有 (1) 當然有 (2),小妹會如實報導,補回過期食評

已經是09年聖誕節的事了,開開心心跟一眾甜魔來一個聖誕聚餐; 朗廷酒店裝潢一向不錯,尤其喜愛大堂裡孖辮小妹妹坐著的雕塑 店方安排我們的位子,為一張長檯,梳化寬敞舒適,自成一閣;為免跟甜魔們失散,小妹一到已經坐定定,看著甜品師傅們準備各式各樣的小甜點。這兒有兩張甜品檯,一張擺放著精緻的蛋糕類,另一邊卻是飲品, 曲奇以及朱古力噴泉。只是看漂亮的碟子,已令人十分期待!

一眾甜魔陸續到達,我們急不及待,要拿著相機為「藝術品」拍照。主題顏色,如圖片所見,主調是粉紅色,加上精緻的高跟鞋擺設,floral print 碟子,十分girly,但氣氛令我這個不太喜歡粉紅色的女子不覺反感 這裡是咖啡廳,檯比較矮,我們進食時要把身向前,大家屈住肚皮,吃得有點不太自然。
相比另一家酒店每年都會有的朱古力自助餐,款式相對地少,不到 20款。大概有朱古力卷蛋,金粉面的macaron, 朱古力芝士蛋糕, 紅莓朱古力mille feuille, 小杯cake, chocolate jelly, 白朱古力撻, tiramisu, 白朱古力mousse 杯,薰衣草crème brulee, 驟眼看似肉丸的朱古力波波, pavlova 等……

整體甜品小準只屬平平, 當中印象最深是macaron 和紅莓朱古力mille feuille,味道算是比較好的兩樣。薰衣草crème brulee味道怪怪的,食友們夾手夾腳,每人吃了一啖便放棄了!紅莓朱古力mille feuille,朱古力薄片加上raspberry cream,明智的做法,因為平衡了朱古力的甜味。最喜愛的,莫過於Macaron; Macaron 精緻的骰,樣子討人喜愛;灑上金粉的表面,格外高貴。一咬,餅皮鬆化,餡兒是軟軟,味道濃濃的朱古力ganache,小妹吃了好多顆(起碼5-6顆!),以填補對其他甜品的不足。

鹹點用精緻的英式下午茶高架盛載,底層起有有白汁碎蛋三文治,火腿多士,麵包卷,中層有叉燒酥,鹹撻,上層朱古力士干餅,雜莓撻等; 鹹點味道一般,上層的甜品更是不值得一提……滿心歡喜,以為朱古力士干餅很濃烈,豈料吃到的,竟然是麵粉味……!!! 最最最可怕的,竟然是最常見的噴泉,一般的朱古力漿,蘸了會很快凝結,但這個漿不但不凝結 (其實凝結不凝結對我來說不是問題), 還沒有可可味!吃下很像有點 「沙」在口,也充滿著油脂在口腔,令小妹不得不把手中的串串水果放下……

吃罷,有點失望,沒有再多的新款, 便去拿杯熱可可, 不太香濃,還很甜~ 還是喝回自己點的 peppermint tea 吧!

吃罷,大家都有點點失望,幸好環境優雅,加上食友SAN的有心朱古力禮物,才能彌補心中的不快。

食評確實遲寫了 1/2年,各位,遲來的聖誕快樂 !

P.S.有 (2) 當然會有(3)---始終還是妳最好

已經是第2次去PLAM COURT享用TEA BUFFET，上一次去是朱古力為主題，有10個讚，本以為今次也是朱古力才encore，誰知是士多啤梨主題，可是在訂位時waiter並沒有提，還說是choco，OMG，好彩我們OKAY，否則真的有貨不對板之謙!!=,=

