配奄列(或炒蛋吧)