不過總括而言是值得一去的!!^^

Langham hotel lobby lounge is located in the Centre of the hotel lobby, sitting in the lounge in any one looking around; creating a five-star hotel comfortable, atmospheric environment, there is a low profile in deck out. As a lounge bar, wine is essential. There’s a good wine brandy, whisky, vodka to provide the guests to taste. Even if the particular customers can be found in the lounge suit them better taste of coffee. If you no interest the wine and coffee, you can taste the crafted desserts, dessert is going on at laid layer to extract the cheese, chocolate mousse and cookies. Whether it's a business meeting, family members and friends talk, lovers Gallery, and the hotel's lobby lounge is a very intriguing place. Relax comfortable LUNXY buffet

12月的飯局可真不少，隨口數數，已安排的就有龍景軒、一星店富豪酒店的飲宴，還有The Mira，以及唔去就再無機會的M at the fringe等等。而12月的第一局，就是跟甜魔們在Langham Hotel –Palm Court的甜品自助餐。

是草草發的帖子，加上Oli的誠意邀請，我找不到推卻的理由。酒店環境堂皇，店方又預留了一限私隱度足的長檯給我們，大家可以吃得更盡情，很喜歡店方的安排，也對這餐有著點點的期望。

出去兜個圈，發覺甜品款式原來並不多，只有兩小檯的選擇，加起來廿款都不夠，但每款都是很精緻吸引。由於款式不多，可以全部試勻，結果真係幾失望，因為大部分的質素都不算突出，沒有那幾款令人留下深印象。

要選較出色的，我只想到幾款。首先是紅莓朱古力夾心餅，兩片朱古力片夾著餡料，幾濃郁，上面的紅莓味道清新，整體富層次感，是相對滿意的；再者是栗子蛋糕，主要是栗子茸做得好，鮮香幼滑。

另一款是Macaron，我本身就是喜歡吃這樣東西，只要做得不太差我都會吃的。這裡的出品，外層香脆，餡夠甜夠味濃，也是不錯，我吃了三粒。

至於最差勁的，要數到朱古力噴泉，是有陣怪味，又很油的感覺，從未吃過咁樣既出品，後來唯有只吃生果。

除了外面的甜點，也有一個英式高茶架，放上了一些咸點，以中和甜品膩的感覺。可惜，三文治平平無奇；中間的煙三文魚味道則較好，幾香口，可是不熱；叉燒酥就怪怪的；頂層的朱古力SCONE更是冇味冇道，難吃。

坦白說，食物水準真的麻麻。而食友送給大家的聖誕禮物 – Affection朱古力，更為好味，真感謝San的心意。

還未吃完，大家已說好要再次翻兜文華Clipper Lounge的甜品自助餐。若然時間許可的話，我也一定會參與的。

有笑話說，某男稱讚某女，妳可真是十全八美；女的很高興，卻也忍不住追問：怎麼缺了兩美呢?男的聳聳肩答：就是缺了外在美與內在美囉...
　
繼靚景Tiffin後，事隔一週與甜魔們再次大開甜戒，到環境瑰麗堂皇的朗庭酒店享用朱古力自助餐；到場一刻，大家都為飄香引人、精緻動人的甜品所吸引，可惜原來是徒有外在美，內在質素實在與文華差太遠，款式選擇也遠不及Tiffin...反正數量不多，容我逐件介紹如下：
　
甜品檯1
朱古力卷-賣相相當誘人，但實質朱古力味未如外表濃郁迷人，而且口感不太滑，改善空間還多著呢!
白朱古力Tiramisu杯-既無朱古力味亦無酒香，口感乾乾有欠潤澤，一點也不好食!!
朱古力cupcake-表面深邃亮澤，吃來無朱古力香甜，再一次傷透朱古力迷的心...
朱古力Tiramisu-淡淡的毫無味道，吃了半件也嫌浪費quota...
3層紅莓朱古力夾餅-層次豐富又有紅莓清香，而且朱古力片貨真價實，終於滿足到朱古力咀了，不錯!
朱古力芝士餅-全場的朱古力甜品都不濃，但此餅勝在有濃郁芝味，而且質感實淨得來又好滑溜，個人認為是全場美味之最!
栗子朱古力蛋糕-精緻的栗子蓉鮮香甜美，部分食友甚為欣賞，不過我會嫌它與底層的朱古力蛋糕不太夾
朱古力jelly-初食還覺得朱古力味挺濃，不錯的，，但再吃真點就發現，原來重膠質的jelly十分似龜苓膏口感，放久了更會慢慢出水，非常嚇人...有食友打趣它是海天堂的friend，總之大家都同它friend極有限!
　
甜品檯2
朱古力曲奇-朱古力味亦未算很濃，但大曲奇質感幾實在，甚有咬口，在選擇不多+普遍質素低下的情況下，也成為某些食友的心水至愛!
Macarons-外表閃令令的很漂亮吸引，吃來夠脆夠甜也有朱味，是大家最努力encore的甜點!
意式奶凍杯-又是重膠貨色，而且奶味不香，質感不滑，很麻麻~~
鮮果pizza-味道很一般，坊間隨便找家麵包店的鮮果danish，都比它好吃十倍。
忌廉芝士朱古力撻-忌廉芝士味淡淡的，配上朱古力撻並無化學作用，膩滯卻不可口...
鮮果蛋白餅-想不到的香脆可口，甜度亦適中，也算是不錯的選擇!
鮮果朱古力米布甸-朱古力味很淡薄，布甸口感亦怪，中間真的有米粒..好恐怖...
朱古力薰衣草燉蛋-焦糖算脆，燉蛋也滑，但口味過於古怪不討好，大家都接受不來
朱古力噴泉-據稱是用上Valrhona朱古力，理應非常美味；可是大家都吃出一陣油益味，真的很不好吃；而鮮果也遠不及Tiffin新鮮清甜可口，很失望!!
朱古力粒-份量與款式皆少，加上沒有re-fill，手慢的我只試了一款牛奶朱古力，食味平平，比文華與Tiffin都差很遠~
　
三層高高茶
自助餐還包精緻的三層high tea set，可惜又是賣相勝於味道，頂層的朱古力鮮果撻水準算正常，但朱古力scone卻是個令人心傷的謊言，根本一點朱古力味也無!中層有圓拱拱的叉燒酥，味道普通，另一款煙三文魚蛋批味道中上，算是三層中最可取的項目；底層有各式三文治，精美外表下味道又是平平，大家試完覺得最好吃是蛋沙律，其餘款式有多吸引，可想而知。本來high tea set的食物可以re-fill，不過十人分食兩盤都已經有剩，沒需要再追加...
　　　
飲品
場內有自取熱朱古力，雖維持朱味輕柔的一貫風格，但質感細滑也算不錯，我也飲了三杯。另每位可享自選咖啡式茶，我選了strawberry yogurt tea，口味幾清香，不過添水後香氣味道很快消失；也試了食友的rose tea及apple dream tea，兩款都不太欣賞，尤其蘋果木的後者，完全就是tempo feel嘛...　
　
整頓的食物水準都未如理想，然而如斯優美環境、舒服沙發位，同食友們開心聊天，加上Gil的85折會員折扣，才覺得未算太不值。多謝陪我渡過歡樂時光的每一位，特別是san的朱古力心意，比buffet還美味動人呢!期待下次再聚~~
　
更多相可見：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=14145

自問并非朱古力迷，卻對Godiva有著一份遙遠卻親切的情誼，時不時就要回味一下。今次的生日照例無他相伴，卻始終有摯友同行，與我體會這份闊別的甜美。

未食過文華的朱古力自助，但瞻仰諸位甜魔的食評，經比較這里的款式是遠不及文華多，但每款也都是悉心制作，口感精致醇厚，物有所值。

先講講三層架上的點心們：
上層的鮮果撻與朱古力scone都是普通水準，還是更喜愛蘸滿果醬的原味scone。
中層的鹹批反倒有驚喜，蛋批香滑，內里的火腿帶出肉香，如趁熱吃相當惹味；酥皮吃得出濃濃牛油香。
下層的幾款三文治又是平庸之作，不過可不要小瞧它們，如非它們中途間場一解“甜毒”，就算是小漏漏都會很快“漏”掉。

接下來就分類簡單介紹一下buffet枱的朱古力甜心們：
非常喜歡的：
白朱撻：造型別致，外層是三片三角形白朱古力脆片，內里就藏著絲滑甜美的白朱古力mousse。
黑朱撻：亦不執輸，朱古力純度適中，不會太甘苦，包裹著柔滑的吉士，而幾枚生果則帶出了清新口感。
白朱奶凍：質感柔滑香甜，漏漏大愛，吃了四杯，不過甜度可能不是人人接受得來。
朱古力tiramisu: 混合了酸莓的酸甜與咖啡的濃香，而朱古力濃度合宜，其甘甜又不會被搶走。
香橙朱古力卷：香橙mousse幼滑清甜，剛好和綿軟的朱古力卷是一對。
開心果朱古力：平日好少會吃開心果甜品，今次為之一震，沒想到帶濃濃堅果香的朱古力竟會如此美味。
幸福版朱古力奶：比起Vero“凄苦版”朱古力奶，更愛這里的“幸福版”，大約50%的濃度對我來講最好，有牛奶的香純溫和來緩解朱古力的甘濃苦澀。

很喜歡的：
朱古力macaron: 素來熱愛macarons，不過精致的甜點太多，今次它只能淪落為二級選手，不過也ko掉三件。
朱古力cupcake: 口感相對實凈，濃度不低，但未到苦澀的地步，與底部鬆軟蛋糕很夾。
紅莓朱古力天鵝：造型令人眼前一亮，紅莓的酸爽很自然的融入朱古力mousse中。
黑白朱古力：Godiva的朱古力也無需多言了吧，不過濃郁朱古力于我而言少食多滋味，每款試一半就足夠，不然后果自負…
朱古力噴泉的士多啤梨：說來可笑，鹹點耗盡又被排山倒海的朱古力吃“漏”的漏漏，想了個法子，即是用爽甜多汁的鮮果來緩解“朱毒”，把它們串成一串，冰糖葫蘆似的很得意，并且療效不錯呢。

不喜歡的：好像沒有耶

朗廷的環境偏于高貴堂皇，雖然個人更偏愛四季大堂簡約古典之美，但得以在生日之際在此譜出一曲朱古力狂想曲，又是一大樂事！

最后，亦要感謝這位不可多得的朋友，他日就算不能再與你共享佳饌，你依然是我珍視一生的伙伴。

這DESSERT BUFFET, 以朱古力為主題, 但朱古力甜品比想像中少, 冇咩選擇! 味道都只是麻麻地, 樣樣都好似差不多咁. 那Chocolate fountain怪怪的,生果又不夠凍, 朱古力漿d味又唔好. 最好的是那個chocolate coated 嘅macaron, 夠chewy.
價錢都算貴,不太值, 都幾失望.

由於自己同朋友仔都鍾意食朱古力, 所以去左試朗廷個Valrhona朱古力自助餐.

朱古力食品包括: 蛋糕, 慕絲, 撻仔, 噴泉同曲奇. 全部放晒響兩張圓枱上, 個人覺得款式算幾多, 因為太多的話都根本冇可能試得晒.

除左甜點外, 每人仲有一份tea set, 咸點為主. 雖然用架上, 但食完可以叫waiter添. 最低層既三文治仔全部都好好味, 尤其係個ham sandwich, 中層既三文魚批蛋批好香, 但個烤鴨批就唔多掂, 超厚皮, 上層既朱古力鬆餅好正, 好鬆脆又唔怕甜, 但個小果撻就好似放左成日咁, 淋鬼晒.

慕絲......甜左o的, 不過其中有一款辣既幾特別幾好味. 撻仔......一般, 但面頭o的生果好食. 曲奇......白朱古力果隻幾甜, 不過夏威夷果仁好正, 黑朱古力果隻就唔怕甜, 但味道唔夠濃.

蛋糕方面, 由於都幾大件, 所以要share黎食. 三層慕絲餅, 超甜, 唔多o岩口味, 朱古力芝士蛋糕勁濃芝士味, 好香. 香橙朱古力蛋糕, 勁似積及橙餅, 好味! 最正就係個用100%可可做既特濃朱古力蛋糕, 好香濃, 又軟熟又唔怕甜, must try! 不過一個人食晒成件的話都幾係野.

中途waiter仲俾左我地每人幾粒Valrhona朱古力同一小杯熱朱古力. 佢好細心咁逐粒同我地介紹係咩味道, 而且食完可以再問佢攞過. 服務態度抵讚! 杯熱朱古力好香, 好滑, 好rich, 飲一小啖已經覺得好似成口野咁, 同埋有少少漿住既感覺, 不過一定要襯熱飲, 唔係會慢慢凝固, 但真係好好味.

埋單每人$230有找, 如果喜歡朱古力的話可以一試, 因為Valrhona既朱古力本來就唔平, 而且個buffet整體黎講都ok.

昨天同朋友來了這裏食朱古力tea buffet,其實之前godiva攪既時候已想嚟,但係book唔到,full晒,今次係另一個牌子既朱古力,出面有兩張枱是放朱古力做的甜品,有個牌清楚寫明是用了幾多%朱古力做,有很多細細杯的朱古力加了一些生果,都好好味,多款cake,有cookie,一些tart,細細件不用覺得很膩,但蛋糕則較大件,所以也很膩.除了甜品外,還有一些咸點,有一個三層的咸點給我們,有些三文治,tart,不夠還可以再添,這裏的環境很舒服,情調很好,可以很舒服的在傾計食野,仕應的服務也很好,他們還在很詳細介紹這裏的朱古力給我們認識,中途還拿了熱朱古力一杯及幾款不同味道的朱古力給我們試.飲品我跟其中一個朋友飲奶茶,另一個飲咖啡,奶茶可以refill,咖啡則不行.整體嚟講,我覺得很好.

我上次去有, 你係唔係擒日去呀? 如果係就應該無因為係特別日子.

Having the Godiva Buffet here on Sat, so disappointed! Less varieties of choices, Food are ugly, Too expensive!

note: No discounts as a member of Entree club, ridiculous! Palm court is also part of Langham Hotel!

Never trust Entree Club! So so disappointed!

$198 又冇朱古力壽司, 又冇朱古力麵.
Dark Chocolate cake 唔苦.食品選擇不多.
只是辣味朱古力比較特別.

下個月唔係Godiva啦!

覺得真係一般.....有d失望~
第二次黎呢度食dessert buffet
款唔多~最正係Movenpick雪糕!!!

但酒店沒有將godiva朱古力溶入所有野.......只係一個gimmick~得粒裝先係godiva.其他應該係瑞士蓮
如之前網友所言....特登找些甜甜的!!(因本人較喜歡黑朱古力)

未試過都可一試o既.....

godiva的dessert buffet..好期待..去到覺得環境幾好..都算靜..但係款式真係好少..以為係重質不重量..點知面樣都冇..好失望!!mango shot係成餐入面覺得最好既..仲有fruit tea都唔錯..其他都幾差..個窩夫吃了兩口就吃不下去啦..又冇normal water-____-"

朋友看到報紙介紹，Godiva朱古力自坐餐，如用信用咭過數，每三位便送一位；知道Godiva朱古力的價錢，一向很貴，現在價錢見這樣吸引，當然要來試試。
一到當然要看看有什麼好食，想不到選擇這樣小，每樣食一件，很快便要從覆再食了。
曲奇餅，不是我一向喜歡脆身的那種，比較上偏韌又飽肚，還是不要食大多。
朱古力蛋糕，很鬆軟又濃朱古力味，其中一隻還帶有很濃的橙味，幾好食。
壽司朱古力，完全得個樣，味道又奇怪，沒有一件好食，都算幾失敗。
朱古力粒有四隻選擇、選擇也是比較少，自已就比較喜歡原味那粒。
雪榚也是用上M字頭的那隻，都幾重手；可惜食朱古力實在食唔多。其實價錢真係唔算好貴的了，要知道在店內買朱古力，所費實在非常貴。
環境好正，坐得又舒服，可惜張太底，食野就唔多好了！侍應都算幾好人。